第29章
聽着外面的鞭炮聲,大年三十過新年的氣氛愈發濃烈,姜漁晚穿上衣服走到院門口,呼吸間全是一股硫磺的味道。
路兩邊纏繞着鞭炮留下的煙霧,顯得那條道路都有些灰蒙,慢慢垂下眸子,也不知道公子他怎麽樣了?他收了自己的鞋,他……
許久,姜漁晚吐出一口氣,揉揉臉,若是公子不回來就算了,一雙鞋子罷了,以前不是自己也做鞋子去賣嗎?自己想得太多了,姜漁晚你別忘了,你要照顧弟弟,兒女情長不适合你。
“姐。”姜雲生探頭探腦地過來,看自家姐姐神色複雜,關切地問“你沒事吧?”
姜漁晚扯出一抹笑意“沒事!”深吸一口氣“今天二十九了,該殺雞祭拜誅路神仙和仙人了。”
說完就往後院走去,姜雲生抓抓頭發他覺得姐姐心裏明明有事,但一時又想不出原因。
來到後院,姜漁晚養了十多只雞,看見她來公雞母雞咯咯直叫,想必也是感覺來者不善,挑了一只個子最大,羽毛最紅亮,雞冠最大的雞,栓住腳提到前面去。
刀是昨天磨好的,一個大瓷碗周圍放滿了紙錢,抓住雞,一刀抹喉。
公雞不停掙紮着,鮮血灑落在碗中,紙錢上,見血差不多,姜漁晚又提着雞出門,從左到右圍着屋子的院牆轉了一圈,再回到屋子。
老人家說,過年祭神的公雞血圍着屋子轉一圈可以守護家宅,驅邪驅祟,姜漁晚不信這個但是心中總要有個美好的願望,一家人都平平安安的。
染了雞血的紙錢也貼到每扇門後,後院的棚子裏,大概也是求個心安,求個順遂吧。
殺雞過後就是燙雞毛,滾燙的開水倒進去,但是不能燙太久,不然燙壞雞皮,拔毛的時候容易傷了皮膚,不好看。
算着時間,姜漁晚就提起雞放到簸箕裏開始拔毛,見狀姜雲生也過來幫忙。
拔了雞毛,升起一堆火,把不好去掉的茸毛燒幹淨才開始開腸破肚,理出來的腸子裝在碗裏,将雞放進鍋裏就開始翻腸子。
姜雲生添了一大把柴,端着一瓢水過去,細細的流水沖去雞腸上的穢物。
“姐,我們今天晚上炒雞雜佐面嗎?”說話間咽咽唾沫。
姜漁晚笑着看他一眼“嗯,喜不喜歡吃?”
“喜歡。”姜雲生連連點頭。
收拾好雞腸,姜漁晚又開始準備配菜,秋天泡的泡辣椒就派上了用場,五六個辣椒,一塊泡姜,又拔了兩根大蔥一根芹菜,切好備用。
雞要煮很久,想了想姜漁晚又切了兩個蘿蔔進去一起煮。
一直煮到中午,雞才算是煮好,剩下的雞湯姜漁晚打算留着晚上和明天煮面吃。
煮好的雞放進盆裏“雲生,跟我來祭拜。”
“哦,嗝!”雞湯煮的蘿蔔格外好吃,姜雲生吃的有些撐。
來到堂屋,将雞放在神翕前,點起香蠟“雲生,給爹娘說說話。”
“嗯。”姜雲生閉上眼,嘴裏叽裏咕嚕說着。
等屋裏屋外拜完,已經過了中午,這雞今天還不會吃,等冷後放進櫃子裏,要明天大年三十晚上的時候才吃。
下午,過年的時候是不幹活的,辛苦了一整年就盼望着這個時候可以休息休息,姜漁晚坐在烤火爐前剝着瓜子,她記得那天在劉家喜宴上她剝了很多瓜子都沒有吃,可是後面去找沒找到,大概是收拾桌上東西被倒了吧。
“雲生,你要不要去鎮上走走?”一直待在家裏有些悶,姜漁晚想出去走走。
“好啊!”姜雲生倒是閑不住,一直拿把木劍晃來晃去“鐵胳膊已經出門六天了,說不定還能在路上遇到。”
姜漁晚神色一怔,已經六天了啊!
去鎮上的路上人還很多,大家都沒事做,想着能去鎮上看看稀奇。
鎮上有幾個行腳的雜技班子,他們開年出發一直要到過年的時候才回來,每次回來他們都會帶些路上遇到的特産回來賣,又便宜又好,而且他們表演的雜技也很好看。
不料走到城門口卻看到意外的一幕,鎮上的縣太爺被人押解,雙手雙腳帶着枷鎖狼狽不堪。
“這是怎麽回事啊?”
