第65章 65.65.老湯不送了！
65.老湯不送了！
之所以覺得有點不對勁兒, 是因為店裏的人太少了。
自從他家的醬肉開始銷售以來, 除了一開始的幾天沒人知道, 後面哪天不是攤位一擺好, 回頭客就圍過來。不到各種醬肉鹵菜賣光, 那人都不帶離開的。
上次開業時候他來過一次，醬肉一出鍋，那香味立馬吸引了很多路人，再加上試吃促銷, 買的客人可是不少。
可現在這是什麽情況？店裏居然沒有多少人。
要知道這縣城裏的居民可是比村裏人要有錢多了, 天南大飯店價位不低，可天天絡繹不絕的, 去晚了還要等位置。可見并不是價格的問題。
他們家的醬肉在天南大飯店賣了也有一個多月了, 每天至少一百多斤, 銷量雖然不像一開始那般持續走高, 但是很穩定，可見這味道也沒什麽問題。
那現在這情況到底是什麽問題？
“玉寶兒？你怎麽來了？”裏面看店的張玉萍一擡眼就看見弟弟了, 趕緊從裏面出來。
“姐, 我給你送東西，過來看看。”張玉鶴笑着将筆記本送了過去, “一臺筆記本, 姐你留着記賬什麽的用。”
“買這麽貴的東西幹啥。”張玉萍接過來筆記本, 小心翼翼地摸了摸。“對了, 玉寶兒……”
“姐。店裏是不是有事兒啊？”張玉鶴也不遮掩, 姐弟倆沒啥不好說的。
“你猜到了。”張玉萍神色有些黯淡。“先喝杯水暖和一下。”
張玉鶴坐下, 端着茶杯也不說話，等着張玉萍開口。
“其實這情況是從兩天前開始的，之前我們的醬肉賣的非常好，比天南大飯店價格還低一些，基本上買過一次都成了回頭客。從第一天賣出去三十多斤到前幾天最好的時候一天賣了一百多斤，還有其他的鹵菜醬雞之類的，一天營業額起碼四五千。可是……”張玉萍嘆口氣，“從前天開始，忽然咱們店裏就沒什麽人來了，只有少數的回頭客，到了昨天，一天的營業額還不到五百。”
張玉萍說着說着這眼圈就紅了。她沒覺得這醬肉有問題，也沒覺得價格有問題，同樣的價格，她弟弟在村裏集市上賣的都比她要好。
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張玉萍将一切的責任都怪到了自己身上，難過不已。
“姐，沒事的，這肯定有什麽原因。也沒準大家前兩天一下子買多了，別想太多哈。”張玉鶴溫聲安撫了姐姐幾句，“這樣，我再研究點新品種，然後看看爹那邊熏肉技術怎樣了，明天上新品種，肯定能恢複前幾天的營業狀況。”
“玉寶兒，你說的是真的麽？”張玉萍抓住根救命稻草似的看着張玉鶴。
“姐你還不信我麽？你弟弟是誰啊，放心哈！”張玉鶴帶着輕松的笑容拍了拍姐姐的手。
有了弟弟的安慰，張玉萍平靜多了。
“行了，姐，你忙我走了。今天沒客人就休息休息，說不定明天就忙起來了呢！”張玉鶴告別了姐姐出了店面，可随後神色就冷了下來。
那些話無非是騙姐姐的，世上哪有這種無緣無故的事情。連鎖店的醬肉和天南大飯店的醬肉都是每天早上現做的，味道肯定沒問題。而且真有問題的話，趙一虎那邊肯定打電話給他了，哪會像現在一樣這麽平靜。
可到底是什麽地方出問題，張玉鶴一時間也說不上來，只能先按照他剛才說的，看看他爹的熏肉技術成熟不，明天上新品。
張玉鶴一邊思索一邊朝着自己停車的地方走。
