第46章 直播教學
第二日,天清氣爽,風和日麗,卷卷收拾好,就帶着狐伽和金鬧鬧去了美食城,到的時候接到通知的二十個徒弟已經在‘第一家店’前站好了隊,看到卷卷就齊刷刷的躬身問好,那陣勢吓得卷卷繃着的氣勢都散了。
小拳頭在身後捏了好幾下才又重新将氣勢凝聚回來,她輕咳一聲,揚起頭挨着将人掃視了一遍,才說道,“走吧,都進去。”
因為前面十天只是基礎培訓,所以卷卷就只選了‘第一家店’來作為培訓基地。
等人都進來後,她才背着小手說道,“我先來說一下規則。”
“我們的培訓并不是純粹的教學,是有競争有考核的,考核的內容和方式由我決定,每一場都并不固定,考核結果出來後,第一名可以獲得單獨的一個小時指導, 第二名四十分鐘, 第三名二十分鐘,而排在最後的三位在下一輪培訓時将不再有動手資格。大家有問題嗎?”
卷卷一說完,底下就細細碎碎的讨論了起來。
好半響後,才有人舉起了手,“老師,那排在最後的三位是就此淘汰了嗎?”
“問得好。”卷卷看向發問的人,“當然不,他們只是沒有練習資格,但卻可以參與當日的考核,如果能夠戰勝其他人,不再是倒數三位,那麽下一輪自然就又有了練習資格。當然如果很不幸的,你連續三次都是後三位,那我覺得你可能暫時并不能勝任這份工作,我會安排客艦送你回星。”
“可是都沒有練習,怎麽贏得了練習過的人。”有人嘟囔着問出了聲。
卷卷咧嘴一笑,“這就是你們要考慮的啦,大家都是成熟的大人,已經具備最基本的思考能力,以前也都有着豐富的經驗,我相信大家肯定有自己的辦法的。”
“當然了,我們講究公平公正的競争,我也相信大家都是有信念的人,都是為了夢想而來,必定不會做讓人不喜歡的事。”
“好啦,閑話不多說,就讓我們開啓今天的第一輪培訓吧,今日考核,通關密碼在那——”邊說,卷卷邊指了下已經将設備調試好的狐伽和金鬧鬧。
兩人愉快的沖着一群人揮了揮手,笑眯眯的樣子就像是要将小紅帽騙了吃掉的狼外婆,看得一群小綿羊們都不禁抖了下。
見狀,卷卷笑得更加歡樂了,背着小手就開開心心的蹦進了廚房,一邊走還一邊招呼一群忐忑的大齡學生,“快點,別磨蹭,膽子都大點,拿出你們報名時的莽勁來!”
一提報名時的莽勁,剛才還被吓唬得噤若寒蟬的徒弟們頓時抖擻了起來,一個個昂首挺胸的,在路過負責外圍整體拍攝的金鬧鬧時,甚至還非常大方的沖着鏡頭揮手打了個招呼。
于是本着有食鐵獸星直播就随便點進來看看的觀衆們一下就驚住了。
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——這是啥?廚師選秀大賽,怎麽這麽多穿着廚師服的哥哥姐姐?
——啊,我想起了,之前卷寶不是發了個群英令要招收徒弟,這些該不會都是她收的徒弟吧?
——我知道我知道!這就是!我認出走在前面的那三個了,那個笑得甜甜的姐姐在星際大賽的時候還給我介紹了菜譜的!
