第24章 開業

兩人也沒有走多遠，就在半夜零星的街道邊散步，黃昏的路燈早已亮起，月光悄悄從樹縫漏下點點光影。

楚若渝已經很久沒有這樣難得放松的時刻了：“人間變化真的很大，百姓安居樂業，一個節日都可以這麽熱鬧。不知道我的親人在哪，我的父親會是什麽樣子呢？”說完有些許惆悵。

從謝知行的角度望過去，簌簌撒下的月光給眼前的佳人籠上了一層柔光，平日裏神采飛揚的五官顯得靜谧柔和。此情此景，謝知行的聲音都比平日溫柔了幾分：“不管怎樣，我想他都一定很愛你。”

“謝謝，有被安慰到了。我總覺得真相離我很近了。”說完楚若渝恢複了自信傲然的模樣。

謝知行從懷中掏出一副銀嵌紫竹镯遞給楚若渝。

楚若渝接過細看，镯身帶有暗色紋路，不難看出是難得的南海紫竹。其鑲嵌的銀紋路細密生動，是兩尾小魚造型：“這是給我的？”

對面的謝知行點點頭，并拿過手镯給楚若渝直接帶上：“這镯子裏面加了一些返魂丹和雪魄丸，有固魂的作用，你日常帶着，說不定有助于恢複記憶。”

楚若渝擡起胳膊仔細觀察竹镯，笑道：“謝道友，雪魄丸千金難求，返魂丹更是失傳已久，你這太破費了，讓我怎麽還人情呢？”

謝知行見楚若渝安心收下，輕笑道：“以後少吃甜點即可。”

“？”這跟甜點有什麽關系，怎麽扯到甜點上了……

當夜，紫竹林幻境。

楚若渝躺在竹床上，覺得自己眼前一片迷霧，再睜眼，眼前一片白茫茫。楚若渝伸手去揮散迷霧，看到一個俊美非凡的古裝男子抱着一個四五歲大小的女娃娃在鬧市中行走，小娃娃長得喜慶，還喜歡笑，十分招人稀罕。

“我想吃山楂糖球！”白白胖胖的小手指着路邊的糖葫蘆。

“小饞貓，你吃成個大胖姑娘了，将來怎麽嫁的出去哦！”嘴上嫌棄，手卻已經伸出去付錢的男人一眨眼就拿回了兩串糖葫蘆。

旁邊的女子嗔怪男人：“你就會慣着她，她剛吃了兩塊桂花糕、一塊綠豆糕，還有半只鹵雞腿，歇會再吃！”說完伸手将小丫頭抱回了自己懷中。

“丫頭，這可是你娘不準你吃的，可不怪爹哦！”說完一口咬下一個糖球，得意洋洋地看向自己小閨女。

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愣住的小丫頭半天才反應過來：“哇……”

楚若渝跟在身後，看着這一家子其樂融融：“真好！”剛感慨不到半刻鐘，狂風驟起，眼前的場景瞬間消失，再睜眼一看，剛才的母女兩癱倒在地，而男人一身白衣染上了斑斑血跡。

男人持劍護在母女兩面前，看樣子筋疲力竭。楚若渝想出手相助，卻無法出去。

突然對面不知道是哪來的一支飛箭從天射過來，男人拼盡最後一絲力氣，擋在了母女面前。

楚若渝大喊出聲：“不要！”

楚若渝從夢中驚醒，看着竹屋內灑下的點點月光，悵然所失，右手無意識地撫摸着竹镯。

……

幾日後，彭芃芃和鐘辛、侯英武幾人加班加點，終于制定出了最後的素齋菜單。楚若渝看完覺得甚好，讓謝知行算了個就近的黃道吉日開門營業。

在開業前，鐘辛和侯英武也大力在網絡渠道上吆喝，正好趕上暑假，之前直播賣的優惠券客戶都表示一定要過來嘗嘗。

除了線上的渠道，楚若渝也沒忘了老客戶，特意跟鐘辛交代了，空出一個包廂，留給慧覺大師以及此前一直照顧楊柳小築仙果生意的段正段大叔和他的老友們。

段正便是此前和老伴在楊柳小築居住買了仙果覺得不錯的夫婦，後來又陸續在鐘辛這訂購了不少仙果禮盒送給自己的朋友。這次也是受鐘辛邀請，拉着自己的老戰友來給鐘辛捧個人場。

“小鐘啊，你不用忙了，今天開業你也快去前面忙着吧。我與慧覺大師也認識，大家都是熟人，不用特意照顧我們。”段正說着便讓鐘辛去前臺招呼客人。

“段叔，那哪能啊，您和慧覺大師可是我們的貴賓，您就放心入座，今天這段飯還得勞煩各位長輩給指點一二。”鐘辛将各位叔叔迎入座。

慧覺大師也帶着小弟子入座主位。

楚若渝來的正好，讓侯英俊将菜端上來擺上桌，開始道：“各位叔叔好，小楚我在普陀山紮根也有段時間了，這段日子承蒙各位關照，今天這一頓飯算是給各位長輩的答謝宴，希望咱們吃得開心，如果有什麽不周到的地方還請海涵~”

段正此前聽鐘辛和慧覺大師提起過，這位年輕女生了不得，如今一看倒是平易近人：“小楚不用客氣，此前在這買的果子非常好吃，感覺人都爽利了不少，我這幫老戰友都說好，這不是聽說你和小鐘搞了素齋餐館，這就都來嘗嘗鮮。”

