第34章
葉濤頓了頓，又說：“速度最快的是5號床，兩分十四秒，但你檢查一下自己的儀容儀表，哪怕你時間最快，首先在儀容儀表上就先被扣了形象分，不要吃這種虧哈。
比賽當天，緊張是在所難免的，但是不管再怎麽緊張，務必記得微笑。
自我介紹要口齒清晰，語氣流暢，面對評委的問話要對答如流。
這個今天先不練，你們可以回家練習，最好對着鏡子，方便調整面部表情，力求做到自然，做到落落大方。
這次本市參賽的酒店級別上到五星，下到三星，還有一些不評星級的高級酒店，幾十家酒店，幾百名優秀選手，競争十個客房職業技能名額，競争強烈不必我多說了吧。
大家要把心态放平，還是那句話，比賽可以輸，精氣神不能輸。
另外，我們酒店只有8個參賽名額，意味着你們之間要內部淘汰半數，這幾天抓緊練習，到時候安總會親自觀摩淘汰賽。
最終誰能拿到大賽的入場券，你們就得使出渾身解數拿出自己的看家本領了。”
池慧文不禁暗暗乍舌，想不到這種職業技能比賽要求這麽嚴格，連扣分項都如此具細。
5號床的參賽者聞言，低頭檢查了一下自己的制服，才發現制服最靠上的紐扣沒有扣好。
他輕輕籲了聲，擡手将紐扣系好，仿佛為自己的疏忽感到懊惱。
雖然只是練習，然而大家都端持着嚴肅認真的态度，把每一次操作當作比賽來看待。
酒店信任他們，栽培他們，讓他們代表安庭大酒店參賽，誰都想為酒店争光，更想為自己贏得高級服務員的資格證書。
證書是對職業技能的肯定，持證者不僅可以在安庭大酒店裏享受到更好的待遇，往後就算跳槽去別的高級酒店，這本證書亦将是他們強而有力的敲門磚，亦是晉升路上的墊腳石。
“安總好！”大家不約而同停下手中的動作，向安曼青問好。
池慧文轉過頭，看到安總和費麗一前一後進了練習場地。她起身，嘴角不自覺綻放笑容，朝她們走過去。
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“嗯。”安曼青點頭，環顧下才看到池慧文。她站在原地，等着池慧文走近。
費麗已經放棄通知池慧文，反正告訴她安總的巡邏時間，她亦不會特地借機前來偶遇。沒想到這次倒真湊巧了，在會議廳碰上。
“安總，您來巡樓嗎？”池慧文問。
“嗯。”同樣的應答，對別人是疏離的，對池慧文卻是溫柔的。
眼裏只有安總，都不看自己一眼，費麗翻了個白眼，調侃道：“池秘書，你大大的眼睛裏是不是容不下兩個人？光和安總打招呼，當我是死的嗎？”
池慧文笑意凝固，嗔了眼費麗，随即羞赧地挪開目光。
安曼青有被費麗所言取悅到。她眼裏藏着笑，叮囑道：“在鋪床過程中會抖落一些布草纖維，纖維中含有少量殘堿，你沒有習慣這種環境，不要久呆，以免引起鼻腔不适。”
怪不得池慧文覺得鼻腔有些幹燥，原來是這個原因。
“謝謝安總提醒。”池慧文抿抿唇，腼腆地道了謝。
安總的關心真熨貼。
安曼青看了眼鋪好的床鋪，慢悠悠走過去。
“量尺。”安曼青把手伸到葉濤身前。
葉濤把手裏的量尺遞給安總，說：“安總，這次客房部挑選的員工都是拔尖的能手，鋪床質量沒問題。
這幾天再集中訓練一下，把速度提升上去，在大賽中攬下一兩本證書還是很有希望的。”
“山外有山，不要輕敵，抱着交流的心态就好。
能拿到證書是我們酒店的榮譽，沒拿到就當作是去學習，宗旨在于提升自己，不要太有壓力。”安曼青一席話是對葉濤所說，亦是對在場所有參賽者所說。
随意選了一張床鋪，掀開被子，安曼青目測了一下床單的中線，位置居中。
她用量尺量了一下兩側床單邊線和床沿的距離，誤差控制在一公分內，合格。她又掀開另一床被子，檢查床單包角。
床尾兩個包角呈直角，緊繃、平整、無多餘床單外露，合格。随後，她翻過一個枕頭，查看枕套開口的朝向。
抽查了一番，安曼青把量尺還給葉濤，轉身對客房部員工說：“你們的線位和包角都做得很好，剛才我沒看到你們的操作過程，甩單定位是一次成功的嗎？”
