第18章 無效
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“就是他。”
艾蕾女士猶豫道：“可是那位先生……”
艾米麗女士搶先說道：“光看店面，真的難以想象。”
艾蕾女士小聲說道：“看他的外表，也實在不像高級廚師。”
“哦，他是什麽樣的人？”艾米麗女士問道。
艾蕾夫人說道：“雖然背後對他人評頭論足很不禮貌，但是在我看來，那位先生很邋遢，衣服破舊，胡子拉碴，實在不像合格的廚師。”
“這是真的麽，餘先生。”
“……勒格朗先生雖然有些不修邊幅，但在點心相關的問題上非常敬業，您可以放心。”
得到了他的承認，艾米麗女士狀似無意地轉移了話題：“對了，您對這婚禮的風格，有頭緒了麽？”
餘辰笑了兩聲，順着她的話意接了下去：“有了。這場婚禮的風格非常地中海，會場布置得非常熱情和明快，這對伴侶的禮服款式也很簡潔。我想司儀的禮服最好也貼近這種風格。說起來，您有司儀的照片麽？”
路易悻悻地踢了踢垃圾袋，回到自己的面包店去了。
反正下午也不會有顧客來了，他就落下了卷閘門，回後廚準備晚飯。既然主廚心情不好，晚飯就吃醋漬蔬菜配法棍算了。
他百無聊賴地用刀将昨天剛泡上的醋漬胡蘿蔔剁得稀爛，不知不覺間天就那麽黑了，餘辰從樓梯上跑下來，抱怨道：“勒格朗先生，這回您連我的門陽臺都沒關，全部開着了。”
“誰教你不肯收鑰匙，弄得這麽麻煩。”
餘辰尴尬道：“收下別人的鑰匙，總覺得需要擔起很多責任啊。”
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路易将胡蘿蔔碎剁得更碎：“你沒有幫出去旅游的朋友看過家麽？”
“我暫時沒有親密到這個程度的朋友。”
“和你談天談一下午的這個先生那個女士，都不是你朋友麽？”
餘辰蹙眉道：“他們是客戶。”
路易突然得出了個看起來不太可能的結論：“你不會沒有自己的朋友吧？”
餘辰一怔，半天才輕聲說：“如果您也不把我當朋友，那就是沒有了吧。”
路易用發現新大陸般的心情問道：“不會吧？你竟然沒有朋友？！”
餘辰蹙眉道：“沒錯，我覺得和人交往非常累，所以工作時間之外沒有私人的社交活動和人際關系——就是說沒有非工作關系的朋友。”
“真沒看出來啊，明明看起來跟我中學的學生會成員一樣，應該全班都圍着你轉才對。”
餘辰說道：“沒錯，我高中和大學是學生會，和同學的關系也算得上融僑。但是我不擅長人際交往，最多和他們做到同學，沒法再往下發展了。得到這個答案，您滿意了麽，勒格朗先生？”
“怪不得天天去你家就看見你在上網，除了工作都不出去。”路易啧啧有聲。
餘辰瞪了他一眼：“既然勒格朗先生很有談興，我想我們可以談談您的問題。今天下午，有新顧客進勒格朗面包店買點心麽？”
路易立刻閉上嘴，開始用叉子戳盤子裏的胡蘿蔔。
“我知道了，沒有是麽。”
路易覺得有點尴尬，好像小時候拿了不及格不敢給父母看一眼，連忙補充道：“但是今天讓-盧克來買了炸糕。”
餘辰追問道：“所以營業額一共多少？”
路易含混道：“加上你的訂單，一共快六十歐吧。”
“我的訂單是五十歐，那麽除我之外您只賣了不到十歐的商品？”餘辰長長地嘆了一口氣，“我直接和您說明吧，艾蕾夫人和今天的新客，艾米麗女士對您的點心本身還是很有興趣的，只是您的裝束和店面讓她們不敢相信，您能做出高檔次的甜點。而且就算她們相信了，以她們的身份，也不屑于踏足看起來不夠高檔的點心店。”
路易哼道：“那是她們膚淺。”
“等一下，請您聽我說完。”餘辰擡起手來，“沒錯，明知有更物美價廉的産品，卻要去買質量低卻價格高的點心，是她們自己的錯。但是這畢竟是她們社會階層的通病，尤其當兩位收入相當的女友結伴出行時，誰都不會買性價比高而價格低廉的産品。因為這種時候，消費傾向也顯示出了她們的財力。”
路易說道：“就是買貴的東西顯得自己有錢？”
