第28章 竹都
暮色降臨的銀海市像璀璨的星空,城市夜景如滿天繁星讓人眼花缭亂,但白衣墨發的辛雲茂卻似如洗的月光。即便他身上沒有任何點綴,依舊能不動聲色地壓住星輝,一如明月從淺雲中露面,衆星就在黑夜裏暗淡。
楚稚水難以形容此刻感受,就像古人仰頭賞月時詞窮,心底被妙不可言的月輝觸動,然而話到嘴邊卻說不出來,唯有目不轉睛地用肉眼記錄下這動人的一刻。
這座城市巨大而繁華,大到沒有任何人指責你的行事做派,也大到沒有任何人關心你的獨居生活。她曾經習慣這種保持距離的狀态,人和人互不打擾,都在安全範圍內。
但他說一句奇妙的話。
只要你想見我,我就會來找你。
單純的妖怪還不懂這句話對都市人的殺傷力,這是忙碌而疏離的日常中至高無上的承諾,代表不管遇到多繁雜的事都願意趕來的決心,代表無形中擠壓自己的學習、工作和休息時間,代表排除萬難将對方放在第一位的遷就和縱容。
大家都有各自的生活,越長大越不會這麽做,可能只有妖怪才會傻乎乎的。
楚稚水沉默良久,她輕輕地感慨:“神君真厲害。”
辛雲茂一怔,不可思議道:“你叫我什麽?”
“神君?”楚稚水疑道,“茶園的妖怪不都是這麽叫你。”
辛雲茂呼吸微窒,他一時有點無措,除了八面玲珑的胡臣瑞外,妖怪們一般都是挨打完才這麽叫。這種稱呼代表對他封神身份的認可,但不是所有妖怪都接受他的存在。
她以前從不接受神和信徒,這是第一次這麽叫他,瞬間叫得他心慌意亂,淩亂的思緒如風中搖擺的嫩葉,只能随清風飄來蕩去。
辛雲茂略感別扭,他下意識地側開視線,又用餘光打量楚稚水,冷不丁狐疑道:“為什麽化妝?你要見誰嗎?”
楚稚水在槐江局素面朝天,她根本不在意時尚搭配,但現在妝容精致、衣着得體,細膩臉龐閃着微光,明顯跟平時不一樣。
“今天還能見誰,不就是見你嘛。”
“……哦。”
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辛雲茂含糊地應聲,他伸手捏捏耳垂,發現自己化人後有新功能,在某些情況下耳根會莫名發燙。
“你是不是心情不好。”
“有那麽明顯嗎?”楚稚水驚異地擡眼,“連你都看出來。”
辛雲茂沒有回答,他一直就能看到。
楚稚水恍然大悟,難怪他今日露面後格外正常,非但沒有自戀地胡言亂語,甚至措辭都小心翼翼,時不時還要偷瞄她臉色。他有時候跟小動物一樣,平時故意跟她對着幹,還總說一些令人無語的言論,但感受到她情緒低落就安靜下來,只能在她身邊默默地蹭來蹭去。
因為他不知道說什麽話能哄人開心,所以就一聲不吭地待在她旁邊,相當樸素的安慰方式。
“确實有一點。”楚稚水失笑,“但沒有關系,吃頓好的就行,不是還欠你一頓飯?”
“今天不去便利店吃飯團,帶你去人類的昂貴餐廳。”
竹都,清新雅致的裝潢門面,溪水繞竹的景觀設計,氤氲暖黃的燈光氛圍,以及定價不菲的套餐規格。這家日料店位于高層大廈,說實話位置挺隐秘,但永遠不缺聞名而來的客人,還頻頻登上點評軟件的黑紅榜。
喜歡它的人大加吹捧,将其稱為銀海第一日料,不喜歡它的人低分狂踩,放狠話絕對不會再來。兩極分化的評價絲毫不影響它的火熱,無人讨論才是高端日料店的原罪。
大門前臺站着西裝筆挺的中年經理,他正面無表情地在電子屏核對信息,偶爾對用餐結束的顧客報以清淺而矜持的微笑,再說一句歡迎下次光臨的送客語。
門外,有情侶突然被精致門面吸引目光,他們手挽手地走過來,好奇地打量起竹都,交談道:“不然晚上吃這家?”
“你們家有菜單嗎?”男子詢問中年經理,“拿給我們看看?”
中年經理擡起頭來,他不緊不慢地掃視對方,假笑道:“先生,不好意思,請問您有預訂嗎?”
