第63章
◎炸窩頭蘸臭豆腐◎
羊蠍子分為“紅湯”和“白湯”兩種。
白湯講究食材本味,吃的是羊的鮮,羊肉湯也可以喝。紅湯則主要是吃肉和涮菜,味道鹹香中帶着微辣。經過長時間悶煮的羊蠍子,天冷吃既營養滋補,又補鈣養胃。
宋熙和和丁靈來吃的這家,主營的是紅湯羊蠍子。
“這家的涼菜和小吃也不錯。”宋熙和在大拌菜和炸窩頭片旁打了個勾,就将菜單交給丁靈,“剩下的你來點吧。”
兩人吃飯時的主力軍一向是丁靈,他們早就習慣了這樣的點菜模式。
丁靈接過菜單,在大鍋旁邊打了勾,又單獨加了兩斤羊尾,兩斤羊排,和幾樣最後用來涮着吃的蔬菜。
等上菜時,宋熙和說:“你要是搬過來,我們以後也算是半個鄰居了。這附近好吃的不少,我可以給你介紹介紹。”
宋熙和胃病以前,也是個貨真價實的吃貨,要不也不能在懸疑片裏把美食拍得那麽出彩。
說起美食頭頭是道,“這家隔壁的熏肉大餅,熏肉熏香味濃,肥而不膩,卷肉的烙餅是那種千層餅,烙得特別酥脆。他家早上還單賣早飯,面食一類都做的不錯,我以前經常買他家的餡餅和燒餅當早飯。”
“還有馬路對面的爐端燒,和爐端燒隔壁的廣式茶點,也都值得一試。”
宋熙和記得丁靈喜歡甜食,又額外推薦了一家西點屋,“就在小區南門,裏面賣的草莓酸奶昔很好喝,現烤的貝果也表皮酥香,內裏韌性十足,我推薦奶油芝士和肉桂堅果味的。”
丁靈越聽越覺得,住在這不錯,與之前去看的新樓盤相比,顯然這裏生活更加便利。
最重要是,有很多好吃的!
正值飯點,餐廳裏坐了不少人,來得早的,已經開始吃上了。
羊蠍子的香味飄了滿屋,丁靈越聞越覺得餓。
好在這時,服務員也将他們的一大鍋端了上來。
羊蠍子是提前煮好的,上桌後底下開着小火,湯汁又重新咕嘟起來。
肉香中帶着些許草藥香,随着鍋底燒開,陣陣香氣撲面而來,勾得人口水都要流下來了。
堆在下面的肉,浸滿湯汁,更入味一點。
宋熙和用大漏勺翻了一下,挑起一塊吸飽湯汁的羊脊骨,放入丁靈面前的盤子。
羊脊骨就是羊蠍子。
除了吃肉,還能吸吮骨頭縫裏的骨髓。
用筷子夾着吃,遠不如直接拿手抱着啃過瘾,丁靈和宋熙和一起吃了那麽多頓飯,早就熟稔,兩人也都不是什麽特別在意形象的人,當即戴上手套,一人一根骨頭,面對面啃了起來。
除了羊脊骨,丁靈最愛吃的部位就是羊尾,這地方肉多且嫩,啃起來比脊骨省事,一縷縷撕下來,吃着特別滿足。
但這頓飯最令她感到驚豔的,不是羊蠍子,也不是羊尾,而是最後上來的一盤炸窩頭片。
這家店的窩頭都是自己蒸的,充滿玉米的香甜。
切成片的窩頭,炸成焦黃色,再蘸上臭豆腐,瞬間注入靈魂。
味道只能用一個字形容。
“絕!”
…
吃過飯,丁靈跟着宋熙和來到他家。
他家位于次頂層,站在落地窗前向外眺望,便能将不遠處的森林公園盡收眼底。
再近一些,還能看到他們剛剛去看的那個小區。
丁靈伸手指了指,“中心花園再往西一點那個院子,就是我們剛剛去看的那戶吧?”
旁邊幾戶的花園都布置起來了,就那一戶光禿禿的。
宋熙和點點頭。
丁靈:“那從你家,剛好可以看到诶!”
話音剛落,一道身影飛快從卧室裏竄出,直朝丁靈撲來。
宋熙和家很寬敞,布置得卻很簡約,主要只有黑白灰三種顏色,這道身影,便是點綴在黑白灰間的唯一一抹亮色。
丁靈自認力氣夠大。
但伸手一接,還是好懸沒能接住,差點被撲得向後仰倒。
她覺得,這主要是因為“預估錯誤”,真沒想到一陣沒見,肉肉已經胖成了一個球。
“寶貝,你每天都吃什麽呀?”
