第52章

兄妹幾個有說不完的話，然而蘇嘉鳳也明白，今天再能見面已經是恩典了，也不能耽誤太久。

他上回進來見過沐瑤，所以這次都把說話的機會讓給了蘇岐鳳。

蘇岐鳳也知道時間有限，連忙問道：“娘娘以前愛吃魚，我聽船員說之前碼頭那邊有不錯的魚食，特地去吃了。确實很不錯，于是跟店家要方子。他起初不樂意，後來聽說我獻進宮裏，并不外傳或者自個做買賣，就立刻送給我了。”

他把貼身帶着的紙條拿了出來，上面寫明了魚食的步驟，小心翼翼放在桌上。

沐瑤拿着看了一眼，就知道對方是真心獻上，寫得尤為仔細，按照步驟來做就好，連醬汁如何調制都寫出來了。

這可是家裏安身立命的資本，還可能傳給小輩做營生的，居然就這麽獻出來了？

她不知道該說店家太大膽，還是蘇岐鳳長得太人畜無害，就不懷疑是騙人的嗎？

蘇嘉鳳挑起眉頭，不可思議道：“你什麽時候跟店家要了魚食的方子？不對，你就這麽拿走，店家就願意給了？”

蘇岐鳳連忙搖頭，又急急解釋道：“我沒有白拿，把身上帶的銀子給了一部分，足足有二百兩銀。至于店家願意獻出來，也是因為之前官兵圍着船只，當地父母官又親自讓人送東西去客棧給我，表示感謝。”

送的也不是什麽貴重的東西，而是知道他愛吃，都是當地的特産而已，所以蘇岐鳳才願意收下。

店家之前拒絕過，看當地父母官對蘇岐鳳如此畢恭畢敬的樣子，哪裏能不信他是貴人，趕緊把方子送過來了。

蘇嘉鳳松口氣，好歹這弟弟還是有成算的，沒收下不該收的，也知道給錢：“二百兩不少了，對這個方子來說也算适合。”

太多的話，對店家來說并非是一件好事。尤其他獻方子，不說別人，客棧和裏頭的客人都可能看見。

傳出去要知道店家收了一筆巨款，以後怕是永無寧日了。

蘇岐鳳嘿嘿一笑：“大哥放心，我仔細斟酌過，二百兩不算多，也不算少，正好合适。店家原本的店面太小，正想要換一個大一點的，手上的銀兩卻不夠。這筆錢正好讓他換個大的店面，還是不錯的街頭，又能多雇兩個人。”

然後滿打滿算，這兩百兩就花得差不多了，想打主意的人一看店家都花完了，自然也不會有什麽別的心思。

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不然家裏藏着巨款，估計沒幾天就有梁上君子光顧了。

沐瑤都忍不住側目，小時候那個上瓦爬樹的三哥居然也變得如此細致貼心了？

真是士別三日當刮目相待，蘇岐鳳也長大了啊！

蘇嘉鳳心裏也是欣慰，這個弟弟總算成熟了，做事也妥當了許多：“你是特地找人打聽過的吧？這事辦得不錯。”

蘇岐鳳被他一誇，別提多高興了，嘴巴都要咧到耳根去。

沐瑤也趕緊讓人送了幾個方子來，塞給蘇岐鳳道：“禮尚往來，這是剛才吃的千層蛋糕，這個是蛋撻，還有改良的大蛋撻，最後這個是雙皮奶。”

蘇岐鳳被塞了好幾張方子，頓時驚呆了，感覺有點燙手，小心翼翼道：“娘娘把宮裏頭的方子送給我們不好吧？”

沐瑤沒好氣道：“這都是我自個琢磨出來的，不是宮裏的方子，放心吧。”

她又對蘇嘉鳳道：“大哥，我細細想過了，阿瑪如今暫代職務，個把月可能接任的人過去，他就得卸下來。家裏人為了避嫌，既沒當官，也沒做什麽買賣。這樣坐吃山空也不是事，我就想着這些方子要是能做個買賣也好。”