“沒有。”
“那您今天可能沒法用餐,我們晚上的位置排滿了。”
女子開口道:“我們可以等位,你先拿下菜單。”
“女士,實在不好意思,我們是預約制度,每個時間段位置有限,今天晚上确實沒空位。”中年經理随手取過菜單,雙手将其遞給對方,和煦道,“當然,您可以看一眼菜單,只是每天菜品也會變化,這是我們的套餐設計。”
女子翻開菜單,她頓時被數字吓到,驚嘆道:“這麽貴!”
竹都日料不需要點餐,菜品早被搭配好,根據價格選套餐就行,一頓飯吃掉普通人一個月的薪水,堪稱每一口都是金錢的芳香。
“走吧走吧。”男子趕忙攬她離開,“我們還是去你喜歡的店算了。”
中年經理滿臉笑容,他輕松而輕蔑地收回菜單,目送小情侶逃離的背影,同樣的事情每天都發生,簡直像太陽東升西落一樣準時。
沒過多久,另一對情侶抵達日料,他們話都不說就往裏進。
中年經理見過這種莽撞情侶,他發現二人氣質不錯,連忙擠出營業微笑,提醒道:“不好意思,我們是預約制度,今晚已經沒空位……”
輕緩的女聲響起:“那就去包間。”
一張純黑色的卡片出現在中年經理視線內,上面有竹都料理的logo,右下角有片小小竹葉。這是店裏的會員卡,只有消費達到一定金額,一次性高額儲值才能辦理,優點就是直通包間不用坐大堂。
大堂需要預訂,包間只給會員。
楚稚水遞出會員卡,又看經理沒反應,遲疑道:“包間有人了?”
她當時儲值就是覺得包間适合聊工作,但李龍科等人都喜歡大堂,一般來說包間不會有人。
“沒有沒有,我這就為您帶路,兩位小心腳下臺階。”中年經理一秒切換态度,親和地在前引路,領着一人一妖往包間走。
曲徑通幽後喧嚣再起,大堂內都是用餐的客人,昂貴不代表環境安靜。
酒過三巡,易醉的清酒染紅客人們的臉龐,衆人在發燙的氛圍中高談闊論,或者跟同行聊着手中項目,或者跟伴侶吹噓自己的社會身份,物欲橫流又燈紅酒綠的場面。
辛雲茂看到喧鬧的人群,凝眉道:“我們要在這裏吃飯嗎?”
“你想在大堂吃嗎?”楚稚水道,“這裏有點吵吧,你要是在大堂吃,很快就能聽到隔壁桌的大項目,沒準他們要聊個兩萬億什麽的。”
不少客戶喜歡大堂聊事,享受的就是炫耀快感,這年頭嘴上的錢不帶“億”都吹不出口。
辛雲茂不解:“兩萬億?拿去做什麽?”
“誰知道呢,救房市吧。”楚稚水調侃,“我每次來這裏都新奇,就感覺人人手上幾百億,聊的不像人民幣像津巴布韋幣。”
中年經理硬着頭皮道:“包間到了。”
包間是素雅的榻榻米,将大堂噪音隔絕在外。一旁的竹筒接着潺潺流水,等到撐不住就當啷一聲,發出清脆的聲響,竹敲春雨的意境。
楚稚水在榻榻米邊落座,她眼看辛雲茂坐過來,趕忙一指對面位置,解釋道:“這裏要上菜的,你可以坐那邊,跟坐車不一樣。”
辛雲茂一愣,坐到她對面。
沒過多久,身着和服的女服務員進屋問好,緊接着優雅有禮地上菜。她将無數精致的小盤一一擺上桌,分別放置在楚稚水和辛雲茂面前,輕聲解釋食物吃法,随即悄無聲息退下。
精美小碟中東西不多,顏色相當鮮豔,但都只有一點。鲷魚、魚子醬、鮟鱇魚肝、藍鳍金槍魚、北海道海膽,新鮮的食材井然有序上桌,五彩缤紛地擺得滿滿當當。
辛雲茂看着桌上的魚類百科,他眉頭微皺:“都是魚?”
“日料基本都這樣。”楚稚水眼看他老毛病犯了,“金渝沒法食用的,你不要發散思維!”
“哼。”
楚稚水溫聲道:“嘗嘗看呢?”
辛雲茂握起筷子,他漫不經心夾起一塊,細嚼慢咽後就吞下,只感覺沒滋沒味的,說不出來有哪裏好。他其實不用進食,封神後徹底辟谷,喝水和曬太陽是本體習慣,沒有植物會拒絕光合作用。
因為她給他帶飯,所以他平時才吃,但今天的飯菜是其他人端上來的。
辛雲茂擡眼望向對面的楚稚水,她正在專心致志地用餐,看起來沒有注意這邊情況。他思考片刻,将筷子放回筷托,不打算繼續食用。
套菜是兩人份,餐具都分開的。楚稚水吃完一些,她發現辛雲茂面前的食物紋絲未動,驚訝道:“你該不會吃飽了吧?你在外面偷吃什麽了?”
