第7章 (瘦肉粥(下)...)
“可以盛了!”燕秋姝聞到香味,滿足的笑了笑,開始動手盛粥。
不過這一次她剛要動手,水浼已經搶先一步拿過長勺,笑着道:“姑娘忙了許久,這個就由奴婢來吧。”
開玩笑!
她可是被分配過來照顧燕秋姝起居的丫鬟,還讓她一直動手,要是被管家知道,要扣工錢的。
燕秋姝啞然,她還是不太适應在廚房被人伺候,不過見水浼臉上那有些緊張的笑容,還是退後兩步:“嗯,好,麻煩了。”
“姑娘太客氣了,這是應該的。”水浼忙回答,只是臉上的笑容增加了許多,聲音都親熱了一點。
她從櫥櫃裏拿出一個巴掌大小的碗。
花紋很漂亮,看着也很輕薄小巧,就是……太小了。
這個時代的大戶人家,女子都是用這麽大的碗,因為大家飯量大多不怎麽樣。
只是燕秋姝不一樣,原身的飯量也不大,但她來的這些日子,還是稍微撐大了一丢丢,而且現在正餓着,這麽一個小碗,她覺得自己可以吃好幾碗!
不過到底初來乍到,燕秋姝思考了一下,晚上不宜吃太多,減少一點吧:“幫我盛三碗。”
水浼問:“是有客人來嗎?”
燕秋姝沉默了一下,說:“我自己吃。”
水浼:“?”
她愣了愣,下意識又看了眼眼前的姑娘。
哪家貴女吃這麽多?!
尤其是她的身形柔柔弱弱,單薄惹人憐惜,看起來最多吃個一碗再吃兩個糕點就頂天了!
不過她的詫異也只是一瞬間,立馬又低下頭了。
燕秋姝假裝沒察覺到,淡定移步出去,吃得多正常,做飯可是個力氣活,若是吃都吃不好,她哪有勁兒做呀!
所以她一點都不羞澀!
燕秋姝這般想着,但走出去後,還是偷偷揉了揉臉蛋,在現代她的食量算是正常了,怎麽到了古代,就成了多呢?這才哪跟哪啊?原主的胃小,她才撐大那麽一丢丢!
水浼看着,沒忍住偷笑了一下。
這個主子看起來,比印象裏的那些貴女要好相處許多。
飯廳是偏廳,蕭家大手筆,給燕秋姝一個不起眼的客人,院子也都格外大,用膳的偏廳也是個不小的圓桌。
她先坐下,水浼便端着粥過來,送到她面前:“姑娘慢用。”
燕秋姝點點頭,提醒道:“對了,我吃三碗,多的你們分了吃吧?”
“多謝姑娘賞賜。”水浼立馬脆聲道。
燕秋姝有些不好意思:“這算什麽賞賜。”
“自然算的,姑娘做的這瘦肉粥,聞着可真香,肯定很好吃。”水浼嘴甜的誇贊,除了奴仆專門吃的大鍋飯,偶爾被賞賜的點心,她還沒吃過貴人親手做的飯。
難怪六少爺特意讓管家弄個廚房。
“你去吃吧,不用伺候。”燕秋姝提醒道,見水浼離開,她才拿起勺子。
盛起來的瘦肉粥顏色不是純純的米白色,顏色略深,還夾雜着嫩嫩的綠色,用那薄薄的瓷白色碗裝着,簡單的粥都多出了幾分高級感。
剛剛耽擱了一下,這會兒瘦肉粥面上的一層已經有些涼了,凝結成薄薄的膜,勺子碰一下,膜破開,一股熱氣随之飄出,香味又濃郁了幾分。
她再小小的舀一勺,吹了吹,确認涼了後,便迫不及待吃到嘴裏。
裹着青菜沫和肉沫的粥味道甘甜中帶着幾分讓人升起食欲的鹹味,煮到開花的米粒綿軟柔滑,一抿既化。
可中間卻會遇到那口感稍硬的肉沫,她便下意識咀嚼了兩下,鹹香回甘的稻米香味讓人意猶未盡~
燕秋姝吃得眼眸亮晶晶的,果然比她記憶中的還要美味!
這古代的食物,真的就這麽神奇?!
她滿心驚疑,卻又沉醉于這簡單卻美味的食物下,不知不覺将那三碗粥都吃完了,一點不剩,甚至還想去吃一點。
不過……
她一伸頭,廚房裏此時已經站了好幾個院子裏的仆人,她們吃得正高興,她就不去掃興了,晚上吃得差不多也可以了,去散散步,就差不多可以洗洗睡了,明天再正式上崗!
飯廳安安靜靜,廚房裏,卻是此起彼伏的嗦粥的聲音。
粥不是什麽好東西,蕭家福利好,下人也隔三差五會吃肉,但貴人做的食物,他們還是真沒吃過。
尤其是這粥真的味道很好!