這些甜品在這裏是獨一份的，江南富庶，必然有人願意為此買單，都不必擔心沒有客人了。

蘇岐鳳聽着眼睛都亮了起來，又覺得妹妹在宮裏過得如履薄冰，畢竟伴君如伴虎了，然而她空閑時間還要為家裏擔憂，特地琢磨出幾個方子來，又忍不住有些愧疚。

他們幾個大男兒沒給家裏想出什麽營生，倒是累得妹妹傷神了。

蘇嘉鳳也是這麽想的，只感覺這些不是方子，而是妹妹對家裏沉甸甸的心意：“你放心，此事我回去就辦。有這些獨一份的方子在，必然能把店面辦起來。”

沐瑤又問了家裏的銀錢夠不夠辦一家店面，不必太大，但是最好有二層，然後都是包間。

蘇岐鳳頓時奇怪道：“為何如此？”

畢竟一般酒樓都有大堂和包間，這居然只有包間沒有大堂嗎？

沐瑤就解釋：“這些甜點想必夫人、姑娘和小孩們最是喜歡，她們必定是不想在外面抛頭露面的。另外男子若是喜歡，也不想被人看見。”

這麽甜膩膩的東西，被人看見自己吃了，總歸有點不好意思。

若是一家子去的，夫人孩子也不樂意被人盯着吃東西，包間是最為妥當的。

“包間也不必太大，能容下幾個人就好。想來吃甜點的話也不會一大群人一起來，最多姑娘們約上兩三個手帕交一起去，然後就是一家子過去。”

沐瑤細細叮囑，這就是清朝第一家甜品店了，只有幾個甜品的類別還是太少了一點。

但是她這時候只能交代道：“等天熱了，店裏還可以出沙冰，另外做棒冰之類的。”

這時候冰塊還不好得，價錢也高，自家今年沒準備，地窖裏留存的冰塊肯定不多，年底備起來就是了。

沐瑤絮絮叨叨了一會，再擡頭就見兩個兄長眼圈都紅了，頓時驚住了，喃喃道：“哥哥們這是怎麽了？”

蘇岐鳳搖搖頭道：“娘娘如此為我們着想，彈精力竭的，叫我們當兄長的實在慚愧又心疼。”

蘇嘉鳳附和着點頭道：“是啊，娘娘思慮過多對身子骨不好，方子這些我們以後會慢慢努力添一些，娘娘只管放心就是。回頭我們有什麽事也寫信過來，告知這買賣辦得如何。”

他原本想着江南那麽遠，讓京城的沐瑤擔憂不好，打算只寫信來報喜報平安就行了。

後來想想這樣不是讓沐瑤更擔心，還不如照實說了。

沐瑤好笑道：“沒事，我平日就喜歡琢磨這些。若是以後得了好的方子，也會寫信讓人送回去給哥哥們。”

她又問起二哥，蘇鳴鳳從小體弱多病，所以這次出海才沒有他，留在家裏陪伴阿瑪和額娘的。

雖說體弱，這位二哥的腦瓜子卻特別好使。

蘇岐鳳路上得了信，就撿着說了點：“二哥聰明着呢，陪着阿瑪去清點庫房，順帶把那些送帖子的商人都攔在外頭了，拖着就是不見。”

這招數實在高，讓商人們都挑不出錯來，既不會得罪人，也沒跟這些商人扯上關系。

拖到接任的人來了，那些商人自然不會繼續在蘇家這邊使勁，而是跟新來的人使勁了。

蘇家人就能全身而退，然而就跟沐瑤說的那樣，他們為了避嫌，不惹來乾隆的疑慮必須安安靜靜的。

但是不當官不做買賣，蘇家如今擡了旗，除了一點旗人的福利之外就沒其他了。

總不能坐吃山空，不如做點買賣。

但是如果做點平常的買賣，需要進貨的渠道，就得貨比三家，不可能不跟別的商人打交道了。

來往越多，越是麻煩，還不如做這種獨一份的買賣。

既不會賣差不多的東西跟人競争，也不怕搶了別人的飯碗惹來麻煩。

沐瑤想得越是明白周到，兩兄弟心裏越不是滋味。

眼看兩人的眼圈更紅了，惹得沐瑤也忍不住眼睛有點酸酸的，淚水快要跟着下來了。

“這是做什麽，一個個怎的都快哭了起來？”