他日常食量絕不止這樣,今天怎麽會變成小鳥胃?
辛雲茂遭她抓包,他猶豫地拿起筷子,不情不願繼續用餐。
片刻後,壽司師傅端着食材進屋,他先是向一人一妖問好,接着帶來竹都的特色壽司。
女服務員婉言介紹:“竹都壽司有一種特別的味道,選用最出色的新鮮竹葉包裹米飯,這樣握出的壽司每一顆米粒都沾染竹葉香氣……”
辛雲茂蹙眉,質疑道:“最出色的新鮮竹葉?”
他的重音還放在“最出色”三個字表強調。
女服務員微笑:“沒錯,店內可以向您承諾,挑選的是最适合壽司的竹葉品種。”
辛雲茂面色古怪,他欲言又止:“……”
壽司師傅撥開嫩綠的竹葉,露出被覆蓋在下方的飯團。他将米飯從案板上拿起,熟練而麻利地捏握成團,再配上鮮嫩魚肉和少量醬汁,竹都壽司就大功告成。
辛雲茂全程眉頭就沒松開,他不能接受米飯放在掌心揉,總感覺渾身上下都不舒服,骨子裏的潔癖就要發作。
壽司師傅捏好一個壽司,先将其放在楚稚水盤內,然後再接着做辛雲茂那份。
辛雲茂眼看她要入嘴,錯愕道:“你要吃這個?”
“對啊?你想吃嗎?”楚稚水大方地夾過去,“那就先給你。”
“……我不吃。”
楚稚水不覺有異,她吃下竹都壽司,還是原來的味道。
辛雲茂眉頭微挑,他語氣忽然變涼,陰陽怪氣道:“好吃麽?最出色的新鮮竹葉?”
楚稚水欣然點頭:“還不錯,畢竟都說是最出色的。”
“……”
她居然認為那就是最出色的竹子!那種被解凍後竹葉包裹過的米飯叫什麽新鮮!
辛雲茂聽完她的話臉色發沉,他莫名其妙就郁悶起來,甚至鬧脾氣根本不吃壽司。
楚稚水:“真不吃嗎?那我幫你吃掉?”
“不行。”
他才不吃低等竹子做出來的壽司,也不允許自己的信徒吃粗制濫造的東西,憑什麽這家店說那是最出色的竹子!?
正值此時,和服的女服務員笑着問道:“兩位用餐過半,感覺還滿意嗎?”
楚稚水還沒來得及回答,辛雲茂就面若寒霜,斬釘截鐵道:“不滿意。”
女服務員一愣:“請問您是哪裏不滿意呢?是服務不滿意,還是……”
“不合口。”辛雲茂嗤道,“食材達不到你們說的水準。”
女服務員和壽司師傅對視一眼,他們竊竊私語兩句,轉身推門離開房間,臨走前還留一句話。
“好的,請您稍等片刻。”
包間門緩緩關上,只剩下一人一妖。
楚稚水一直風輕雲淡吃飯,全程沒有失禮的地方,現在終于暴露真面目。
她等服務員離開後,竟興奮地跳起身,幸災樂禍地笑道:“你完了你完了,小夥子你攤上事兒了,恭喜你激活這家店的隐藏吃法,待會兒就會有個笑裏藏刀的經理跑進來,暗諷你山炮沒有品位,不會吃他們家高端日料!”
辛雲茂:“?”
竹都經常出現在點評軟件紅黑榜,紅榜理由是食材優質和環境絕佳,黑榜理由是此店不接受任何對食材的惡評。
如果有顧客認為套餐性價比不合理,就會跑出來一位笑眯眯內涵你不懂日料的中年經理,他願意為你不愉快的用餐體驗打折,但絕不會承認是店裏問題,肯定是你的味覺遲鈍,吃不出食材的高低貴賤。
這種态度親和地暗中貶低最為致命,經常讓打完折的顧客依舊滿肚子氣,憤恨地在點評軟件上将竹都管理人員臭罵一頓。畢竟誰來這裏吃飯都不缺錢,搞這種服務手段簡直膈應人。
別問竹都的經營策略是什麽,沒準就是讓顧客花錢受氣。
當然,不少人照舊頻繁光顧竹都,他們會大肆肯定店內食材,俨然一副日料界的大行家,以能夠吃懂竹都菜品來彰顯口味高貴。他們還會說性價比極高,這麽點小錢就能吃到這麽好的日料,不應該再挑剔更多,再借此展現自身富有。
片刻後,包間門被再次拉開,楚稚水一秒變淑女,重新坐到榻榻米上。她很好奇辛雲茂認為食材哪裏不合口,明明平時從來就沒有挑嘴的時候,興致勃勃地等待看戲。
辛雲茂目睹她川劇變臉:“……”
果不其然,傳說中的中年經理露面,正是先前帶他們進來的人。他禮貌地跟二人打過招呼,笑眯眯地詢問:“請問您覺得食材哪裏不合口呢?”
