第29章

王強鵬說要工作,并沒有被大家重視,一個整天啃老鑽網吧的富二代,大學畢業就沒受過社會地毒打,怎麽吃得了這個苦。

“加油加油哈。”

“兄弟我看好你,茍富貴勿相忘哦。”

“你打算做什麽,用不用我給你介紹幾個搬磚的工地啊?”

前面還好,大家聽到這句話,頓時憋不住,發出歡快的笑聲。

王強鵬使勁咬着方便面,瞄着惬意咀嚼貝肉的王八蛋們,憤憤不平喝了一大口面湯,好啊,這壞群家夥都不相信他,士別三日當刮目相看,等他做出成績,就回來亮瞎這些家夥的眼。

他為了吃上漂亮,決心可是很大的,移山填海都不在話下,等着瞧吧渣渣們。

王強鵬雄心壯志想完,結果就被方便面塞住牙縫,不好吃也就算了,方便面居然還能塞牙?

他悲憤盯住漂亮的海鮮面,愈發得苦大仇深,自己一定要成功賺到錢,到時候想吃多少漂亮就吃多少漂亮!

次日,大家發現王強鵬不見了,下來幾天都沒看到他的身影,大家不由有些驚訝,這家夥居然是認真的,但大夥沒在意,依舊認為沒有定性的富二代,堅持不了多久,就會灰溜溜回到漂亮繼續吃泡面。

“要我說他就別犟了,抱着媽媽的大腿哭,又不是啥丢人的事。”

“你們猜他能堅持多久,我賭半個月。”

“瞧不起誰呢,強子怎麽可能才十五天?強子這麽有毅力的人,所以我猜——十天!”

“哈哈哈多了多了,五天不能再多了。”

“你們怎麽能這樣呢?,太過分了,誰說人家一定去工作了,也許只是換了一個地方吃泡面呢。”

“住口,就屬你這家夥最過分!”

另一邊彭英發那句不如不吃廣為流傳,想想他初到時一挑七的戰績,大家還想看他繼續毒舌,最後居然是以這樣的結局離開,令人唏噓的同時,又頗有傳奇色彩。

而漂亮作為彭英發的終結者,那麽多大餐廳廚師做不到的事,她一個路邊小店做到了,兩相對比顯得越發厲害。

大家非常好奇她怎麽做到的?能讓彭英發不敢吃怕惦記的海鮮面,到底有多好吃多美味?

對此溫城流傳着各種傳說,有說黎初是禦廚世家,自有絕世的家傳絕學,還有說她天賦極高自學成才,甚至還有人說是竈神夢裏授業,這位小黎大師還年紀輕輕,就有鬼斧神工的廚藝。

大家就是看個熱鬧,當然不會信這種誇張鬼話,但任誰都知道那位傳說中的小黎大師,廚藝絕對厲害,比不必帝國的大師差,這可經過頂級美食家的鑒定,絕對不會有錯,加上漂亮的價格不貴,相比那些高級餐廳稱的上是慈善。

于是周末有空的時候,無數人驅車前往麗水鎮,就想嘗一嘗頂尖的美食。

要知道頂尖大師不是在首都幹國宴,就是開的餐廳人均很高,還不是自己親自動手,最多挂個名,如果黎初沒有開這家小店,他們或許一輩子都吃不到頂尖美食,現在機會近在眼前,誰不動心?