“大過年的,來這麽一出?”
“你不知道啊?”有人驚訝地問。
另一人很奇怪“我才來,哪裏知道。”
“原來,我給你說。”旁邊的圍觀的人立馬豎起耳朵聽“是有人查出縣太爺貪污受賄和地方富紳上下勾結,犯事了,要被流放西北治沙。”
貪污受賄?上下勾結?姜漁晚若有所思,這個縣太爺來沙泉鎮已有二十年,按理來說五年一輪,他也該換了好幾個地方了,但是他一直在這裏,不可能突然就……猛地想起一個人,千裏,會不會是他?
“貪官!”
“貪官!”
“打他!”縣太爺平日為官毫無政績,還和鎮上的富人沆瀣一氣,對普通老百姓是頗為糊弄,如今見他倒臺,百姓們紛紛送上爛菜葉子臭雞蛋。
這就不得已誤傷了押送的衙役,他們連忙擡手擋開圍觀的百姓将縣太爺拉上囚車,飛快離開。
人走了,圍觀的人也慢慢散開,除了三不五時交頭接耳的人,鎮上又恢複了平靜。
“也不知道來赴任的縣太爺會是什麽樣的?”姜雲生也還記得那次去承包土地,那壞人的嘴臉,心裏有些忐忑和擔憂。
姜漁晚聞言好笑的捏捏他的臉“小小的,操心那麽多做什麽?”
“沒有。”
進了鎮子,那些回來過年的雜技班子正在路邊擺攤,一邊賣着其他地方的特産一邊表演着雜技。
“五湖四海的好東西都在這了,一年一次,千萬不要錯過,錯過又要等一年,快來買快來選!”
“有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場!”一個瘦小的年輕人敲着銅鑼,嗓門奇大。
場中那個壯漢不時躺下表演一個胸口碎大石,一會又站起來表演噴火。
“好!”
一人憑空取物變出糖果送給孩子們,一人踩在輪子上跳來跳去手裏還轉着幾個瓷碗,每個人各自表演着自己的拿手絕技,圍觀的人興奮地鼓掌,等到收錢盒子過來時有些人避開,有些人人則大方的丢進去幾文錢,姜漁晚看的新奇也放了兩文錢進去。
一直看到他們中場休息“雲生,我們去看看有沒有要買的。”
“嗯!”
攤子上大多是些奇巧的小玩意,一看就是投孩子的歡喜,果然,姜雲生看的眼睛珠子都快掉攤子上去了。
“有沒有喜歡的,我們買一兩樣?”
“沒有,我不喜歡!”眼睛直勾勾。
“那把木刻大刀怎麽樣?喜歡嗎?”
“喜歡!”
“那九連環了?”
“喜歡。”姜雲生擦擦口水,再一看姜漁晚已經給錢買了“姐,我不喜歡,你快退了。”
“就買這兩樣,再說我不是給你玩的,我自己玩”姜漁晚拿在姜雲生面前晃晃“走,我們再到其他地方看看就回去了。”
接下來,為了不讓姜漁晚再破費,姜雲生管好眼睛不再東看西看,老老實實的跟在身後。
又看了另外幾個雜技班子,雖沒有花錢,但一下午的時間也就這麽過去了,姐弟二人跟着出鎮子的人流往家中走去。
路上,姜雲生不時前後看着,三不五時走過的人都沒有自己想要見的那人。
眼瞅着都到村子口了,姜雲生悠悠嘆口氣“姐,你說鐵胳膊他能趕回來嗎?今天都二十九了。”
姜漁晚聞言神色有些複雜“不知道。”
回到家天色已經有些暗沉,拿出上午收拾好的雞腸開始燒火炒菜,濃稠的雞湯撈去面上結下的油,裝一半起來,剩下一半加水煮開下面。
過年了,姜漁晚也要吃些好的,炒好菜還各自煎了個蛋,姜雲生撐着下巴“姐,我不要蛋黃。”
“上次都說了慢慢學着吃,這次吃半個蛋黃。”姜漁晚用刀切下半個蛋黃放自己碗裏,最後将雞雜舀在面上做澆頭“好了,洗手吃飯。”
“哦!”姜雲生還想說什麽,但又不敢只能委委屈屈的捧着碗吃飯。
自從那天邱君風買了煙花回來,村裏的那些孩子也吵着鬧着要放煙花,大人沒辦法,而且他們也覺得煙花很好看,遂去鎮上買了些煙花回來。
姐弟倆就蹲在門口,看着周圍升起的煙花“雲生,你要不要玩,明天我們也去鎮上買。”
“不要,我聽君風哥哥說,有小孩子玩鞭炮把手傷了,好吓人啊,我才不玩!”姜雲生說的煞有其事。
姜漁晚挑眉“真不玩?”
