第3章 發家第一步
陸家所在的地方叫桃花灣,後山是遍地的桃花樹,山裏桃花開得晚,清明節時候正是賞花的最好時節。
若是在現代,開發成旅游景區倒是不錯,但如今交通不便,城裏的人很難進山來,這些桃樹的主要作用是産桃子賣錢。
陸家也有一塊地種了桃花樹,若是要分家,她和陸予風就能分到五棵桃樹。
江挽雲穿着布鞋好不容易才爬上山,這布鞋不像現代的膠鞋,一點也不防滑。
她穿過桃花林往深山裏走去,這塊兒一直都有村裏人活動,倒不算危險,再看更深處的原始森林,那就不敢再往前了。
她手上拿着一根棍子邊走邊探路,看那些草木下面有沒有蘑菇,更要防着踩到蛇蟲鼠蟻。
別的穿書者上個山就能收獲滿滿的吃的,她走了半個時辰了啥也沒看到。
前幾天還能撿點蘑菇野果之類的。
正準備回去時,前方一籠竹子映入眼簾。
對啊,她怎麽沒想到,現在是吃竹筍的季節。
方才她也路過了幾個竹林,只是看着陰森森地沒敢進去,倒是錯過了很多。
現在是大下午,天色亮堂,有什麽好怕的,江挽雲給自己壯了壯膽,擡步往裏面走去。
興許是竹林裏不見天日,前幾日下的雨水在竹林裏還沒幹,走起來深一腳淺一腳的,不時伸出來的竹枝還很撓人。
江挽雲一邊走一邊伸手刨開遮擋物,她沒空關心自己是否被劃傷,眼睛只顧着到處掃描有沒有筍子。
當下時代,竹子的作用太大了,光是日常用具就能數出幾十種來,竹筍又可以做菜,是以竹子的種植也是很廣的。
這片竹林離村遠,最近又是農忙時節,有時間進山的人不多,春雨後密密麻麻的落葉中拱出了許多竹筍。
有長得快的已經沖得老高了,掉下一片片筍殼。
江挽雲放下背簍,挑選了正脆嫩的竹筍掰下來放進去,為了保持新鮮度,筍子先不去殼。
這片竹林很大,筍子多不勝數,江挽雲掰的這點倒不至于影響什麽。
她很快掰了滿滿一背簍,手心也被筍殼撓得紅腫難忍。
她默默念叨着,為了錢為了錢,咬牙一口氣背起了背簍,懷裏還抱了幾個大筍子回去。
回去是下山,她走得要快一些,路過田地時遇見兩個年輕婦人在挖地。
江挽雲現在已經是強弩之末,肩膀痛得沒有知覺,胳膊僵硬不能伸直,雙腿直發顫,若不是一口氣撐着,恐怕她早就滾下山了。
一個姓楊的婦人停下動作,撐着鋤頭對自家嫂子謝氏努努嘴,“看,那不是陸家的新媳婦嗎?”
謝氏抹了把汗看了眼江挽雲,不屑道:“居然幹活了,我是不是眼睛花了?以前不是說自己什麽堂堂江府大小姐,死也不會過我們這種窮人的日子嗎?”
楊氏翻了翻白眼,一邊鋤地一邊道:“肯定是因為沒飯吃了呗,陸家老大老二不願再養那個病痨子了,她不幹?不幹餓死!”
