第40章 (肉末茄子煲...)
蕭懷舞的陰陽怪氣,成功讓馬車那準備下來的人剛露出的一只手,都僵了一下。
但很快,她又還是下來了。
女子約莫二十五六,一張小巧精致的瓜子臉容顏卓絕,但那神态卻格外冷淡,眼眸微垂,從出馬車到落地,動作都透露着一股冷淡,她誰也沒看,一襲清冷的藍色長裙站在馬車旁。
等裏面又一個約莫十二歲的少年下了馬車後,她才跟着一起走過來。
“兒媳見過母親,大嫂。”女子開口,聲音也清冷宛如碎玉,緊接着又看向旁邊的人:“三妹、四妹,婉兒,冬冬……”
那少年反而看着憨厚,笑起來爽朗,露出一口大白牙:“孩兒見過祖母、大伯娘,三姑,四姑……”
他一個個問好,比起母親将燕秋姝忽略,他則直接看過來,因為不認識,所以禮貌的用眼神詢問,得到答案後,又趕緊見禮:“見過燕姨。”
另類的守禮,和沈平遇這小孩相似又不同。
一個是仿佛刻入骨子裏的矜持不允許他不守禮。
另一個是認為本該如此。
見面結束,女子眉頭微皺:“平遇走了呀?”
蕭夫人等人臉色有些奇怪,說不上來的感覺,聽見問話,卻沒有排斥,而是說道:“剛走,若要找他,現在派人攔着還來得及。”
“我說怎麽今兒回來了,原來是為了沈家啊?”蕭懷舞恍然,沒忍住又吐槽了一聲。
宋明黛目不斜視,淡聲道:“有這想法,不過錯過了就算了,這蕭家到底是兒媳的家,夫君将我明媒正娶回來,如今我兒是蕭家長孫,有何回不來?”
“哼!”蕭懷舞冷哼一聲,大步離開。
她是為了平遇才請假回來送這孩子一次的,現在跟這人,話不投機,早走為妙。
蕭懷舞攜帶怒意離開,走得也極快,宛如一陣風,從人身邊擦肩而過,就已經走到老遠,離開了蕭家人的視線。
只是等她走到某條街時,一個丫鬟模樣的小姑娘撲過來跪在她跟前,哭道:“蕭将軍,求您幫幫我家夫人,我家老爺每次喝醉了回來都打人,這次都打得我家夫人吐血了,夫人要和離,他不許,還要打我家夫人……”
蕭懷舞頓時臉色更差,二話沒說跟着她過去:“快帶路!”
“是!”丫鬟哭着爬起來帶着她往一個巷子裏去。
路上的行人看見,同樣的搖搖頭,又感嘆道:“還是蕭家人好,咱們遇到事情都願意幫忙,我家親戚之前也是,夫家賭博還要把正妻賣了,也是去求了蕭家人,才解決的……”
這些事可能別人都不管,但是蕭家四小姐蕭懷舞,這些年只要遇見都在管,為此京都的風氣都格外好,打媳婦的少了好多,大家見怪不怪。
就是沒想到大年初二就鬧成這樣。
但讓衆人沒想到的是蕭懷舞跟着丫鬟一路走過好幾個巷子,最終到的地方,看見的人卻不是普通婦人,而是三皇子妃。
這頭。
女兒耍性子離開,蕭夫人都不得不嘆息一聲,但面對兒媳婦,她又舍不得責怪,她家老二戰死五年,兒媳婦雖然這兩年一直待在娘家,但也從未想過改嫁,還将孫兒教得極好,即使言語冒犯,她也只當看不見的,緩聲道:“走吧,都回去。”
“是。”衆人跟随蕭夫人一起,往屋子裏走。
燕秋姝自然也跟着。
不過她慢了一步,偷偷回頭看了眼那女子。
女子正不緊不慢的走着,完全不屑其他人一般,周遭自動空出一片真空地帶,繞是對家人親昵的冬冬也在此時,從燕秋姝的左側,繞到了右側,遠離對方。
倒不像是怕,而是不敢招惹的感覺。
她的目光沒有對宋明黛造成任何影響。
但是她身邊的少年卻注意到了,旋即露出一抹不好意思的笑容,沖着她點點頭。
燕秋姝也下意識的笑笑,趕緊收回目光。
到了內院,各自就分開回自己院子了。
少年跟着母親,回到這個許久沒有回來的家。
越是走近,他能感覺到母親的心情越是低落,少年眉頭微蹙,絞盡腦汁的想着逗母親開心的話,可他嘴笨,說不出來什麽,便幹巴巴道:“娘,聽說剛剛碰見的燕姨很會做飯,冬冬都吃胖了,我剛剛看見冬冬,真的胖了好多啊!像不像個圓球?”
