第25章
黎初将蔥放在案板上切斷,随後熱鍋放油，下蔥煎炸，随着刺啦刺啦的響動，青蔥內部的香味驟然激發出來。
接着附近接連響起開窗的聲音。
“黎老板！算我求你了,”崩潰孤單的男音在深夜比貓發.春的叫聲更凄慘,“能不能別在大晚上放毒？”
“對啊對啊,不到兩個月我已經胖了二十斤，二十斤啊你敢信,擠得眼睛都看不到啦，恐怖如斯。”
“是你,麗水李榮浩！”
“靠閉嘴啊,我不是，我沒有，別瞎說啊。”
“啊啊啊受不了了，我遲早要搬走！”
“得了吧,你都嚷嚷多久啦，也沒看你搬走,臉倒是圓了起來,正面都看不到兩只耳朵。”
更遠的地方傳來一道聲音,“那敢情好,賣給我,咱倆換換地。”
前面那個聲音立刻變臉：“呸，誰和你換換地,我就愛被香味泡着，晚上做夢都香呢,臭不要臉的請圓潤地離開,謝謝哦。”
黎初沒想到他們還聊上了,可見深夜做飯有利于鄰裏關系，她以後要多做做。
鄰居們：“？？？”
蔥段炸焦後撈出，她就開始調汁，一勺半的耗油，老抽，生抽，再加一勺白砂糖，攪拌均勻後倒入之前煎好的蔥油中，那油頓時冒出漂亮的小泡沫，她不斷用筷子攪拌，直到砂糖完全融化，倒入一旁的玻璃碗中備用。
那深褐的顏色看起像是可樂，但要更加粘稠通透，邊緣是一點點油本身的透明。
随後就是将面條煮熟，再過兩遍冷水，這樣口感會更好，澆上料汁攪拌，雪白的面條開始變色，粘稠的聲音不斷響起，只有黎初一人聽見，總算沒又惹來一片哀嚎鬼叫。
黎初吃完蔥油面，滿足地上.床睡覺，徒留那些胃裏空蕩蕩，餓鬼在人間的鄰居們哀怨望着漂亮熄滅的燈。
黎老板你睡了？我睡不着。
經過一夜的輾轉反側，差點被老婆踢下床的餓鬼們，在鬧鈴響起的那一刻，呯地和個彈簧似得從床上蹦到地上，抓起衣服邊套邊往外面沖。
五點了，漂亮該營業了！
他老婆在後面喊也喊不住：“偉光，回來——”
見老公假裝沒聽到，老婆翻了個白眼，“褲子！你褲子還沒穿，給我回來，你不丢人，我丢不起那個人！”
李偉光乖乖松開門把手，回來穿褲子，內心抱怨牛仔褲真麻煩，女人的裙子套起來就方便許多。
當然他只是想想，并沒有真套裙子出門的想法，這樣一耽擱，他趕到漂亮，前面就多出二十多個人來。
額滴老天爺啊，這群人怎麽這麽快，憑啥那麽快！難道真昨晚就來排隊了？
不要卷了，不要卷了。
李偉光不得不寫個服字，他家就在旁邊，跑兩步就到，硬是沒有他們來得早，要不明天早十分鐘起來試試？
忽然他瞄到前面有裙子揚起，早上的念頭閃過，他下意識多看了兩眼，怪好看的，顏色也不鮮麗，大老爺們應該也能穿吧……
可以的屁啊，他在想什麽，然後他看到裙子下的大毛腿。
李偉光裂開了。
男人啊！
注意到他的目光，抓屁股的男人回頭，“看啥看，這是蘇格蘭裙，男人穿的。”
不對吧，他記得蘇格蘭裙是花格子，而且是短裙吧，你這個又純色又過膝的，就不要碰瓷人家蘇格蘭男子裙了。
李偉光剛想開口，對方異常發達的腿毛迎風招展，他眼睛一抽，感覺好疼，趕緊扭頭看黎初洗洗眼。
大美女正往面上倒料汁，随着攪拌提拉的動作，那碗素面逐漸染上深褐色，迎着光的面條根根透亮，堆積着滑下來，頂部放有一撮炸蔥段。
他瘋狂分泌口水，一看就很好吃。