辛雲茂瞄經理一眼,他對外人一向不假辭色,淡淡道:“哪裏都不合口。”
中年經理只當辛雲茂故意找茬要求折扣,他眼底閃過一絲不耐,嘴上卻不卑不亢:“如果您這麽說,可能不太合适,店裏的食材都經過廚師精挑細選,選用的是當季當天最優秀的,一直以來我們的品質也深受肯定……”
“所以呢?”辛雲茂冷笑,“你說是最優秀的,那就是最優秀的?”
辛雲茂打眼一瞧就知道中年經理是什麽東西,任何人類在他眼裏一清二楚,不過是在一家昂貴的餐廳工作,就以為自己也跟着變清貴,運用職務之便看不起同類。
他最初認為竹葉不行,現在是認為經理不行。
封神妖怪怎麽能受這種氣?
自然就跟對方杠上。
中年經理委婉道:“有沒有可能是您不習慣吃日料?”
辛雲茂:“我确實是第一次吃這些。”
中年經理聞言更感輕視,他拖着長調,意有所指道:“啊,第一次吃可能确實不适應,我們家食材風味比較獨特,不然這次給您打個八五折?”
中年經理無意糾纏,他自認已退一步,算是遞出臺階來。
辛雲茂何時在尖酸刻薄上輸過,他輕嗤一聲,不屑道:“你們家風味确實比較獨特,第一次吃就能知道不好吃。”
中年經理:“……”
“不用打折,大家都不容易。”楚稚水眼看經理臉色青一陣白一陣,她差點被辛雲茂的直接逗樂,生平第一次在竹都有如此新鮮體驗,笑着打圓場道,“你就湊合着吃吧。”
辛雲茂冷哼:“不吃,難吃。”
中年經理同樣不肯罷休,只有店裏說顧客品位不佳的份兒,哪有顧客來竹都直接說難吃的。他不依不饒地追問:“我們肯定不能讓您有如此不愉快的用餐體驗,請問究竟是什麽食材不合您胃口?您可以簡單說兩句嗎?”
日料套餐經過多番過濾和篩選,基本挑不出任何瑕疵,他就不信辛雲茂能說出個子醜寅卯。
辛雲茂伸出冷白的手指,随手就一點招牌菜,篤定道:“這不是最适合壽司的竹葉。”
中年經理态度果斷:“不可能,您有所不知,竹都壽司是店內招牌,完全由竹都首創,我們在全球精心挑選出最優質品種,用一種日本産的特殊竹葉來完成,這才制作出跟壽司最搭配的風味……”
“為什麽你總用‘最’?”辛雲茂冷飕飕道,“是你們更懂竹子,還是我更懂竹子?”
他真不理解當今這世道怎麽了,居然有凡人認為比他更懂竹。
“或許您是位植物學家,對各類竹子研究很深,但我相信竹都更懂竹都壽司,在用竹葉制作壽司這方面确實挑不出更好的。”
“……”
辛雲茂默然起身,他突然走向角落,沒有再回應中年經理。
正當中年經理自喜于奪取勝利,卻看到辛雲茂是過去洗手,包間裏有小型的水池,還配備幹淨的帕子。
辛雲茂做完準備工作,他重新回到桌前,看向案板上米飯,随手就捏起一團。他沒有拿竹葉包裹過的特殊米飯,反而用的是一旁碗裏的幹淨米飯。
壽司師傅剛才作業到一半,還沒将各類材料撤下來,就被服務員帶着出去找經理。他想要出言阻止,無奈于語言不通,只得朝經理叽裏咕嚕起來。
中年經理出聲制止:“先生,不好意思,還是由店內人員來制作壽司吧,您只要坐在桌邊享受美食就好。”
楚稚水:“沒事,你讓他做一個,估計就是好奇。”
辛雲茂低頭認真捏壽司,他垂下深黑的睫毛,剛才看過兩遍就記住順序,不緊不慢地捏握成團,然後蘸汁放上魚片。骨節修長的手指,幹淨圓潤的指甲,游刃有餘的動作,看上去還真是賞心悅目,比壽司師傅還像模像樣。
他捏完第一個先放到楚稚水盤裏,然後眼巴巴地望着她,明顯露出期盼的意思,突然很像搖尾大型犬。
楚稚水剛開始有點別扭,她吃壽司師傅作品還好,但總覺得吃他捏出來的,心裏稍微有些不一樣。
她也不願意掃興,還是捧場地吃掉,慢條斯理地咀嚼,接着就瞪大眼睛,不吝惜贊美之詞:“很好吃!”
