第37章 高門棄女（8）
第37章 高門棄女（8）
一千兩是可以在雲州買下一家店的， 但是這樣一來的話就不剩下什麽錢了，所以夏瑜還是選擇了租，租了半年。
買了店鋪， 店鋪有兩樓， 夏瑜就帶着心兒住到了那邊，沒有再住客棧。
店還沒有開起來，來雲州已經好幾天了，這些天夏瑜帶着心兒一直到處在跑， 找供應食材的人， 找一些自己需要的東西，如果沒有找到那她就買來原材料自己制作。
閑暇時她就教導心兒識字。
“試試。”
夏瑜把做好的炸雞腿放到了心兒的前面， 笑眯眯的說着：“油是個貴重東西， 所以這種油炸食品會很好賣， 也會有很多人喜歡。”
雞鴨都不算很貴， 一只七十文就能買到， 雞腿可以用來做炸雞，而別的部位都能用來做鹵味。
重口鹵味在現代都很受歡迎， 更不要說古代了， 這種東西只要吃過一次那就肯定會來第二次。
沒看心兒那喜歡的樣子嗎？
夏瑜感覺自己把心兒養成了一個吃貨， 好像養歪了。
“好吃！”
夏瑜笑着，又一次慶幸這只是一個架空世界，所以辣椒這種必不可少的調味料已經出現了。少了辣椒， 很多菜都會失去靈魂。
她想了很久，最重還是不打算開一個買菜的飯館， 畢竟現在只有她一個人，說實話，她是不想一直待在廚房裏面炒菜的。
所以她找到了很多賣香料的商人， 買了很多調味料，還找到了鐵匠，打造了不少鍋，她打算開一家火鍋店。
只需要控制住配料，生意好的話她完全可以請人來打下手處理那些東西，而鹵味什麽的也完全可以當做小吃去賣。
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說實話，也是她自己想吃。
古代還真沒多少好吃的東西，有也不是現在的她能吃的起的。
“快要入冬了啊。”
把鍋裏的炸雞都撈了起來，夏瑜有些感慨，她轉頭和心兒說：“等下陪我去外面看看，我打算雇兩個人幫忙。”
這次心兒沒有再說什麽了，店有兩樓，就她們兩個人完全招待不過來。
“等走到正軌上我就有時間教你寫字了。”
心兒說：“好啊！對了對了，夏姐姐你上次教我寫的字我都已經學會了呢！”
“真聰明。”
雲州非常繁華，但繁華只是一部分，同樣也有一部分人過得拮據又窮苦。
夏瑜和心兒走在外面，外面賣小吃的不少，但是罕見的她居然沒有發現街上有賣糖葫蘆的，這種哪哪都看得到的馳名中外的零食。
糖葫蘆，最初似乎是一個醫生給皇帝的妃子治療厭食症而開的方子，後來漸漸的就演變成了深受小孩喜愛的糖葫蘆。
她大部分時間都呆在玉蘭閣裏和主角打交道，要麽就是坐在馬車去蕭家，反正沒有認真逛過這個世界。
是因為沒有描寫到，所以壓根就沒有誕生出這種零食嗎？
“夏姐姐”
“我又發現了一個商機呢。”夏瑜笑着，手搭在了她的肩膀上，神秘的說着：“等過段時間給你做個好吃的，你肯定喜歡。”
聽到吃，心兒眼睛再次一亮。
看來真的養歪了呢。
夏瑜哭笑不得。
雇人還是比較好雇的，夏瑜雇了一個看起來憨厚老實，履歷也不錯的中年廚師，又要了兩個跑腿的小二。
“明天過來，我教你們怎麽做生意。”夏瑜和小二說完又和廚師說：“我開的是一家新店，賣的食物都是市面上沒有出現的，所以你得跟我先學習一下那些東西的制作方法。”
“好的東家。”
夏瑜給錢就是老大，她給錢，說什麽都對，壓根不會有人想要反駁她。
夏瑜也很滿意。
第二天，夏瑜沒有教廚師做一些核心的東西，也就是佩服什麽的，只是教了一些簡單的東西，廚師的主要工作還是切菜，畢竟吃火鍋需要現下菜。
本來夏瑜有想過要不要打點gg，制作一些傳單什麽的，但是這個世界的活字印刷術居然還沒出現，她想要弄很多一模一樣的傳單就必須要去把活字印刷術弄出來，這樣一來就太麻煩了。
她想了想最重還是放棄了，等活字印刷術弄出來，她店都已經開張了。
印刷術等以後有空再說吧？。
香味就是最好的宣傳，等開張那天香味飄香十裏，自然會有人忍不住要進來看看。
“我說的都記住了嗎？”
“我們都記住了東家。”
“這就好，那就開張吧？。”夏瑜又轉頭，看向了心兒，道：“心兒你就跟在我身邊，學習一下。”
她本想弄個菜單，但是印刷術都沒有，菜單當然也沒有，她也沒有辦法，最重讓人把價格表刻在了木板上挂在了牆上。