楚若渝笑道：“您這算來對了，我來給你介紹我們店的菜品，都是精心研制的。”

侯英武麻溜地将第一道菜擺上，是一道開胃涼菜拼盤。

“這是咱們的酸甜苦辣四宮格拼盤，是一道開胃前菜，咱們可以嘗嘗。”說着招呼侯英武給各位夾菜：“這四道小菜分別是爽口酸筍、糖水小番茄、清心苦瓜片、麻辣小豆幹。”

慧覺大師率先夾起一片苦瓜，吃完贊道：“滋味算得上清爽可口。”

段正見狀，也夾起一塊小番茄：“嗯！不錯！挺有創意，老嚴，老楊，你們倆快嘗嘗！”

衆人見狀也跟着拿起了筷子。

楚若渝笑道：“這只是開胃小菜，咱們現在正式上第一道菜——雲中仙。”

說完侯英武端上一道盤子，上面仙氣缭繞，等放在桌面上衆人才看清，盤中是三堆包菜片堆疊成的小山，周邊鋪了些食品級幹冰，散發出陣陣仙氣。盤中則是澆上了一層湯底，作為輔助調味。

“這道菜的精髓就在湯底上，是特意熬制的素菜高湯，用黃豆芽、香芹菜、冬菇切段，紅棗去核，先放在鍋裏洗幹淨瀝幹水分備用。然後熱油爆炒下鍋，最後加入少許清水，将之前的配菜都放進去，用文火熬湯，最後去掉‘湯渣’，就是現在的一品素湯了。”

段正聽了直呼：“小楚丫頭有創意！這道菜我得拍照給你嬸子看看，她一定後悔沒跟來。”說着掏出來手機。

慧覺大師也頗為認同段正的看法：“作為頭菜，創意甚佳。”

楚若渝得了誇贊心滿意足，接着拍拍手，侯英武上了一道新菜。

“這是本店的招牌仿古菜——‘三春一蓮’。”楚若渝對着菜品介紹道。

聽到介紹，慧覺大師終于給了超出預期的神色：“這是禪宗五祖弘忍大師所創的那道‘三春一蓮’？”

楚若渝對于這樣的客戶提問心滿意足，又見段正等人面露困惑，心道我們的宗旨就是業內人士聽了直呼內行，外行聽了直呼好：“正式，不愧是慧覺大師，果然博學多才，這正是唐朝的禪宗五祖弘忍大師所創的素齋，三春便是大家面前的‘燒春菇’、‘煎春卷’、‘燙春芽’。”

随後夾起一個春卷給慧覺大師，慧覺大師伸手接過，低頭致謝。

“這春卷，餡料用豆腐幹、面筋、野菜等調制而成，春卷皮則選用了青菜葉或油豆腐皮，最後輔以香油煎制而成。據說吃了春卷，可以消災祈福，延年益壽，給為叔伯長輩今天一定要多吃點哦~”楚若渝一番話說的讨巧，衆人都笑開了。

“‘燙春芽’則是将香椿樹上的嫩芽用熱水燙過切碎，最後由咱們店鋪特制的調料品調味而成。‘燒春菇’其實算不上，應該改叫‘燒春筍’。因為原本是要用春季新鮮的香菇，如今過了時令，便換成了我們紫竹林特産的新筍。新筍配上同樣紫竹林種植的茭白，将二者切片焯水，再放入油鍋翻炒片刻，最後配上胡椒、生姜等調味料便可出鍋。不僅營養豐富，吃起來口感層次豐富，夏天吃，還能消暑消脂。”

衆人紛紛下筷嘗起了“燒春筍”，還真別說，春筍配上茭白，口感确實別有風味。

楚若渝笑着繼續：“‘三春’介紹完了，最後‘一蓮’的‘白蓮湯’，古法是用白蓮峰的泉水煲出來的。雖然我們店沒有東山寺後白蓮峰頂蓮池中的白蓮，也沒有白蓮峰的泉水，但是我們紫竹林生産基地可最不缺的就是蓮花了，這蓮花種子跟觀音大士當年蓮花池裏的種子是同一批，我們生産基地的師傅都說這種子優質，市面上可買不到呢。”那可不，不僅是同一批，還是何蓮精心挑選并培植的，三界稱第二，沒人敢稱第一的“紫竹林蓮花一號”優質種子！

說着侯英武端上一盅蓮子湯，分小碗盛給衆人。

段正的多年老戰友楊清是退伍下來進了公安系統，多年來依舊保持了軍人作風，吃飯也是雷厲風行，嘗前面幾道菜時一直是只動筷不說話，直到喝了這碗蓮子湯，入口片刻便決定身心輕盈，多年舊傷也有了緩解，輕拍桌面叫道：“好喝！”

段正知道楊清這直爽性子，笑着對楚若渝說：“小楚，你楊叔這個人，能說好喝，那就真的是好喝。”

楚若渝多會來事兒：“這蓮子湯清心潤肺，補脾健胃，多喝喝對身體有好處，各位叔伯要是喜歡，走的時候都打包帶上一份，給各位嬸子阿姨也嘗嘗!”此話一出口，段正等笑着不好再拒絕。

“接下來這道菜，是本店的招牌素面！”