第14章 水晶蝦餃
顧微烨語氣比眼神更寒,話裏話外嗤笑盡顯:“這就是你費盡心思要幫助的人?”
說着,将目光瞥向老人懷揣着的酒葫蘆。
若真是窮的叮當響,又哪裏來的錢買酒喝?
司竹知道他在不滿個什麽勁,但是她更相信自己的直覺:“或許是個誤會……你們先進屋,外面冷。”
顧微烨冷笑一聲,不置可否,默默坐在後排觀察着老人的一舉一動。
老人看起來喝了不少酒的樣子,醉醺醺的,走起路來手舞足蹈,随手都可能倒下。
葫蘆裏的酒一飲而盡,他卻一副意猶未盡的樣子。
待意識到自己身上彙聚了三道目光後,老人這才笑了笑,又吸入了冷空氣,幹咳兩聲:“姑娘,顧大人,謝謝你們那晚對我的幫助,我、我……”
說着說着他竟有些哽咽,一句話苦苦說不出來,還是司竹說了句“先坐下,我去給你們熬湯”才緩解了氣氛。
再點進任務後臺,系統提示任務完成度為35%,比起之前提高了不少,看來是老人的心意有所回轉。
是好事。
她之前問過系統,關于這個老人的性格屬性,以此來确定自己救人的決心,确定他值不值得被救。
結果系統怔愣半晌,沒有給她一個準确的回複,只說“由心出發,無所愧疚”。
就算他不算百分百的好人,卻也不是百分百的壞人,自己只需要送他幾碗湯,讓他慢慢振作起來,就可以避免其郁郁而終。
她可不想以同樣的方式,再次見證一個人的離世。
老人的氣色明顯比前幾日好了些,面色因喝了酒的緣故頗為紅潤,只是皺紋不減,眼神依然有些暗淡,還是一副郁郁寡歡的樣子。
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“魚頭濃湯。”她依次端來兩碗湯,分別放在兩人面前。
禾青即便再想和顧微烨待在一起,眼下也只好幹笑兩聲:“司竹姑娘,一碗魚湯多少錢?我付你。”
“五銀。”司竹如實說。
今天正是新品出現的第五天,明日起才能改價。
午後的食肆外第一次聚衆這麽多人。
各式各樣的人聚集在那裏,有漁夫、商人,也有尋常農家百姓,他們大聲議論着,以肆意的聲調張揚地訴說着同一個八卦。
張家老頭,也就是這位老伯,今早跳樓了。
他一早上就爬上自己家的毛坯房,眼神不見得一絲留戀。
他的兒子正好碰見,大聲叫罵着讓他想死趕緊死,還是一個熱心的街坊鄰居拿着一瓶劣質酒葫蘆,苦苦勸說他好好活下來,還說最起碼也要在生命結束前吃一頓好吃的。
好吃的……他只想到了那個姑娘遞給自己的魚頭濃湯。
自己已經白吃過一碗了,如今身無分文的他豈能再去讓姑娘為難?
可是越想越餓,他似乎就覺得今日不喝一碗魚湯就死不瞑目了。
他翻出自己所有的家當,勉勉強強攢夠一個銀子,這是給自己兒子的家當。
可是……
他與自己妻子二人一生操勞無數,到底換來了什麽?自己上路前,也不能吃一頓好的嗎?
“姑娘…”老人顫顫巍巍從口袋裏拿出大大小小自認為值錢的東西和幾貫銅錢,幾近是祈求般的語氣說着,“我身上只有這些值錢的東西了,我知道這不夠一碗飯錢……”
聽到這句話,司竹再次在心裏腹诽鬼系統。
老人的一番心意當然希望她能接受,只可惜今日不能改價,再怎樣也不能收下這些東西。
“老伯,您不用付錢的,只要您今日喝了我這碗湯,能夠重新振奮精神,以後快快樂樂認真生活。”
言語簡單,話語間卻有懇切的願望,讓人心頭一暖,難以拒絕。
顧微烨眉頭一松。
老人看着她,許久沒有說話,再一張嘴眼眶中打滾的熱淚随着嘴角扯動,一滴滴順着臉龐滑落。
“謝…謝謝姑娘,你真是個好心人。”
司竹只是笑笑:“您今日喝下這碗湯,以後可要好好生活了。”
老人口中含着一口酥嫩的魚肉,聞言怔愣半晌,良久才重重地點了點頭。
“……好。”
幾乎是尾音剛落下的一瞬間,系統輕柔的聲音在司竹腦海裏響起——
【叮!恭喜宿主完成支線任務,獎勵積分:1000*1,水晶蝦餃[神級]食譜*1,零售價:4銀/碗。】【溫馨提示:新品解鎖後5天內不得擅自更改售價哦~】以往在聽到系統音時內心毫無波瀾,可于此刻,她竟然有一瞬間的激動,就好像自己做成了一件再偉大不過的事情一般。
她擡頭,正和顧微烨深邃幽冷的眸子對上,只見他輕嗤一聲,卻徐徐沒有張口。
司竹還以為他是在怪自己搞差別對待,忙擺擺手說:“顧大人,感謝您這段時間的幫助,今日這碗不收錢的!”
“我偏要給。”顧微烨垂着眉眼,從口袋裏摸出五個銀子,“啪”一聲放在桌子上,頓時靜默了整個食肆。
正在玩耍的吱吱也突然間靜止下來,小心翼翼跑到司竹腳邊。
司竹看出他這是不悅,但到底不明白問題出在哪裏。
這家夥……非要當冤大頭嗎?免費的魚湯喝起來不香嗎?
