第35章 上門砸場子

方掌櫃站在門口看了好一會兒，不少人往醉香樓裏去，他招來店小二，指着醉香樓門口貼的紅紙：“你去看看究竟是怎麽一回事。”

“欸！我這就去。”店小二跑到醉香樓門口，看清楚告示，又聞到飄溢而出的香味，勾的想跑進去點上一道菜嘗一嘗。

他擦一擦嘴角的口水跑回風味樓。

“怎麽樣？”方掌櫃連忙詢問。

店小二搓一下鼻子，那股子萦繞在鼻子上的香味，還是沒有壓下去，眼珠子瞟向對面酒樓道：“方掌櫃，醉香樓請了一個厲害的廚子，我就是在外頭，都被裏頭傳出來的菜香勾出饞蟲。他們還特別精明，點夠多少銀錢，便送點的菜裏頭最低廉的一道菜。”

“咱們酒樓的生意，不會被醉香樓搶走吧？”店小二忍不住擔心道：“咱們要不也學他們？”

方掌櫃冷哼一聲，十分不屑：“歪門邪道！咱們靠本事招攬生意，你且等着吧，他們要不了幾日，又門可羅雀，沒有客人上門！”

店小二「哦」一聲，憂心忡忡的離開。

方掌櫃站在門口盯着醉香樓，想到他們的酒樓開之前，生意最好的就數醉香樓。他将醉香樓的廚子全都挖過來，只有江百味不肯過來。

他也不強求，江百味的廚藝根本撐不起一家酒樓。

風味樓開張不過幾天，就将醉香樓的生意全搶過來。

方掌櫃心中不安，想起店小二的話，決定趁着醉香樓翻身之前，就把他們踩進泥裏去。

他叫來侄兒，去醉香樓砸場子。

——

醉香樓有八個竈臺，一個竈臺煲湯，一個竈臺熬鹵味，一個竈臺蒸米飯，其他五個竈臺都有一個廚師，如今只有江百味一個人，其他的全都閑置下來。

今日賓客滿座，蘇晚将其他的竈臺全都利用起來。

Advertisement

江百味有自知之明，在一旁切菜。

顧景雲和顧寶珠、顧淮之幫忙洗菜。

徐掌櫃站在廚房門口，看見蘇晚鍋鏟如飛，揮汗如雨，一個人搞定所有的菜，提着的心放下來。

“菜全都出鍋，你可以歇一會。”

徐掌櫃給蘇晚倒一杯茶。

蘇晚将菜出鍋，擡手擦一下額頭上的汗水，一口氣喝完茶水：“沒有客人點菜了？”

“我沒接了，酒樓得再雇幾個廚子，你一個人太累了。”徐掌櫃很有良心，看着小二将菜全都端出去，将蘇晚請到櫃臺裏面坐下來，笑眯眯的将契書遞給她：“我将契書都拟好了，你看一下，沒有問題可以簽字。”

蘇晚将契書翻開，原來說好的三成紅利，變成四成紅利，她驚訝的看向掌櫃。

“這是你應得的，酒樓因為你起死回生。如果不是你的話，我都打算下個月關門。”徐掌櫃看向對面的風味樓，苦笑一聲道：“同行是冤家，風味樓沒打算給我活路。”

他心裏特別的感恩，能夠遇見蘇晚！

蘇晚正準備說話，外頭進來一個人，「嘭」地一聲，将手裏的木盆擱在櫃臺上，裏面的魚活蹦亂跳，水花四濺。

方無窮将一錠銀子扔在桌子上：“你們給我将這一條魚，做成一盤西湖醋魚。”