第29章 肉夾馍

張世鐘也就想想, 沒真的開口,這都還不知道對自家少爺有沒有用,萬一沒用, 豈不是讓人丫頭白跑一趟嘛。

張世鐘開口,祝玉哪會拒絕,一口應下不說, 還表示回去後多做些不同口味的面食,想吃什麽都行。

張世鐘爽快地笑了起來,連說好,知道不能讓人姑娘家白出力, 聊着聊着就又聊到了他們的“生意”上。

“不知道你有沒有聽說過晉城傅家?”

祝玉聞言眉頭一動, 顯然是聽說過的,不過那是上一世的時候。

晉城傅家早前算是醫藥界第一世家, 祖上據說還是宮裏有名的太醫,後大清亡朝, 傅家祖上退隐山林潛心研究醫藥,經年後出山帶着傅家一脈懸壺濟世,在那個西醫橫行、沖擊中醫的年代大放異彩, 成功在醫學、醫藥界打出一片廣闊天地。

傅家子孫後代也都極為争氣, 銘記先祖教誨, 以治病救人為本, 名頭在這個圈子越混越響, 在後世那個什麽都喜歡排個名争個一二的年代中俨然成了當仁不讓的第一世家。

然而他們偏偏碰上了臨家。

過去那些年他們之間有什麽恩怨祝玉知道的并不多,只知道傅家曾沒落了一段時間, 而那段時間內, 并不是正統科班出身的臨家跻身而上, 一度成了醫藥界的老大。

臨家當初跻身進入醫藥行業就是看在這塊市場有巨大的潛力可供開發賺錢, 故而不計一切手段将連同傅家在內的一衆世家全都打落。結果大衆有目共睹,臨家旗下的正鴻藥業成了後世最值得人們信賴的醫藥公司品牌,就連國家主席出了國門帶的伴手禮都是出自臨家的醫藥公司,可見臨家成功之處。

後來傅家還是起來過一陣子,也就是祝玉聽說傅家典故的那段時間,不過那段日子裏傅家過得委實不太順利舒坦,被臨家視作眼中釘,連番使着手段打壓。

但傅家那年輕的掌舵人也算厲害,不知道從國外哪裏牽了條新的線,硬是跟臨家僵持了下來并成了平手,在後續好幾次的品鑒大會上并駕齊驅,氣得臨誠瑤一回到家就對祝玉鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的往她身上撒氣。

臨家老太也頻頻指着她腦門罵她喪門星,說是自從她進了臨家的大門後就把鄉下那股窮酸氣給一并帶了過來,玷污了她臨家的上好風水。

祝玉還曾因為這個被臨家老太拖出去家法伺候了一頓。

跟傅家掌舵人結緣也正是那頓家法過後……

思緒回籠,祝玉回視張世鐘,微微點頭:“聽過一耳朵,但沒深入了解。”

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張世鐘點了點頭,大致透露了下傅家是做什麽的,然後抛出橄榄枝表示:“有沒有興趣跟傅家合作成為傅家的專屬供應鏈,錢不是問題。”

祝玉略有些吃驚,不由好笑:“張醫生這是想買斷我嗎?”

“确切說是買斷你手裏的藥材。”張世鐘笑眯眯地盯着她。

祝玉猶豫。

能跟傅家搭上關系自然是好,可如今的傅家還處于臨家打壓的陰影之下,如果她選擇站隊傅家,今後必然會跟臨家對上……

重來一世,祝玉實在不想再跟臨家有任何牽連。

可傅家……

祝玉忍不住暗嘆了口氣,說:“您幫我良多,這點請求我自然沒有理由拒絕,不過我不喜歡為他人所束縛,簽個年限吧,五年,五年內,我無限量專供傅家所需要的藥材。”