餘辰答道：“可以這麽說。因為她們二位除去私人關系，還有業務上的往來，必須在消費上顯示出平等的經濟能力。這不光是為了滿足虛榮心。尤其艾米麗女士，從事高檔宴會策劃，她要為客人情的點心師，必須是看上去就能為客人保障質量的。畢竟婚禮晚餐會等場合，宴會主人不一定有心思通過點心判斷廚師的能力，很有可能從第一印象進行評判。如果點心師看起來不像高級餐廳的工作人員，無論最後成品是好是壞，客戶都有可能認為策劃師偷工減料，請了價格低廉的甜點師以次充好。這可能會影響艾米麗女士的商業信譽。”
“你們的心思真多。”
餘辰微笑道：“所以有時候我也很羨慕牧羊人街這樣輕松的氛圍呢。居民之間就算互相吵架打架，也不影響以後的交往。”
“畢竟我們又沒什麽好競争的，也不用顯示財力，反正都一樣窮。他們今天有錢就來我這買面包，沒錢就不買。”路易嚼着胡蘿蔔說道，“不過對我有意見的，一樣不少。”
“可是您看上去并不在意，這就夠了。”餘辰撥弄了一下鲈魚，垂頭說道，“我也很想像您這樣無憂無慮。”
“那你就別整天端着那副架子，見誰都一直笑。我看着都累。”
餘辰苦笑道：“但是我很怕別人讨厭我不禮貌的行為。”
“因為不笑就讨厭你的，肯定早就因為別的事情讨厭你了。”路易篤定道，“比如過去幾個老從我的面包店裏買減價法棍的人，因為我不肯給別的面包也降價，就在背後說我沒禮貌。”
餘辰猶豫道：“有的時候您的說話方式是太直接了……”
路易挑眉：“你不是剛說有話直說比較好麽？”
“我是這樣認為，但并不是所有人都這樣認為。”餘辰吞吞吐吐道。
“啧，真麻煩。”
餘辰沒再出聲，緩慢而認真地吃完鲈魚，開始對着剩下的醋漬蔬菜發呆。路易催促道：“快吃，我都吃完了，要洗盤子了。”
“這胡蘿蔔太酸了。”
路易毫無誠意地道歉：“不好意思，昨天不小心倒了太多醋。”
“我可以不吃它麽？”
“不行，不許挑食。”
餘辰愁眉苦臉地把胡蘿蔔切碎，皺着臉吞下去，像在吃苦藥似的。路易沒忍住嗤地笑出聲，連忙躲到了冰箱後面。
餘辰好不容易把醋酸胡蘿蔔咽了下去，苦着臉把空盤子放進洗碗機，直起身來說：“說起來，今天您有空麽？我可以提前預定明天的點心麽？”
“你明天還有客人？”
餘辰搖了搖頭：“明天約好了要去給瑪麗女士搭配成衣，因為要到她店裏，我想帶一份禮物過去。您可以幫忙烤一袋松軟的費南雪麽？”
“軟蛋糕啊，沒問題。你出發之前就來我這裏拿吧。”
餘辰對他笑笑：“非常感謝。那，晚安。”
因為和瑪麗奶奶有約，第二天餘辰比平時更早地出現在勒格朗面包店，眼下浮着兩片青色。
路易把用紙包裝好的費南雪遞給他：“昨晚沒睡好？”
“今天起得太早了，沒睡夠。”餘辰見店內沒有旁人，便用手遮着打了個哈欠。
路易聳肩：“你別塗抹那一大堆瓶瓶罐罐不就好了，可以省下時間多睡一會。”
餘辰嘆了口氣：“我自己住在尼斯的時候，都是睡到上午八點，起來塗完護膚品正好十二點，可以準備下午的工作。我覺得我還是像從前那樣，上午不工作比較好。”
“你不工作可以，不吃早飯可不行。”路易打開收音機，“費南雪十二歐。”
餘辰遞給他十五歐，又打了個哈欠：“可是梳洗完就四個小時了，中間沒有辦法出門吃早飯。”
“對了，你不會做飯。”路易找給他兩枚硬幣，“下樓到我這來吃早餐的時候，你不用穿那麽整齊，反正我又不是沒見過你在家的樣子。”
“說到這個，您可不可以不要再用備用鑰匙直接進我家了？我可以自己收拾房間。”
“別客氣，這是房東的義務。”路易拿起收銀機下的鑰匙，“走吧，去瑪麗奶奶家，我給你帶路。”
“這也是房東的義務？”
“沒錯。”
“那還真是謝謝您了。”
路易鎖好面包店，陪着他走到牧羊人街中段。現在時間還早，路邊沒什麽人，只有蔬果攤攤主多米尼克把莴苣擺在門前的貨架上。他看見路易，擠出一個不懷好意的笑容：“喲，這就是瑪麗奶奶說的，你的小情人？沒想到竟然有人喜歡路易。”
路易本想反駁說這不是他的情人，到嘴邊卻變了味：“情人這個詞我不喜歡，這是我的夥伴。”
“你的小夥伴？”
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夥伴：copain，可指同伴或戀愛對象。
小夥伴：petit copain，特指男友。