李偉光被腿毛影響的食欲，當即就回來了，什麽影響？不存在的不可能的，他喉嚨不由自主滑動，內心愈發焦躁急迫，哎呀，怎麽還沒輪到他啊？
前面那群家夥真墨跡！
李偉光控制不住原地轉圈，不時望望隊伍的進度，看看穿個褲子的工夫多耽誤事，有人邊吃邊走過來，嘴唇染着一圈醬汁，他趕緊低頭，就算這樣還是逃不過折磨，蔥油的味道真是……香啊！
香得他腦子一片空白，下意識就要跟着人家走了，幸好被旁邊的對話聲打斷，要不就出醜啦。
“你這樣式不對吧，”裙子男旁邊的人反駁，“蘇格蘭裙哪裏長這樣。”
裙子男沒了笑容，他表情高深莫測：“這就不懂了吧，這是咱們麗水鎮特色。”
大家無語，頭次見穿老婆裙子，還這麽能胡扯的男人。
李偉光心中微動，那家夥住得比他還遠呢，速度卻比自己快多了，也許他可以……反正又不是自己頭個穿的。
黎老板以前動作就利索，自從改為賣面以後，速度更快上不少，李偉光沒等多久就輪到他，點了昨晚把大家折磨得死去活來的蔥油面。
後面那個人瞄到炸得焦黃的蔥段質疑，“這都枯了，能好吃嗎？”
別吃起來跟枯草一樣，嚼得嘴裏都是碎渣。
李偉光啧了聲：“沒見識了吧，炸蔥段吃起來是甜的，你要嫌棄，等會你那份給我。”
“不行不行。”那人使勁搖頭，哪怕他覺得炸蔥段的外觀不好，但他絕對相信老板的手藝，別說炸蔥段啦，就算裏面出現一塊玻璃渣，他都能先咬一口，确定真是玻璃再丢掉。
“嘁。”
不肯說個吊啊，李偉光不再搭理對方，用筷子夾起炸蔥段，入口的滋味果如他想的那樣，甜絲絲脆生生，他把蔥段拌入面裏，再卷起一大坨，直到卷出拳頭那麽大，他側頭張大嘴塞進去，下一秒絕佳的滋味占滿整個口腔，美味到爆.炸！
他艱難咀嚼，心中的幸福和滿足爆棚，多得幾乎要溢出來。
哪怕昨晚被老婆踹了三腳，淩晨五點爬起來，排隊時忍饑挨餓都不是個事，這算什麽啊，只要能吃到漂亮，每天跑二十公裏他都願意。
風暴吸入的結果就是很快吃完……
李偉光唉聲嘆氣，漂亮什麽都好，老板養眼東西好吃，就是這個分量不經吃。
他見一次性餐盒壁上，底部粘着很多醬汁，頓時心疼起來，這些可都是好東西，祖國發展到今天不容易，不應該浪費，就讓他以身作則……
李偉光趁着沒人注意，畢竟大家關注點全在吃上，誰要看結婚發福的中年男人啊，把餐盒舔了個幹淨，保證小強看了都要哭着搬家。
他最後一嘬筷子，依依不舍丢掉餐盒，即使經過一個多月的相處，該不死心的就不死心，所以他喊，“老黎，等會遲點再來一鍋呗。”
黎初這次連沒有都不想和他說了，“閉眼。”
閉眼？
以為會被三連絕殺的李偉光喜出望外，哎哎臺詞都不一樣了，說不定這次有戲，他美滋滋一摸臉，聽話地閉上眼，然後咧？
然後旁邊的人戲谑道：“閉眼的意思啊，就是夢裏什麽都有。”
大家哄然大笑。
“前兩天誰聯系的園林，”黎初提高聲音，“退回的錢收到沒有。”
那群蹲在牆角和蹲坑一樣的人裏頭，就有個穿着Aj鞋的掙紮擡頭，“收到了，收到了，老板你客氣什麽，我給得高興，你就拿着呗，又沒多少。”
黎初：“不用。”
對方是好意，但她不認為自己該收下，這次可以，下次呢，人不能習慣不勞而獲。
