第47章
姜嚴穿着夏氏的西裝制服, 在食堂大廳來回穿梭。只見她不時跟餐廳負責人交流,不時又到各處檢查記錄,好一陣忙碌。
一行人的到來并沒有立即引起她的注意, 這時她正好被負責人叫住, 兩人背對着夏伊寧他們在讨論着什麽。辦公室的員工悄悄走過去在姜嚴耳邊說了幾句,她才轉過身, 面上帶着小小的吃驚。
不過除了短暫的意外, 姜嚴并無其他失态, 非常自然地朝她們走去。
她看了看簡珺一行, 心中已經大致猜到對方身份, 卻依然先看着夏伊寧:“夏經理,這是?”
“AG集團的客人, 剛參觀完公司, 過來用餐。”
一聽是客人要用餐, 她趕緊把餐廳負責人招呼過來, 輕聲說:“今天靠窗那塊區域就暫時騰出來吧, 留給客人們多一點空間。”
除此之外,她并沒有給予更多的特殊待遇, 例如讓廚師開小竈,或是臨時加菜之類的。
餐廳這時已經陸續有下班的員工過來用餐,逐漸熱鬧起來。夏伊寧帶着簡珺他們坐到姜嚴安排的位置,附近好幾桌都空着,這也讓他們能比較自在放心交談。
姜嚴并沒有一直陪着他們,而是确定用餐高峰時段一切運行正常後才走過去,問:“各位有什麽飲食方面的禁忌嗎?”
簡珺之前的要求夏伊寧剛才已經跟姜嚴說過, 不要搞特殊也不要過于誇張引起員工的關注。但讓客人排隊去買飯的确不合适, 這方面姜嚴給開了個後門。
簡珺大方地搖頭:“沒有忌口, 和大家一樣就好,辛苦姜主任了。”
但姜嚴還是細心地問了一遍客人們的大致喜好。
姜嚴臨走前又看了眼秦益珊,也禮貌問了句:“那秦經理呢?”
“我也都可以,最好能有點湯水的就行。”
其實這間餐廳之前營業額最低,她來的次數也不多,更別提在換了供應商以後,還沒來過。
辦公室統一發過郵件,對于供應商更新後提供的餐食種類也做了調整,這裏已經從供應單純的面點升級成面食為主,各色小吃都有。
姜嚴帶着辦公室的員工離開,很快就又回來,身後還跟着幾個餐廳的工作人員。每個人的餐食搭配大同小異,但仔細分辨,又略有不同。AG來的客人們,則面食多些,本地小吃占比略低,還給每人配了一份通心粉。
秦益珊看了眼夏伊寧的,發現她的更不同,主食竟然是炒年糕。
“伊寧,年糕不太好消化,你要不要和我的湯面換一下?”
夏伊寧先是咬唇,然後并無猶豫就拒絕了秦益珊的好意。她擡頭看了眼姜嚴,見她正在忙着檢查每位客人的餐食是否都已上全,額間竟然還冒着細汗。
說起炒年糕,自從嘗了姜嚴的手藝,晚飯讓廚師過來的頻率就越來越少。而最近被她點名提過次數最多的,就是炒年糕了。
大概在姜嚴的印象裏,只要有年糕,就優先給安排上。剛才沒有刻意問她,大概也是因為事先知道今天餐廳供應炒年糕。
但這種細節,當着大家的面,不好說。
秦益珊見她盯着姜嚴看,心裏自是一陣失落。又想起剛才姜嚴特地問了一圈每個人的口味偏好,唯獨只在最後才跟夏伊寧說了一句我知道你要什麽就走了。
現在看來,的确是有越來越多她不知道的事。
秦益珊壓抑着失落,佯裝無事地開始吃面條。本來心中苦澀,這看上去和之前也沒什麽不同的面估計不會好吃到哪裏去,誰知才吃了兩口就讓她不禁睜大了眼。
又默默吃了幾口,終于忍不住要和身邊的人分享一下感受:“今天這食堂廚師超水準發揮啊,口感味道跟我以前來的時候完全不同。”
夏伊寧來得也少,自然不好評判,更別提第一次來的簡珺一行。只有那負責陪同的辦公室小姑娘低聲笑着解釋起來:“秦經理,你應該早點來試試,就知道才不是廚師超常發揮,而是非常穩定,每天都這樣。”
“每天?”
