第24章 加訂
蘇諾和大壯先把做好的面條送來張記面館,他們車上一堆東西,一個夥計瞅見了,忙出來問道:“你們找誰?”
蘇諾伸手指了指車上的大袋子:“這是你們訂的四十斤面,我們來送面。”
“送面?”夥計愣了下,然後指着身後的張記面館嗤笑道,“你們騙人也不挑挑地方,咱們家就是賣面的,還要你們送面?!”
蘇諾皺起眉,耐心地道:“确實是你們張老板訂的面,不然你去問他一聲。”
“呸!”那夥計輕蔑地看了他一眼,得意洋洋地道,“咱們張記面館可是鎮上數一數二的面館,還用訂你們的面?趕緊滾!”
大壯氣不過,堵在他身前道:“你狗眼看人低!這就是你們張老板親自向唐大哥訂的!”
那夥計依舊滿臉不屑,不耐煩地要趕蘇諾和大壯走。
蘇諾着急得很,怕自己壞了唐遠的生意,急得小臉都紅了。
還強忍着給這個夥計道歉,讓他去問問張老板,但夥計愈發覺得不耐,三人就這麽在門口争執起來。
夥計張大從廚房端着一碗面出來給客人送過去,一轉身看見這個場景,連忙甩着抹布小跑出來。
“在這兒狂什麽呢!”他直奔那夥計身邊,拿着抹布狠狠甩打在夥計頭上,“還不給蘇家哥兒還是大壯賠罪!”
這小子!要不是之前看他有幾分機靈勁兒,他才不會向老板舉薦他!沒想到這一個錯眼就給他得罪人!
那唐小哥雖然現在只是個擺攤的小商販,但那行為舉止還有時不時出的新花樣,就說明此人定然不同凡響!沒見人家那面條,自己老板研究了那麽多天都沒研究出來嗎!這樣的人,不說交好,起碼不能得罪!
“蘇家哥兒、大壯,真是不好意思,這夥計是新來的,不認識你們,我也忘記和他說咱們訂了你們的面的事兒了,”張大可知道自家老板可是相當滿意唐小哥交給他的三鮮面,一大早就開始念叨面怎麽還沒送來,他帶着蘇諾和大壯直接從堂廳進廚房,“本來得從後門走的,但我們老板早就等着了,就從這兒走吧。”
四十斤的東西,蘇諾和大壯也擡得動,跟着張大往廚房走,大壯路過還呆着的夥計身旁重重仰頭哼了聲!
那夥計瞪着大壯想開口說什麽,但卻被張大狠狠剜了回去。
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“夥計,你這擡的什麽?”有客人好奇地問道。
張大眼珠子一轉,讓蘇諾和大壯停下,打開袋子給衆人展示了一下:“這是咱們從唐小哥那兒買的面條,用來做三鮮面的。”
有熟客笑道:“你們張記面館用的面條還得朝別人買?”
“嗐,您這就不知道了,這面和咱們平時吃的面可不一樣,用它做的三鮮面不知道多好吃!”張大轉頭問蘇諾,“這面叫什麽名字來着?”
“堿面,”蘇諾目光從張大身上掃過,稍稍提高聲音沖衆人道,“口感比尋常面條硬一點,不像平常的面條那樣軟塌,還頂餓,很好吃。”
“剛才說的唐小哥是不是賣麻辣串串香和涼面的?”不少客人都光顧過唐遠的攤子,追問道。
張大乘機推銷:“對!就是他!這三鮮面的做法也是他教我們老板的,幾位要不要嘗嘗?”
有幾個客人還真被吸引了:“唐小哥做出的新吃食就沒有不好吃的,這三鮮面之前也沒聽過,張老板手藝向來不錯,來一碗試試!”
這一下就是三碗,張大笑咧開嘴,将抹布往肩上一甩:“得嘞,您稍等片刻,三鮮面馬上就來!”
蘇諾和大壯将面送進廚房,張老板正在廚房指點徒弟,見他們來送面,問道:“唐小哥呢?”
蘇諾:“唐大哥在家忙活別的事兒,叫我們倆把面條給您送過來。”
張老板也沒多問,打開袋子檢查了一下,看着挺滿意,但見面條比做涼面的粗一點,微皺起眉:“怎麽比上回唐小哥用的面條粗?”
蘇諾認真按唐遠教給他的話回複:“因為做三鮮面粗點的堿面更好。”
張老板點點頭:“成,我待會兒就讓賬房給你們結錢。”
他也不怕唐遠糊弄他,畢竟人家可是免費教了他三鮮面的做法,犯不着在這個上面诓他。
張大在一旁小聲催促:“老板,剛才有三位客人點了三鮮面,您快點做上吧!我帶他們去賬房結錢!”
“真的?!”張老板高興地瞪大眼,摸了兩圈圓滾滾的肚子,語氣興奮地道,“那就我來試試我的手藝能不能比得上唐小哥!”
說完,就系上圍裙,動起手來。
蘇諾和大壯安靜地跟着張大去賬房結錢,然後趕緊去擺攤。
三鮮面的食材之前就備好了,炒起來很快,一會兒張大就端着三碗三鮮面放到食客面前。
雪白的魚肉和肉絲,深紅的豬肝夾雜綠色的青椒絲,三種不同的鮮味混合在一起,形成讓人無法抵禦的香味。
一瞬間,堂廳裏所有的食客不禁聳了聳鼻子,眼睛直盯着那三碗誘人的三鮮面。
三鮮面的面條換成粗點的堿面,吃起來更加滿足,張老板手藝不錯,雖然不能十分還原唐遠做出的味道,但能有個□□分,也是十分美味了。
那三人埋頭大吃,終于有人忍不住,叫道:“給我也來一碗!”
“還有我!我也要一碗!”
“我也是!”
張大滿臉笑,應道:“好好好,請諸位稍等,馬上就好!”
後廚的張老板忙得熱火朝天,心裏卻美得很,一點都不覺得累!
還特意抽出空來對張大道:“快點再去和唐小哥訂四十斤這個啥堿面!”照這個速度,這四十斤堿面不到兩天就能賣完!
他本來想再訂八十斤來着,但又怕面放壞,只好先少訂點。
那三人在衆人灼灼的目光下終于吃完了,舔了舔嘴,覺得還想吃點什麽,叫來閑漢,讓他們去唐遠的攤子幫買麻辣串串香。
閑漢就是跑腿的,一般酒樓或者飯館裏有錢的人花點錢讓他們跑個腿買東西。
有人忍不住道:“你們可真會吃!那麻辣串串香又是什麽?我也叫閑漢買點來嘗嘗。”
然後面館裏的人不管是知道串串香的,還是不知道的,都忍不住讓閑漢買點來嘗嘗,畢竟能來張記面館這個價錢比一般面館貴點的店吃面的人,大多手頭比較寬松,對美食有一定的追求,所以也願意花這個錢試試或者享受。
串串香的生意本來就好,這下閑漢呼啦啦的來,更是讓蘇諾和大壯早早賣完收攤。
作者有話要說: 唐遠:諾哥兒的安利真是實誠又直白。
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