只可惜漂亮的早點太少,本地人都不夠分,需要早起争食,哪裏輪得到他們這些‘外地人’。

城裏來的家夥還是頭次看到這種架勢,感覺就像往魚群撒了把餌,衆魚兇殘争搶水花四濺,不到片刻就吞了個幹淨,連袋子都給你撕碎吃下去,着實有些可怕。

即使漂亮吃不到,但人來都來了,這些人轉而逛起麗水鎮,然後發現溫城周邊的這個小鎮子真不錯,山清水秀古街如畫,離得又近,踏青郊游都不錯。

倒是給麗水鎮帶來許多收益。

鎮上的人得到實惠,對黎初這個財神爺自然愛護有加,黎初買東西都願意打個折,有幾個嫌她要貨少,不願意配送的店家,也主動提出送貨,倒是省了黎初不少事。

至于食物的品質,那就更不用擔心,誰敢賣她不好的食材,不用黎初動手,對方就能被整個麗水鎮的唾沫星子淹死。

至于王老太孫大爺這些平時就照顧的老街坊,這段時間走路都帶風,逢人就說自己有個孫女多麽多麽厲害,然後再聽對方吹捧一波,這比誇他們自己還要高興,就瀚瀚這個小胖子,在學校的口頭禪都變成‘我姐姐黎初’。

以前黎初出門,大家就愛和她打招呼,現在那就更熱衷了,張口閉口小黎大師,不認識的人還好,一旦換成熟人還是長輩,真是把她雞皮疙瘩都給喊出來了。

她要求了好幾遍,喊名字就好。

黎初是真心這麽認為,她能有好廚藝,靠得是廚藝技能,不是她自身學來的,擔不起大師這個稱號,但那些老人家還不肯,她見他們玩得高興,就随他們喊了。

但帶來的麻煩更多,各大外賣平臺發現她沒搞外賣,說句不好聽的就跟蒼蠅發現血腥似得蜂擁而來,一個勁邀請她加入,熱情得她都覺得可怕,怎麽拒絕都不放棄,她只好設置拒接,結果這群人就換個號碼繼續打,煩得她拒接所有陌生電話。

還有旅游公司,想讓她加入旅游的一環用來當噱頭,或者各個視頻平臺的主播阿婆主想要拍攝她做飯的過程,靠她賺取流量好處的,甚至還有更過分的,說是要投資她,只要黎初負責做飯,他們負責營銷推廣,保證賺大錢,且大方表示願意五五分賬。

黎初難得因為別人的話笑出來,她看起來也不傻吧,這群人怎麽跑到她面前空手套白狼,完全把她當成傻子看,眼底的算計貪婪都快化成實質了。

她統統沒有答應。

黎初開這家早餐店的初衷,是厭倦紛争奪利,想要享受寧靜不用腦子的生活,現在才剛有點滋味,怎麽可能為這群不懷好意的人放棄。

裴末那麽好看的臉都不行,更何況這群油膩的家夥。

最後她被糾纏煩了,趁一個家夥對自己伸手,直接來個過肩摔,在那人哎喲哎喲叫痛裏,黎初繼續朝前走去,這次沒有人敢阻攔她,那群蒼蠅讓出一條小道,安靜注視着她離開。

那個被摔的人本來想要放幾句狠話,但嘴巴怎麽都動不了,大腿還抖得厲害,他原以為自己被摔出毛病,等黎初的背影徹底消失,他身上驟然一輕,他才發現自己是在害怕。

經過這件事後,敢明目張膽糾纏她的人少了很多。

畢竟這群人也不想挨一下,去醫院還什麽都查不出來,只能白白忍受皮.肉之苦。

鎮上的旅游局想給黎初頒一個牌子,打不通她的電話,就特意派人上門,當時黎初正在做新面——雞蛋打鹵面。

她取了個藍瓷碗,在裏面打入五個雞蛋攪拌均勻,蛋黃和蛋清融合在一起變為淺黃色,然後鍋熱倒油,再将但蛋液倒入鍋內,白煙冒起,它頓時膨脹起來,底部凝固,內裏還是蛋液的樣子,發出滋啦滋啦響動。

黎初取來一雙長筷子快速滑動,幫助蛋液加熱,變為嫩黃的小塊,底下的部分顏色微微焦黃,她在碗裏加入生抽,陳醋,耗油,白糖,辣椒面,澱粉和半碗水攪拌均勻,湯底立刻變為漂亮的雞血紅色。

她将料汁倒入鍋內,用大火熬制濃稠,這時澱粉的作用就體現出來,勾出來的芡兒挂在雞蛋上,粘稠的感覺令人十分有食欲。

“小黎大師您在嗎?”