謝氏道:“說起來,陸家老三曾經也是神童啊,我娘當時還想方設法給他和我堂妹說媒呢……”
她倆說的話聲音不小,但江挽雲已經兩耳不聞窗外事,一心只顧趕路,好不容易艱難走到陸家院子,差點全身一軟跪滑下去。
看看天色,約莫是下午四點多。
江挽雲将背簍放在地上,人也在地上坐了好一會兒才爬起來。
她扶着門框起身去洗了手和臉,又将瓦爐點燃熱藥,再打開門鎖進去看了看陸予風,狀況沒變,呼吸平穩。
“今天撿了很多竹筍回來,明兒個上街去了,我先去剝筍殼。”
她一邊說話一邊換了鞋子,将髒鞋子丢在屋檐下,又把中午剩的稀飯熱上,再找了個大盆子和菜刀來坐下開始剝筍。
陸予風的藥只夠吃明天一天了,她明天必須上街一趟。
筍子直接賣是賣不出好價錢的,這東西太常見了,她必須想法子加工一下。
正剝着呢,院門開了,柳氏扛着鋤頭回來了。
陸家只是普通的農戶,家裏有一排土平房,一間堂屋,兩間卧房,三間廂房和廚房。
陸家二老有三個兒子一個女兒,老大老二已經娶妻生子,女兒已出嫁,老大陸予海有兩個兒子,大的十二歲,在鎮上一家木匠鋪當學徒,小的七歲,在家幫着打豬草和喂雞。老二陸予山有一個閨女六歲,天天跟着她堂哥瘋跑。
陸予風是他家最小的,也是被視為最有前途的,在他還在村裏私塾念書時就被老秀才稱為神童,直呼“此子絕非池中物”,後去了鎮上的學堂再到縣裏的書院都是碾壓同窗的存在。
再後來他就病了……
柳氏掃了一眼院子裏,看見江挽雲身邊堆成一堆的筍殼,愣了一下。
這是江氏掰回來的?
怎麽可能?!
柳氏在心裏尖叫。
但她表面不動聲色地放下了鋤頭,悄然無息地靠近,她要看看江氏是否在裝模作樣。
結果,只見江挽雲左手拿筍,右手掰殼,咔嚓一聲就剝了下來,動作麻利絲滑,完全不像第一次做這事的人。
怎麽可能?!
柳氏正站在原地不能接受這個現實,江挽雲卻早就察覺到她了,笑着将兩個大筍子提到她面前道:“二嫂,看這筍子咋樣?”
這是楠竹筍,長得肥肥胖胖的,一個沒剝殼的有一個大白菜大。
柳氏還沒回過神來,愣愣點頭,“好。”
江挽雲把筍子放她懷裏道:“那二嫂拿去嘗嘗。”
柳氏趕緊伸手接住,像抱着兩個燙手山芋一樣,表情十分精彩,“給,給我的?”
怎麽可能!?
這真的是江氏?!
柳氏凝神,直直地盯着江挽雲,臉是那張臉,人肯定不是那個人!
江挽雲道:“我下午上山掰回來的,二嫂若要吃的話,記得先焯水免得發苦。”
“啊,哦,哦……”柳氏整個人都傻了。
她抱着筍子往廚房走,走了幾步才回過神來,回來湊近道:“你有什麽要求?說吧。”
黃鼠狼給雞拜年,絕對沒安好心。
“我們都是一家人,我哪有什麽要求。”江挽雲笑眯眯道。
柳氏狐疑地看着她。
江挽雲道:“今晚該二嫂做飯了?娘他們該回來了。”
柳氏一看天色,确實不早了,只有收起心思做飯去了。
筍子他們平日裏也吃,但這東西直接炒會味道怪怪的,又苦又澀,焯水後味兒也一般,只有曬幹了炖着吃還可以。
江挽雲抱着另外四個筍子跟着進廚房,她的稀飯已經熱好了。
“這還有四個筍子,我先放這兒了。”
柳氏正将筍子皮剝了,切成片倒進鍋裏焯水,頭也不回道:“行,放那兒吧,待會我會給他們說。”
今晚炒個筍子,弄點鹹菜,煮鍋紅薯稀飯就差不多了。
江挽雲湊近道:“二嫂準備怎麽炒?”
柳氏看了她一眼,不自在道:“和往常一樣啊,算了跟你說了你也不懂,你又不會做飯。”
江挽雲一邊喝稀飯一邊道:“我會啊,做飯是江家女子必學的技能,跟女紅一樣重要,這樣才能在婚後為夫君做可口的飯菜,增進夫妻感情,所以我父親在世時請了專門的大廚來教我們做飯。”
她一本正經地忽悠了一通,成功把柳氏說得心裏一動,大廚教出來的,做飯技術肯定比普通人好了不知道多少倍。
不過她素來讨厭江挽雲,冷着臉道:“你會做飯那是你的事,快出去,莫要礙着我了。”
江挽雲看出來了柳氏就是嘴硬心軟的人,笑道:“二嫂先別趕我走,我恰好知道一個辦法能将筍子炒得好吃。”
柳氏頓住,問道:“什麽辦法?”
