第27章 (烤肉（上）...)
晚食結束,沈平遇先一步離開。
剩下四人又留着說了一會兒話，商議着鹵味店怎麽開。
酉時過半，他們告別離開。
謝清韻和蕭懷啓是先一步離開的,燕秋姝就送了蕭懷霆兩步，到了院門口，她笑道：“蕭将軍,今晚多謝捧場了。”
蕭懷霆撓頭，有些不好意思：“你看見了啊？”
燕秋姝歪頭笑笑：“還是察覺到一點的。”
再說平日裏為了避嫌，蕭懷霆可輕易不過來她這裏的,今天去主動過來，還帶了沈平遇,實在是不對勁兒。
蕭懷霆也笑了：“不過平遇可不是我特意拉來捧場的哦！”
“嗯？”燕秋姝眉頭一挑，有些好奇。
蕭懷霆兩手抱臂，啧啧一聲：“我來時,平遇正好在往這邊走,猶猶豫豫又不好意思過來,所以順手就拉過來了,沈家教導嚴格，從不注重口腹之欲,但其實我蕭家的孩子,哪個不愛吃？”
他揚眉：“就我小時候……咳咳……”話說一半，他又咽下去了：“你瞧冬冬就知道了,平遇自然也不例外,只是沈家的教導讓他有些不好意思，需要有人給他個臺階罷了,信不信這孩子現在在被窩裏偷笑呢！”
他說完自己把自己逗樂了，接着伸了個懶腰：“好了,阿姝姑娘，我先走了，接下來幾日會有些忙碌，過幾日再見了。”
留下聽完他話的燕秋姝一臉認真的回想着沈平遇那老成的性子，最後搖搖頭。
應該不可能是他說的那樣，那孩子吃的時候可一點沒流露出十分喜歡的樣子。
要是冬冬，肯定一陣誇獎加撒嬌賣萌，哄着她多給他吃點。
所以沈平遇這孩子，可能真的只是礙于長輩的面子，勉強吃點。
燕秋姝印象裏守禮自持的小少年，此時已經躺在床上了。
他睡姿規矩，兩手交疊于腹部，身體平躺，再由嬷嬷幫忙蓋上被子，燭光還未吹滅，嬷嬷注意到小少年嘴角那抹不自覺的笑容，輕笑道：“少爺今天心情很好？”
沈平遇聞言忙收斂了情緒，但下一秒，又還是忍不住稍稍勾起了一絲滿足的弧度：“嗯。”
然後他藏在被子裏的小手偷偷摸了摸肚子，圓鼓鼓的。
今天不小心吃多了，而且那東西名字雖然不太好聽，可味道是真的好吃。
難怪冬冬那麽喜歡這個燕姨！
“那今日還要老奴念書嗎？”嬷嬷詢問道。
沈平遇再次點頭，他自幼離開父母，沈家規矩嚴格，他一直都是一個人睡，學業的忙碌也讓他躺在床上時容易失眠，嬷嬷便會給他念書，讀書聲能讓他安心。
嬷嬷見狀，放下帳子，湊到燭光旁，開始念書：“今……”
只是嬷嬷才開口沒一會兒，沈平遇原本半睜的眸子，就已經合攏，腹部的滿足感讓他心情足夠愉悅，胃部忙碌時，他腦子也沒往日那般清晰，腦子裏竟然沒想那些課業。
不多時，他就睡着了！
第二天。
冬天徹底來臨。
一覺醒來，燕秋姝出了房間，發現視線觸及的地方，少部分都落了一層薄薄的雪。
水浼道：“今天早上才下了這麽一點雪，等過段時間就要下大雪了，姑娘可以跟我們打雪仗。”
在蕭懷霆的介紹裏，燕秋姝是被他從婺城帶過來的。
婺城臨水，天氣溫暖，少雨雪。
她以為燕秋姝沒有怎麽見過大雪，所以特意說一下。
不過還真的是這樣。
燕秋姝之前生活的地方，小時候倒是下了不少雪，但越長大雪越少，等到她長大了，每次也就下如同這次般薄薄的一層。
導致她還挺期盼下雪的。
就是冷了點。
這一天燕秋姝都不想出門，縮在房間裏，碳火早已燒着，溫度比起屋外，要暖和很多，早上她喝了胡辣湯，中午吃着馄饨，懶洋洋的思考着晚上吃什麽。
直到兩天沒見的冬冬，再次出現在燕秋姝眼前。