外面響起女音,很理性成熟,讓人心生好感。

黎初:“在。”

女人就說:“那我就進來了。”

黎初朝人看去,發現是個留着齊脖卷發的人,對方頭發的卷弧度很大,正好被女人勾在耳後,露出幹淨圓潤的面龐,又穿着白襯衫黑直筒褲,顯得整個人精神面貌極佳。

“在做什麽,好香啊,”女人一見到黎初就露出笑容,“我是林幕玉,在鎮旅游局工作,這是我的工作牌。”

剛才穿過巷子就嗅到了,本來她不熟悉這塊,結果都沒有問人,硬是跟着這香找到地方。

黎初點點頭:“林女士,就叫我黎初,或者小黎就行。”

林幕玉心想原來是雞蛋面啊,怪不得一股蛋香味,黎初這樣說是自謙,她要是順勢叫了,就是不懂禮數。

所以林幕玉堅持道:“小黎大師不用客氣,不敢耽誤您時間我就直說了,政.府念着您為麗水鎮做出的貢獻,特意為您做了一塊非遺文化的牌子,這沒什麽用,但是挂在門上好看。”

啊啊啊為什麽那個雞蛋那麽誘惑,上面那個粘稠的醬汁是西紅柿做的嗎?

林幕玉心思全在雞蛋面上,但表情還要維持端莊的舉止,她畢竟是代表政.府做事,行為不得體,會影響政.府的形象,她是老員工,而且受過專業訓練,區區一碗雞蛋面一定沒有問題。

“我們還為您申請了優惠的政策,可以減免部分稅收,記得有空去趟稅務局。”

黎初之前辦營業執照的時候,就辦了個體戶的納稅,兩萬以下不用納稅,但她沒想到生意這麽好,肯定超了,需要每個月跑去稅務納稅,這就很麻煩,減免部分稅收,還不如幫她改成一年一次繳稅。

她是這樣想的,就這麽說了。

林幕玉頭次聽到減免部分收稅不高興,想要換成減少繳稅次數,就為了少跑兩趟,就這麽不心疼錢的嘛。

她發現自己目光再次不受控制落在雞蛋面,轉念一想人家這個手藝,想要錢多少賺不來,何必在小地方開店,肯定視錢財如糞土的高人,和他們這些俗人的想法不一樣。

“這個好辦,您可以改變繳稅方式,改為定期征收一年一繳,這樣就不用每月跑稅務局。”

林幕玉克制住吞咽的欲.望,不去看雞蛋面,将非遺的牌子取出來,

就是巴掌大的金屬牌,呈拱形鉑金色,光澤度很亮,看起來有點像是門牌,上面中間寫有非遺文化,下上還各有一行小字,看起來的确很好看。

“您把它釘在門邊顯眼的地方就好。”

黎初接過牌子,上面倒映着她小小的影子,黎初擡頭看向林幕玉,後者正将發絲勾到耳後,目光直勾勾盯着鍋裏雞蛋打鹵面。

等林幕玉意識到太安靜回神,黎初已經發現她在偷偷看面,當即趕到十分難為情,對不起是她輸了,沒想到臨近結束政.府的形象還是沒維持住,不過既然被發現了,幹脆直接說出來?

反正工作已經結束,她是真的想吃。

林幕玉克制住窘意,假裝大方詢問:“可以嘗嘗嗎?”

黎初用行動回答,直接裝了一碗。

等面來眼前,視覺效果就更震撼了,煎雞蛋上沾有蔥花,它的每一絲褶皺在醬汁的勾勒下,都是極致地引誘,更不要說面沿着筷子煽情滑下,在醬汁多堆積的地方,那醬紅色迅速勾出她的口水。

林幕玉不敢再看下去,怕泛濫的口水噴湧而出,她饞得開口問人家要吃的已經夠丢人了,要是再流口水,國家粑粑的臉就讓她丢光了。

她略帶急迫地夾了一筷子,不是她想象中的酸甜口味,而是甜中帶着點辣,味道也非常非常不錯,原來沒有用番茄啊,是辣椒面調出來的顏色,随後就是震驚。

林幕玉是南方人,平時很少吃面,早餐都是以包子,油條,粥和糯米飯為主,她知道經過黎初的手,這碗面肯定美味,但沒想到面能這麽美味,她感到震驚,腦中響起彭英發的話‘不如不吃’。

老爺子可太有先見之明了,不愧是專業人士!