張世鐘一口應下。

于是,才重生一個多月的祝玉先後往自己頭上套了兩個緊箍——一個臨家一個傅家。

想到這,祝玉忍不住在心裏苦笑:都是孽緣。

……

祝月的面攤危機雖然解除,但生意一時間還回暖不起來,等了一陣子後還是無人問津,幹脆恹恹收攤回家。

祝星這邊倒是還算紅火,又有祝玉親自操刀,沒多久就賣得一幹二淨,回來時一臉喜氣,跟祝月的厭世臉形成鮮明對比。

這讓祝父祝母忍不住擔心起祝月,連連追問怎麽了,卻不見祝月回答半聲,問多了還惹得祝月心煩,把門一關自個兒就躲進了房間,誰來也不開門。

最後還是得祝玉親自出馬把人勸出來,可人一出來就抱着祝玉委屈地哭了出來,嘴裏直低聲地念着說不去交大工廠門前擺攤了,她不想再見到那群虛僞蔫壞的攤販們。

她怕自己一個忍不住會把厭惡的表情擺在臉上。

這不利于她繼續做生意。

“實在不行,我跟阿星換着來好了,或者,我也搬到阿星那邊去一起做,反正我不想去那邊了,看到他們就想到今天,我就來氣。”祝月咬着唇不高興地抱怨,臉深埋在祝玉懷裏,悄悄擦着眼淚。

祝玉順了順她的背,安慰着:“不想去就別去了,跟阿星一起也行,不過不賣面了,賣餅吧。”

“賣餅?”祝月從祝玉懷裏昂起頭,眼圈紅紅地看着她,滿眼新奇。

祝玉直接給家裏人又露了一手。

本着要給張世鐘帶些吃食,祝玉拉好了面調好了醬汁分別裝好後,又開始和面做餅,準備多做點分一部分給張世鐘。

說是餅,其實是一種馍,小小的圓圓的偏厚實的餅加點油往鍋沿邊一貼,等到兩面發黃面餅變脆變硬夾出,然後把餅切開一個口子,将切好的鹵豆腐幹、青椒碎、豬肉沫一并塞進餅中,最後澆上一小勺琥珀色的肉湯,霎時,噴香四溢的餅夾肉便做成了。

這也是後世最出名的小吃之一——肉夾馍。

老七祝禮第一個嚷嚷着肚子餓了想吃,可他人小手小的根本抓不過來,只能淚汪汪地看着祝玉,小嘴啊啊啊的,示意要祝玉喂他。

祝玉拿他沒辦法,捏了下他的小鼻子,給他掰了一小塊喂給他。

浸了肉汁的餅口感又酥又軟又香,再配上一點醇厚的肉絲、清脆的青椒碎、酸鹹爽口的豆腐幹碎,別提有多美味了,祝禮吃了一口就嚷着要下一口,根本不給祝玉去做下一個的時間。

味道太香,又是大家從來沒見過沒吃過的,祝星祝月也有點按捺不住胃裏的饞蟲,幹脆有樣學樣地自己動手做了起來。反正祝玉做的餅子多得是,原料也是現成的,只用加個切開、加菜加湯的工序,簡單的很。

祝玉騰不開手,家裏其他人的餅全都由祝星祝月兩個操刀,不知道是不是賣面賣久了有那習慣了,兩人一上手就忘了要先給自己來點嘗嘗。

祝月第一個做出來給了于欣欣,今天她陪着她一起挨罵挨推受了不少苦,自認很有良心的祝月必須要獎勵這個可愛的小妹妹。

其次就是祝晴,再是祝瑤,然後是祝母。

祝星先是給他家老六祝季做了一個,然後又給張世鐘做了一個,再是給自家老父親做了一個,直把祝父開心的,連連笑着誇祝星是個好孩子,越來越懂事。

而一家子那麽一嘗味兒,又是一連串驚為天人的貧瘠誇贊——好吃。

張世鐘不是沒吃過正宗的肉夾馍,那麽多年走南闖北的,什麽地界兒的肉夾馍沒吃過,自認自己曾吃過最美味的肉夾馍的他在接過這個肉夾馍之前還有點不以為然,直到咬下第一口——

腦海裏只留下那麽一句感嘆:此食只應天上有。

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