乾隆神出鬼沒，忽然過了來，沐瑤趕緊帶着兩個哥哥行禮。

看沐瑤低着頭沒能完全遮掩住的紅紅眼眶，乾隆摟着她的肩膀憐惜道：“跟家裏人見面，你怎麽難過起來，看着快哭了？”

沐瑤深吸口氣才把淚意壓下去，怪不好意思道：“是我給家裏想了個買賣，兩個哥哥聽着十分激動，連帶着我也忍不住了。”

乾隆好笑，聽沐瑤說的是甜品買賣，就道：“這買賣不錯，正巧江南那邊收回來不少鋪面，回頭讓蘇家挑一個地段好的開起來就是了，也不必另外買鋪面那麽麻煩了。”

沐瑤連忙道：“皇上，這是蘇家的買賣，如此不好吧？若是挑了，也得給錢買下來店面才是，不然其他人也跟着做，豈不是叫接任的父母官難做了？”

乾隆挑眉笑道：“你也想太多了一些，這樣，就當朕給蘇家的賞賜。蘇召南整理庫房的單子送過來了，分門別類，連耗損和新舊程度都寫明了。另外把送這些東西的商人名單私下也整理了一份，叫朕一目了然。”

這份單子十分詳盡，可見蘇召南的用心。

而且每種東西還做了記號，統計好數字，還按照記號一一對應上。若是蘇召南統計完之後東西丢了，那就必然是有人私下動手，跟他沒有關系了。

既勤快又實誠，這樣的人用着讓乾隆放心極了，心裏也相當舒服。

要一個個都不會藏着掖着，就不會給他添那麽多麻煩了。

沐瑤面露喜色，急忙道：“多謝皇上，阿瑪知道後必定十分歡喜得了皇上的贊賞。”

不是得了賞賜，而是更在乎他的贊賞，這話讓乾隆的心裏更加舒服了：“你啊，這次不推辭了？”

聞言，沐瑤抿唇一笑：“無功不受祿，這次是阿瑪的差事辦得好，皇上的賞賜也是獎賞，自然該感恩戴德收下的。“

乾隆笑笑道：“不錯，自是如此。”

蘇嘉鳳在旁邊大氣不敢出，蘇岐鳳心裏卻想之前說小妹頗為受寵的話看來是真的。

看皇帝跟小妹說話，語氣都能聽出輕松來。

兩兄弟跪着都不敢擡頭看一眼，畢竟乾隆身上氣勢逼人，他們心下更是佩服小妹的鎮靜，還能如常說着漂亮話，逗得皇帝都高興了起來。

乾隆這才示意兩人起來，還特地看了一眼道：“這就是你的兩位兄長吧？”

沐瑤點頭道：“是，左邊是我大哥，右邊是三哥。”

乾隆點點頭，他之前以為蘇岐鳳特地停靠在那個碼頭是為了新的木料，後來才得知他是沖着吃去的，還是沐瑤喜歡的魚食。

雖然不是他以為的未雨綢缪，不夠聰明，卻對沐瑤是心心念念的好兄長了。

蘇家人哪怕不夠聰慧也沒什麽，一個個還保留赤子之心就已經很難得了。

所以乾隆看着兩人難得和顏悅色了一些，又道：“正好你家食肆若是缺了冰塊，那些江南官員的地窖裏也有不少。宅子收了回來，地窖裏的冰塊原本也不處置了，如今你有用，讓蘇家人搬走就是了。”