她有預感,彭英發這句話不可能被忘記,因為每一個吃過漂亮的人,都會有感而發地贊同。

就在她吃得頭也不擡之際,手機響起,林幕玉并不想接,但鈴聲接二連三,小黎大師都看了過來,她不得不接起。

同事的口吻很急,“快回來,領導忽然要開會。”

怎麽又要開會啊?

編制單位開會也算是傳統了,林幕玉很習慣,但面還沒有吃完,她糾結看着碗,一想到不能吃完,她的心就好疼,忽然有種辭掉鐵飯碗的沖動,就在她狠下心,準備端着碗邊走邊吃之際,聽到黎初說話。

“能打包。”

林幕玉眉頭舒展開,“麻煩您了。”

她帶着面回答單位,立刻就要去開會,只好把面留下,她覺得不放心,在餐盒上面蓋了很多文件,确定遮得一點都看不出來,這才走向會議室。

新來的小李從對面走來,羞澀瞄了眼林幕玉,紅着臉打招呼:“玉姐。”

林幕玉能感覺出這小年輕對自己有點意思,就算不喜歡對方,也會下意識在小李面前保持良好形象,她露出淺笑:“小李。”

小李變得很激動,注視着林幕玉離開,玉姐還是這麽知性溫柔。

等林幕玉開完會,迫不及待回到座位,準備将面吃完,卻發現桌上的文件被收拾幹淨,心中不由咯噔一下,等确定裝面的碗不見後,她心口前後透風,吹得還是西北風哇涼哇涼。

千防萬防還是沒有防住,想到剛才回味無窮的香味,就心如刀割。

她的面!

林幕玉怒從心起,一拍桌子大喊:“是哪個混賬偷了我的面,老娘扒了你的皮!”

就算小李在看,她也顧不上了,形象哪裏有雞蛋打鹵面重要!

小李本來還在迷醉望着林幕玉,覺得她連頭發絲都透着柔光,就被林幕玉的突然爆發吓得一哆嗦,小李滿臉的驚恐,等等玉姐發脾氣竟然這麽可怕的嗎,頭發都快豎起來了,但這個樣子……

好帥啊,更喜歡了怎麽辦。

黎初不知道自己的面,還幫剛出社會的小青年開發出了不得的屬性,覺得打鹵面不錯,就又開發出同系列的炸醬面。

黃瓜和胡蘿蔔切絲備用,接着調制醬料,與打鹵面的變動不大,都是生抽,老抽,耗油,澱粉,白糖,不夠辣椒面改成甜面醬和豆瓣醬,再加入半碗涼白開攪拌均勻,最後調制出來的醬汁,顏色要比雞蛋打鹵面的暗一些,但依舊通透迷人。

随後就是熱鍋加油,下入肉沫煎炒,肥瘦要分開炒,先炸肥肉出豬油,再下瘦肉這樣更香,炒肉的時候加上蔥末,姜末,碎辣椒和香菇,炸出蔥油這樣更入味,青蔥紅椒和肉沫在鮮紅的醬汁中翻滾,等肉水汽散去時,加入剛才的醬汁,因為肉炸幹會更有嚼頭。