“是。”大家異口同聲回答，臉上是自信的表情。
“很好，大賽對操作要求很嚴格，不只是看整體效果。
在操作過程中，切忌沿床繞圈或為了争取時間而跑動，不可跪床，不可拍打床品，這些都是扣分項。
動作要幹淨利落，從容不迫，其次是注意儀容儀表和禮貌禮節。滿分一百，若低于90分，在我這裏是不及格的，明白嗎？”
“明白。”
“接着操練吧。”安曼青說完，走向餐飲部。
憑借杯中的口布花，安曼青一眼看出哪張椅子是主位。
中餐擺臺中，通常以十人位為标準，大賽要求參賽者掌握十種口布花的折疊方法，依次對應主賓從次位。
口布花拿褶分明、均勻、美觀，花插居中擺放于轉臺正中，椅背成圓，椅面內沿緊貼臺布，很規範。
安曼青走近餐桌，随手轉動轉盤，然後豎起食指，指尖抵着桌面，指背貼近轉盤約一公分的位置。
“安總在幹嘛？”池慧文站在一邊，分外不解。
“在測試餐飲部的擺臺合不合乎标準啊。”費麗向池慧文解釋道：“若旋轉的轉盤不會碰到安總的手指，說明轉盤擺放位置中正，若碰到了，那誤差必然大于一公分。”
“這些标準也太苛刻了吧？”
“這只是酒店從業者的必備技能，酒店出售的是服務，因此每種崗位都有自己的從業規範，為的就是更好地服務于賓客。
別說一線員工了，就是安總不也對自己很嚴苛嘛，酒店上下每個崗位她都了如指掌，每天雷打不動地巡樓，生怕出現什麽問題，又生怕發現不了問題，就是沒辦法安安心心坐在辦公室當甩手掌櫃。”
剛才聽到安總對客房部員工說的話，池慧文已然很驚訝。
要何其用心去經營酒店，才能對崗位中的每個細節都如同親歷。
安總抽查了桌面幾處地方，專注的模樣很迷人。
趁安總的注意力放在餐桌上，池慧文明目張膽地望着她，挪不開目光。
一個眨眼，仿佛都能扣動池慧文的心弦。
“哎，昨晚安總送你回去，有沒有什麽實質性的進展？”費麗附到池慧文耳邊，悄聲問。
會議廳這麽多人，即便費麗說得小聲，池慧文也怕被別人聽見，心虛地張望了一眼，用手肘撞了下費麗，嗔道：“你別再胡言亂語了，我和安總我們能進展什麽！”
嘴上否認着，臉卻先紅了。
“我說池秘書，你是什麽品種的死鴨子，嘴怎麽這麽硬。行，你接着給我裝，我看你要裝到什麽時候。”費麗頗有皇帝不急太監急的感觸。
“我哪有”
“真沒有？”
“沒有。”
“那好吧，看來是我誤會你了，既然你不喜歡安總的話，我得和安總明說，以免她芳心錯許。”費麗一本正經道。
“”池慧文情急之下，一把抓住費麗的胳膊，神色糾結。
她不想承認自己喜歡安總，總覺得這種情感太陌生，使她很不安，可是費麗的話讓她更不安。安總可以不知道自己的情意，卻不能誤以為自己沒情意。
不安的掙紮中，暗藏着渴望與希冀。如果費麗真說了，那所有幻想都将破滅吧。可是，芳心錯許是什麽意思呢？安總也喜歡自己嗎？池慧文拉着費麗的胳膊，默然不語。
“怎麽，急了？”費麗一副得逞的表情，說：“從實招來吧，實在說不出口的話，你點個頭也行。”
池慧文只覺臉頰發燙，醞釀許久，幅度很小地點了下頭。攤牌了，招架不住費麗這個讨厭鬼，池慧文徹底敗下陣來。
“嘿嘿你瞧你這小媳婦樣兒，還真挺像霸道總裁的小嬌妻，和我們安總簡直絕配。”
池慧文實在呆不下去，總覺得在這個場合袒露心跡猶如游街示衆般難堪。她甩開費麗的胳膊，頭也不敢擡，悶聲說：“不理你，我要上去了。”
“哈哈哈”費麗看着池慧文倉惶逃走的背影，忍不住笑出了聲。
大家紛紛側目，向費麗投來好奇的目光。
擡眼瞥見池慧文匆匆離去。安曼青眸色略帶不解，走到費麗身旁，問：“你笑什麽？”
“沒笑什麽。”費麗屏住笑，關于池慧文承認心意一事，她可不想多嘴，畢竟表白還是需要留給當事人才合适。
“池慧文怎麽走了？”
“她忙去了。”
安曼青不作多想，說：“走吧，巡樓。”