不寡淡,又符合粥的清爽,口感綿軟,偶爾還能吃到些許肉沫。
許嬷嬷最先吃完,滿足的擦擦嘴,笑道:“想不到這位姑娘廚藝挺好的,往日裏這粥,沒點鹹菜根本吃不下去,現在這個,味道剛剛好,都不用鹹菜下飯,又不會鹹得要喝水!”
水浼還在小口小口喝着,她跟主家學過一些禮儀,動作比其他人優雅許多,聞言彎唇道:“對呀,這姑娘性子也好,不愧是六少爺親自帶回來的~”
最後那句話,又說的暧昧了。
許嬷嬷跟着吃吃一笑。
旁邊卻傳來一聲輕哼,一個瓜子臉的清秀丫鬟吊眼看着水浼,陰陽怪氣道:“可真會拍馬屁,不就是煮個粥?這會兒還要說,人家可聽不見。”
“我沒有!”水浼蹙眉:“我說的是實話。”
丫鬟水綠嗤笑,随手攪動了還剩下一半的粥,下意識舔了下唇瓣,卻沒有繼續喝,而是裝作嫌棄的放下碗:
“你說什麽就是什麽吧,不過提醒你們,誰家小姐會有這樣熟練的廚藝?我看啊,不過是六少爺可憐帶回來的孤女,到時候最多也就是個妾室,你們呀,以後就是妾室的丫鬟!”
“水綠!”水浼沉聲喊了一下。
水綠卻絲毫不畏懼,她和水浼是同一階級,對方管不到她頭上,于是還故意扭着身子離開。
成功将好脾氣的水浼氣得臉色發白。
許嬷嬷拍拍她:“別理她,水綠心大了,一心想要被少爺收房,不是專門針對你的。”
她是蕭家老人,嫁的也是蕭家的家生子,因為生孩子,在家休養了兩年,之後又想來幹活,但蕭家人不多,伺候的空位也不多,她一直閑着,直到現在被派過來給燕秋姝當廚娘。
因此水浼和水綠兩個丫鬟,也算是她看着成長的。
這幾年蕭家人丁凋零,大少爺出事,二少爺和兩個姑爺也沒了,五小姐梳起不嫁,家裏孩子不多,傳宗接代的任務就落在六少爺頭上,不少丫鬟心都大了。
前幾天聽說六少爺要回來,一個個偷偷去買了胭脂水粉,想要打扮一番,好讓六少爺看中。
這些事并不是秘密。
水浼嘆息一聲,冷靜下來,繼續吃着碗裏的粥。
涼了許多的瘦肉粥入嘴,少了之前那股燙人的溫度,恰到好處又能仔細品味到食物本身的味道,她品了又品,還是覺得——
确實挺好吃的啊!
比她平時吃的那些寡淡白粥、大鍋飯,要好吃多了!
水綠居然還浪費!!!
次日
蕭府似乎有些落寞。
燕秋姝早上起來,洗漱時,發出了一聲感嘆。
記憶裏原主所在的燕家,雖然不是頂級世家,但家裏人丁興盛,偌大的宅院,哪怕是丫鬟小厮的聲音,也會鬧出一些動靜。
尤其是早上,來來去去,可熱鬧了。
但蕭家不是這樣,安安靜靜,仿佛籠罩在一層陰影中。
不過她想到蕭家的情況,便也不敢喧鬧。
這般想着,給她梳頭發的水浼問道:“姑娘,瘦肉粥已經做好了,大廚房那邊還送來了幾個包子,可要嘗嘗?”
燕秋姝立馬點頭:“要!那粥就只要一碗吧。”
“好~”水浼笑吟吟道。
最後将她的發鬓用簪子固定:“完成了,姑娘可真好看!”
燕秋姝被她一說,本來還有些迷瞪,就看向了鏡子,眼前的銅鏡打磨得極好,雖然照出來的人顏色有些不對,但容顏十分清晰,一眼就能看見那精致的淩雲鬓。
漂亮的發鬓下,是她那睡得飽滿後精神奕奕的小臉蛋,比起剛來時,要胖了那麽一丢丢,雖然舟車勞頓,可她吃得也不少,平日裏還吃點零食,兩頰的肉肉都多了一些,笑起來更是燦爛無比。
好看的發鬓配上好看的容顏,能不好看?
燕秋姝心情還是很美滋滋的,腳步輕快的坐在餐廳用朝食,然後思考着中午做什麽去上崗給老板們品嘗呢。
只是當食物一入嘴,她眼神就變了。
随後燕秋姝又認真的看了眼碗裏,肉沫、少許鹽、些許青菜、煮得軟爛,都是按照她昨天的步驟,成品也差不多。
但不知為何,吃着她就覺得……沒昨天那麽好吃?
她又吃了一勺,細細品味,最終确定,還真的是。
和她記憶裏的差不多的味道,但論口感和香味,完全比不上昨晚她随手做的!
燕秋姝深吸一口氣,捂着砰砰直跳的小心髒,歡喜又帶着一絲絲不确定。
難道真的是她想的那般?!