女子淡淡的點頭:“嗯。”
少年失落的垂眸,焉嗒嗒的繼續走。
娘太難哄了!
宋明黛,也就是剛才那清冷貌美的女子,是蕭家二少爺蕭懷安的妻子,其父是大理寺的官員,但官職不高,當初是靠着女婿的關系進入大理寺手握實權的。
那個時候,京都衆人談論起蕭懷安和宋明黛,都十分豔羨,不少人都有些酸溜溜的。
因為蕭家的男子,大多是儒将,不一定是蕭懷霆這般文武雙狀元,但文學底蘊也絕對不差,身材好,容貌好,家世好,性格也好,還長得俊俏,是多少女子夢想中郎君的樣子。
宋明黛能嫁給他,夫妻二人琴瑟和鳴,還是一段佳話。
只是好景不長,五年前那場戰役,蕭懷安死了,連帶着兩個妹夫也都死了,再無人羨慕了,滿是唏噓。
其他的信息燕秋姝就不知道了。
因為原主能知道的都是一些十分表面的消息,後宅女子偶爾會談論到。
事實上蕭懷霆這個人,在蕭家男丁一個個死去之前,他也是不少夫人眼裏優秀女婿的人選,可惜因蕭家死的人太多了,再加上現如今皇帝明晃晃的疑心,想要掌控兵權的情況,沒人敢真的靠近,才導致了蕭懷霆馬上二十歲,都還是孤身一人。
燕秋姝思緒一滞,怎麽想到這上去了,她定定神,又看了二房院子一眼,滿是奇怪。
記憶裏說起宋明黛這人,都是溫柔、有才二詞居多,其次便是寡言少語,沒想到這五年的變化,她清冷得不食人間煙火。
仿佛要将所有人都隔絕在外。
但偏偏說話卻像是……着眼于後院,顧着争奪地位的後宅婦人。
蕭家長孫。
這四個字,燕秋姝還是第一次聽說,長孫的意義是什麽?
蕭懷霆如今未婚,按照國家現在處于更疊期,老皇帝年老體弱,一個個年輕力壯的皇子蠢蠢欲動,敵人也不會放過這個內政最亂的時候,接下來的幾年,都會是蕭懷霆最忙的時候。
更別說他一個人扛着整個戰場,能活下來的幾率多少大家心知肚明,他還未成婚,沒有孩子,他一死,國公的名頭,自然落在長孫頭上。
這話放在這個時候,總讓人有些膈應。
但莫名的,燕秋姝就對這個人,讨厭不起來,像宋明黛這樣的女子,不該會如她行為這般的。
這回來說的每句話,似乎都透露着濃濃的違和。
“阿姝姐姐!”冬冬晃了晃她的手臂。
燕秋姝回神,笑道:“怎麽了?”
冬冬嘿嘿一笑:“你剛剛給平遇哥哥的吃的是什麽呀?冬冬可不可以吃呀?”
燕秋姝頓時哭笑不得,憤憤捏捏這小臉蛋,圓圓的腦袋裏長得全都是吃的,真幸福!
