第25章 新大隊長[V]
第二天,早早起來,和楊奶奶說一聲,便直奔縣城,來得早,在黑市轉到天亮後才去國營飯店吃早飯。
先去書店看一圈,買到三本書,是新醫療法、正常人體學和醫宗金鑒傷寒心法要訣白話解。
去廢品回收站翻半天後失望了,一本醫書都沒有,不過還是買了些舊書,幾捆舊報紙。
她背了不少東西回家,一些幹貨,兩條五花肉,鹹鴨蛋,買的肉包子。
楊奶奶對她買醫書來自學,也沒說什麽,只說:
“你沒有師父帶,千萬別自己學一點,就覺得很行,給人醫治,那是人命!別看我随意配的藥,也有講究的,不對症喝了也無事,我只會配三劑,都教給你”。
楊玥認真應道:“好,我明白”。
吃晚飯時,楊玥看紅燒肉看直了眼,其它人也一樣,楊奶奶一說:“吃吧”。
每人快速夾一塊咬一口,這一口,楊玥差點飄上天,她覺得,這才是真正的美食,野豬肉她是用精神力精除過雜質,又經楊奶奶用心烹饪,買回來的肉包子一點都不香了。
可惜,做一次就很冒險了,剛出鍋時那香味,她可是口水狂流,失态了。。
紅燒肉吃完,楊雲恺舔嘴:“紅燒肉是世上最好吃的東西”,其它小孩狂點頭。
楊奶奶:“你才多大,好吃的東西多着呢”。
楊慎海嘿嘿笑:“現在是紅燒肉最好吃”。
楊雲峰:“這鹹鴨蛋也好吃,和大伯母腌的味道很像”。
楊奶奶:“是很像”。
楊玥默默吃飯。
晚上,楊玥把買來的三本書,大致翻了翻,都不厚,覺得自己可以學下來,打算先把正常人體學學透了。
這一天,楊家大隊要選新大隊長,場面非常熱鬧,這跟楊玥沒關系,雖然她要到場,但沒有投票權,她和隔壁幾人站一邊,從頭旁觀到尾。
新任大隊長叫楊雲章,四十五歲,當過兵,五三年負傷退伍回鄉,個子和前大隊長差不多,但比較壯,臉膚色黝黑。
楊玥對這人只有淺淺的印像,新大隊長走路不太利索。
楊雲章發表上任講話:“大家選我當大隊長,是對我信任,我會盡力帶大家發展生産,提高生産能力,支持偉大無産階級事業。
現在要說明天的工作,明天要收河灘的土豆,鄉親們要有幹勁,争取一天收完,好了,散會,上工”。
和前任大隊長相比,這新任大隊長說話簡潔得不行。
住牛棚旁邊的這些人,從頭到尾安安靜靜,散會後,人群三三兩兩離開,楊玥聽力不錯,散開的村民還在議論楊淩光和村會計的事,猜是誰舉報他們,他們會判多久。
回去路上看見方文琦給她一個眼色,楊玥遠遠跟随他後面,到了偏僻地方:“有事”。
方文琦笑嘻嘻說:“妹子,你家昨天傳出的香味太霸道了,我給外公送東西,差點進去搶肉了”。
楊玥臉色平靜:“多謝提醒,不過也就這一次,又不是天天傳出肉味”。
方文琦:“好吧,不過你們還是要小心些,對了,你奶奶會做磨菇醬嗎?要是會,我想請她幫我做一些,多做點,我幫你們賣給知青點的人”。
楊玥:“不知道,回去問問,不過,做那個,味也很香吧?”。
“你們半夜做呀”。
“還是別了,我回去問問,村裏哪個會做,你自己去談”。
“好吧”
……
楊玥回去問楊奶奶,楊奶奶說:“你禾叔婆可以給他們做,一會讓小恺去傳信,你別和那些知青過多接觸”。
“嗯”。
楊奶奶也知道做紅燒肉傳出去的味道太香太霸道,可壓抑太久了,忍不住想僥幸一回,她知道以後決不能再犯了。
去河灘收土豆,這活楊玥也要去參加,她這年紀負責挑撿,這塊河灘地在村最尾。
小河從這裏拐向南,每年夏天雨季這裏都被淹一個多月,所以這六十多畝灘地每年就種兩季土豆,二月底種六月收,八月初種十一月收。
部份壯勞力挖土豆,力氣小的挑撿土豆,另一部份壯勞力把土豆擔回大隊倉庫,有人幹活實誠,有人偷懶,做得慢悠悠。
楊玥把切傷的土豆另放,好的撿到筐裏,這土豆白皮白芯,多數是成年男子拳頭大小,這和陳偉軍拿給原主的種子不一樣,那是黃皮黃芯,也不知道有什麽不同。
“啊,我打死你”,突然女人的尖叫讓楊玥手一抖,手裏的土豆滾下地,她擡眼看過去,只見不遠處一幾個女人圍着兩個人,那兩人打架,嘴裏罵難聽的話。
楊玥眼力好,藍衣婦女抓一下褐衣婦女臉上一把,褐衣婦女抓上藍衣婦女頭發,藍衣婦女尖叫,接下來抓、撓、掐、拍,踢,最後兩人滾地上互掐。
楊玥打個哆嗦,身體抖了抖,真是漲見識了!原主以前也只聽誰跟誰打架了,沒親眼見過,這真令人大開眼界!