答案顯然是,不香。
“那個……”司竹為了不搞差別對待,又為了說服自己收下這錢,只好道,“顧大人,我收下您的銀子,等會兒給您做一碗水晶蝦餃,可以嗎?”
顧微烨敷衍地擡擡眼睑,司竹知道他這是同意了。
再看一旁的老伯,看起來頗有些心動,奈何錢財不夠,只能一臉窘迫地離開。
司竹這次沒有挽留,她不能讓老伯,甚至是更多人以為她這飯菜廉價得可以頓頓免費送。
“老爺爺慢走!新品出來五天後可以享有降價優惠的,過幾天歡迎您再來!”她沖老漢擺了擺手。
老伯走後,圍觀群衆也都散得差不多了,司竹将店門關上,隔絕外面呼嘯的寒風。
接下來就可以領取食譜做下一道新品了!
餃子再常見不過,但是水晶餃子可比一般的餃子賣相好看的多,吃起來也更Q彈勁道。
水晶蝦餃,蝦是必不可少的。司竹熟門熟路地進入随身空間,從池塘裏抓取大量的鮮蝦,挑去蝦線後再用鹽抓洗,洗淨後再次進入随身空間,借用一小時的冰箱冷藏。
冷藏完畢,就可以推出蝦仁了。
司竹端着一大碗蝦仁走出随身空間,取出大概三分之一切成小顆粒狀,剩下的全部剁成泥,放在一旁開始忙活下一項。
系統給的食譜裏要求餃子的餡除了蝦仁以外還要有胡蘿蔔,而配合着切成小顆粒和剁成泥的蝦仁,胡蘿蔔擦成粉末最為合适,吃起來口感也相當不錯。
接着,司竹将剛剛準備好的蝦肉、胡蘿蔔末和豬肉糜放在同一個大碗中,加入适量的鹽、植物油和少量的糖,充分攪拌,再次進入随身空間借用冰箱冷藏。
這道菜看起來比較複雜,但做起來還是和常規的餃子無差,只是餃子皮需要用的面粉不同,但基本步驟還是簡簡單單的幾步。
司竹取出一部分澄面和少量的生粉,倒入一個大碗中,起鍋燒水。待水煮沸後,倒入大碗中,邊倒邊用筷子攪拌,直至攪得稀薄晶瑩狀似雪花,她這才停下。
之後,就開始了長達五分鐘的焖面,焖面完成後,司竹加入少量的植物油,趁着熱氣還在,及時将其揉成了均勻的面團。
面團剛揉好需要醒發,她找來一塊幹淨的濕布,于溫水中再次清洗,遮蓋在面團上,醒發較長一會兒時間。
醒發結束,進入最後一步。
司竹将面團搓成長條,按照常規的制作餃子皮的方法分分鐘擀出來一張張餃子皮,加入适量餡料,捏上小褶子,收口。
她不太會捏餃子,每次都會做成醜醜的彎月亮,因此每次包餃子家裏長輩都會拿這個和她開玩笑,就連比自己小六歲的妹妹都拌着鬼臉笑嘻嘻地說“姐姐包的好難看,等我長大了我肯定比你包的好”。
司竹笑着嘆了口氣,将做好的餃子墊上油紙,整整齊齊放在蒸籠裏,蒸個幾分鐘,繼而關火焖一分鐘,就大功告成了!
籠蓋還蓋着,香味就從細微的縫隙中溢出,絲絲縷縷被吸入鼻間的孔隙,帶來大腦的片刻愉悅。
掀開蒸籠,随着大片水霧迸發彌漫,濃郁鮮香的氣味沁入心脾,令她反射性咽了口口水。
這麽香的餃子自然要配上香辣美味的醬汁。
司竹将香菜和小米椒切末,将其倒入碗中,再放入蒜末、生抽、蔥花、陳醋等,最後加上靈魂調料——辣椒油和麻油,攪拌均勻。
光是聞着醬料就讓人直流口水,更何況還有這麽鮮香的水晶蝦餃要享用,簡直是只應天上有的絕佳美味!
只可惜這次只做了一份量,外面還有客人等着吃。
司竹只好忍着饞出來的口水,将水晶蝦餃和蘸料放在顧微烨面前的桌子上。
奈何顧微烨一臉難解,這般香味撲鼻也僅有一絲動容,很快便恢複了一貫的面癱臉。
“你很奇怪。”
司竹搞不懂他到底在說什麽:“你在說什麽?”
顧微烨雙腿交疊坐在那裏,一手托頭,另一只手掄着一個銀子不停地循環着“抛-接”的動作。
鼻息間傳來不輕不重的哼聲:“我是在奇怪,你這樣的人,到底企圖什麽?還是說,你就是憑着一顆救濟百姓的聖心?”
“你當初為了奪回食肆,不惜以一銀一個的天價賣出素包子,現在又因為零星幾個可憐百姓,就準備把價格降低?”
說着,纖細修長的手指點了點桌面,上面有一張寫着近期計劃的紙。
司竹一聽這個就無語:“我說過,我只是一個普普通通的廚師,我不受任何人指使,也無心你們任何人的心思争鬥,我到底……”
“我知道,”顧微烨驀地從凳子上站了起來,重重往前走上幾步,危險的氣息逼近,他用近乎戲谑的語氣說道,“我只是在想,你很有趣。”