——我是那個看起來冷冷的小哥哥講的,他特別酷,知道我受不了辣的刺激後就給我推到另外一個大叔那邊了,允悲~
——大叔怎麽了,我挺喜歡大叔的,他講得特別仔細,當然,我還是最喜歡卷寶做的菜,嘿嘿~
——卷寶為什麽每次直播都不提前吱一聲,害得我都差點錯過了。
——那你學學我,一看到直播就點進來,保不齊就有驚喜,這不,碰到了~
在直播間場子迅速熱起來後,培訓現場的氣氛也開始燒了起來。
“第一輪就不給你們太大壓力了,紅白案我們各自先學三道,都先從最基礎的開始學,紅案我們做辣子雞、蒸排骨和蒜泥白肉,白案做定勝糕、桃花酥和雕花饅頭。”
“定勝糕有祝福之意,相傳是古人類為鼓舞出征将士而制作的一種糕點,外表粉紅,形似遠古時期的軍符,桃花酥大家就可以根據這個名字來理解了,形狀似桃花,是種非常漂亮又好吃的點心……”
在卷卷講的時候,狐伽就将鏡頭對準了她。
鏡頭前的團子講得十分認真,徒弟們也聽得很認真,紛紛打開光腦飛速的做着筆記,并沒有因為面前的人是個小孩子就心生輕視。
觀衆看着這一幕都不禁心生感慨。
——不知道為什麽,突然有點感動,這難道就是匠人之心嗎?他們都好認真啊。
——其實我也想學,只是我害怕自己學不會……
——怕什麽!試都沒試怎麽知道不會,我反正已經開始動手了,我就不信,卷寶都出保姆教程了,我還不能學個三三四四。
——姐妹,有道理!馬上抱出我的小瓷碗!
“……好啦,基礎知識就先講到這裏啦,現在我們就開始動手來試試吧。”邊說,卷卷便麻利的拿出了一個比她腦袋還大的透明玻璃碗。
“先做定勝糕,作為一枚廚師,我們要基于傳統而超于傳統,鑒于紅豆現在還在農業部的科技館裏等着發芽,我們就把紅豆沙部分換成巧克力和小蘋果吧~”
“然後呢,我個人不喜歡兵符什麽滴,我喜歡花花,所以我決定要做個漂亮的花花,吼吼!”
許是因為對美食太過熱愛,所以每次卷卷做食物的時候就會陷入莫名的興奮當中,高興幾乎寫滿了全身。
“做美食是一件讓人很開心的事,而你的開心也會通過食物傳遞到品嘗它的人心裏,然後它又會給別人帶來快樂,快樂傳快樂,大家就一起快樂啦~”
別人快樂不快樂他們不知道,反正現在這一群徒弟和直播間觀衆就很快樂,每個人都被感染得蠢蠢欲動的,恨不得馬上就動手去做。
“老師,糯米粉和粘米粉的比例是多少?”在一衆被感染得快要飛起來的徒弟裏,狼離的聲音顯得尤其冷靜。
他這一出聲,也把放飛的卷卷和徜徉海外的徒弟們拉了回來。
卷卷輕咳一聲,眨眨眼,恢複了嚴肅的教學狀态,“糯米粉和粘米粉的比例一般都是在1:3,開始的時候如果你們不熟,就用天平稱一下,等熟了就憑感覺來。”
卷卷這一波就是憑的感覺,倒不是她有多熟,主要是她習慣了,而且她不喜歡太過匠氣的食物,喜歡在食譜的基礎上加入自己的一些小靈感。
但她能這麽做,徒弟們卻不能,畢竟他們并不像她這樣,天生就對食譜了然于心。
所以教的時候,她還是得老老實實的按照食譜講,免得誤導了他們。
等脫缰的野馬被冷靜的狼離拉回來後,卷卷的教學進度就快了很多,将定勝糕在模具裏定型後,她就開始做起了桃花酥。
桃花酥是她做過很多次的了,雖然比定勝糕的做法複雜,但她因為很熟,講解起來也加入了更多自己的理解,徒弟們聽着也并不覺得難以理解。
而且能留在這裏的基本都是有天賦的,卷卷并不擔心他們會聽不懂。
更何況,她選的這三道白案也不是随意選的,雕花饅頭簡單,是送分題,定勝糕稍微難一點點,可以篩選出上課認真的同學,而最難的桃花酥則算是附加題,是給那些學霸留的。
可以說,在做這個教學方案的時候小崽崽是很用了些心思的。
當然現場個別聰明的徒弟也能體會到他們小老師的這份用心。
鶴翔就是其中之一,他本身記憶力就很好,基本可以做到過目不忘,所以就和一些學神一樣,上課從不做筆記,但在察覺到小老師的用心後,他便乖乖的将小老師說的話一字不漏的記了下來,包括她開心時發出的‘吼吼’聲。
等将三道白案都演示了一遍後,卷卷便洗幹淨手往後退了一步,将三百平的大廚房交給了自己的二十個徒弟,“好啦,演示已經完畢,現在該是你們展示的時候啦。送大家一句話,師父領進門,修行在個人。大家開始吧,有什麽問題都可以問我。”
看了看牆上挂着的時間,她又補充道,“十二點鐘我需要看到各位的成品,在此之前大家可以随意嘗試,不要怕浪費,反正做失敗了你們就自己吃掉好了。”
“開始吧!”