這還真是個意外收獲，對乾隆來說這些冰塊實在沒什麽用，原本就不打算另外處置了，如今蘇家要用，随手就給了。

兩兄弟連忙謝恩，知道乾隆來了，他們也不好繼續久留，只好開口告辭了。

蘇岐鳳是滿臉不舍，卻擔心給沐瑤帶來麻煩，不敢耽擱就跟着蘇嘉鳳退下的。

沐瑤看着兩人離開的身影，要不是乾隆忽然來了，他們還能多說兩句話的。

不過乾隆來了也好，起碼她看着兩個兄長離開就沒那麽傷感了。

乾隆就笑道：“若是你舍不得家裏人，不如等那邊的食肆開起來，回頭在京城開一家就是了。然後讓你的兄長輪流上京來看顧，不就能偶爾見面了？”

這倒是個好主意，沐瑤卻明白這食肆開起來不是一件容易的事，更別提是在京城了。

人也該踏實點，一步一步來，她就道：“看兄長們在江南開這食肆如何，要是開得不夠好，還得磨練幾年才好在京城來開店了。”

乾隆卻道：“有你琢磨的幾個方子在，他們的食肆要是還能開的不好，那就真是爛泥扶不上壁了。”

沐瑤想想也是，剛開始客人可能是沖着蘇家去的，回頭只要吃過，保管會成為回頭客。

哪怕廚子的手藝不及林禦廚，按照方子來做，味道怎麽都不可能難吃了。

說起來，剛才見面太匆忙了一些，她只記得送方子，仿佛忘記叮囑兄長們得着個可靠的廚子才行。

不然這方子要洩露出去，就不是獨一份了。

如今把人叫回來，還來得及嗎？

沐瑤想想就算了，想必兩個兄長應該會考慮到這件事吧？

蘇嘉鳳和蘇岐鳳回去小院後，确實開始讨論這件事了。

他們先是小心翼翼把方子放進錦盒裏邊，還帶上鎖頭，找個秘密的地方藏起來，這才開始讨論廚子的問題來。

蘇大夫人聽說乾隆送了鋪面，沐瑤送了幾個獨一份的方子，不由目瞪口呆，心裏又是詫異又是感動，小心提議道：“既然方子不難，咱們家裏人先做着試試？都是自家人，也就不怕傳出去。”

蘇嘉鳳想想也對，這事就暫時拍板定下了。

高貴妃聽說蘇家要做甜品食肆的買賣，不由羨慕道：“要是蘇家的食肆開在京城就好了，我們偶爾也能出去，實在不行，也能讓人送進來？”

沐瑤樂不可支道：“哪裏需要如此，慧娘想吃，只管吩咐林禦廚就是，每一樣他都是會的。就是千層蛋糕得提前一天，不然就做不出來了。”

高貴妃聽着她大概說說千層蛋糕是怎麽做的，複雜得不行，光是奶油就要費不少人了：“難怪你這小廚房最近叫來不少人幫忙，回頭這些人都累癱了，一個個只能休息，因為胳膊都擡不起來的，也是怪厲害的。”

沐瑤也有點不好意思道：“實在沒有別的工具能用，不然也不必那麽費人了。”

要是有攪拌器在，就不需要那麽多人力了。

不過她之前沒太注意，原來林禦廚還叫來很多幫手：“那麽大陣仗做的千層蛋糕，回頭得寫信給哥哥們說一聲，讓客人提前定，每天只能定一個，不然胳膊也得受罪了。”

高貴妃詫異道：“一天只做一個，會不會太少了一點？”

“少才好，物以稀為貴呢。江南那邊身份貴重的人可能不算多，但是富庶之人肯定不會少，自然不缺好東西，就是去嘗個鮮而已。”

