第17章 吃螃蟹咯
……牛頭不對馬嘴。
需要做一個飽死鬼是嗎？
到時候被爆菊的可是他啊！
不過他倒是也餓了，畢竟之前吃的蓮房魚包并不是頂飽的，他吃東西都是用來嘗味道的。
“想吃什麽？”沈約問他。
“螃蟹。”花繁景趴在胳膊上，眼睛囧囧有神的看着他，“我聽說是人間至美。”
沈約：“……”
巧婦難為無米之炊，沈大廚會做螃蟹，卻苦于手頭并沒有原材料。
他手上的材料指南剛才忽然亮了，就在他說螃蟹的時候。
沈約想了想，去門那邊敲了敲，只聽到一陣粗嗓子喊，“什麽事？有事快說沒事滾回去躺着！”
沈約心想我躺着幹嘛，躺着養菊花嗎？怕菊花被壓扁嗎？
“有螃蟹嗎？”他直言，怕說餓對方随便給點吃的，沈約挑嘴挑習慣了，不好吃的東西根本不下口。
說到底也是矯情的，但沈約一生沒有其他追求，唯獨吃上面死摳到底，不吃不舒服斯基。
“死樣！沒事要什麽螃蟹！”老媽子沈四娘對于他開口就要求十分不滿，“你現在不能吃東西，明天就要嫁人了，今天吃什麽東西，一點事兒都不懂！”
沈約被氣笑了，還真是讓他清腸胃啊，他估計自己昏迷了挺久，不然不會現在全身無力，肚子鳴叫如雷轟。
“沈媽媽啊，我要餓死了，萬一明天我暈在床上怎麽辦？我聞見螃蟹的味道了，您怎麽也得在我斷頭前給頓好飯好菜是吧？我不能出去給您丢人吶。”
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沈約沒臉沒皮的一頓好話把沈四娘的心思給活絡了，嘴裏打趣他，“你小子終于想清楚了？這才對嘛，長那麽好，何必非要拿着一口破鍋四處要飯？吃人嘴短拿人手短，就以身相許呗，那可是利器呢？要不是看你小子長得好，我也不會救你回來是不是，想開就好，我這就去給你拿點螃蟹。”
沈約适當的加了一句：“沈媽媽，我要活的！”
別人做出來的萬一難吃了，那可不是糟蹋麽。指南亮的這麽燦爛，他約莫着那螃蟹肯定是黃多肥嫩的，一想到就口水直下三千尺。
她聲音漸漸遠去，沈約捂着自己的腹部，把剛才那些個勸阻自己的話全部給抛在了腦後，心想等會吃完了再把你踹一邊。
等沈四娘把一大盆螃蟹給弄進來後，沈約眼睛都直了。
這螃蟹，長得好啊！
沈約看着都眼饞，叫沈四娘一頓好笑，“你小子會做菜？”
沈約癡迷的看着螃蟹，漫不經心的點頭，“食色|性也。”
沈四娘大笑，“你小子毛都沒長齊還食色|性也，你知道什麽呀。我跟你說，那金正老祖可是號稱千人斬，歷經的人那可是如過江之鲫，數不勝數。要說你能搭上這條線，以後可是衣食無憂，說不定金正老祖以後登了仙途，一人得道，雞犬升天呢，你可要好好伺候。”
然後她捅了捅沈約，“那時候可別忘了老娘我啊。”
當是時沈約腦海中只單曲循環：“菊花殘滿地傷，你的臉色已泛黃……”
沈約被她說的簡直要失去了食欲，心想這名字太讓他出戲了，金正金正……就差一個字就跟友國國家領導人了，想到那五短身材他就想洗洗自己的眼睛，不過為了國家的和諧人們的和平共處，以及維持眼前自己的處境，他乖乖的沒有說話。
“沈媽媽，您能拿點橙醋來麽？”沈約有了主意，這些螃蟹的味道已經很足了，不需要太多的調料破壞本身的味道，要說這修仙界果然與衆不同，螃蟹個頭這麽大，吃起來肯定爽。
沈四娘看他胸有成竹的樣子，也将信将疑的相信他會做菜，心道果然人不可貌相，看起來一副弱雞樣，居然是大廚。
“你确定不會糟蹋了這些東西吧？”沈四娘還是存着懷疑，“我說句實話，這些還是金正老祖賞下來的，估摸着是看在你的面子上給的，你要是糟蹋了，做的差勁了，可是也要吃下去的。”
沈約覺得更糟心了。
還能不能好好吃飯了？
要談談他的美食人生嗎？！
搞半天這些都是他的聘禮，再說下去這些就是他的賣身錢，說來說去就是不能好好在一桌上吃飯了……
幸好沈四娘只是稍稍提了那麽兩句，就往廚房走了。
沈約幽怨的看着花繁景，“你瞧，吃個螃蟹，我就得賣了自己，你說你什麽時候才能長大……咦，你真的長高了耶。”
原本是豌豆大小的花繁景這時候長大了些，黃豆大小了。
花繁景臭屁的自我審視了一下，覺得自己确實長高了，心中一動，“我想我是吃了你做的菜，才長高的。”
沈約的魔爪已經伸向了肥嫩的螃蟹，嘴上道“是嗎？”
就在這時候，空中又出現了投影。
山家清供·持螯供
做法：取元烹饪，以橙醋雜以蔥、芹，仰之以臍，少俟其凝，痛嚼，不失其味。
沈約看着便笑了，這種做法俗稱白煮蟹，就是往水裏煮熟螃蟹，然後伴着佐料吃，順便帶點小酒喝喝，不失螃蟹本身的味道，最是簡單，卻返璞歸真。
古人曰：蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉，而黃似金，造色、香、味三者之至極，更無一物可以上之。
這話說的雖然有些大，但也說出了螃蟹的受歡迎程度，雖然做法在各朝各代都有不同，蒸、煮、煎、炸都有，但最不失其味的還是白煮蟹，火候夠了，挖掘出螃蟹最美最嫩最爽口的一面，便足以讓人一生難忘。
沈約從前河蟹，江蟹、溪水蟹是都吃過，自然是熟知這三者的不同之處，河蟹青色而飄香，肉質細嫩，味道鮮美；江蟹黃而腥氣，肉肥味美；溪水蟹蒼灰帶青，個頭小，口感卻更好些。
沈四娘說的這些來自金正老祖的螃蟹，明顯是河蟹，蟹色青背白肚、金爪黃毛，個體大而老健，肚臍外凸，蟹腳上蟹毛叢生，舉着鉗子對着他，更是活力四射，全然不知一會兒就成了別人的下酒菜。
沈約想想就覺得生活很美好，至于嫁人什麽的，早已經被他抛在了腦後。
沒錯，吃貨的世界就是這麽叼！
