第28章 五毛辣條，一聽就不高端沒有……
周檸也回以微笑, 自然的從評委席移開目光。
上半場比賽，有趙騰飛和王平在內，共有21位參賽選手, 最後僅有前十名能夠入圍晉級賽。
即便在蘇市分賽區，見過趙騰飛和王平出神入化的刀工和雕工, 眼下再看, 周檸仍是一臉驚豔之色。
這兩人基本功底紮實, 一看便知沒有十幾年的磨砺，做不到動作如這般行雲流水。
臺上十分鐘，臺下十年功, 所謂天之驕子，萬衆矚目的光環，哪有什麽天賦異禀，一夜成名的天才！
在廚藝一途縱使天賦過人，也要日積月累，潛心鑽研，光憑天賦，萬萬不夠。
周檸之所以能進入蘇市分賽區決賽，在她看來, 自己只是靠着做面點，不那麽依賴刀工。
否則在刀工上, 她就被否決掉，能進入決賽, 她和趙騰飛同時拿第一名, 只有僥幸罷了。
所以對于來京城參加比賽，她心裏沒底，更希望潛心鑽研鑽研, 她不自信。
世事無常，因緣際會，橫豎都要走一趟京城，周檸想，那她順便來參加個比賽……
不抱什麽期待，就只是來看看彙聚全國優秀青年廚師的比賽，有多麽精彩。
胡思亂想間，後排位置有人擠進來，引得周圍人不滿。
周檸扭頭去看，和後排的項文斌對視上。
項文斌頂着黑眼圈，眼白裏布滿紅血絲，發絲有點亂，看着風塵仆仆，不複見在蘇市分賽區決賽時的意氣風發。
周檸瞅對方時，項文斌也認出了她來，雖然比賽場上她蒙着口罩，只露出一雙清潤的眼眸，但她氣質太特殊了，項文斌一眼認出。
她是那個擅長中式面點，刀工卻很廢的小廢物。
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叫啥來着，不記得了。
項文斌下意識抓了抓蓬亂的發絲，維持自己的形象：“你是蘇市來的選手吧！”
周檸點點頭，乖巧說：“是啊，您這幅模樣……”
“我喜歡旅游，剛從泰國飛回來。”項文斌笑着說。
不知為何，周檸從他的笑容裏看出一絲無奈和苦澀。
喜歡旅游，也不必把自己搞成這樣吧！
雙方打過招呼後，安靜下來，各自觀看現場的比賽。
賽場中各位選手的刀工操作，看得人眼花缭亂，目不暇接。
王平挑選了一條活碰亂跳的鳜魚，握着刻刀，他手指靈活的把一個胭脂色果肉的蘿蔔，雕刻成栩栩如生的花卉……
趙騰飛的食材是一只正值青春期的鴨子，宰殺褪毛……
周檸的視線從趙騰飛身上挪開，落到趙騰飛身邊的參賽選手，然後逐一去觀察，去了解。
時間一分一秒的過去，王平斬下鳜魚的魚頭，刀面橫切去掉魚骨，細細刮去魚肚上的黑膜，很大程度上能消除魚腥氣。魚皮放在砧板，魚肉朝上，用刀斜切魚肉，深度約莫魚肉的五分之四，再反方向斜切，構成菱形刀紋。
魚肉深度稍淺，則不夠讓鮮美的魚肉入味兒，深度稍重，則會切破魚皮，直接影響到菜肴的品相和味道，這一步極為考驗廚師的刀工。
裹上澱粉的鳜魚下油鍋開炸，金燦燦的表皮，一塊塊魚肉簇擁分明，等王平擺好盤，澆上他獨門秘制的汁兒。
紅彤彤的汁兒一澆，讓這道松鼠鳜魚有了靈魂。
當王平擺好最後一朵胭脂蘿蔔花，主持人舉着話筒：“好，時間到，請各位參賽選手停止手裏的動作。”