她道:“既然咱們冬冬想吃,當然是可以的。”
冬冬果然捧着臉幸福的笑笑,還将肉肉的臉蛋往她手裏送:“阿姝姐姐辛苦了,再多捏捏……”
“無事獻殷勤,說吧,還有什麽事?”燕秋姝一巴掌蓋在他臉上,笑吟吟的問道。
這幾個月的相處還是很有效果的,她一眼就将這小孩看穿了,果然冬冬腼腆的笑笑:“平松哥哥剛回來,還沒吃過阿姝姐姐做的飯,可以給他送點嗎?”
燕秋姝笑道:“我看你走路都不敢靠近,還以為你不喜歡你二伯娘和平松哥哥呢。”
冬冬對對手指,小聲道:“二伯母好嚴肅好怕,不過平松哥哥很好,以前老帶我去玩,後來我上學了,他才沒時間帶我。”
燕秋姝抿唇一笑,很多時候孩子就是家長的一面鏡子,三皇子不讨喜,耳濡目染,周昭勤這孩子也學了他霸道的一面,要不是還小,也是十分不讨喜的。
而蕭平松面相溫吞,冬冬也說性格很好,那宋明黛肯定不似她表現出來的那般,她笑道:“原來如此,正好我也要做午飯,幹脆給他們送午飯過去吧。”
“哇!阿姝姐姐,你真好!”冬冬歡喜的一蹦三尺高。
燕秋姝則腳下一拐:“先去大廚房看看,有什麽新鮮的菜。”
“來了!”冬冬趕緊跟上。
大廚房對他們的到來早已習慣了,見人來了,立馬往廚房專門放各種新鮮食材的地方帶,說道:“燕姑娘,這都是今早剛送過來的,您看哪個合适?”
燕秋姝目光掃過,做菜多了,一眼看見食材,腦子裏就能出現好多做法,只是要看哪個做法是當前最得她心的。
看完,她腦子裏就剩下兩個了:“冬冬,大魚大肉咱們這個年吃得也夠多了,不如就吃點素的?”
冬冬是有的好吃的就行,爽快點頭:“可以!”
燕秋姝便拿了兩塊豆腐,幾根茄子便離開了。
她想吃……肉末茄子和香煎豆腐了!
這兩道菜都是家常菜,不怎麽辣,口味比起之前來簡直一個天一個地,但它好吃啊!
肉末茄子煲最重要的一點便是茄子要過油。
首先茄子切成大小合适的長條狀,入油鍋煎至兩面金黃,在這個時候可以抽個時間調個常見的料汁,醋、醬油、鹽、白糖、澱粉、清水。
此時将茄子撈出,剩餘的油加入蒜末翻炒出香味後再加入肉沫,肉沫肥瘦比例三比七,這樣不會過油,肉沫炒得變色後倒入茄子和料汁,中火煮半盞茶的時間就可以了。
香煎豆腐就更簡單了。
豆腐取其中三分之二,切成塊狀,平攤放入已經燒了熱油的鍋中,等到兩面金黃就可以撈出裝盤,每一塊豆腐中間都稍稍破開,這樣待會兒的湯汁才更好的挂上。
接下來就是将白芝麻、之前做的食茱萸辣椒油、花椒、鹽、糖、醬油、蔥末以及少許水攪拌放入鍋中,大火燒開,加入少許水澱粉,等其變得濃稠,盛出來淋在早已準備好的豆腐上。
濃稠的醬褐色湯汁随着這一次的傾倒,滑落在豆腐上,順着破開的地方進入豆腐裏面,大部分流到了豆腐外面,将每一片豆腐,都染上這濃稠中帶着兩分辣味的湯汁。
全部做好,最後還剩下了一點豆腐,就做個鲫魚豆腐湯。
冬天裏喝一口熱乎乎的湯,再舒服不過了。