醬下到鍋裏出現炸的感覺,等沸騰以後開小火,黎初特意觀察鍋內的狀态,這個時候不是咕嚕翻滾的狀态,而是油裹着醬在炸,也就是炸醬面炸醬面炸那個字的精髓。

黎初記住這個狀态,期間再一次下蔥末,等炸到黏糊糊的狀态,她用筷子劃過的地方沒有閉合,就知道可以了,最後撒一次蔥花。

她倒入大碗裏晾着,不一會油就浮上來,可以更好密封住醬,保存住醬的香氣,第二點好處就是油醬分離,拌面的時候不會太油。

至于撒三次蔥有什麽講究,黎初看不出來,就嘗了口醬,雖然她對廚藝沒有理解,但按照廚藝技能按葫蘆畫瓢久了後,大概也能嘗出點意思來。

三次放蔥好像第一次是為了出蔥油,第二次熟蔥味,第三次則是生蔥味,循環漸進徹底激發出蔥的香味來。

黎初感慨,在副本世界時,大家都認為廚藝這樣的生活技能是雞肋,就連主神得知她通關獎勵要的是廚藝,也表現出她瘋了的樣子。

他們瞧不起生活技能。

可就是這樣被大家瞧不上的廚藝,小小一個蔥味就有那麽多講究,增加一樣食材,或者減少一味調料,所帶來的最終結果都會不同,怎樣會更加好,這種選擇千變萬化,有着無窮的魅力,等待着人找出最優的解答。

她不禁想到彭英發,那是真正熱愛的人,将自己的一生都投入到美食中,那樣的人才稱得上是大師,她這個‘小黎大師’實在羞愧。

黎初現在每聽別人喊自己大師,內心都會更加深刻知道——她擔不起。

但她可以變得擔得起。

黎初脫下圍裙,準備去菜市場采購更多的食材,多多練習感受廚藝技能那麽做的目的。

與此同時,火車站裏走出一對男女。

停在火車站外面的出租車司機,一眼看出他們是情侶,而且還是在吵架的情侶,拉着行李箱的男生梗着脖子,女生與他隔着一米的距離,雙手抱胸可不是生氣的樣子。

出租車司機咽下攬客的話,縮回到車裏,這種在怒火中的乘客還是不要的好,天知道他們在氣頭上會做出什麽事。

“師傅,去麗水鎮多少錢。”

出租車司機哀嘆一聲,平時怎麽攬客都攬不到,這個不想要的,偏自己找上門,但乘客都問了,他不能裝作聽不到吧,萬一被投訴可就麻煩啰。

“不貴,一百。”

男生被咬到般大喊:“要一百還不貴啊。”

出租車司機抱怨:“六十多裏地呢,一百不貴了小夥子。”

他這話說得很誠懇,近的地方他不想拉,這樣長途的單子,他還是想做的。

出租車司機觀察兩人,發現男的不想去,但女的卻不是這樣,于是他說:“兄弟,你不問問你女朋友的意見啊?”

男生臉頓時拉下來,女生則一錘定音:“去,我就要去,兩百我都去,憑什麽不去啊,說好過來吃漂亮,結果你中途和我說要去飛雁山?”

男生立刻反駁:“我以為你說去漂亮,是因為各種攻略博主推薦,結果就因為一個新聞節目,新聞節目??這年頭還有人信新聞,那些都是作秀是廣告,還不如去飛雁山呢,那裏最近桃花盛開,滿山都是想想就漂亮。”

女生想起818白銀眼裏,那個怼臉輸出的醬肉包就要流口水,“可我們說好了,你怎麽能說話不算話,再說好不好吃,總要去吃過才行吧,不好吃再去飛雁山不就行啦。”

男生不覺得自己有錯:“你為什麽非要把寶貴的時間,浪費在不确定上面,我們只有兩天的假期,去完漂亮,只能去一天飛雁山,本來可以玩兩天的。”

女生翻白眼,這些話在火車上他們已經說了無數遍,可誰也說服不了誰,男友堅持新聞不可信,她則認為白眼狼不一樣,小黎女士是真有本事。

出租車司機疑惑:“那你們分開不就行了?”

男生和女生異口同聲道:“我們是情侶啊,怎麽能分開?”

好大一口狗糧,呸。

出租車司機招手:“那聽我的,去漂亮,小黎大師在我們這一塊很有名,保管你們不會後悔。”

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