第33章 鹵水店開張2
“這鹵雞跟鹵鴨一斤十文錢,鹵肉十五文一斤,豬下水一斤五文錢,”李瑤笑着上前介紹道。
“這一斤鹵鴨都抵上半斤白米了,有點貴!”買一只大活鴨才二十文錢呢,中年男子暗讨。
“大叔,您不知道我大嫂鹵制這些肉費了多少勁,這味道絕對沒第二人能做得出來。您聞聞,包您吃了一次想吃第二次。”陳保家拿了一塊鹵肉放到中年男子前讓他聞。
“這味道聞起來倒是不錯,那先給我來一斤鹵鴨試試吧。”畢竟是鎮上住的人,十文錢對于他們來說也不算什麽,一開口就是一斤鹵鴨。
“好嘞!二嬸,給這位大叔切一斤鹵鴨。”陳保家笑嘻嘻道。
“好的,老板,來,這是一斤鹵鴨,今天我們店新開張,這幾塊豬下水是贈送的。”陳楊氏早就被李瑤知會過,着重介紹這豬下水。一個原因是因為豬下一副才三文錢,一副最起碼有四斤多,利潤比較可觀。另一個是因為五文錢一斤在這裏算是比較大衆化的消費。
中年男子拿着鹵鴨和豬下水滿意地走了。
因是趕集日,街上人很多。走過鹵肉店的一些人,都經不住鹵香的誘惑,到李瑤店裏買些鹵肉回去解讒,不過如李瑤所料,買豬下水的人為多,買那鹵五花肉和鹵雞鹵鴨的,大部分都是這鎮上的人。幸好李瑤有所準備,鹵了好幾副豬下水。
雖然天氣并不是很熱,但陳楊氏和李瑤兩人卻忙得滿頭大汗。到中午的時候,鹵肉已剩下不多了,這時街上的行人也少了。李瑤看着所剩不多的鹵肉,心裏打算以後把家裏那兩鍋鹵湯帶一鍋到鋪子來,如果生意好的話,可以到豬肉檔買多點肉現鹵來賣。
陳楊氏把上午賣鹵肉的錢數了一下,睜大眼睛道:“這可真了不得了!瑤兒,快過來。你看,除去你昨天買肉和買材料還有房租的錢,一個上午就淨賺了一百二十五文呢!如果把剩下這些賣完,這一天不有一百五十文錢賺!”
“二嬸,我們這麽多人從昨天就開始忙起,賺這一百多文錢也不算多!”李瑤并不為這一百多文錢感到滿足,今天還是趕集日,如果平時的話生意起碼要少掉三分之一。
“瞧你這孩子說的,真是不知道這世道賺錢不容易!有這生意就該滿足了!如果每天生意都能這麽好,那咱家還有什麽好愁的?”陳楊氏嗔怪道。
李瑤但笑不語,這離她的目标還太遠了。她還打算每個月給一兩銀子陳楊氏當工資,還要送小朗跟睛兒去上學,還要給陳家建大房子,還要買很多地,種水稻,種大蒜,種草果……
杏兒把早上帶來的飯菜熱好,幾人就着飯菜吃起來。
“保家,你知道哪裏有賣牛車的嗎?”李瑤邊吃邊問。
“知道啊,後面那條街就有賣,大嫂,你想買牛車?”
“瑤兒,買牛車幹嘛?要花很多銀子的,你這剛開始掙錢怎麽就大手花起錢來了?”陳楊氏不贊成,這買牛車起碼要花十幾兩銀子,這錢要按以前家裏有地種不用買大米來計算的話,一家人省吃儉用能花好幾年呢。