第15章 美食大賽(1)

她舀了一瓢冷水,将芸豆浸泡其中,豆子這種東西,泡得越久越容易煮熟。

又去籃子裏挑了幾顆青梅,拿到鼻端嗅了嗅,有種酸澀的甘香味兒,歲寧找了個幹淨的盆,把青梅放進去清洗。

方才回來的路上,她并不知道李大壯送來了青梅,這會兒想做青梅芸豆配白粥,卻沒米下鍋。

歲寧索性在圍裙上擦了幾下手,出門往村口走去。

“李大哥忙着呢?”

她站在李大壯家院門前,張望着詢問了一句,過了不久,趙麗就快步迎了出來,“韓家媳婦來啦?快進屋坐。”

歲寧捋了捋鬓邊碎發,眼中的笑意映出,“嫂子也在家呢,我就不進去坐了,想借點米煮頓白粥,從集市上回來忘了買。”

這一片的遠親近鄰大多和善熱情,再加上離着集市又有些距離,偶爾借個食材應急是再正常不過的事情了。

只不過歲寧穿過來之後,與周圍幾家不太相熟,所以更多時候,她都會選擇熱忱心善的李大壯家。

趙麗一聽,二話不說就進了廚房,捧了幾捧白米用布袋裝好,拎出來遞給她道:“你家梓諾咋樣了?我聽說是醒了。”

提到韓梓諾,歲寧眼中一片憂慮閃過,在她看來,韓梓諾為人通透精明,若是生在大戶人家,那必定是要出人頭地的。

但眼下卻搞成這樣,歲寧接過布袋,嘆聲道:“是醒了,還需将養些時日吧。”

趙麗不知韓梓諾的具體情況,只是同為女人,她有些同情歲寧的處境,“總會好的,放寬心,你看你這生意不是越做越好了麽?”

“這倒是。”歲寧沒那麽悲觀,她也堅信,總會好的。

“哎對了,那美食大賽你應該會參加吧?”趙麗提到這茬,倏然放輕了音量,探出頭左右瞧了瞧,見兩旁無人才小聲提醒道:“如果你要參加,一定要提防着滿春樓。”

“這話從何說起?”歲寧眼尾輕挑,邁步進了院子,準備先打探一下。

趙麗拉過她随手關緊了院門,用更加輕微的聲音回應道:“你要問原由,我也說不準,但是每年的美食大賽都是滿春樓拔籌,這事你也了解。”

歲寧并不了解,原主似乎是個大門不出二門不邁的典型婦人,對于陸家鎮很多的事情,她都沒什麽記憶。

但又不能讓趙麗看出異樣,她只得輕輕點頭,算作回應。

趙麗又道:“前兩年的比賽我去看過,能跟滿春樓競争到最後一場的,基本都會出些狀況,我瞧着這事不對,你懂我意思吧?”

出狀況?

歲寧似乎捉住了一些重點,她與趙麗對視一眼,二人全都沉默下來。

歲寧耽擱了些時間,再回來時,芸豆已經泡大了一些,她把芸豆放入大黑鍋中,添了點水,開始用大火煮。

這期間,她一邊坐下來看鍋,一邊又思忖了一下這一次的美食大賽。

告示上寫的很清楚,賽程分為三個階段的晉級賽。

初級賽:規定每位參賽者在開賽當日準備一份涼拌菜品,從一衆菜品中晉級五位到中級賽。

中級賽:規定每位參賽者準備一份炒菜,采用五晉二的制度。

最終賽:規定每位參賽者準備一份主食,采用二晉一的制度作為最終獲勝者。

并有一條特別規定,菜色新穎有亮點的話,則更容易晉級。

若是滿春樓真要動手腳,必定也是在最終賽上,歲寧盤算了一下,如今當下要做的便是準備一份能夠博人眼球的涼拌菜。

芸豆煮好了,歲寧沒有将其撈出,而是把洗幹淨的青梅也放進去,轉小火繼續煮。

她站起身,把從李大壯家借來的米清洗幾遍,跟着就泡進清水中,煮飯或熬粥前先泡一泡米,做出來的成品米香會更濃郁。

不多時,芸豆和青梅全都煮好了,青梅中溢出的梅子汁酸中帶甜,絲絲縷縷的滲透到芸豆裏,聞上去有一種混合的甘香。

歲寧撈出芸豆和青梅裝盤,放在一旁晾涼,這算是一道美味的涼拌小菜,配米粥恰到好處。

鍋子裏又換了新的水,歲寧把米放入,開始熬粥。

飯做到一半,二老也從地裏趕回來了,老婦人抽空去了趟楊家送衣裳,進門便喜道:“寧寧,楊家奶娘剛還問我,你要不要參加美食大賽呢。”

“那您怎麽說?”歲寧擡起頭看向她,露出些軟綿柔和的笑意。

老婦人摘了頭巾,走去院子撣了撣灰塵,常年在地裏勞作,稍稍刮些風,就會弄得灰頭土臉。

她把頭巾在鐵盆裏涮了下,挂上晾衣繩,吞吞吐吐道:“我也說不好,不過你要是想參加,我和你爹還有諾兒,肯定全力支持。”