比賽區，食物的芬香混雜，周檸聽見身邊觀衆們不知道第幾次吞咽口水的聲音。
王平的松鼠鳜魚，品相完美，魚肉鮮甜，評分8.3，成功讓他入圍晉級賽，而趙騰飛烹煮的神仙鴨子，鴨子上鍋蒸制三炷香的，直到香灰燃盡方止，這種烹饪方式，使得鴨子肉爛骨酥，鹹香淳濃，據古籍記載，因這道鴨子酥爛，十分适合老人家食用，因此得名神仙鴨子。
趙騰飛的神仙鴨子，也得到評委的一致好評，評分8.5，成功入圍。
除了王平和趙騰飛外，現場還有一位叫柳依然的選手，拿到目前全國廚王大賽的最高8.7分。
“廚師行業陽盛陰衰，難得在廚王大賽見到幾個女選手，沒一個好看的，聽名字還以為是個漂亮小姐姐，居然是個坦克。”
耳後傳來油膩的男聲，周檸循着聲音看去，是坐在她斜後排位置的一個臃腫肥胖的年輕男人，臉上長着痘痘，看着就特別倒胃口。
胖胖的青年男人見到周檸，眼中閃現一抹驚豔，就聽周檸開口詢問：“坦克是什麽意思？”
胖胖青年解釋：“就是說女生有點胖的意思，該減減肥。”
周檸輕輕“哦”一聲，清潤的眼眸無辜：“你也不瘦啊，憑什麽對女孩子指指點點。憑你是一坨牛糞，鮮花就該綻放給你看嗎？”
胖胖青年惱羞成怒：“你……”
胖子身邊的朋友拉了他一把，勸說：“別跟她一般見識，她好像也是來參加比賽的選手。”
胖胖青年：“是嗎，正好我也是下半場比賽，到時候有你好看。”
對于這樣幼稚的威脅，周檸笑笑：“我當然比你好看，算你還有點自知之明。”
說罷，她不再理會某些油膩男，專心去看比賽。
項文斌的注意力一直集中在王平和趙騰飛身上，聽見身邊吵吵嚷嚷，盯了周檸幾秒，搖搖頭。
他發現，這位選手不管走到哪裏都能惹出一堆事兒。
換作項文斌，他當作沒聽見就好了，比賽當前為了一點小事跟人起争執，實為不明智之舉。
直到上半場比賽結束，仍是柳依然以8.7的高分領跑。
觀衆席上的人散去，周檸和周父走出會場，看時間已經十二點半，她下午兩點還有比賽，回去居住的酒店，路上往返的通勤時間都要花兩個小時，幹脆留在驚鷺灘吃飯休息。
點了酒店幾道招牌菜，花掉六百多塊錢，人均三百。
雖然有些小貴，但驚鷺灘的服務和菜品真是沒話說。
綠油油的一盤清炒豌豆尖兒，價格88元，雖然貴，真的是很鮮嫩。
周父憶起往事：“想當年我來京城參加全國廚王大賽，中午窩在一家餃子館吃的午飯，那羊肉餃子皮薄餡兒大，一點不膻，一看就知道用料是特別新鮮的羊肉，賊香了。”
聽着描述，周檸很是向往：“還記得位置路線嗎，等比賽結束，咱們去看看餃子館還在不在？”
父女倆一拍即合。
“你好，請問用餐還滿意嗎？”
和煦如春風暖陽的嗓音在頭頂響起，周檸擡眼，撞進融化冰雪的一雙茶色眼眸裏。
望向面前如冰雪捏就的人，她以為姜雪彥只是例行公事問一問客人，于是如實說：“都很好，就是有點小貴，不過這裏的環境和服務真的很值。”
姜雪彥溫溫一笑：“有點貴嗎？這樣啊，祝您用餐愉快。”
周檸沒當一回事，等結賬的時間，服務員說已經有人替她結過賬了。
不知為何，周檸想到了那位姜總。
舉目四顧，不見姜雪彥的人。
節目組有給參賽選手提供休息場所，周檸習慣性睡了個午覺，一點半鬧鐘準時響起。