兩菜一湯,做好之後,照例請院子裏的丫鬟一一送給其他院子,蕭夫人最近日益好轉,胃口也越來越好,對辣條十分鐘愛,好在現在黃嬷嬷手握辣條,震得住她,否則燕秋姝真怕她上火。
蕭懷啓和謝清韻兩人對燕秋姝做的菜也十分捧場。
蕭家三小姐那邊,重口味的倒是吃得不多,所以燕秋姝每次送過去的飯量最少,四小姐蕭懷舞和蕭懷霆兩人白天基本不在家,不管用,現在多了一個二房,燕秋姝也不知道對方胃口,就按照兩人份的送。
希望他們能覺得好吃。
燕秋姝想着,也和冬冬落座于餐廳,先嘗了口茄子,長條狀的茄子經過油炸,已經軟而不爛,加起來時折成兩瓣,濃稠的湯汁挂在上面滴答滴答的落下,也還有沒有落下的少許蒜末和肉沫。
一口咬下去,那茄子仿佛飽含汁水,鹹香中又帶着酸味和辣味,口感綿軟又嬌嫩。
燕秋姝才吃了一口,便立馬吃了一大口飯。
旁邊的冬冬也是一口菜,下意識就吃了一口飯,沒兩口,巴掌大小的碗就只剩一半的飯了。
冬冬的奶嬷嬷看得驚訝:“可是今日換了新米?”
“是這個下飯。”燕秋姝笑着解釋。
冬冬也不是不愛吃飯,不過正常情況,都更愛吃菜,米飯都是吃一碗就夠了,而且都是放在中間再吃,從沒一開始就吃米飯的。
而且他現在還在吃,一口菜兩口飯!
繞是之前吃其他辣菜也沒見這樣的呀。
奶嬷嬷擔心道:“燕姑娘,奴婢鬥膽問一下,這菜會不會鹹了?”
燕秋姝忙說:“不會,嬷嬷嘗嘗?”
她問了一聲,見她沒立馬反對,便讓水浼去拿了雙筷子。
奶嬷嬷沒想到燕秋姝真的讓她嘗嘗,有些騎虎難下,主要是之前冬冬的吃食,除了辣條,再沒見過這麽重口味的,辣條都控制着數量,她生怕孩子吃太重口味了。
時下的大夫都是中醫,中醫講究清淡飲食,辛辣偶爾吃吃,冬日還暖身體,但若是太鹹了,光顧着下飯,就不太好了,因此她自然有所顧慮。
筷子就在眼前,奶嬷嬷覺得拿不拿都尴尬,但還是拿了,小心翼翼的過來夾起一根茄子。
入口确實鹹,卻不是過量的,只是正常的鹹,但除了鹹,還多了其他的味道,略微的酸味,若有似無的甜味,微微的辣味,配合着茄子那綿軟的口感,好吃,而且确實開胃又下飯!
奶嬷嬷羞赧道:“是奴婢想當然了,還請燕姑娘莫見怪。”
“不會不會。”燕秋姝笑着搖頭,這有什麽見怪的,孩子家長關心也不忘禮貌,她十分理解。
奶嬷嬷面上的尴尬去掉了許多,重新回到冬冬身後站着,想要繼續目不斜視等待小主子用膳。
只是這一次她卻沒之前那麽穩得住。
剛剛說了,這茄子還挺開胃的,現在她嘴裏控制不住的分泌口水,再聞着空氣中這肉末茄子煲的香味,她沒忍住“咕嚕”一聲,咽口水了。
餐廳安靜,其他丫鬟各做各的,這麽一下動靜,有點明顯。
吃得帶勁兒的冬冬耳朵動動,随即亮晶晶的看過來,仿佛發現了新大陸,聲音響亮清脆:“嬷嬷,你是不是想吃到流口水啊!”
奶嬷嬷:“……”
燕秋姝捂臉。
這倒黴孩子!