第42章 當選
相比臺上其他鬥茶之人和臺下翩翩起舞的彭秋俪,陌舒無疑是最矚目的。陌舒不緊不慢的将開水泡開的茶葉統統放入油鍋,一旁的雞蛋糊也是剛剛用完,把握的恰到好處,接下來便是等,等到變得金黃色便可出鍋。
一旁的趙曉青看着陌舒拿着手勺在油鍋裏輕輕蕩着,譏笑道:“想不到堂堂周府大小姐,竟然充起了燒菜丫頭,真是可笑。”
陌舒只是看了一眼,便再沒理會,搞得趙曉青沒了意思,只得去低頭準備自己的事。臺下彭秋俪依然在起舞,但卻少有人再去看,衆人都盯着陌舒,看其接下來又會做哪些舉動。彭秋俪略顯尴尬,但也不能就此停了,要不容易洛王就在眼前,怎能半途而廢,只得繼續跳着。
此時,臺上已是有着淡淡茶香萦繞,随着微風吹下,惹得宴席裏的人頓時清爽許多。但是卻還未持續許久,一股香溢撲鼻的味道突然出現,瞬間打亂了原本的清香之氣,那種味道讓衆人不自覺的有了食指大動的感覺,人人都知道,這種香味是從陌舒身前的油鍋裏散發出來的。
鍋裏燒的滾燙的油水上浮着許多金燦燦的東西,正散發着誘人的香味。陌舒看其差不多了,在一旁拿了濕布,墊在鍋沿上,直接将油鍋端起,引得臺下一片驚呼。
陌舒将油鍋裏的油倒在盆裏,只留下被炸的金黃的金雀舌。腳下一動,原本放在鍋竈上的一盆水瞬間倒下,盆裏的水直接将鍋竈裏的火澆滅。重新将鍋放回竈上,陌舒手指在一旁桌子上飛快抓捏,将花椒、鹽等調味料分了三次放入鍋中,這才将裏面的金雀舌出了鍋,裝了盤。
陌舒做完這些,臺下的彭秋俪剛好舞畢,好聽入耳的樂聲也停了。可在衆人心裏都有一種感覺,剛才的樂聲好像不是給彭秋俪伴舞而用,倒像是在配合着陌舒,讓衆人看的過瘾。
此時的空氣裏早已彌漫着香氣,此等香氣既有着吃食的味道,又有着清透的茶香,讓人抗拒不了。
陌舒将盤子端在手裏,緩步而下,行至洛王處站定,行禮道:“請洛王品嘗!”
洛王一愣,不知是吃還是不吃,倒是陸鶴軒反應的急快:“周姑娘,這個真的能吃?”
陌舒點點頭,“可以吃!”
陸鶴軒已是急不可耐,看得陌舒點頭,叫了句“那我就不客氣了”之後,就抓起筷子夾了一個金雀舌放進了嘴裏。
衆人其其看向陸鶴軒,随着陸鶴軒慢慢咀嚼後臉上的表情由開始的茫然變得滿臉的享受,衆人一時間竟沒人敢出聲。
“真好吃,脆而不硬,香而不膩,最重要的是裏面有着茶的甘味和香味,還有雞蛋的味道,三種味道糅雜在一起,該怎麽形容呢?反正就是一個字——香!”陸鶴軒發表着自己感受,滿臉的激動表情。
衆人也被陸鶴軒說的有些嘴癢,但奈何洛王在此,誰也不敢去吃一個嘗嘗,個個舔着嘴唇,咽着口水。
“周姑娘,給我們介紹介紹這道菜!”洛王開了口。
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陌舒點點頭,道:“此菜名為油炸雀舌。雀舌是毛峰茶裏的上品,因其并不稀有,很是常見,所以漸漸被人們遺忘。但很多人都不知道,雀舌還有着諸多對人有益的功效。晚國前朝著名藥師楚越曾在《藥經》一書中提到,雀舌有着美容養顏、清洗腸道、凝聚氣血、提神醒腦之作用。而油炸雀舌就是其妻子在楚越的指導下做出的一道菜,用蛋糊包裹雀舌,可讓茶裏的功效不至于流失,而雞蛋本身也有這極大的營養價值,如此相輔相成之下,這才成就了油炸雀舌的美味。”
聽得陌舒的話,衆人如夢初醒,原來如此不受人待見的雀舌,竟有着這麽多對人相益的功效,當真是造化無常。
“周姑娘,此時是鬥茶會,而不是比廚藝,怕是周姑娘會錯了意吧!”彭州牧在一旁開了口。
陌舒也不惱,繼續道:“是鬥茶會沒錯,但我只是用不同的方式表達而已,鬥茶會可沒規定不能如此。而且,我也只希望通過這種方式能更好的诠釋雀舌對人的功效而已,讓更多人去知道,雀舌對人有着極大的益處。”
“好,周姑娘說的極是。用美食是引起大家注意的最好辦法了,在茶樓我們就見過周姑娘的學識淵博。此次在此,又見識到了姑娘不僅心思巧妙,廚藝更是不凡,當真是令本王開眼。”洛王誇完陌舒,就伸手夾了一個金雀舌放入口中,連連點頭。而在一旁一直站着的彭秋俪臉色變了變,自己從跳完舞就一直站在一邊,被人冷落,像不存在一般。卻看着陌舒不僅被衆人擁簇,更是得了洛王的誇獎,心裏越來越不是滋味,眸子裏透着因嫉妒而漸漸憤怒的意味,衣袖下原本白皙的手此刻被攥的通紅。
洛王吃罷後又道:“來,你們也嘗嘗!”
衆人等這句話都等了老半天了,個個提筷開吃,這可把一些不和洛王一桌的人給急壞了。但也只能幹瞪眼,看着一盤的金雀舌被吃的一掃而光。
陌舒看着衆人吃的開心,自己也是高興。轉眸間,卻是看到了洛王左手邊的那人,也不像其他人搶着吃金雀舌,而是安靜的坐着,臉還背對着陌舒,衣領拉的極高。
一旁的陸鶴軒看着陌舒盯着楊绛不放,忙出聲道:“周姑娘,能不能教我做這道菜啊!”
陌舒狐疑的看了一眼楊绛,回眸向着陸鶴軒道:“只要陸公子想學,随時都可以!”
陸鶴軒見解了楊绛的圍,就道:“改日,改日!”
此時臺上的茶手們也是陸續的泡好了各自的茶,一一端下來給洛王等人品嘗,在吃了陌舒的金雀舌後再喝這些茶,卻覺得有些味道寡淡,沒了往日茶的香氣。
在一陣激烈的讨論中,章駒在洛王處得了話,向前走了幾步,宣布道:“此次鬥茶會已結束,獲得貢茶之名的是周家小姐的雀舌!此後皇家用的貢茶就由周家負責!”
陌舒露出笑容,說實話,能不能當選貢茶,陌舒不在意。當然,既然成功了,還是不由得有些高興。眼眸急轉,在人群裏找到了周顯的身影,周顯亦是向她看來。父女兩隔着人群相視一笑,一瞬間,陌舒覺得這世上的一切都是值得原諒的。