楊玥眯着眼,藍衣婦女是前大隊長四弟媳婦,原主頭上的傷就是她小兒子扔的石頭。
接着大隊長來了,把兩婦女教訓一頓,大隊長離開後,兩婦女又對罵。楊玥收回目光,轉到知青那邊,方文琦給她個鬼臉,幼稚!
楊玥一邊挑撿土豆,一邊悄悄重新認人,一個一個重新記清楚,當中關系也重新弄清楚。
隐晦打量她的目光很多,好奇居多,估計在猜,前大隊長和前會計下臺和她有沒有關系,當中夾着幾道明顯惡意,楊玥不緊不慢幹活,像是沒覺察。
大隊長朝楊玥走過來,離她兩米遠的地方停下:“楊玥”。
楊玥站起來,微低頭:“大隊長”。
楊雲章臉上沒什麽表情,說:“按規定,你們家可以養兩只雞,和你們說一下,養不養随你們”。
“謝大隊長”,楊玥輕聲說。
楊雲章擺手,轉身走向下放勞改的人。
晚上,得知家裏可以養兩只雞,所有人都很高興,楊奶奶滿臉笑容:“我找你禾叔婆幫忙換兩只半大的回來”。、
楊沅舉手:“我喂雞”。
楊慎炜:“我也喂雞”。
楊奶奶:“好,好,你們一人喂一只”。
楊雲峰說:“這個新大隊長做事較公平”。
楊奶奶說一句:“這人性格耿直,有點固執”,擔大隊長還能勝任。
土豆一天收完,留種後,第二天下午就分了,楊玥半個成人分到了三十斤,今年分到的土豆還好些,記憶中去年分到的全是差貨。
村裏的土豆挖了,到挖自己的了,其實可以用機器挖的,只是她之前考慮不周,把這地方告訴了方文琦,只好人工動手挖,反正也不多。
哦,還要拿出備用簍子。
她花一個上午的時間,找砍了幾種樹木,挑出最硬的木頭,用木材加工機制做和這世界模樣相同的木鏟和木鋤頭,呈黑褐色,不知這木頭叫什麽。
惦一下木鋤頭的重量,還好她變強了,不然用不了幾分鐘就拿不動鋤頭,挖起一窩土豆,挖出五六個,這土豆比村裏種的漂亮多了,也大多了,光滑的黃皮,不知姐夫從哪裏買來的種子。
一個土豆有六七兩重,她松了口氣,還好,用了植物營養粒,根莖沒有大得過份,不然真不好辦。
挖了幾窩,她就找到挖土豆要領,之後越挖越快,也沒傷到土豆,約一個小時,挖了一半,裝一簍子,其它的收空間鈕裏。
傍晚她背一簍回家,楊奶奶見這土豆就說:“這土豆真好,你姐夫換到好種子了”。
楊玥:“還不知味道怎麽樣”,樣子好是好,味道奇怪就不好了,在星際,有些外表同樣的東西,味道卻完全不同。
楊奶奶用竹皮刮土豆皮,刮了六個大的,洗幹淨,快速切絲,楊玥不錯眼看楊奶奶手,上上下下,這切菜的速度真快,又準,土豆絲細,大小還差不多。
切完,土豆絲清洗過,放大陶盆裏,打入三個雞蛋,放少許面粉,加入蔥花,花椒粉,鹽,讓楊玥攪拌。
石鍋燒熱,鍋底刷油,楊奶奶把土豆絲放進去一半,用鏟子不停地攤平,等時間差不多了,把土豆餅翻面,金黃一面露出,楊玥咽一下口水。
“阿奶,你怎麽知道可以翻面了?”。
楊奶奶:“我也說不上來,做多了就知道”,哦,這是靠經驗。
土豆餅切成三角片,兩面金黃,表面脆,裏面軟,土豆本身的清香完全被激發出來。
楊玥吃得滿足,她有一點點明白,同樣的做法,她做的食物為什麽不如楊奶奶做的。
楊沅和楊慎炜兩小手拿餅,咬一口,嘴裏嚼幾下,咽下去,咬一口,很會吃,像兩只小松鼠。
楊雲恺和楊慎海吃飯就是狼吞虎咽,楊奶奶叨叨兩人:“吃慢點,飯夠吃,不像樣,說多少次了,吃像還這麽難看,怎麽就改不了”。
楊雲恺朝楊奶奶嘿嘿兩聲,埋頭苦吃。
楊奶奶:這小子和他爹一樣氣人。
楊慎海吐出一個字,“餓”。
楊雲峰吃完一片,說:“感覺用石鍋做的土豆餅比鐵鍋的好吃”,雖記憶有點模糊了,不過他還是覺得比以前吃的好吃。
楊奶奶:“是有點”。
楊雲恺抹下嘴:“鐵鍋做出來什麽味?”
楊雲峰笑:“你和小海吃,肯定覺得都一樣”。
夜晚,所有人都睡了,楊玥還在啃着醫書,一點一點地解析。