第30章 趙颉舊友

第三十章

麗娘把手裏端着的熱氣騰騰的砂鍋放到了桌子上，然後把兩幅餐具擺在了阿瑩和趙颉的面前：“還有幾道菜馬上就出鍋了，你們先嘗嘗今天的炖菜味道怎麽樣。”

擺放在阿瑩面前的砂鍋熱氣騰騰，看上去分量十足特別的實在。就一個主菜就占了桌子上大半的位置，濃郁的香味從蓋子的縫隙處傳了出來。

趙颉打開了砂鍋的蓋子，鍋子裏熱氣騰騰的炖菜就出現在了阿瑩的面前。阿瑩這才看到鍋子裏炖的食物是厚切的牛肉塊，還滾滾翻騰冒着熱氣。鍋子裏除了牛肉之外還有土豆、冬粉、香菇這些配菜。

阿瑩還看到整齊的擺放在一邊的嫩豆腐和各種時鮮蔬菜，種類繁多的蔬菜顏色看上去非常漂亮。阿瑩不是沒有吃過這種放很多食材的炖菜，但是還第一次吃到香味那麽重的。

這家小店裏明顯就麗娘一個人身兼廚師和跑堂數職，自然沒有人能來招呼他們。阿瑩挽起了袖子，拿起桌子上麗娘拿來的大木勺子，給自己和趙颉盛炖菜。

大塊的炖得酥軟的牛肉和蔬菜混合在一起，然後澆上一勺濃郁的湯汁。阿瑩覺得自己這樣子很賢惠，看上去就像普通家庭裏會給丈夫洗手作羹湯的普通妻子。

忙活完了之後，她坐了下來。阿瑩用湯勺舀起一勺炖菜的湯汁，輕輕的吹了吹油花後喝了一小口。湯汁的味道并沒有想象中的那麽重，反而能喝出屬于新鮮蔬菜的甜味，還有牛肉的香味。

阿瑩覺得這個炖菜的湯很好喝，她又嘗了一口然後覺得舌尖感受到了些辣味。她有些驚訝的擡起頭：“這炖菜裏是放了香料嗎？”

趙颉點了點頭：“麗娘幼時就是和一個外邦來的易牙學的廚藝，因而她非常擅長對香料的運用。今天的牛肉炖菜，味道很好。”

阿瑩這時候把注意力從湯轉移到了炖牛肉上面，牛肉一入口阿瑩就露出了笑容。作為一個喜歡美食的老饕，她自然一口就嘗出了這用來做炖菜的牛肉不是普通的肉，而是小牛肉。

阿瑩感受到入口即化的美好感覺，又往嘴裏塞了一口炖牛肉 小牛肉的肉質滑嫩而且味道特別鮮美，讓人食指大動。

阿瑩就着牛肉吃了又吃了一些蔬菜，蔬菜的甜味讓人胃口大開。微微的辣味讓阿瑩身上都熱乎起來了，一碗下去就連鼻尖上也出現了汗珠。

阿瑩很喜歡這份炖菜，和想象之中的完全不同的口感和味道讓阿瑩舔了舔嘴唇。

而這時候麗娘已經端着兩道熱菜從後廚走了出來。她看着阿瑩碗裏已經見底的炖菜湯汁，看到她吃的這麽幹淨非常的開心。

她把桌子上的兩道菜擺放在桌子上然後擦了擦額頭上的汗水：“八寶鴨和什錦蘑菇炒菜也做好了，現在菜齊了。”

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她似乎沒有想要停留下來和趙颉和阿瑩一起吃炖菜的想法，而是和阿瑩喝了一杯酒水之後就離開了。