青年平時給錢，都是被人求着哄着，頭次遇到別人沒開口，他主動拿錢出來，結果對方還不領情的，不禁噎住，他豎起大拇指，“得，夠個性。”
這要是換個人，他絕對生氣，以後都不會搭理對方，可對象換成黎初，沒事的，他可以，黎老板高興就好。
誰叫他喜歡漂亮的早點呢，生氣不搭理以後去哪裏吃飯？
自己家的廚師又做不出來。
難怪他老爸總說自己要有本事，別想着啃老，千方百計鍛煉他，瞧瞧黎老板就知道了，有身好本事的人就是硬氣。
吃飽喝足，一些不趕時間的人窩在院子裏不想動彈，他們幹脆坐在地上，叼着牙簽回味，“這日子過得——舒坦，給個皇帝都不換。”
“可不是嘛，老板拉面的手藝一流，那試試biangbiang面呗，這個面得勁，再配上黎老板跳的蔥油醬，啧，啧！”
“要什麽biangbiang面啊，我覺得刀削面就很好，很勁道，刀削面永遠的神！”
“是是，刀削面是很好，但太短了，還沒吃過瘾就到頭了，biangbiang不一樣啊，這面一整根不用切，足有一米多長，一口下去吸不到盡頭，吃起來多帶勁！”
聽着的人動搖起來，哇，這個聽起來真的很不錯，吃不到盡頭什麽的，好幸福的形容啊，大大延伸了他們的享受時間。
“哇，這個好，我選這個！”
“吸不到頭有什麽用，分量是一樣的，憑着黎老板那個只想擺爛的性子，還能給你加量，快醒醒，況且刀削面那麽滑溜爽快，我要刀削面！”
“biangbiang面！”
“刀削面！刀削面！”
雙方居然争執起來，誰也說服不了誰，黎初感覺他們的争吵沒必要，實際操作的是她，等哪天自己biangbiang面做出再吵也不遲。
至于阻止争鬥？
黎初一向奉行有問題當時解決，不要憋在心裏，直到憋不住再爆發出來，那樣會更加嚴重，簡而言之——讓他們吵，反正吵不出人命，就不是大事。
雙方争到最後，齊齊看向黎初，大喊：“黎老板，你說句話啊。”
那她就說了：“我的院子怎麽樣。”
衆人一頓，下意識看向剛整頓好的院子。
黎初這後院荒廢多年雜草叢生，雖然後面雜草在他們的踩踏下枯死，但露出的光禿地皮也不好看啊，下雨的時候就尤其泥濘，沒下雨太陽一曬也能嗅到土腥味。
換成別的随便哪家店，要是用這樣糟糕的地方來迎客，他們即使沒有當場離開，以後也不會再去，花錢哪裏不是花，幹嘛不找個讓自己舒服的地方？
漂亮全是憑借美食的無可替代性才包容下來，不代表他們內心沒有嫌棄。
整頓以後地面鋪上磚紅色的網磚，這樣下雨地面不再泥濘，也不用擔心踩到水坑，網磚中間還種了草皮，光禿的院子大變樣，配上外面的雕花镂空圍牆，十分相得益彰，顏值驟然飙升。
衆食客居然有種迷之感動，就是那種吾家有女初長成的感覺，有點感慨有點驕傲。
“挺好，草皮生機勃勃的，瞧着精神不少。”
“這磚不錯，樸實大氣，組合出的花紋也好看。”
“哈哈哈今早我過來還以為走錯了，漂亮哪有那麽漂亮啊，看到大家都在，這才敢進來。”
“對啊，瞅瞅牆角的爬山虎，誰能想到這院子以前那叫一個禿。”
大家誇着誇着忽然想起一個事來，不對啊，他們不是找黎老板給評理，到底是刀削面吃起來更幸福，還是biangbiang面，怎麽話題轉到院子就回不來了。
深感被欺騙的衆人看向黎初，發現她不知何時不見了。
不愧是你.jpg