五歲的小男孩要哭不哭的癟着嘴，見了她，宛如見了親人，委屈的不要不要的：“阿姝姐姐！小叔叔好過分啊！他竟然讓人把我帶回來了！”
目睹全程蕭懷霆對沈平遇承諾的燕秋姝略微心虛。
這人好像是想要哄着沈平遇吃她做的菜才這樣說的。
不過她也真沒想到冬冬對沈平遇反應這麽大，好笑道：“有這麽可怕？比你去當二皇孫伴讀還可怕？”
冬冬一言難盡：“你不懂……”
二皇孫那說是憋屈，但他也不敢真的對他怎麽樣。
但沈平遇是他親哥，該打的時候毫不留手，罰抄的時候，他眼睛都哭腫了，還是沒躲過，關鍵是家裏人都不護着他。
要是二皇孫敢這樣對他，他小叔叔早就鬧起來了！
燕秋姝同情的想要給他擦眼淚，然而發現這孩子是幹嚎，又樂了：“你都沒眼淚！”
冬冬吸吸鼻子：“沒喝水，流不出來。”
“好，給你喝。”燕秋姝讓水浼拿了奶茶，“平遇都怎麽你了，跟我說說？”
讓她看看熱鬧。
冬冬捧着奶茶，吸溜一口，吃到裏面酸酸甜甜的橘子果肉，小大人一般嘆息：“他也沒怎麽了，就是對我要求高了點。”
“文章，他自己學會了，就得要我學會，還要我自己寫，我明明才啓蒙班！”
啓蒙班兩年，第三年才會繼續升班。
他就想這樣按部就班的慢慢來，再長大一點，就跟着小叔叔學武，而不是去學文！
燕秋姝聽着他喝一口說一句的，和跟着弄了杯奶茶，一口下去，甜滋滋的，頓時又有些負罪感，今天糖分超标了！
奶茶是她為了不讓牛奶浪費搗鼓出來的，用的最簡單的做法，每天早上喝一杯，精神一整天。
但糖分也多。
她不愛運動，一直不敢克制的喝，一般早上一杯就夠了，偶爾忍不住才會喝第二杯，比如現在。
為了不讓自己專注負罪感，燕秋姝努力集中注意力聽着冬冬講話。
等聽完，她想了想，說：“你跟平遇說了不喜歡做這個嗎？”
冬冬立馬大聲道：“說了的！我上次還哭了的！”
燕秋姝輕咳一聲：“你要好好說，這樣他才會聽進去的，畢竟你才五歲，太小了，他可能以為你無理取鬧。”
冬冬震驚：“他自己才九歲！”
燕秋姝憐愛的捏捏他的臉蛋：“九歲，差點就是兩個你了，還不夠嗎？好好說，平遇善良，肯定會理解的。”
冬冬十分懷疑：“真的？”
“真的！”燕秋姝用力點頭，想了想，又說：“不如明天，邀請平遇過來吃晚飯，你們邊吃邊聊？”
“為什麽要明天呀？”冬冬眼珠子一轉，便敏銳的抓住了重點，滿懷期盼的問：“今天不可以嗎？”
能早一點吃到，誰還會願意等啊！
燕秋姝無奈攤手：“因為要準備啊！”
冬冬期盼的咽咽口水，撒嬌問道：“阿姝姐姐，你又要做什麽好吃的？！”
燕秋姝笑道：“烤肉！”
寒冷的冬天，大雪飄飄。
這個時候吃烤肉再合适不過了！
但是烤肉很大的問題就是碳爐怎麽放，以及烤肉的鐵板如何安全又幹淨。
古代已經有吃熱鍋子的方法，可以借用一下，但也需要更改一下，因為鍋子底部可以下陷，但炭烤不可以，還得專門打造一個鐵板。
燕秋姝想到就去做。
其實她更想吃火鍋，可是她更喜歡吃濃郁的麻辣牛油火鍋，目前這個時代的辣椒，還不夠用，所以一直沒真的吃過。
但烤肉就不需要那麽多辣椒了，其他的香料加上鹽和花椒等等，基本就夠了。
不過烤肉總不能只吃一種肉，所以首先得準備雞肉、豬肉、羊肉等等，正好現在下雪，溫度估摸着零度，因此将肉凍一晚，再切時，可以切得很薄。