柔滑鮮美的魚片,口感适中的飯團,微微辛辣的芥末,還有一種清新竹葉的甘冽,跟他的作品兩相對比之下,竹都壽司的味道就顯得寡淡。這是雨後竹林的鮮翠欲滴,透着枝頭嫩葉的清淡芬芳,回味無窮。
楚稚水不可思議地看他,沒想到他還會手握壽司,難道是妖氣讓壽司變好吃?
辛雲茂微擡下巴:“比他們做的呢?”
楚稚水偷瞄一眼壽司師傅,她感覺說實話傷人,但對方好像聽不懂,便坦白道:“……好像更好吃。”
壽司師傅十幾年的功力竟然不如新手妖怪,這确實有點過于打擊自信心。
“就這種東西,你要是想吃,天天給你捏。”辛雲茂終于心滿意足,他自得地繼續操作,傲慢道,“這不是有手就行?”
他就不信全天下有什麽竹子比他好,外面壽司怎麽可能比他的衛生美味!
辛雲茂很快就捏出好幾個壽司,他感覺人類料理相當簡單,過去還以為需要開火烹饪,誰料到有這種直接制作的。
中年經理見他旁若無人,真把店裏人員當空氣,皮笑肉不笑道:“理解兩位感情很好,您女朋友很給面子,但自己做的跟店裏畢竟不同,還是由我們專業師傅來操作好嗎?”
這兩人怎麽回事?剛剛說食材不合口,現在幹脆自己捏上。
“……”
辛雲茂都打算跟這個勢利眼凡人決戰到底,誰料到中年經理突然冒出這麽一句話。
他聽到“女朋友”一詞,驚得差點将飯團掉地上,流暢的下颔線瞬間緊繃,鋒利涼薄的氣場消散,取而代之是無聲爬上脖頸的緋色。他嘴唇緊抿,看似沒有任何表情,但顫動的瞳孔早就暴露異樣,如水面破碎的波光粼粼閃耀。
楚稚水像被燙到,她慌張地擺手,同樣臉熱道:“不不不,誤會了!”
中年經理:“?”
“行,算你走運。”辛雲茂緊盯對方許久,他意味深長地憋出一句,又看向後面的壽司師傅,漠然道,“我再給你一次機會,你讓他來嘗嘗,到底哪個更好。”
中年經理聞言心底只想發笑,感覺辛雲茂見識短淺、剛愎自用。
日料的精髓就是師傅精湛的手藝,先不說對方跟師傅水平相差甚遠,他根本沒用竹葉米飯,用的僅僅是普通米飯,這在食材上就是天差地別,食材優劣可謂日料的決定性因素。
當然,中年經理不會正面沖突,他用日語向師傅遞話,還強調要說真實感受,打算一會兒添油加醋翻譯回中文暗貶辛雲茂一通。
壽司師傅不懂事情如何發展到此步,他簡單地做完餐前儀式,取過一枚盤子裏的壽司,放進嘴裏品嘗起來。米飯剛一入口,明顯感到不同,他比楚稚水更為專業,當即認真地咀嚼起來,好似在反複體會其中的獨特滋味。
他一邊嘗一邊搖頭晃腦,最後露出驚嘆的表情,甚至沒有直接說評價,而是朝辛雲茂豎起大拇指,還他鄉遇知音般地連連點頭。
中年經理:“???”
中年經理不信邪地嘗一個,很快也臉色驟變,稱得上尴尬難堪。
為什麽他能比專業師傅捏得還好?
而且技術更好就算了,明明都沒有使用特殊米飯,究竟是哪裏沾染來竹葉味道!?
辛雲茂面無表情,一字一句道:“現在改口說你們用的不是最出色的竹葉。”
“……”
中年經理踢到鐵板,難以置信地環顧一圈,妄圖找出隐藏在暗處的攝像頭。他如今嚴重懷疑這兩人在耍自己,該不會是什麽視頻博主帶頂級壽司大師來竹都打臉踢館吧!