老板都不見了，他們這些食客還能怎麽着呢，自然是各回各家，各找各媽。
黎初處理好廚房的事情，見風光正好，拿上帽子想出門走走。
不是早晚上班放學的時間段，巷子裏行人稀少，老弄堂有着時間的沉澱，走在其中自有一種美感。
她的手指劃過長有青苔的牆壁，聽着遠處的犬吠與孩子的笑聲，突然感受到一個詞——生活。
原來生活是該這樣的啊。
黎初摘下帽子，反着帶回頭上，這次沒有什麽能遮住她的眼，一切清晰映入眼簾，她看到搖曳的樹，互相追逐的雀，以及那個坐在門邊愁眉苦臉的老人。
老人幹瘦的臉上沾有淚意，不時拿手背擦一擦，花白的頭發随風浮動，她太瘦太小，像是只剩下骨架子，比黎初矮了足足一個腦袋，這樣縮在高大的門邊上，似乎一陣風就能刮沒了。
黎初停下腳步：“周婆婆。”
周美愛一震，沒有馬上擡頭，側頭不着痕跡擦了擦眼，“初啊，找我啥事啊？”
初丫頭雖然不像剛回來時那麽冷漠，打招呼能夠回應他們，但從沒主動找過人，周美愛以為她有什麽要緊事。
黎初：“您遇到什麽事？”
周美愛抿唇沒有說話。
她哭是因為生活太苦，剛靠小賣部有點起色，她還來不及高興，就被一榔頭敲翻在地，黎初不賣包子改賣面了，她這的生意全靠豆漿牛奶支撐，面是帶湯的東西，吃了不渴，來小賣部的人自然銳減。
想要生活起色沒成功，還欠下外債，周美愛怎麽不急，怎麽不哭，但這些事和小初沒關系，那是人家自己的店，想賣什麽賣什麽，“沒、沒有。”
周美愛結結巴巴，忍不住說：“初啊，你以後都賣面？”
說完她就後悔了，小初賣面肯定有賣面的理由，她一個老婆子瞎問什麽，難道叫人改回去，這豈不是成了倚老賣老，逼迫小輩了？
黎初掃過門裏面的小賣部，猜出周婆婆遇到的難處，“暫時是。”
周美愛止不住失望，精氣神像是被抽掉了大半，渾渾噩噩額道：“賣面好，賣面也好……”
黎初：“您這的牛奶豆漿，我全要了。”
周美愛猛地擡頭，眼中爆發出強烈的驚喜：“你全要？”
随後臉上透露出不好意思，小初店裏不賣牛奶豆漿，要這些幹嘛，還不是想要幫她這個老太婆。
拒絕的話到了嘴邊，周美愛卻怎麽都說不出口，她已經被生活逼到絕境，看不到一點出路，她老了，大不了歸于塵土，可她孫女怎麽辦，花骨朵一樣的年紀，還那麽小，軟軟叫着奶奶，她怎麽忍心，她不忍心啊。
她太需要這筆錢……
“我，我……”
周美愛捂住眼大哭，淚水從她的指縫往外滲，“那個王八羔子，害了我兒子，卻一分錢都不掏，喪盡天良的鬼佬！”
“不哭，別着急。”黎初蓋在周婆婆冰涼的手上，“我之前關了兩天門，顧客多有怨言，打算明天送他們一杯牛奶或豆漿，緩和下關系。”
周美愛停下哭泣，擡頭看她，似乎在問真的？
黎初看着老人紅腫的眼睛，點頭：“真的，我聽說您會做豆漿？”
周美愛心一跳：“會的，我七歲就會做。”
黎初：“那麻煩您多做一點，就定三百杯，價格算兩元，以後每天要一百杯。”
周美愛聽到三百杯，眼前像是炸開煙花，身體輕飄飄的，那就是六百塊錢，那麽多錢啊，跟着又聽到一個重要的詞語，“每天？”
“嗯，每天。”
周美愛呼吸發緊，就算只要一百杯，那也是兩百塊錢，賺得比許多年輕人都多，“可是你不賣豆漿，就算賣，完全可以自己做。”