看到秦益珊一臉不信,小姑娘提醒她:“自從換了供應商,這裏的味道已經穩居食堂第一名啦,你肯定很久沒看我們內網論壇了。”
關于後勤保障部分,辦公室定期都會在內網固定板塊發布信息。對于忙碌的秦益珊來說,實在無暇關注這些。
不過這間近期員工中最受歡迎的餐廳還真是讓她刮目相看,不必多問,只要看幾乎全部坐滿的餐廳,就知道的的确是受到員工追捧的。
用餐最高峰即将過去,但還是有員工陸續過來,始終有人在排隊。
夏伊寧想起最近部門裏也有員工下班的時候還在繼續工作,說是要錯峰等晚一點再去吃飯。那時以為是不想排隊,現在在隊伍裏見到了自己的部下,她終于知道所謂錯峰是為了能晚點上班,也要來這間餐廳吃飯。
通心粉自然和歐洲的味道有所差別,但絕不難吃,甚至比他們昨天下榻的五星級酒店附帶餐廳的味道還好。現在又聽說餐廳品質提升明顯,顯然跟姜嚴有關。
姜嚴一直在大堂來回走動,大部分時間會多關注一下他們這邊,但也沒有坐下來跟他們一起用餐。夏伊寧想開口讓她過來一起吃飯,又覺得以她的身份有點不好意思。
正在猶豫間,秦益珊忽然朝姜嚴揮了揮手:“姜主任,別忙了,你也過來吃飯吧。”
姜嚴見客人們對餐食頗為滿意,她也放心地笑起來:“我就不打擾你們談正事了。”
簡珺趁機開口:“現在是用餐時間,我們不談項目。如果姜主任有空,不妨坐下來一起聊聊。”
姜嚴不明白為什麽AG的代表會對她感興趣,便看了眼夏伊寧。
“如果沒別的事要忙,就一起來吃飯吧。”
姜嚴看了眼門口進來的人,的确比之前少了許多。按照平時的經驗,午餐時間已經接近尾聲了。
她端了碗馄饨和一盤生煎坐了過來,餐盤裏還配了一碟小小的醋。
秦益珊雖有不甘,但也只好主動往旁邊挪了一下,把夏伊寧身邊的那個位子讓給姜嚴。
姜嚴倒是沒察覺她的情緒,輕聲說了句謝謝後十分自然地坐了下去,同時又很是随意地問夏伊寧:“還吃生煎嗎?”
夏伊寧吃了大半碗年糕,的确挺飽,連湯都不敢喝。先是搖頭,但是看到生煎又忍不住想動筷子,這和她在家裏做思想鬥争時的表情一樣。
姜嚴用還沒吃過的筷子夾了一個放在她面前:“就吃一個,問題不大。”
在吃的方面,她們的默契的确不錯。
既然簡珺說了不談項目,但是大家也不能都不說話把客人晾在旁邊,于是便盡量找一些大家都感興趣又不會顯得太嚴肅的話題。
聊着聊着就說到了今天的午餐上去,雖然不太清楚簡珺為什麽會對員工餐廳這麽感興趣。但既然她問了,身為夏氏的員工,自然會盡力回答。
“姜主任你每天都會在這間食堂巡視嗎?”
“其實用餐時間我們辦公室的人都會到每個食堂巡視,确保員工用餐順利。”
“辦公室也要負責這麽具體的事物,每天都得管?”
姜嚴坦言:“因為前不久才更換了供應商,也适當調整了菜品,所以我們想第一時間得到員工的反饋。身處現場,比發放調研問卷更快更有效。”
簡珺露出贊許的表情:“這點我認同,要想知道市場的反應,一定要親自到市場中去觀察。”
甚至連數據,有時也會騙人。但顧客的真實舉動,卻是不作假的。
夏伊寧在旁默默聽着,她的确不知道姜嚴每天都會到食堂巡視,原以為更換供應商後辦公室就不必事事跟進。按照以前的做法,定期收集員工意見然後提交評估報告即可。
沒想到,姜嚴竟把這些細節都做得那麽認真。
秦益珊也跟着誇起姜嚴,不過重點卻不是說她工作認真。
“我記得之前在綜藝上面看過姜主任的廚藝,剛才伊寧的那份炒年糕該不會是你親自下廚了吧?”
一桌人,就只有夏伊寧吃的是年糕,但其他人也沒提過要這個。
“餐廳本身就提供年糕,恰好她最近喜歡吃,所以就為她選了這個。”
秦益珊并不糾結答案,又說:“那姜主任什麽時候有空,再給我們亮一手,好讓我們不用隔着屏幕就能真正享受到你的廚藝?”
簡珺一行對于這事了解不多,一聽也有點興趣,問:“姜主任還是大廚?”
姜嚴嘴角的弧度略微收斂了一些,秦益珊似是而非回答:“嚴格來說,應該是夏經理家的大廚。”
這話倒是讓人聽出了幾種意思,連辦公室的小姑娘都覺得有點不給姜主任面子。
夏伊寧臉上表情依舊,說的話倒是和秦益珊的不太一樣:“其實姜嚴平時工作也挺忙,家裏主要都是廚師在忙。只是偶爾我犯饞,她會特地照顧一下我的情緒。”
秦益珊的話題俨然接不下去,辦公室的小姑娘卻有些激動:“那姜主任的廚藝在現實裏豈不是只有夏經理可以嘗到?”
夏伊寧沒有否認,姜嚴仔細想了想,好像也對,絕大部分都是她們自産自銷了。
見她們都沒否認,小姑娘也不需要什麽明确的答案,一臉我磕到了的表情,低頭捂着嘴偷笑。
秦益珊默默推開面前的碗,卻找不到可以寄托視線的地方。簡珺倒是意味深長地看了姜嚴一眼,見對方回望過來,她并未收斂,只是微微颔首。
姜嚴不知她是何用意,但知AG集團是夏氏十分看重的合作夥伴,不好得罪。