随着她的一聲令下,二十個人就迅速走向了提前給他們準備好的食案和竈臺。
關于竈臺,要在這裏再次特別鳴謝一下龍宙朋友,‘第一家店’所用的竈臺就是卷卷在比賽時龍宙送給她的那一套虛拟竈臺,可以無限延伸和任意變形,非常适合教學使用。
将現場交給徒弟們,卷卷便翹着小腳舒舒服服的坐在了一旁的椅子上,狐伽跟着湊過來,給她開了視角共享,“觀衆朋友們有幾個問題想要問你,你回答一下呗。”
卷卷吧唧吧唧的喝着奶,聞言便抽空看了過來,然後以一副慢吞吞老大爺樣開口道,“問吧,想問啥?”
說完,她又警惕的補充了一句,“涉及熊卷卷家有多少錢這種問題我不會回哈,畢竟熊貓家太窮,丢不起那個人。”
狐伽嘴角抽了下,直播間裏卻是哈哈一片。
——怎麽辦,正想問這個問題呢?【狗頭】
卷卷眼睛一斜,“拖出去鹵了吧。”
——哈哈哈,好吧,我問點正經的,卷寶考慮來精靈星開分店嗎?
卷卷眼睛瞪得溜圓,“這位朋友,是什麽給了你自信竟然問出這個問題的,你看我食鐵獸星的主店營業了嗎?”
——好吧,所以說你打算什麽時候營業?你這拖了有一年了吧,我家孩子都發芽了。
“那是你家孩子早熟,不是我能拖,不過也快了,等到來年春天,冬雪消融,春暖花開的時候就開了,到時候帶你家孩子一起來啊。”卷卷回答這個問題的時候還順便拉了波客。
——卷卷老師,我替我一個朋友問的,她正在搬磚不方便,就是後面你還招徒弟嗎?我朋友雖然不是廚子,但是很有天賦,之前沒有烹饪這個概念的時候,她調出來的菜就非常好吃。
卷卷看完這個問題,沒有如之前一樣用開玩笑的方式回話,而是非常認真,“後面有這個計劃,等這批徒弟帶出來,開放一部分美食館後,就會擴大人手,到時候應當會招聘一部分有天賦沒經驗的新手過來,但前提是你的朋友真的如你所說一般很有天賦。”
——太好了,我也有個朋友很厲害,到時候卷卷老師開啓招募,我就讓她也來試試!
卷卷在回答網友問題的時候,也随時注意着徒弟們的情況,大多數已經對照着自己的筆記開始做了,但還有幾個站着沒動。
卷卷眉頭擰了下,給網友們招呼了聲,“你們先想想還有什麽要問的,我先去看看我的徒弟們啊。”
說完,就跳下椅子,背着小手往站着沒動的那幾個走去。
這幾人中其中一個就是當時在大堂問卷卷最後三名會不會被淘汰的人。
“怎麽了?有什麽不明白的嗎?”卷卷走到他們身後問道。
幾人吓了一跳,趕緊轉身,下意識擡頭,卻看了個空,反應過來後又趕緊低下頭來,緊張的喊道,“老師。”
卷卷:喊什麽老師,你們老師在天上!