進入比賽會場，周檸在人群裏張望，最後鎖定了目标。
和周父說了一聲，周檸朝姜雪彥的方向走去：“你好。”
姜雪彥和楚北捷一同看來，見到周檸，楚北捷皺了皺眉心：“你又來幹嘛？”
周檸回：“我不是找你，我找這位姜總。”
姜雪彥對楚北捷說了一聲：“我單獨跟她說幾句話。”
然後，姜雪彥大步往安靜的角落過去，走了兩步，停下，看向立在原地的周檸：“過來呀！”
周檸怔了下，擡步跟去。
耳邊嘈雜聲遠去，來到安全通道，周檸開門見山：“姜總，我想問下那頓飯是不是你幫我結的賬？”
姜雪彥點了點下巴，說：“姜總，好嚴肅啊，不如叫我姜雪彥，或者跟北捷一樣叫我阿雪也可以。”
說實話，一開始周檸沒想到姜雪彥，想到的是楚北捷。
這裏她只跟楚北捷有過交集，又覺得楚北捷不太可能，于是想到了吃飯時遇到的姜雪彥。
周檸掏出手機：“我把飯錢轉你，雖然有點小貴，但也覺得很值，真不是想要吃白食。”
看她着急的小模樣，姜雪彥有點好笑：“我只是覺得跟你說話很有意思，心情很好，所以想請你吃一頓飯，給你帶來心理壓力，我很抱歉。”
姜雪彥的行為舉止，讓周檸覺得這人真的好溫柔，明明只是好意，卻還要跟她道歉。
她說：“沒關系的，我把錢還你。”
姜雪彥欣然接受，又說：“那改天我請你吃飯。比賽快開始，你先回去吧！”
等周檸離開幾分鐘後姜雪彥從安全通道走出。
卻說周檸一出現，被兩個中年男人叫住。
“周老板，剛才在選手區找了好一圈，終于見到你。”
她定了定神，其中一個中年男人老實巴交的，瞧着有幾分眼熟。
見她目露迷茫，中年男人說：“你不記得了，我是史旦旦化肥廠家。多虧了你，我的工廠起死回生，咱們說好一萬塊的酬勞，我是來還你一萬塊的。”
周檸吃了一驚：“所以你大老遠從蘇市趕來京城，就是為了還我一萬塊？我不着急的，你先把工人們的工資發了，以後賺到錢再說。”
中年男人解釋：“不是的，我是來京城旅游的，最近好多經銷商來訂貨，簽了訂單給了定金，工人們工資都發了，我就尋思順便把周老板的錢給結了。”
周檸問：“你真的不缺錢？”
中年男人說：“真不缺。”
轉完賬，史旦旦廠家像周檸介紹他身邊的同齡男人：“他是我的好朋友，是一家辣條廠家……”
周檸：“……”
什麽五毛辣條，一聽就不高端沒有逼格。
雖然上學時她也愛吃辣條，尤其是某牌的火爆雞筋，可謂是曾經校園裏的網紅辣條。
但要給五毛辣條打廣告啥的，周檸果斷拒絕。
周檸一臉抱歉：“我不打算接廣告了，而且這次節目組不是網播，是提前錄制，即便節目裏說了廣告詞，後期人家剪輯組會都給你一刀剪。”
辣條廠家：“能不能給幫忙想想辦法，我的辣條廠現在工資都快發不出來……”
又來賣慘這一套，周檸覺得可能是史旦旦化肥廠家不老實，提前給支了招。
周檸問：“請問是哪個品牌廠家，還有你能給我什麽？”
辣條廠家咬咬牙：“一半辣條廠。如果你有時間的話，我可以向你簡單的介紹我的産品。”
玩這麽大？簡單了解下對方的品牌，是個老牌子，她一臉狐疑：“畢竟是入口的東西，讓我先想想。”
天上不可能掉餡餅，她總覺得是個坑。
