第17章 美食大賽（3）

【講。】

歲寧心驚肉跳的說出了自己心中的疑問：“你千萬別告訴我，韓梓諾也可以聽到我的心聲，否則我一定跟你玩命。”

【啊歐~被發現了耶。】

原本周正又平直的系統音，此刻聽上去卻格外欠揍，回答驗證了她的猜想，歲寧“啪”的一聲捏爆了一個豆莢。

【富強民主，文明和諧，禁止暴力，關愛你我他，偷偷告訴你，你和韓梓諾距離超出五百米，他就聽不到了耶！告辭~】

歲寧有點哭笑不得，這什麽鬼的破設定，慢着——！

一陣陣心驚過後，她忍不住去想，如果韓梓諾能夠聽到她心中所想，那她穿……歲寧目測了一下，二人的距離不足五百米，她直接咽下接下來的腦補，繼續低頭去摘戎菽。

這兩日，歲寧依舊每日清晨去趕早集，由于要研究新菜式，晚集的攤子便暫時讓公婆代勞。

廚房裏堆了不少食材，她閉眼思索一番，近日來支攤子賣的那些食物貌似大多偏甜，生意紅火全靠創意，但依然達不到她心中的标準。

或許是口感的把握欠缺了一些？

歲寧探頭看了眼韓梓諾，自打二人一起去了後山，互動也比從前多了一些，至少沒那麽強烈的陌生感了。

“相公，你可曾去過滿春樓用飯？”

韓梓諾聞言點了下頭，“去過一次，小叔成親那日。”男人似乎明白她在考量什麽，沒等她問就繼續說道：“滿春樓的招牌菜，多數采用酸辣口味。”

“感謝！”歲寧明白了，酸辣口既開胃又下飯，确實要比甜口的食物更受歡迎。

明日一早便是初賽，歲寧決定自創一道菜式出來。

她悄悄套上韓梓諾那件褂子，戴上草帽，又換成男裝去了集市。買了一只雞，一點麻椒和辣椒回來。

男裝方便出行，又不會被滿春樓的眼線所注意到，因為她細心的發現，最近這一帶總有陌生人出沒，歲寧總覺得是滿春樓派過來監視她的。

次日一早，歲寧就趕在雞鳴前起來了。

她先是手腳麻利地熱了點油，将昨個買的麻椒和辣椒炸了一下，麻椒的香氣有些沖鼻，但用作涼拌極為入味。

麻辣油放在一邊晾着，歲寧把喜好的戎菽放在面板上切絲，戎菽并不好切，但勝在她刀工不錯。

切好的細絲有一種草香味，鍋子裏添了些水，歲寧把戎菽絲放進去焯熟後，用涼水過了一下放在一旁備用。

昨個買的雞還留了些胸脯肉，她一并切絲，換了一鍋水，把方才泡好的蟲草和雞絲也分別焯熟。

都準備好後，歲寧将他們全都放在盆裏用筷子攪拌均勻，同時切了些蒜末，少量鹽、陳醋和一滴調味的桂花蜜進去。

這一次她掌握了桂花蜜的用量，只做點綴，絲毫的甜味都沒有。

最關鍵的一步，歲寧把自制麻辣油打圈的倒了進去，油汁潤的菜色頗為鮮亮，尤其是那蟲草本身泛着點點紅色，這會兒看上去紅中帶橙，晶瑩透剔，很是誘人。

歲寧随手灑上一把白芝麻作為增色，裝盤之後，和家人一同去了大賽現場。

今日的陸家鎮喧嚣熱鬧，斷橋旁被圍了個水洩不通，若不是大家有意給坐在推車上的韓梓諾讓路，還真不容易擠進來。

陸之坐在一旁的黃花梨木質藤椅上，面色平平，與百姓們的歡悅氛圍形成鮮明對比。

在他面前擺放着同款黃花梨木質長桌，長桌上鋪着紅綢，顯然是準備放置比賽的菜品。

“稍安勿躁。”陸之沒有站起身，而是端坐在椅子上對着衆人擺擺手，“規矩與歷年一致，除了本縣之外，會令抽四名作為品評官。”

他沖韓齊擡擡下巴，示意對方将抽簽桶分發給圍觀的百姓。

抽簽定品評官，并且三段賽程都要重新更換品評官，這樣能有效防止參賽者的作弊行為。

歲寧覺得這種方式很公正，她暗下眼眸兀自想着，既如此，那麽滿春樓到底是如何動手腳的呢？

“參賽者請把自己的食盒擺在桌上，品評官已選，初賽正式開始。”韓齊拎着銅鑼敲了一下，歲寧立即回神，把做好的那道菜擺了上去。

她平緩的目光掃過其他人的食盒，大多是一些涼拌土豆絲，素拍黃瓜等普通菜式。

不得不說，這美食大賽三段賽程所需的菜式果然頗有講究，涼菜，熱菜以及主食，都說葷菜好做，素菜難為，越是普通的食材，越不容易做的美味可口。

尤其是那最後一道主食，簡直難上加難。

歲寧那道菜的确很搶眼，人群中議論頓起。

“韓家媳婦交上去的那道菜用的什麽食材？芝麻？雞肉絲？那紅的綠的是什麽東西？”

“就是，沒見過啊……哪弄來的！”

“贏面很大，不過滿春樓的也不差，白芸豆拌木耳絲，看來又是自創的新菜呢。”

“肅靜。”陸之觑了他們一眼，盯着歲寧那道菜許久，而後便把目光轉到了本人的身上。

歲寧見陸之再看她，低低行了一禮算作招呼。

“請品評官開始試菜。”韓齊又敲了一聲鑼道：“參賽者上前一步，進行講解。”

歲寧的菜放置的較為靠後，她耐心的聽着其他參賽者緩緩介紹，那些品評官不斷在搖頭蹙眉與點頭贊許中切換，直到滿春樓的陳香講解時，包括陸之在內的品評官全部都展露了笑顏。

“下一位，歲寧。”韓齊溫言提醒了一聲，餘氏不在場，他才敢對着歲寧一家人流露出幾分笑意。

“歲寧，這道菜除了芝麻與雞肉絲，剩下的兩種食材是？”陸之嘗了一口，是符合百姓們喜愛的酸辣口，咽下之後似乎還有些麻麻的感覺，引得他不禁多問了一句。

歲寧掃過面色不善的陳香，不卑不亢的開口講解道：“是戎菽絲與蟲草，戎菽有預防傷寒之效，很适合秋季食用，我還放了些自制麻辣油進去，雖是一道涼拌菜，但也要講究葷素搭配。”

她指了一下菜上的雞絲，指尖又移至一旁的芝麻上，繼續道：“這些芝麻不但可以調味，更有烏發的效用，适量食用對身體大有益處。”

她忽略那些現代名詞，盡量撿用古代人能夠聽懂的說辭介紹，話畢，衆人鴉雀無聲，都有點聽傻了的感覺。

陸之不得不多看了她一眼，既注重口感，又側重養生，贊嘆之意溢于言表，“這道菜名喚？”

“紅飛翠舞。”歲寧柔潤一笑，嘴角只微微輕擡，沉靜的面容上趁出點點自信。

陸之難得露出一臉笑意來，聲若朗月透出幾分随和道：“下面，由我來宣布晉級的參賽者……”