阿瑩的視線停留在拌菜上面了，這道其貌不揚的菜看上去是一道由各種菌類做好的小菜。

阿瑩用筷子夾起了一點放進了嘴裏，菌類特有的香味和口感讓阿瑩非常的喜歡。她又夾了一筷子放進了嘴裏。

是用雞油炒過的各種菌類，都是如今最新鮮的菇類，炒過之後的特殊的香味讓人欲罷不能。

“好吃，麗娘做的炒蘑菇真的好吃。”阿瑩覺得這道炒菜讓她覺得非常驚豔，她回去之後要讓小廚房裏的廚娘回去也學着做一下這道小菜。

最後一道，就是看上去非常誘人的八寶鴨了。八寶鴨是一道名菜，平日裏阿瑩也沒少吃過各處大廚做的八寶鴨。

眼前的鴨子看上去色澤非常誘人，鴨形非常豐韻飽滿。因為鴨子在下油鍋之前塗抹過一層饴糖，看上去亮晶晶的非常漂亮。

被湯汁勾芡過的鴨子就靜靜的躺在盤子裏，等待着阿瑩這個饕客将天開膛破肚、盡情的享用。

為了吃八寶鴨，麗娘已經把吃鴨子的刀具準備好了。趙颉看到阿瑩吃的這麽開心之後就拿起刀熟練的剖開了鴨腹。

鴨腹剖開之後，露出了填充在裏面的餡料。已經脫骨的鴨子內部已經填滿了各種的餡料，趙颉看用勺子盛出了一碗豐富的餡料放到了阿瑩的面前。

阿瑩喜滋滋的拿起勺子準備品嘗，圓糯米、鮮豌豆、熟火腿、鮮筍粒、冬菇碎、蝦仁、海參、雞胸肉。

麗娘選擇的八寶鴨的內餡材料是很傳統的幾種，這道菜倒是讓抱着極高期待的阿瑩有些小失望了。

平平淡淡，這道八寶鴨雖然做的很好吃但是在阿瑩吃過的八寶鴨裏一點都不出彩。做的和王府小廚房裏做的八寶鴨沒什麽區別，平平淡淡。

“不喜歡這道八寶鴨嗎？”觀察着阿瑩神色的趙颉問道，通過表情觀察他覺得似乎和前兩道菜相比阿瑩對這道菜的反應平平似乎提不起什麽精神。

“挺好吃的，麗娘的手藝挺好的。”阿瑩笑着回答道，但是筷子不停的伸向那到炒蘑菇什錦菜，明顯更加喜歡那道菜。

“那夫君呢，你最喜歡哪道菜？”阿瑩吃的半飽之後就停下了筷子，雙手捧着臉看向獨自小酌的男人。

“我最喜歡這道牛肉炖菜，年少時每次打了勝仗之後麗娘就會為我和幾個兄弟弄幾壇好酒再做上這樣一鍋炖菜。”

趙颉垂着眼簾因為在追憶着過去的事情而露出了很溫柔的表情，整個人線條看上去都柔和多了。

“我也很喜歡這道牛肉炖菜，等到回家之後我要讓小廚房裏的廚娘學會這道菜把它加入菜單裏面。”阿瑩眼睛亮晶晶的，提出了這樣的建議。

“當然很好，家裏的一切事情都由你這個女主人來做決定。不過麗娘做炖菜用的香料很特殊，是獨家配方。”趙颉給阿瑩又倒了一杯青梅酒，他挺喜歡小妻子臉頰上帶着紅暈的模樣。

阿瑩将杯中的酒一飲而盡，然後吐了吐舌頭。她覺得自己還是接受不了這種水果酒還是比較喜歡甜味重的酒。

兩人吃的已經差不多了，趙颉拉着阿瑩的手帶着已經微醺的小妻子往下一站走去。

走到小巷子之後，趙颉擺了擺手讓牽着馬車的仆役們退到了一邊：“本王和王妃在外面走一走就好，你們下去吧。”

阿瑩原本已經微醺了，她覺得自己已經帶上了幾分醉意。阿瑩嘴角帶着笑容乖乖的任由趙颉拉着她往外面走。

被小巷子裏的微風迎面一吹阿瑩清醒了幾分，她仰着頭看着趙颉就連聲音都軟綿綿了幾分：“夫君，咱們這是要去哪兒呀？”

“這裏距離最熱鬧的街市不是很遠，咱們走一走也消消食。”趙颉說着看着嬌憨的小妻子在她的額頭上印了一個吻。

這樣的阿瑩看上去更加的乖巧而且嬌憨了，讓趙颉覺得她看上去非常的可愛。

因為邊境打了勝仗的原因，京中四處都挂上了大紅燈籠。小孩子們都拿着造型各異的花燈在街邊打鬧，很多攤位上都擺着各種各樣的土質小花盆。

各種各樣的盛開的嬌豔的花朵白在簡陋至極的小花盆裏，一排排的整齊的放在木板子上。

這些還帶着露水的花無論是香味還是模樣都特別的顯眼，路過的姑娘們都會被吸引住目光在小攤子前面多呆一陣。

除了賣花的之外其他的小攤子生意也非常的好，賣面具的小攤子面前擠滿了興高采烈的小孩子。

這種幾個銅板就能買到的色彩鮮豔的面具結實極了，木質的小面具是孩子們能買到的最有趣最結實的玩具。

阿瑩注意到，在他們身邊跑過的打鬧的孩子們臉上幾乎都會扣着畫着兇惡火焰的面具。這讓她很好奇，這麽醜的面具為什麽會賣的這麽好。

見到阿瑩的視線一直停留在孩子們臉上的面具上，小攤子前面的布衣老人拿着手裏的面具堆滿了笑容說道：“這位貴人也對面具感興趣嗎？”

他見阿瑩和趙颉穿着绫羅綢緞打扮也不同于常人，知道這兩位定然不會是什麽差錢的主子。所以在注意到趙颉和阿瑩停下腳步之後露出了笑容。

“老人家，那些孩子們買的表情兇惡的還帶着火焰面具是有什麽寓意嗎？

我怎麽看到街上的孩子們都戴着那樣奇怪的面具，是有什麽原因嗎？”阿瑩看着鋪子上各種各樣的面具，對此真的很好奇。

明明這裏做工精美而且漂亮的面具很多很多，為什麽這些孩子偏偏選擇了如此醜陋的呢？

“這位貴人有所不知，孩子們最喜歡的這種面具上畫的可是咱們的大英雄。”老人家說着露出了更加燦爛的笑容。

在注意到阿瑩明顯對好幾種面具都很感興趣之後，攤主感覺這次能小賺一筆了因而态度更好了。

“這世上還能有這麽醜的大英雄，老人家你莫不是在騙我吧。”阿瑩覺得這個老人家看她年紀小就是在熊她。