嘗得多那就不稀罕了，還不如當個稀罕物來賣。

畢竟做起來也不容易，他們是為了賺錢，卻是為了生活好一點，不是為了累死自己的。

順帶做個饑餓營銷，越是少的東西，越是不好買到，越是撓心撓肺想要吃。

尤其東西好吃，還每天只有一份。

想想很多人都想吃，但是只能眼巴巴看着自己吃，光是想想心裏多痛快，誰能不願意去訂一份呢？

沐瑤忍不住都想寫進信裏，畢竟還可以在開業之前先舉辦個賞花宴，請當地有頭有面的人來賞花，順便嘗一嘗甜品的味道。

每人分一小塊，吃過的人必然贊不絕口，客源不就來了嗎，順便還做了宣傳！

像之前那種在街邊給試吃卻是不适合，不說沒有合适的容器，光是路過的人就未必買得起這個甜品了。

甜品用料不少，一般人不可能經常吃，大多做的是富人的生意了。

這富人最要面子，要在街邊試吃的甜品，他們恐怕會覺得掉價，這買賣就不好做了。

高貴妃看沐瑤坐立不安的樣子，不由好笑道：“你也太操心了一點，想來蘇家那邊應該會考慮清楚的。就是你倒是舍得，直接把方子都送給蘇家，自己是一點不留，也沒跟蘇家要分紅。”

畢竟親兄弟明算賬，兄妹也是如此。

沐瑤是不缺錢，卻不等于兄弟們拿了方子就真的跟她沒關系了。

她是不在意這些，高貴妃是替沐瑤着急了：“咱們在宮裏雖然花費不算多，卻也不算少。過年過節都要送禮不說，庫房裏的東西也不都是能送出去的。”

乾隆送的自然不可能轉送了，有宮裏印記的東西也不好送，送也得送點稀罕物，那就得花錢在外頭買了。

哪怕蘇家不給分紅，好歹也從宮外搜羅一些好東西送進來給沐瑤才是。

不過高貴妃也明白蘇家的家底有點薄，不是不想送，而是送不起，手頭也緊，不然沐瑤就不會幫着家裏琢磨營生的事了。

沐瑤笑道：“知道慧娘擔心我，暫時庫房裏頭的應該還能湊合。”

她看着時辰，就知道拖了兩天，也該去皇後那邊幫忙了，就招呼高貴妃一起去。

高貴妃連連擺手道：“算了吧，算賬我不會，看賬本我也不擅長，就不給你們添亂了。”

她忙不疊跑掉了，一副後面有怪獸追着一樣，看來确實不愛看賬本了。

沐瑤笑着搖頭，只好獨自一人去了長春仙館。

娴妃依舊跟皇後形影不離，只是她進去的時候看見兩人難得一起皺着眉頭，不由納悶道：“娘娘這是怎麽了？”

皇後見着沐瑤就笑道：“你來了，也不是什麽事，就是這牡丹花宴一時不知道該如何喜慶一點。”

她原本想着要不要請個戲班子來，熱熱鬧鬧的，又覺得牡丹園有着太後和先帝回憶的地方，戲班子可能太吵鬧了一點，對先帝也有點不敬，太後還未必會高興。

娴妃就提議不如請個女先生來說書，說個喜慶點的本子。

然而喜慶的本子實在不多，大多是才子佳人，要麽就是神話故事，還有就是前朝故事改編，再就是打戲了。

打戲若是戲班子是好看，但是說書就少了那麽點意思。

兩人看了一會本子，愣是沒能挑出一個合适的來。

沐瑤接過戲曲單子看了看，《霸王別姬》、《白蛇傳》、《楊門女将》、《貴妃醉酒》等等，愣是在最後一個停住了。

皇後就好笑道：“要真上了這出戲，慧娘必定不依的。再說了，這出戲在太後娘娘面前也不太合适。”

畢竟太後之前就是熹貴妃，貴妃醉酒估計會讓兩個貴妃都有點尴尬了。

這些本子都不行，女先生這件事就只能放棄了。

唱戲不行，女先生說書不行，兩人一時發愁不知道該做什麽才能叫賞花宴既不會鬧騰又能喜慶的。

正巧和敬進來，給幾人乖乖行禮後，眼巴巴看着沐瑤問道：“聽說純娘娘做了個特別好吃的點心，叫千層蛋糕對嗎？真的有千層嗎？”