新店開張，但是卻并沒有感興趣，這邊這個地段也不算太好。夏瑜也有辦法，她在門口這裏煮了一鍋火鍋底料，香味順着風傳到了大街小巷裏。
沒一會兒就有人過來了，但是一看價格，立刻就吓得出去了。
底料花了太多香料，因此火鍋低并不便宜，一鍋就需要一兩銀子，這都還是什麽都沒有吃。
不過也有大方的。
雲州也不缺有錢人，花幾十兩吃頓飯的大有人在，甚至還有不少纨绔在玉蘭閣一擲千金。
裝菜的每一個盤子都不一樣，這樣也比較容易清點。
夏瑜在門口教了心兒好一會兒，後道：“那這裏就交給你了，收錢讓張安跟着你就好了，教你的算學都學會了吧？”
心兒沒自信的說：“我一個人可以嗎？”
“我相信你。”夏瑜看了眼門口，半開玩笑的說：“我總不能一直坐在門吧？，你也看到了。”
她已經被三個人搭讪過了。
那幾個人教養還不錯，也是來消費的客人，所以她沒有動手把人打出去，但是心頭窩火是肯定的。
“好吧？。”
“安心，我相信你。”
夏瑜回到了後廚，廚師李全正在奮力切菜裝盤，新店開張，來消費的也都是還算有錢的富家子弟，他們當然不會挑很多蔬菜，點的大半都是肉類。
廚房也很忙，夏瑜不想切菜，就擺着盤再把東西分類放好，這樣張安他們拿的時候也不麻煩。
她還找了賣酒的人買了不少甜酒，以高于市場價的價格賣出去，也有不少人點，畢竟火鍋辣是真的辣，不喝點飲品簡直不自在。
她還托了人買了一些硝石用來制冰，而冰則用來保鮮肉類還有冰凍甜酒。
人還是有點少啊。
夏瑜心裏想着。
她是想做甩手掌櫃的，這樣一來就不需要露面，只用呆在後面指揮着方向等着收錢就是。
就今日，火鍋之名像是一陣風刮過了整個雲州城，大半雲州城都知道了這麽家店。
火鍋就适合一些朋友一起吃吃喝喝，而在這個缺乏娛樂的時代，這種聚會就更加有趣了。
夏瑜從根上杜絕了有人發酒瘋，因為她賣的都是沒什麽度數，只能充當飲品的甜酒，還有一些搗鼓出來的紅茶。
要是這都能喝醉，她就把夏字倒過來寫。
火鍋店，說日進鬥金也不為過，一桌消費最少也在十兩銀子以上，一樓有十二個位置，二樓有十五個位置，基本每天都坐滿了。
不僅是火鍋，擺在一樓那裏的鹵味和炸雞也狠狠風靡了一把，和火鍋需要一兩銀子的火鍋底不同，炸雞和鹵味都可以直接買，只想買一只雞爪都行，所以賣的也很火爆。
半個月下來這裏就已經成為了雲州必打卡的地方，要不是火氣太大，有些人是恨不得頓頓吃火鍋，天天來吃。
夏瑜還是又多雇了兩個人，一個跑腿的，一個廚娘，心兒手賬也做得越來越收斂。
夏瑜還有很多東西想要買，在購買食材的時候托了不少人幫自己注意一些東西。
“你說有人反應店裏太單調了”
夏瑜疑惑的看着做好了今天的賬和自己報數的心兒，有點懷疑自己是不是聽錯了，她這裏是吃飯的地方啊。
“是真的。”心兒撓了撓頭，道：“好多人都反應了這件事。”
“可是我們這又不是茶樓，搞那些東西不是不倫不類了”夏瑜無語的說着。
他們難道不是邊吃邊聊嗎？
聊天還會覺得無聊
夏瑜有些想不通。
心兒古怪的說着：“他們希望姐姐你能請個樂師來。”
“樂師”夏瑜嘴角一抽，道：“是我瘋了還是他們瘋了在火鍋店裏請個樂師來彈琴就連說書我都不想弄，還想讓我請個樂師”
“我也說了啊，但是那些人說錢不是問題，他們就想邊聽邊聽聽小曲。”
夏瑜：“……”
請樂師
虧這些富公子想得出來。
等樂師來了，他們是不是還要提建議，讓自己再去找個舞女來，騰出一個舞臺來既然如此，那她為什麽不一開始就弄個茶樓
“這些事随便聽聽就是了，不用放在心上。”夏瑜選擇忽略這些建議，道：“想要聽曲，左轉走幾百米就好了，不用太慣着了。”
“姐姐，最近還有很多怪人，我懷疑他們是想偷我們的配方。”心兒說到這個就一臉氣憤。
偷配方
她賣的東西都那麽火爆，要是沒有人想要偷配方那才是怪事，需要她好好反思一下自己。
那些人沒有動手不知道是不是調查到了自己去過蕭家，懷疑自己和蕭家有關系。
“這件事……”
沒有實力想要吃獨食的下場都不會太好，夏瑜閉眼沉思了一會兒，道：“你不用管，這件事我會處理好的。”
作者有話要說：??
