第12章 紅薯葉葉
說幹就幹,周檸去取返修的車。
自上次周檸回村出車禍後,由村長牽線,特意讓人每天從雲嶺送新鮮豬肉和新鮮小麥粉到包子鋪。
昨天奶奶還在念叨她,周檸本也打算抽空回雲嶺村,陪奶奶說說話,她也想老家的大黃和大橘了。
今年周奶奶種植半畝小麥,約有450斤左右,按照往年,這些小麥都是留作自家磨面吃,或是喂養雞鴨鵝。
可今年周家小飯館改行做包子鋪後,周奶奶種的小麥磨成面粉,這還不夠,于是在村裏各家各戶之間收購。
雲嶺村都曉得周家的包子鋪生意紅火着哩,羨慕歸羨慕,卻沒人眼紅嫉妒。人心都是肉長,村裏各家各戶多多少少受過人家幫助,也都互幫互助,思想風氣,比較淳樸。
這次連村長都驚動了,大中午的誰勸也不肯回家,就在村口古樹下伸長了脖子望。
終于見到人,村長眼角的褶子更深刻了:“建邦啊,聽說你打算把村裏幾家養殖戶的鹹鴨蛋全部收購,你要考慮清楚,這不是一筆小數額。”
周建邦一臉鄭重:“所以我打算牽頭和另外幾家養殖戶談談,可以讓他們入股,如果養殖戶資金周轉不來,我也可以全部收購。之後請村裏人幫忙加工成鹹鴨蛋,這樣保質期不成問題,鄉親們願意的話,按個計件,每個5分錢。”
解決一大難題,村長太高興了,拉着周建邦不肯撒手:“多虧了建邦同志,我替咱們村裏的養殖戶向你表達最真誠的感謝。”
周建邦深受觸動:“多虧您讓康子幫忙每天送新鮮豬肉送小麥粉到包子鋪,我們才不用每日來回奔波,為村裏做點事情,都是應該的。”
康子,是村裏的一家低保戶,因小時候的一場火災,容貌損毀,沒辦法出去找工作。在村長征求過周建邦的意見後,每天天不亮,康子便開着面包車給周氏包子鋪送食材。
雖說周建邦給康子每個月開工資,但每日這樣來回跑,着實累,很少有人能支撐下來。但對康子來說,這是自食其力,不用再申請低保金。
這話,說得村長怪不好意思:“其實我也是有私心,一來現在豬肉價回落,賣不上好價錢,村裏養殖戶發愁得很,你們家要的量大,價格比外面給的高,二來也能給康子找個工作,這孩子瞧着可憐見的。”
村長所謂的私心,都是為了整個村子村裏的人着想,又怎麽能算私心呢?
周建邦能夠理解,點頭:“我們過來時特意買好了腌鹹蛋的材料,挖完紅泥就可以準備開始了,麻煩王叔幫忙組織些人手。”
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現在剛撒下水稻種子,棉花苗也重新移植,正是農閑的時候,能額外賺到一筆外快,誰不樂意。
村長多了個心眼,特意挑了二十個手腳勤快的人。
腌鹹鴨蛋,關乎村裏養殖蛋鴨戶的未來發展,村長高瞻遠矚,如果這鹹鴨蛋有出路,那以後的鴨蛋還會愁銷路嗎?
村長當着幾戶蛋鴨養殖戶說清楚,把道理細細掰扯明白,大家聽得很認真,旁邊來做工的人也聽到耳朵裏,不敢有絲毫懈怠……
拿絲瓜絡細細擦拭着光潔的蛋殼表面,用淨水清洗後,拿毛巾擦幹,放白酒裏裹上一圈,然後在太陽底下晾幹。
每一個步驟,大家都認真無比,不敢貪快省事,寧願慢下來也要做到最好。因為大夥明白,未來鹹鴨蛋能銷售出去,才有這樣掙外快的機會啊!
三家蛋鴨養殖戶,共有五萬枚新鮮鴨蛋,一下午,表面裹着白酒晾幹的鴨蛋,外面又裹上一層混着香料和鹽粒的紅泥,用壇子裝起來,放到陰涼的地窖裏,儲存20天後,便大功告成。
晚飯,是周奶奶用壇子腌的紅薯葉。
紅薯梗梗和葉葉一起切碎,腌制變色後,擱茶油和小米椒一炒,又酸又辣,超級下飯。
周檸扒了兩碗米飯,才肯作罷。
天邊霞彩絢爛,周家三口驅車回到市中心。
遠遠瞧着,小區門口的背影有些眼熟,等對方轉過身來,周檸意外地挑了挑眉,降下車窗。
待掃見林芊芊身後拖着的行李箱,周檸詢問:“你怎麽在這,沒訂酒店?”