抿了抿小嘴,将怨念壓在心裏,卷卷下巴一擡,“怎麽不動手,是剛才沒聽懂?”
幾人互看了一眼,還是問問題那只海雕站了出來,扭扭捏捏道,“老師,我們……有點怕火。”
他是海雕,一直都生長在人魚星,天性就是親近水源,厭惡火焰,即便知道這個是虛拟火焰,一時半會兒的他也很難克服。
其他幾人也和他情況差不多,都是從祖上開始生活在水裏,對火焰有着天性上的厭惡和懼怕。
卷卷看了幾人一眼,小眉頭擰起,也沒多說什麽,揮手将原本安排給他們的虛拟竈臺切換成了無虛焰模式,“害怕火焰不應該成為你們前進的阻礙,遇到問題要想辦法解決,而不是站在這裏幹等。剛才我就說過,如果有問題可以問我,現在我再說一遍,你們記住了嗎?”
幾人也有些羞愧,連忙點頭,“老師,對不起,我們記住了。”
卷卷也不想耽擱時間,“記住了就開始吧,別人已經領先你們很多了,不要再耽誤時間。”
幾人連忙應了聲,趕緊回到了自己的竈臺。
見狀,卷卷害怕其他人也如他們一樣,有問題憋着,就幹脆背着小手挨個查看起來。
很巧合的,大多數人都選擇了從最難的桃花酥入手,只有鶴翔和狼離兩人例外,鶴翔是按照卷卷教他們的順序開始做的,從定勝糕到桃花酥,最後是雕花饅頭,而狼離則最先做的雕花饅頭,然後是定勝糕,最後是桃花酥。
卷卷眉頭挑了挑,沒想到這裏也能體現出兩人的性格差異。
“老師。”見卷卷過來,鶴翔連忙停下手上的活,問了聲好。
卷卷小下巴點了點,“不用管我,做你的,我随便看看。”
随後又對一旁向她行注目禮的狼離也點了下頭,便像個監考老師一樣轉悠到了別的學生旁邊。
來回轉悠了兩個回合後,卷卷才在大家緊繃的脊背中再度回到了她的椅子上坐好。
看着如小螞蟻一樣忙碌的徒弟們,卷卷心情很好的喝了口奶,頭上呆毛舒服的晃悠了兩下,才招來她的禦用攝影師,“開始第二輪吧。”
“好的,老大。”狐伽作怪的回了聲,便在卷卷的白眼中輕笑着再次開啓了視角共享。
——卷寶回來啦,剛才卷寶好威風啊,有小老師那味了。
卷卷很想翻個白眼,但想着對面的是整個星際人民,就又憋了回去。
——【鯊伐果斷】:怎麽不通知一聲。【星艦+1】
卷卷:“……鯊、榜一大哥,現在是教學視頻,不用如此破費。”
——【鯊伐果斷】:【星艦+10】
——【第一美人】:就你星艦多是吧。【星艦+20】
卷卷:“……”
畫風歪了啊喂!
——【鯊伐果斷】:【星艦+50】
——【第一美人】:【星艦+100】
——【鸾飛鳳舞】:我也來湊個熱鬧【星艦+150】
卷卷:“……管理員,把這幾個砸星艦的都禁言了,今天一天不許說話!”