歲寧回了句“好”,又回廚房去看鍋子了。

那青梅芸豆被放在一旁涼的很快,歲寧從小推車上拿過那瓶用掉小半的桂花蜜,盛了幾勺澆在上邊。

粘稠的蜜液拉着細絲,被點綴在白色的芸豆上煞是好看,歲寧小心翼翼的用筷子攪拌着,力度放的很輕,避免芸豆被戳破。

攪拌均勻後,她就直接端去了裏屋。

韓梓諾正靠坐在炕上,身上那件褂子是一早新換的,歲寧賺了銀子之後,給二老和韓梓諾都買了些衣裳。

男人即便是眼不能觀,腿不能行,卻依舊每日都會把自己收拾的很得體。

那如精刻般細致的眉眼,修齊有型的五官輪廓,即便唇色并不那麽鮮明,但看上去依然很養眼。

美男子一枚呀~歲寧止不住在內心OS了一句。

韓梓諾不知為何,微微收斂下颌,眉角以一個極輕的弧度彎起一瞬,開口喚道:“寧寧。”

“你怎麽知道是我?”歲寧低頭看了一眼自己的鞋子,為了方便推車,她特意給自己買了一雙軟底的布鞋,而二老每日要走山路,她則是選了稍微厚實一些的,以防磨腳。

她眼中透着淺笑,自問自答道:“哦~原來是聽腳步的輕重。”

韓梓諾低低的“嗯”了一聲,似乎并沒準備多做解釋,反而看上去像是默認一般。

歲寧沒停留太久,跑出去掀開鍋蓋查看,那米粥中被她加了一丢丢的堿和鹽,鹹香細膩裏裹雜着幾分剔透的晶瑩。

出鍋後,她端着一大盆米粥進屋,心中不知不覺就多了份輕微的滿足感。

這可是她穿越之後第一次吃米粥,有一種久違的思念在心尖處打轉,歲寧從前是最愛喝粥的。

“開飯啦!”她給公婆和韓梓諾一人盛了一大碗,把滿滿一盤子的青梅芸豆推至飯桌中間,“嘗嘗這個,清爽又開胃。”

“寧寧的手藝總不會錯。”老婦人往韓梓諾碗中夾了些芸豆和青梅,大聲的誇贊道。

韓梓諾吃相很耐看,不同于李大壯他們的粗犷,斯斯文文中透着一種文雅氣,他放入口中一顆芸豆道:“想參加美食大賽?”

歲寧見他主動問自己,便回應道:“有這個打算,等會兒吃過飯我就去報名。”

“主辦方是縣令大人,你可以直接找小叔。”

歲寧也有這個打算,雖然韓齊為人懦弱又膽小如鼠,但從之前的接觸來看,總歸不是個壞人,傳句話的事應該能應。

“好。”

飯畢,歲寧把剛剛分出來的一小碗青梅芸豆包起來,拎着就去了縣衙。

衙門口聚了不少人,歲寧正要走過去就看到人堆裏的陳香,她眸色一暗,轉身閃進一旁的角落裏。

多一事不如少一事,她暫時還不想和這女人對上。

陳香身邊站着那個搶生意的小二,對方的面頰紅紅的,隐隐現出五個粗壯的指印,想必是搞砸了梨湯的事,被陳香給教訓了。

那女人長着一張飛揚跋扈的臉,倒是與餘氏的面相有三分相似,看來相由心生這句話果然是有道理的。

那小二站在臺階上,似乎是在記錄着什麽,歲寧猜測,應當是陳香讓他記錄下參賽的百姓名單。

沒一會兒,一位身着官服的中年男人便從門內走了出來,那人長得濃眉秀目,一股子書卷氣,原主的記憶中有這個人,他便是陸家鎮的縣令——陸之。

早年的陸姓大族舉家搬遷至京城,陸之發憤,進了官場之後,又被聖上欽點回陸家鎮來做縣令,一做便是二十餘年。

陸之背着手看向衆人,格外瞧了陳香一眼,那一眼并不帶什麽情緒,歲寧從他清明的眼底看到了幾分嚴明。

“大夥的熱情本縣令已經感受到了,今年與往年不同,拔籌獎品會在最終賽後宣布,也給大家保留一絲神秘感。”陸之一字一頓,話說得很慢。

他側目看向身邊的韓齊,“其他事宜,就由你代為處理吧。”

韓齊恭敬的朝陸之行了一禮,叫來兩名兄弟,一塊給前來報名的百姓們做登記。

歲寧颠了颠手中的青梅芸豆,靜靜等着衆人離開後在過去,誰知那陳香和小二就杵在那,看架勢是不準備走了。

韓齊帶着兄弟們一一做登記,百姓們各家都有各家的瑣事,登好之後,便一窩蜂的呈鳥獸散了。

歲寧見陳香遲遲不肯離去,便從角落裏走出來,款步上前,還未至臺階處,陳香就截住了她,那人眼帶冷意,嗓音尖利的吼了一聲:“是你?!”

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