沐瑤笑着點頭：“沒有千層，可能百層都沒的，不過格格是從哪裏知道的？”

和敬眨眨眼，老實答道：“是我聽見送菜的小太監說的，他之前去林禦廚那邊幫忙了，去了一天，胳膊都擡不起來。不過林禦廚很大方，把邊角料給他們嘗了一口，都贊不絕口，說特別好吃的。”

說到最後，她都偷偷咽了下唾沫，顯然也想吃了。

這麽個粉雕玉琢的小姑娘站在面前眼巴巴看着自己，沐瑤說什麽都不能拒絕了，轉頭就吩咐素茹去跟小廚房說一聲，回頭讓林禦廚過來做。

和敬就奇怪道：“純娘娘，不能讓林禦廚做好送過來嗎？”

沐瑤就道：“這東西得冰鎮一晚上才好吃，今兒做，明天上午吃是再适合不過了。而且剛做好是軟的，要是半路送過來容易颠壞了，倒不如直接在這邊小廚房做的，就是得皇後娘娘允許了。”

和敬立刻轉過頭來眼巴巴看着皇後，皇後笑了笑，哪裏會拒絕女兒這點小要求：“不妨事，讓林禦廚過來就行。”

沐瑤點頭，又道：“讓林禦廚做一遍，教會這邊的禦廚，回頭格格想吃，讓廚房提前一天做好就行了。”

她直接給方子也行，但是千層蛋糕的做法比較複雜，與其讓這邊的禦廚摸索着來做，還不如讓林禦廚直接手把手教的。

皇後有些不好意思，因為她聽說沐瑤把方子給了蘇家人，準備回去江南開食肆鋪面的，乾隆還特地讓人把江南那些下獄官員手頭賄賂來的鋪面直接送了一間給蘇家人。

“妹妹也太寵和敬了，這東西不是蘇家要做買賣的，怎好随意教給這邊的禦廚？”

沐瑤就笑道：“不妨事的，我家裏人是在江南那邊開始做食肆，也不知道多少年才能到京城來開一家。只咱們宮裏吃着，也不外傳，和敬喜歡吃就行了。”

她那麽大方，皇後自然不能吝啬，就笑着道：“敢情好，我手裏頭也有幾家京城的鋪面，都給你留着，回頭蘇家上京來開鋪面，只管在裏頭挑一家就行了。”

知道如果不收，皇後就不好意思讓小廚房的禦廚跟着林禦廚學做千層蛋糕，沐瑤就笑眯眯先答應下來：“那就先謝過娘娘了。”

反正也不知道蘇家什麽時候才能到京城來開鋪面，更別提他們能不能來，她就口頭答應一下罷了。

皇後卻把這事記下，回頭讓人把地契拿過來看看，挑一家适合的鋪面直接過到沐瑤的名下。

別以為沐瑤随口答應，其實并沒有真的要鋪面的意思，皇後就沒看出來了。

皇後既然應了，就必然要履行承諾，讓過幾天收到鋪面地契的沐瑤是哭笑不得。

她要不收，皇後就不樂意了。

沐瑤無奈，就只好暫時收下的。

這會兒她還不知道，只叫來林禦廚去小廚房教導。

林禦廚二話不說就來了，還帶着大石和大山兩個幫工不說，另外又讓小廚房先叫不少人來打奶油。

長春仙館這邊的禦廚試過後總算明白，林禦廚為何每次做千層蛋糕都要叫來一群人幫忙。

他之前還奇怪林禦廚為人素來低調，不愛出風頭，怎麽忽然就變了？

如今自己是明白了，不叫來一群人幫忙，明兒他就別想擡起胳膊來做菜了！

沐瑤看着和敬，忽然腦中靈光一閃。

對啊，要去喜慶不如來個游園會？