貓是不會回答的,宋熙和自然地接過問題,一樣樣細數道:“早上吃罐頭和凍幹貓糧,一般是牛肉鳕魚或者雞肉羊心的,中午吃羊奶布丁和鹿肉幹,下午我助理會來給它做一頓新鮮貓飯,晚上可能再吃點加餐。”
一天四五頓,難怪長成了個小圓球。
“喵——”
肉肉窩在丁靈懷裏,仰頭看她,似乎知道他們在聊自己,扯着嗓子撒嬌似的叫着。
宋熙和去接了兩杯水回來,見丁靈還抱着肉肉,“它挺沉,你抱着累不累,要不要把它放下來歇會兒?”
沒等丁靈回答,肉肉就扭過頭,兇巴巴地盯着宋熙和,嘴裏發出抗議般的低吼。
丁靈在它頭上摸了兩把,“不能這樣哦。”
肉肉立馬不吼了,瞬間化身乖巧小貓咪,躺平任摸,老實的不得了。
宋熙和被它這變臉的樣子,整得哭笑不得,聳聳肩無奈道,“這家夥……還真是有兩幅面孔。”
在丁靈面前是乖巧的小天使,在他面前就是調皮的小惡魔。
等丁靈要離開時,天使模式瞬間切換回惡魔模式,在門廳前上蹿下跳,一個勁兒非要往外跑。
丁靈蹲下身,耐心地摸着它的頭解釋:“學校寝室裏不讓帶小貓咪,等我過一陣搬出來住,才可以接你一起。”
也不知道小家夥聽沒聽懂。
歪着腦袋聽了半天,才湊近一步,用腦袋蹭了蹭丁靈的腿,随後“嗖”地一下竄上鞋櫃,目送着丁靈進電梯離開。
丁靈回去後和丁興海講了今天看的房子,丁興海也覺得最後這套不錯,抽出半天時間,過來看了一眼,就決定下來購買這套。
巧的是,賣家也是做食品行業的,簽合同那天,向丁興海大吐苦水,“這一行太難做了,我是開食品加工廠的,專門給一家連鎖餐飲生産半成品料理包,哪知道挺大的餐飲公司,說黃就黃,現在我倉庫裏還堆着一堆料理包呢,賣不出去,也沒人結款。哎,要是不賣房,我這個食品廠也快被拖累的撐不下去了。”
丁興海多問了一句,“是哪家餐飲?”
賣家說,“你應該聽過,以前蠻有名的中式快餐,孫記小廚。”
丁興海和丁靈面面相觑。
丁興海接着聯想到,前段時間頻頻接到吳曼梅更換各種號碼打來的電話。
這才恍然大悟,原來竟是這種原因。
…
孫記小廚确實快撐不下去了。
現金流斷裂,對于他們這樣的連鎖餐飲企業來說,是致命的。
孫勝平不得不緊急出手了一些,自己手上的其他投資。
其中有一家健康産業公司,他當年只投了一小筆錢,占股百分之五,如今每年都能給他帶來不亞于當初投資金額的分紅,出手這部分股份時,他很是肉痛。
接手股份的,也是一位餐飲公司老板,過去和孫勝平不大對付,他的太太也和吳曼梅關系不睦。
這倒不是因為兩位先生的關系,而是她們早就認識,這位姓章的太太,娘家也在丁興海那條胡同裏,很早以前就見過還沒攀上孫勝平的吳曼梅。
章女士和先生白手起家,平時最看不上的,就是吳曼梅這種自己不努力,還總是貪圖富貴的人。
想到最近娘家那邊的消息,章女士嘴角露出一抹諷笑,故意說:“其實你們缺的這點錢,對于你前夫而言,就是毛毛雨啦。你也知道,我娘家那片拆遷了,聽說你前夫家那個院子,賠了不下這個數呢。”
章女士五指分開,比了個手勢。
吳曼梅心下一驚。
孫勝平事業最好的時候,都未必能一下子拿出這麽多現錢,如今更是不行。
填完孫記小廚的窟窿,最後剩下的,恐怕連這一半都沒有。而且就算是這一半,也與她沒有多少關系,畢竟她與孫勝平,是簽過婚前協議的。
吳曼梅越想越悔,只恨自己當初識人不清,沒能做出明智的選擇。
…
全款買房的辦理周期相對要短上許多。
之後的事情,丁興海交給丁靈來辦。
拿到房本和鑰匙後,丁靈開始挑選家具、家電。宋熙和審美極佳,在這方面,給出不少參考意見。
最後軟裝效果出來,果然不錯。
丁興海抽時間,把原先家裏的東西拉了一部分過來,收拾好後,買了許多菜填滿冰箱,張羅着給新家開火。
剛準備開始做飯,忽然想到女兒好像提過一嘴,宋熙和就住在前頭那個小區,順口說道:“新家開火,人多熱鬧一點。你問問小宋吃晚飯了嗎,他離得近,要是沒吃,就過來跟咱們一起吃呗?”