什麽德行,非要把她好好的教學交流直播給歪成炫富砸錢的地方。
有錢不知道直接打她卡上,在這炫什麽炫呢。
等管理員把鬧騰的幾只禁言後,直播間才從星艦轟炸現場回歸到了最初的樣子。
卷卷擺了擺小手,“大家不用理剛才那幾只,我們繼續聊,有什麽問題我們都可以一起探讨。”
——其實我有點想知道那幾個豪橫的大佬是誰……
卷卷哼唧一聲,“你覺得我會回答這個問題嗎?下一個。”
——哈哈哈,前面的傻瓜,浪費這麽好的機會。卷寶,我問問啊,食鐵獸星正式開放後,旅行通行令會和帝國聯邦一樣嗎?就是我們拿到食鐵獸星的通行令後,散星協會的其他地方我們也能去嗎?
卷卷摸了摸下巴,“這個問題我得回去問問我媽媽,有答案後我在官網上回你。”
如果是往年肯定是不能的,但今年是他們家坐莊,散星協會由他們家說了算,所以通行令合并也并不是不可能。
但卷卷不能确定,所以也不好給出回答。
——我有個問題想問熊少主,食鐵獸星會在什麽情況下收留來路不明的人?如果這個人背棄親人和家族,但對熊少主很有用,你會收留他嗎?
這個問題只從字面看就讓卷卷感覺到一股惡意,她下意識的擰起眉頭,掃了眼狐伽,狐伽沉着臉點了下頭,遍立刻将這個ID發送到了信息部。
——卷寶卷寶,看看我,我不想問問題,我想提個小建議,可不可以再試營業兩次啊,開春前還有好幾個月呢,每個月來一次啊,好不好嘛~
——臣附議!
——臣附議+身份星卡號~
所幸那條彈幕并未引起過多關注,幾乎在卷卷變臉那一刻就被其他彈幕給沖刷走了,現在留在彈幕上的就是一排排附議,看得卷卷嘴角直抽抽。
“你們附議啥啊,我沒看見。”見避不過去,卷卷幹脆裝起了傻。
——好的,我這就給您頂上來,同志們不要附議了,直接複制粘貼,務必要将我們的訴求送到卷寶眼睛裏去!
卷卷:“……倒也不必如此。”
她弱弱的反抗并未抵擋住星際人民的熱情,一個個的特別熱情的響應着組織的號召,将增加試營業的請求刷得整個彈幕都是,卷卷都感覺自己被‘試營業’三個字給包圍了。
她擦了把額頭上并不存在的汗,果斷起身,“那個啥,時間差不多了,網上給我的徒弟們開通了投票,你們記得去投一下額,我就先走了,不耽誤你們評選了昂。”說完,立刻遁走。
徒留一群刷得正嗨的人在原地嗷嗷叫。
就這段時間,徒弟們練習的第一波成品也已經出來了,結果并不是很如人意,就連雕花饅頭這種最基礎的個別人也有問題。
“面太老,你自己啃啃,啃得動嗎?”卷卷吐出一口咯得牙疼的雕花饅頭,“重新做,揉面的時候不要偷懶,一定要把面團揉得非常光滑,非常細膩才行。”
說完,又拿起一塊像桃花又不像桃花的東西,舉在面前,她無語的看向面前攪着手指的徒弟,“你是沒見過桃花嗎?桃花有五個瓣瓣,你這是啥?”
被質問的徒弟是玉兔族的,聽到重話就不受控制的紅了眼,“四、四葉草?”
卷卷:……
她果斷打開光腦,找出桃花的特寫照片出來放大到姑娘面前,“這是桃花,記住了,做成這個樣子,忘記你的四葉草,好嗎!”
玉兔姑娘連連點頭,抹了下眼角,“好,好的。”
卷卷嘆了口氣,“把你自己做的都吃了吧。”
“都吃嗎?”玉兔姑娘摸着自己的肚子有些為難。
卷卷小眼神睨着她,“都吃!一個都不許剩,不吃幹淨,你怎麽會知道自己做的有多難吃!”