林芊芊低頭扯着衣角,不知道自己為什麽會來周檸家的小區,又偏偏碰見周檸:“訂了,我去包子鋪,是旁邊面館的叔叔告訴我,你家住在這個小區。”
看她這幅小模樣,周檸搞不懂:“那你在這幹嘛,站崗啊!”
林芊芊跺了跺腳,輕哼,拖着行李箱轉身就走。
還是周母不忍心:“你這孩子,怎麽不請人到家裏去坐坐?”
周檸對林芊芊喊:“明天來包子鋪,請你吃包子。”
林芊芊拖着行李箱的背影,頓了頓,朝馬路對面的快捷酒店過去。
天邊灰青色,淩晨四點半,一輛面包車準時停在周氏包子鋪門口。
康子低着頭,一聲不吭地搬運卸貨。
卸完小麥粉和新鮮豬肉,康子大口喘着粗氣,低垂的視野裏闖入一雙白色帆布鞋。
面具下的怯弱眼睛往上移,對上周檸和善的笑容,一瓶礦泉水和面包:“辛苦了。”
康子緊張地把手在上衣擦了擦,這才去接。
說話時,他眼睛也不敢看人,唯恐把周檸給吓到,沙啞的聲音:“謝謝。”
說着,便往外跑走。
一早,開業不順。
“一碗牛丸湯,多少錢?”
周父樂呵呵:“20元。”
食客皺了皺眉:“一碗牛丸才四顆,一大碗湯水,你們敢賣20,市場上冷凍牛丸才20一斤,你們賣這麽貴,不如幹脆去銀.行搶錢。”
這還能忍?
起碼周父的暴脾氣就忍不了,開口要怼回去,被周檸攔了一把,示意稍安勿躁。
她不知道這位食客是單純來找茬,還是自己陰謀論,但開門做生意,跟顧客在那兒互怼,影響生意不說,還會給老顧客留下不好的印象,得不償失。
周檸端來一盤切碎的牛丸粒:“這位顧客覺得貴的話,我們可以試吃。”
中年男子順手取過一支牙簽插着的牛丸粒,濃郁的香味好似從鼻腔鑽入了喉嚨,胃裏一陣分泌着酸水,帶着迫切的渴望把牛丸粒送到嘴裏。
咬一口又脆又嫩,汁水濺開,鮮嫩的牛腱肉在口腔裏細細咀嚼,愉悅感在胸前奔騰不息,仿佛回到了廣闊無邊的綠色草原。
只是小小一塊牛丸粒,自然不過瘾,中年男人手中牙簽朝盤子裏伸去,卻見周檸輕輕挪開,笑吟吟:“還想吃嗎?”
中年男人心随本能地回:“想。”
“不給。”周檸轉個身,用這種方式輕松解決掉麻煩。
中年男人後知後覺,自己是來找茬的,怎麽剛才跟被鬼迷了心似的?舔了舔嘴角,有點意猶未盡。
後面排隊的老顧客忍不住幫忙說話:“一斤新鮮牛肉要四五十,房租水電人工哪一樣不要錢,市場20一斤的牛丸,誰知道用什麽肉做的?但凡有點腦子都知道不可能買到真正的牛丸。人家又沒有逼你花錢買,咄咄逼人,嫌貴不買就行了,不要耽誤我們後面排隊的時間。”
其實吃過的人就知道,這家包子鋪的牛肉丸比市場所謂的牛肉丸好吃,掰開肉丸,牛肉纖維清晰可見,一看便知是真材實料。
中年男人臉色漲紅得跟豬肝色一樣,事情也沒辦成,只好灰溜溜離開。
排在前面的大男孩扭頭問身後說話的大叔:“牛肉丸真有這麽好吃?我看主播介紹,專程從外地坐高鐵來的。”
大叔豎起一根大拇指:“她們家是這個。”
大男孩聽得直點腦袋,同大叔有一句沒一句攀談起來。
很快輪到他,大男孩要了秘制生煎包和一碗牛丸湯,風卷殘雲的吃完,捧着碗喝掉最後一滴清湯,才突然意識到自己忘記拍照了?