當天晚上，燕秋姝帶着冬冬随便吃了點，第二天就讓人切了那凍硬的肉，肉硬邦邦時正好可以切成薄片，再撒上各種佐料腌制。
中午蕭家的管家也将她要的改良好的烤肉鍋做出來了。
中間一個倒扣的鐵帽子，鐵帽子的下方用木頭隔空隔熱，上方放着一個中間邊緣有镂空的圓形鐵片，鐵片中部稍稍向外凸起，而且鐵片打磨得十分幹淨，是按照大鐵鍋的制作方式燒制的，就是形狀不一樣。
為了讓它不粘鍋，還特意用開鍋的方法，用豬油抹了後養了一晚上。
附贈的是一個大鐵鈎，要換炭火時，就能直接拿開。
這模樣，已經十分貼近現代的烤肉桌。
燕秋姝非常滿意，愛不釋手的在餐廳安置起來，替換掉原來的餐桌。
等臨近午飯時間，水浼詢問要做什麽時。
她滿腦子都是：烤肉！
烤茄子也成啊！
要是烤蝦更好！
“姑娘？！”水浼推了推她，稍稍提高音量詢問：“待會兒想吃什麽呀？”
燕秋姝心頭對冬冬小可愛說一聲抱歉，然後果斷道：“中午吃烤肉吧！”
水浼：“啊？”
燕秋姝補充道：“一個人吃沒意思，叫上許嬷嬷，咱們一起吃！”
她決定好了就非常果斷，畢竟她這一生，也沒別的愛好，就是喜歡吃。
有條件的情況下，她是不想忍的。
于是不過短短時間，碳爐升起來了，鐵片架上了，待烤的肉，也端上來了。
肉薄而嫩，滋滋啦啦的聲音在鐵板上響起，薄薄的五花肉片在上方被炸得焦黃，油脂也迅速冒出，周遭則是一片片羊肉、雞肉。
不用額外撒油，雞肉落在鐵片上，瞬間就被烤得變色，還稍稍蜷曲。
三人圍爐而坐，熱氣很快熏得她們臉蛋紅撲撲的，碳爐都沒用上，還沒吃上就暖和了。
燕秋姝期待許久，看着肉熟了，就迫不及待夾了。
等吃到嘴裏，那肉質，帶着五花肉的油脂，本身卻又十分細嫩，随便咀嚼兩下，鹹香中泛着少許麻辣的味道讓她眼眸都愉快的眯起來。
等一口肉吃完，燕秋姝就發現水浼還在努力烤，她的盤子裏一塊肉都沒有。
而黑色的大鐵片上，已經滿是各種烤熟的肉。
她又将烤肉一樣樣的夾給她們：“別光顧着烤呀，趁熱吃。”
“嗯，謝謝姑娘。”水浼抿唇一笑，但還是堅持又将空蕩蕩的鐵板重新鋪滿肉片，才小口的吃起來。
除了肉腌制時的佐料，燕秋姝又弄了其他佐料，一種加了各種香料和鹽的幹料，另一種則是香油蒜泥的混合體。
她夾起一片烤得焦黃的五花肉，放入幹料碟中沾了沾，頓時那五花肉周身裹滿了粉末，送到嘴裏時，一口咬下，幹料緩解了五花肉的油膩，酥脆的口感在牙齒的壓迫下軟在口腔裏，香味鹹味辣味混合一起。
比起平常吃的那些肉，這又是另一種美味！
有些新奇，卻又格外滿足。
大口吃肉，而且這肉質很嫩，水浼吃完直接點頭：“好吃！”
許嬷嬷更加含蓄，但也一口接一口的，聞言點頭：“嗯，好吃！”
“那就多吃點！”燕秋姝笑道，不過有時候肉薄了也不過瘾，于是她幹脆兩三片肉湊一起，沾了沾蒜泥，這一口，滿滿的肉香以及蒜香，那口感，直接成倍增長！
等大半個時辰的午餐結束，收拾東西時，才發現外面不知什麽時候早已開始下雪了。
地面鋪上薄薄的一層白色，空氣中的雪花密密麻麻，一片片落下，眼前的古代建築被雪色蒙上一層薄紗，好看極了。
燕秋姝盯着看了半天，又揉了揉撐圓的肚子，滿足一笑。
這個時候，吃飽喝足，下大雪，最适合午休了！
遠在太學的某個五歲小朋友同樣看着窗外的雪，期待的露出笑容。
阿姝姐姐現在肯定在給準備晚上的烤肉了。
滋溜！
不知道烤肉是個什麽滋味，但是聽着就好好吃呀！！！
