第12章 蛋花粥與餃子
早餐年啓白準備的是蛋花粥。
洗好的粳米在砂鍋中随着滾水上下翻飛，待到粳米全都開花變得粘稠誘人以後，迅速将打好的蛋液倒入鍋中，用勺子快速攪拌成蛋花，調味後再點上香油，一碗看上去金燦燦的蛋花粥就出爐了。
蛋花粥的味道很溫和，燙燙的最适合冬季飲用，一口下去身心俱暖。
棠止還是第一次與年啓白一起吃早餐，昨天吃火鍋的時候他就想說了，年啓白吃東西的樣子很好看，慢條斯理的，透着一股子優雅。
這個時候的他好像又變回了營養師的身份，舉手投足謙遜有禮。
吃過早飯之後，兩人又出門買了一堆東西，年啓白太久沒回家，家裏很多東西都缺，而且馬上就要過年了，該置辦的東西本來就多，更別說棠止走的時候太匆忙，身上除了一套衣服以外什麽都沒來得及帶。
兩人所幸直奔商場，棠止随便挑了一套經典的黑白搭配就想結賬走人，年啓白卻拉着他往身上套了一件大紅外套。
外套看上去很大，裏面滿滿的全是蓬松柔軟的絨毛，穿在棠止身上意外的好看。
喜慶的大紅色一下子就把青年蒼白的皮膚襯出了幾分血色，年啓白滿意的看着棠止，一口氣又挑了好幾件衣服，看那架勢，看得棠止都懷疑他是不是要把整個商場的衣服都給搬空。
拜托店員把買好的衣服配送到家之後，年啓白突然低頭湊近，“去看電影？”
男人低沉的嗓音近在咫尺，明明沒有觸碰，可棠止就是覺得自己的耳朵像是被對方給輕咬了一口，力道不重，卻讓他心驚肉跳。
是從什麽時候開始，他開始習慣年啓白時有時無的觸碰？
冰涼的手突然被對方溫暖的手心包裹，年啓白輕輕在棠止額上彈了一下，“發什麽呆？走了。”
《穿越時空的少女》已經是好幾年前上映的電影了，在大影院裏基本上已經不可能找到了，所以年啓白帶棠止去的是一家私人影院。
寬大的屏幕面前只有自己一個的感覺簡直不要太好，棠止惬意的半躺在座椅上懷裏還抱着超大桶的奶油爆米花，香甜的奶油味充斥在舌尖。
爆米花這東西真是磨人的小妖精，吃過一顆便停不下來嘴，嘎吱嘎吱的聲音在口腔內爆開，混合着奶油的香氣彙成零食中的佼佼者。
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不知不覺，電影已經播過一半，棠止偷偷轉過頭看了年啓白一眼，對方看得很入迷，熒幕上細碎的光影倒映在他眼中閃爍着。
“砰咚！”
心髒突然不聽使喚的用力蹦跶了一下，棠止呼吸一滞，臉上的溫度迅速升高。
“怎麽了？”
左手被牽住，年啓白的臉在昏暗的室內突然變得有些不真切，棠止搖頭，往嘴裏塞了幾顆爆米花佯裝若無其事。
電影進入尾聲，一切都真相大白，熒幕突然完全變暗，房間內只有輕柔的女聲一句句的唱着聽不懂的歌詞。
“電影很好看。”
“雖然男女主角還是沒在一起，但也不算是悲劇。”棠止咔嚓咔嚓吃完最後一顆爆米花，“回家吧，我餓了。”
回去的路上年啓白突然說要教棠止包餃子，于是兩人又到菜市買了不少和餃子餡需要的東西和面粉。
回到家的時候牆上的指針剛好指向四的方向，年啓白套上圍裙開始準備餃子餡，棠止則是搬着小板凳乖乖坐在流理臺邊上看着年啓白的一舉一動。
他們今天打算包兩種味道的餃子，經典的白菜豬肉餡和韭菜蝦仁餡。
豬肉年啓白選的是肥瘦相間的五花肉，另外配了一塊精肉進去，精肉和肥肉比例為六比四，這樣吃起來口感會更好。
然後就是把肉剁成餡與事先已經被切得細碎的白菜混在一起，放入香蔥與調味料，再把之前事先熱好的油倒進餡料中，然後用筷子迅速攪拌至粘稠，最後再放一點點香油，提香用。
對比起白菜豬肉餡，韭菜蝦仁餡的做法就要簡單得多。
蝦仁是一整只放進去的，配上韭菜沫，再加入蛋清以及一顆蛋黃，調味的時候年啓白沒有用醬油，直接撒鹽和味精伴香油，然後快速攪拌。
“好了，我先包一個給你做示範。”
最期待的時刻就要來了，棠止忙坐直了身子直勾勾的盯着年啓白手上的動作。
年啓白準備了一小碗清水，餃子皮上放餡，食指輕輕沾了一點水往餃子皮的邊緣抹了半圈，然後從中間開始收口，只一小下，一只漂亮的大肚餃子就立于掌心，形狀彎彎像個月牙兒，模樣看着就很讨喜。
“看懂了嗎？”
棠止點頭，有些小心的學着年啓白剛才的動作，他的速度比較慢，捏了半天才捏出來一個，也是彎彎的月牙，可模樣明顯不及年啓白手中的豐滿。
“餡料會不會包太少了？”棠止看了看自己手上的小瘦子在看看躺在案板上的大肚餃子，果然，沒有對比就沒有傷害，自己這個一口下去估計全是餃子皮了。
“別着急，包得已經很好了，再多練習幾個就能熟練了。”年啓白正在擀餃子皮，順手就戳了戳棠止的臉頰，在對方幹淨的右臉頰上留下了一個清晰可見的白色斑點。
濕面粉挂在臉上的感覺算不上很好，看在年啓白這麽辛苦準備材料的份上棠止決定不和他計較，取過一張新的餃子皮繼續努力提升技巧。
等到年啓白擀完所有餃子皮的時候棠止包出來的餃子終于也是那種漂亮的大肚餃子了，一顆顆整整齊齊的排列在一塊，白白胖胖，模樣憨态可掬。
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作者有話要說：
小劇場
棠止：嗯咳！【臉紅】情、情人節快樂。
年啓白：【湊上前親了一下棠止的臉頰】你也快樂（笑）。
棠止：明年也一起。
年啓白：嗯，一起，以後也一直在一起。
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《穿越時空的少女》一個2006年的動畫電影，很好看，是細田守導演的我最喜歡的兩部作品裏的其中一部。
大家有空可以去看看~
另外祝大家情人節快樂哦，沒有情人的就和我一起等着明天過年吧_(:з”∠)_