以前品嘗美食,他都會用心記錄,保存美好回憶,這一次卻完全沉浸在美味裏。要不是吃得很飽,他還想再買一份,現在只好拿手機拍下空空的湯碗和盤子。
想了想,點開林芊芊的視頻,發表了自己的食用觀感,結果很快被西瓜粉打上了“林芊芊水軍”的頭銜,一窩蜂地跑來罵他。
替林芊芊說話的人,不是個例,但也很快被鋪天蓋地的惡意給覆蓋。
結束一天的生意,面館的張叔過來串門子,愁眉不展:“福聚來有點後浪想把前浪拍死的意思,這條街上只有我一家面館,結果福聚來今天也開始賣面,好多老顧客都被搶走了,房租物價一天天上漲,以後的日子真不知道該怎麽辦?”
張叔老婆出車禍癱瘓,還要養兩個孩子,所以整條街上的商戶們,大家幾乎心有默契地不去沾染面館生意……也不是說福聚來不能做面館,只是福聚來自開業以來各種拉客行為,天天搞低價促銷,打亂了整條街的市場經濟,搞得周圍飯館也只能跟着靠降價促銷攬生意,早已犯了衆怒。
周父拍了拍對方肩膀:“老張啊,我知道你負擔重,要是你缺錢,跟我說。”
老張搖搖頭,很是無奈。
周檸安慰道:“叔家的面館,一直是有口碑的。而福聚來剛花了一大筆錢做網絡營銷,這幾天看着生意紅火,但做吃的,品質和味道才應該放在第一位。福聚來一門心思走偏門走捷徑,這樣的生意長久不了。”
送走張叔,大家情緒不高。
姍姍來遲的林芊芊,頂着黑眼圈:“我起晚了,還有吃的嗎?”
周檸看牆上的鐘表,嘴角抽搐:“這個時間,豬吃喝拉撒完,都準備睡個回籠覺了。”
林芊芊:“……”
周母知道自家閨女兒是個什麽德行,難得能交到個朋友,拉着林芊芊:“孩子,你大遠來到蘇市,身邊也沒有親人朋友,要不到阿姨家裏吃飯,阿姨親自下廚炒幾個菜。”
林芊芊想,周檸家的包子鋪全是美味,周阿姨廚藝應該不賴,正要點頭,聽周檸開口打斷:“還是別做飯,太辛苦您了,不如去外面吃,我看看手機上有沒有推薦好的餐廳。”
林芊芊也覺得不好麻煩人,說:“阿姨,太麻煩了,要不還是……”
“不麻煩,說什麽胡話。”周母笑得慈祥:“你大老遠來找周檸,帶你到外面吃,多不合适啊,還是我親自下廚做幾個拿手好菜。”
一路上,周檸和周父明顯蔫頭耷腦,林芊芊以為他們太累,沒有多想。
等吃到周母做的什錦炒飯、腐乳涼拌皮蛋,林芊芊才明白過來周檸和周父為何一臉生無可戀的表情。
她嘗試了下紅油酸豆角,很快味覺被俘獲,難怪周檸一直拿勺子往碗扒。
分別前,林芊芊不顧周檸肉疼,打包了一碗紅油酸豆角,懷裏被塞了個東西,她不解看去。
周檸意有所指地說:“或許你能用得上。”
回到酒店後,林芊芊感覺到不适,捂着肚子去洗手間。
直到兩個小時後,她坐在馬桶上,也生無可戀。
手機響了,她劃開屏幕:“喂,什麽,你說我上熱搜啦!”
迫不及待打開微博,看到微博熱搜第一——【霍時殷點贊的評論】。
她不以為意,目光下移,看到熱搜前五——【霍時殷周氏包子鋪】。
又是周氏包子鋪,不會剛好是她想的那個周氏包子鋪吧!
林芊芊吞咽了下口水,點開标題,下面有幾張截圖,大約是蘇大學生自拍時,偶然間後面一輛黑色路虎入鏡,後來被霍時殷粉絲扒出,是霍時殷的座駕。
霍時殷工作室曬出過車禍現場,是同一輛路虎。
前段時間,有劇組工作人員曬過霍哥請大家吃生煎包的圖,粉絲們猜測可能是助理曾沛買的。
下面有網友随口一說:“該不會霍時殷也去了這家包子鋪吧!”
然後,就有了“霍時殷點贊網友評論”的熱搜,一騎絕塵般的沖到熱搜第一。
熱度搜索第八——【霍時殷還沒取消點贊】
前面的已經夠驚天動地了,看到熱搜第十——【大西瓜和林芊芊的恩怨情仇……】,林芊芊白眼一翻,興奮得差點抽過去。
她真的要火了啊!