江挽雲看了看廚房問:“家裏可有泡菜?”
柳氏道:“就在屋後,你要吃嗎?裏面的蘿蔔都泡了幾個月了,吃了酸掉牙。”
他們平日裏把泡菜和鹹菜換着吃用來下稀飯,早就吃倒胃口了。
江挽雲搖頭:“若要将筍子炒得好吃,先焯水,而後切點肉片進去,再放泡菜,大火爆炒,以酸辣來掩蓋筍子的苦澀。”
柳氏聞言皺眉道:“可是家裏油都吃不起,哪來的肉片,泡菜倒是不值錢的,我去抓點?”
江挽雲又道:“還有一種吃法,将筍子切塊做成泡菜,很是酸脆可口,再用來炒菜更加下飯。”
柳氏腳步一頓,“對啊,這倒是個好主意,這兩個筍子太大了,一次吃一個就夠了,那另一個我泡壇子裏去。”
江挽雲跟着她到了屋後的一個棚子裏,見裏面放了好幾個壇子,她心裏一喜道:“這些壇子都裝滿了嗎?”
柳氏點了幾個道:“那兒那幾個都空着呢。你要用的話自己洗幹淨。”
江挽雲笑了,這正是她想要的,将筍子加工成其他食物,必須要用到壇子。
“那這些泡菜我可以用嗎?”
柳氏奇怪地看了她一眼,“你想吃就吃,又不值錢。”
江挽雲搖頭:“不是我吃,我想做菜時候用。”
泡菜可是一種極好的調味品。
柳氏抓了點酸蘿蔔往回走,道:“随便你,別把壇子打碎了。”
第一步順利達成,江挽雲開心地回屋給陸予風喂藥了。
此時天色漸晚,家家戶戶都炊煙袅袅。
江挽雲點燃了油燈,就着昏暗的燈光将陸予風的頭擡起來,這小子,別看這麽瘦了,腦袋還不輕。
“要是你病好了,還指不定重成啥樣呢。”
她将藥吹涼,一點一點給陸予風喂進去。
喂完端着托盤出去,見堂屋裏陳氏江父老大老二兩家人都上桌吃飯了,她也拿了碗筷上桌。
兩個在外瘋跑的孫子孫女也乖乖坐好,陳氏分飯,一人一碗稀飯,幹活的稀飯濃稠點,沒幹活的只有幾粒米和紅薯。
但令他們驚訝的是,這炒筍子居然沒有意料之中的苦澀味,反而酸辣爽口。
“娘,今晚的筍子好下飯啊!”
“廚房裏還有呢,好吃明兒再做。”
“明天我也去掰筍子!”
“你掰什麽掰,深山老林的,山前的竹林都是私家的……”
江挽雲一邊吃飯一邊想,看來酸辣筍子還挺符合這個時代的人的胃口的,那她就放心了。
回了房間後,她将門鎖好,把小匣子抱到桌子上開始數錢,只有一百多文了,這是她這幾天做手工活,賣蘑菇野果賺的。
江府雖然很有錢,但江父去得突然,原身沒有同胞兄弟,家産肯定是留給繼母生的兒子的,繼母早就讨厭原身了,才将她嫁給已經命不久矣的陸予風。
她的嫁妝除了兩個人蓋的被子和簡單的家具,就是幾件原身親生母親留下來的料子做的衣服以及一些并不貴重的首飾。
不過這幾件衣服即便款式很低調樸素,料子卻也不是普通人家穿得起的,賣了應該值一點錢,但賣了她穿什麽呢?
她視線落在陸予風身上。
穿他的,他應該沒有意見吧?