黎初：“我沒做就是嫌煩，您要能幫我最好，不願意的話，我只能放棄這項收入。”
“不行！”周美愛身體快過思想，她是窮過的人，窮怕了，一聽能掙到的錢不掙，比割她的肉都要心痛，“我願意！”
黎初不給老人反悔的機會，轉身就走：“好，我在店裏等您。”
周美愛沒理清楚，黎初就走得看不到影，自己還矯情什麽，老人一抹臉，翻出牛奶給初丫頭送過去，豆漿沒送去，這個東西不耐放，萬一變質了，那不是害人家初丫頭嗎。
周美愛幫忙掃了院子，又擦了桌子，這才拿着賺來的錢幹勁十足買黃豆，她戴上老花鏡，可要好好挑一挑，豆子好，磨出來的豆漿才香。
她捏着錢，另一只手拉着孫女，感覺小孩沒跟上來，扭頭發現孫女直勾勾盯着糖葫蘆，“娃想吃？”
小女孩知道奶奶辛苦，懂事地搖搖頭，“我、我不吃。”
周美愛捏着那張紅票子，望着孫女眼底的渴望，第一次有了底氣，“想吃就吃，奶奶給你買，奶奶有錢！”
不應該買的，小女孩抓着糖葫蘆的手卻很緊，“奶，好甜的，你也吃。”
周美愛拗不過，低頭吃了顆，眼睛又濕潤了，“真甜。”
次日，漂亮的食客就發現漂亮有豆漿了。
“紫菜蝦皮沒了後，總算又有飲品了，老板來一杯。”
黎初先說：“代賣，不是我做的。”
一聽不是老板做的，食客都有些猶豫，唯獨王鵬強毫不遲疑：“來五杯。”
大家好奇：“哥們，你不怕不好喝？”
王鵬強不以為意：“不好喝的東西，老板怎麽會代賣，再說能勸動老板幫忙，關系鐵定深，老板随便指點兩句能難喝嗎？”
“卧槽，一語驚醒夢中人！”
“你可真是個小機靈鬼。”
“等等，他點了五杯來着……”
小機靈鬼王強鵬抱着袋子護在胸前，一溜煙跑了，“是你們自己不要的。”
大家拿這個鬼精沒辦法，饑渴的目光落在豆漿上。
“拿一杯。”
“我也要。”
沒有人問甜的還是鹹的，因為他們這裏都是甜食黨，豆漿自然是甜口。
一百杯很快賣出去，倒是出乎黎初的預料，她之所以只說一百杯，是怕買不出去，萬一她說了大話豈不是很丢人，咳。
“哇，這個豆漿好，豆的味道很濃郁，還能感受到一點豆渣子，不像是別家的，那叫一個稀，與其說是豆漿，不如說水更合适。”
“甜滋滋的，味道不是很甜，卻一路甜到心裏，好喝！”
“即使是比不上黎老板的手藝，但感覺有七分相似，非常不錯了。”
其他人看他們吱吱喝地停不下來，就知道味道不錯，可再想買……
黎初：“沒有。”
食客們哀嚎，怎麽又沒有了，等等，這個不是黎老板做的。
“那明天多做點呗。”
“老黎不可能答應吧。”
“你傻啊，又不是黎老板做的，其他人有幾個像她這樣視金錢如糞土哦。”
黎初：“我沒有。”
食客齊齊噓她，沒有，沒有你就營業三小時，叫你多做點，就跟要你的命一樣，真是沒、有、呢。
“老黎，你幫我們問問做豆漿的人願不願嘛。”
“是啊，這豆漿好喝，我想帶回去給我姥喝喝看。”
周婆婆肯定願意，黎初就說：“行。”
衆人能從黎初那得到一個行，真如鐵樹開花，任何一次都很激動。
黎初不愛看他們這個樣子，搞得她好像什麽魔鬼，敲敲鐵鏟，“還吃不吃了。”
“吃吃吃。”
“茄汁酸面，湯多一點。”
黎初按照食客的點餐打包，餘光瞄到一個人進來，鬼鬼祟祟地四處張望，一雙眼提溜提溜轉，就是不正眼看人。
她就知道這是個小偷。