“不玩,姐,你還沒說李子村那裏種什麽了,有這錢買點種子肥料不好嗎?”
喲呵!姜漁晚樂了,伸手擰住弟弟的耳朵“雲生,你這是在說教姐姐嗎?”
啊!姜雲生懵,随即讨擾“姐,我沒有,我錯了!”
大年三十這天,周圍放鞭炮的人更多了,姐弟倆本來想着沒事睡個懶覺,結果到處都是鞭炮聲,沒辦法只能起來。
最後姜漁晚想着,反正都起來了,就把晚上過年要吃的臘肉香腸煮好。
臘肉是之前從山上打來的野豬肉做的,香腸則是村長家殺豬,她去買了五斤肉自己灌裝的,攏共就八節。
拿剪刀剪下兩節,想了想又多剪一節下來,臘肉當初就是切成一掌寬的條狀,拿下一塊放進鍋裏,還有臘月時自己腌制的雞鴨,鹹魚都一起放進鍋裏。
姜雲生臉上是止不住的笑,平日家裏吃得簡單,可是過年的時候卻是難得的豐盛。
姜漁晚在旁邊的小爐子上熬着山楂汁,這幾天吃的都油膩,雲生千萬別膩着了,到時候又要肚子疼。
熬好山楂汁後倒了滿滿一碗讓姜雲生喝下,姜漁晚這才去切雞肉,過年的雞大多拿來涼拌,先将骨頭取下來丢給四只狼狗吃,剩下的雞肉切成片裝進盆裏。
切蔥絲,芹菜絲,紅蘿蔔絲灑上去,昨兒晚上現做的辣椒油舀上三大勺,醋,醬油,鹽,花椒粉和雞肉攪拌均勻“雲生,來,嘗嘗味道。”
“嗯!”姜漁晚從竈前跑過來,張大嘴“唔,好吃!”
姜漁晚拿起一個沒有切的雞腿給姜雲生“去守在竈臺邊上吃,看着火。”
“好!”使勁咽咽唾沫,雞腿呀!
姜雲生嘗了味道,姜漁晚也拿起一塊嘗,味道還不錯,不過這會得等到晚上才能吃,但…想着拿起一個碗裝了一碗,剩下的就放進櫃子裏。
煮了半個時辰,香腸和臘肉熟了,先挑起來,剩下的雞鴨還要再煮一會,撈起來的香腸臘肉放在風口吹,不消一會就冷卻。
切好,又拿了幾片嘗味道,最後雞鴨煮好,姐弟倆都不約而同打了一個嗝“姐,我好像都吃飽了!”
“吃飽了,還沒有吃午飯,去院子裏玩會,我來收拾廚房。”
“好!”姜雲生跑出去,拿起棍子比劃起來“姐,我可不可以去找阿未玩?”
“可以,看着時間回來吃飯。”
“好!”
夜幕降臨,姜漁晚點燃蠟燭放進燈籠裏,然後小心的踩着板凳挂上院門口,傳說中,過年時在門口點一盞燈,逝去的亡魂就可以看到回家的路,回來和家裏人一道吃個團年飯。
扶着牆站立,姜漁晚看向路的盡頭,爹娘,過年了,回家吃飯。
以往都是在廚房吃,但今天是特殊日子,便在堂屋擺了桌子,白天切好的香腸臘肉,雞鴨魚,還有涼拌的雞片,最後一大碗酸菜魚上桌。
擺上八雙碗筷,姐弟倆各自到神翕前上了三炷香才到桌邊落座“雲生,過年了,多吃點。”
“嗯!”姜雲生小小的臉上挂着一抹思緒,目光落在大門口“姐,我們要不要再等等?”
姜漁晚垂下眸子,好一會“先吃吧!”
“可…”姜雲生咬咬筷子尖,鐵胳膊還沒有回來呢!
掩下思緒,姜漁晚夾了一塊魚肚子放到姜雲生碗裏“小心魚刺!”
“嗯!”低下頭挑出魚肚上三根長長的魚刺,耳朵微微一動“姐,我好像聽到了聲音,好像是馬蹄聲?”
姜漁晚有些好笑,不管是村裏還是鎮上大都是牛車和驢車,哪裏那麽容易見過馬呢“你怎麽知道是馬蹄聲?”
“有一次我和阿未去隔壁村玩,看見有人騎着馬從官道上過。”說着站起身看向村口方向“姐,我好像真的聽到了!我沒有聽錯!”
“你呀!”姜漁晚搖搖頭,沒有信,只是拿起筷子準備夾菜。
“汪汪,汪”
“汪……”
外面傳來彼伏的犬吠,姜漁晚夾起的魚落下,濺起幾顆油星,她好像也聽到了!