玉兔姑娘不敢說話了,默默的縮了回去。
檢查完這個,卷卷又走向了下一個,有了玉兔姑娘打底,其他人心裏或多或少都有些忐忑,看着卷卷過來,就像是看見了一個頭上長角的大魔王般,情不自禁的往後退了一步。
卷卷輕哼一聲,也沒搭理,徑直拿起了海雕族少年做的雕花饅頭,這個倒是比玉兔姑娘的好,綿軟适中,她掰了口放入嘴裏,輕輕咀嚼了下,口感還不錯,軟而不松,很有筋道,并且越嚼越甜。
“這個做的不錯,還挺好吃,你自己也嘗嘗,下一鍋就按照這個水準提升。”
得到她的誇贊,海雕少年頓時高興得咧開了嘴角,“謝謝老師!”
卷卷點了點下巴,又檢查他其他的兩樣,另外兩個就都是中規中矩,沒有明顯的差錯,但也并不好吃,卷卷嘆了口氣,“這兩個重新來,這個你就自己吃了吧。”
海雕少年:……
為什麽好吃的不讓我自己吃,難吃的就要我吃幹淨啊,難過~
卷卷又陸陸續續檢查了幾個人,普遍都是只有一樣做得好,剩下兩樣就像是撿來的娃一樣,特別敷衍。
走了差不多一圈時,卷卷步伐都沉重了起來。
這群徒弟雖然比她宮裏的那群人好些,但也還是好心累啊,為什麽就沒有一個天才……等等!
天才好像出現了!
卷卷幾乎是三步并作兩步迅速奔向了狼離的竈臺。
“把你的給我看看。”
狼離抿了抿嘴角,将蒸好的雕花饅頭和定勝糕一樣端了一份給卷卷,“桃花酥還沒好,老師再等等。”
雕花饅頭他沒有加入自己的元素,就是按照卷卷教的做了個熊貓圖案的小饅頭,而定勝糕他卻用了自己的圖案,是個三層蛋糕形狀,上面是用烤幹的蘋果做的竹子圖案和定勝二字。
還沒嘗,卷卷便升起了幾分喜歡,掰了只熊貓饅頭的腳和定勝糕沾了竹子圖案的那一層嘗了嘗,饅頭的口感比海雕少年的還要好,吃完後竟然還有回甘,定勝糕甜糯松軟,帶着淡淡的蘋果清香,讓她十分驚喜。
忍不住連連誇贊,“不錯不錯,這兩樣都非常好,趕得上為師了,我已經迫不及待的想嘗嘗你的桃花酥了。”
聽到卷卷的誇贊,狼離耳根悄悄的泛起了一層粉色,而其他人卻十分羨慕的湊了過來,“老師,能不能把狼兄的也給我們嘗嘗,讓我們看看差距在哪?”
卷卷一擺手,“嘗吧,嘗完後你們在琢磨一下自己的。”
說話間,狼離做的桃花酥也出爐了,形狀十分完美,要不是大小不對,混進桃花堆裏都能以假亂真了,托在手心更是讓人不忍下口。
但卷卷還是殘忍的掰了一個花瓣,掰落的時候,甚至還響起了酥脆的聲音,卷卷眼睛一亮,迫不及待的放進了口中。
外殼酥脆,內裏用的蘋果和巧克力做餡兒,蘋果香甜,巧克力是流心狀的,特別絲滑。
卷卷舔了舔嘴唇,忍不住又去掰了第二個花瓣,等吃完第二個花瓣後,她才意猶未盡道,“我發現你的天賦了,你的天賦在白案,狼離,紅案的三道菜你可以不用學了,一會兒我單獨教你白案點心!”
狼離的紅案水平她在星際大賽的時候就考察過了,中規中矩,勉強入口,多練習的話肯定也能行,但是卷卷卻并不想将他的時間浪費在這上面。
如果天才注定偏科,那她就選擇将他的長處發揮到極致!
有了狼離之後,後面的就再也沒了驚喜,就連卷卷一開始很看好的鶴翔也只是按照她做的一比一複刻了出來,樣子倒是很完美,可味道卻差了那麽一點,并不能和狼離媲美。