“哎哎，張家醬肉老號！媽，咱們去買點吧，他家的醬肉可好吃了，上周回來我都沒吃夠！”一個十五六歲的小姑娘從張玉鶴身邊路過，跟自己的母親撒嬌道。
“別，咱們不從這裏買，這裏的貴。”旁邊的母親拉住了女兒，“那邊拐角還有一家店，跟他家味道差不多，比他家便宜多了。”
“真的假的啊？”女兒不太相信的樣子。
“當然真的，我還能騙你？這家的方子肉一斤五十塊了，那家只要三十，便宜多少，能給你買兩斤了！”
“真的啊？那這家可真黑！”
母女倆一邊說着一邊朝着目的地走去。
說者無心，張玉鶴聽了這一耳朵卻心裏一動，擡頭若有所思地看了這母女倆一眼，擡腳跟了上去。
這母女倆說的店離這裏并不算近，張玉鶴跟在後面走了足足一刻鐘才到。
果然，離着挺遠張玉鶴就聞到一股子肉香味。這味道很熟悉，和張家的醬肉味道十分的相似。這店面也不大，窗口前面排着二十多口子人，看樣子生意很火爆。
張玉鶴也排在了後面。
前面的客人買東西還算是挺快的，排隊沒有幾分鐘就前進了好幾位。
“各位，各位，不好意思。剛才那鍋賣完了，下一鍋還得等一刻鐘。”店裏面出來一個大姐出來解釋。
這種情況似乎是很常見，大家都紛紛表示理解，可以等一會兒。只有張玉鶴的瞳孔劇烈收縮了一下。
因為他發現這女子竟然是個熟人！
說熟人，倒也不知道對方姓什麽叫什麽，只是這女子之前天天到他家攤子上來買醬肉，而且每次買醬肉都會要一兩勺湯。張家人厚道，知道有些人樂意拿鹵湯回去炖個肉熬個菜，也不在意，有要的就給兩勺。
張玉鶴臉色十分難看。他似乎已經明白剛才那母女說的，兩家味道很相似是怎麽個意思了。
不過為了确認這種想法，張玉鶴拿起手機給老李打了個電話。
工廠離這邊不算太遠，而且老李也有車，很快就趕過來了。
張玉鶴低聲和對方交代了幾句，換成老李在這裏排隊，張玉鶴則開車離開，免得他出面買醬肉被認出來了打草驚蛇。
一個小時後，老李總算是回來了，手裏提着好幾個袋子。
“張總，想不到您愛吃醬肉。我各種都買了一些，都讓他切好了的，您嘗嘗。”老李将醬肉放在張玉鶴的桌子上，遞了雙筷子過去。
“我不是愛吃。”張玉鶴懶得解釋，解開袋子，看到裏面的幾種醬肉果然都已經切好了，夾起一塊嘗了嘗。
味道和他們家的醬肉基本一樣，但是卻淡了很多，只有五六分的樣子。只是，哪怕只有這五六分的味道，也足以讓衆人趨之如骛了，何況價錢也差了将近一半，也算得上是物超所值了。
老李也拿起筷子嘗了一口，忍不住點點頭，“這醬肉的味道真好，難怪這麽多人排隊。”
張玉鶴長長出了一口氣。
事到如今，情況已經很明了了。這家的醬肉就是用他們家的老湯回去加水繼續醬肉的，沒想到一時的好心給自己帶來這種後患。
幸虧發現的早，對方還不成氣候。而且這事兒也好解決，只要斷了他們老湯的來路就成了。
看張玉鶴吃了一口就不再吃了，老李有些納悶。“張總怎麽不吃了？這醬肉的味道确實不錯啊。”
“不吃了。”張玉鶴一笑站起身，“改天我請你吃味道更好的。”
“還有比這還好的？”老李有點不敢置信。
當天晚上晚飯後，張玉鶴拉着爹媽和三姐将今天的所見所聞講述了一番。
“什麽？竟然有這種事兒？”張長貴氣得吹胡子瞪眼。
“我就說這些日子來家裏買肉的人怎麽這麽多生面孔來買醬肉，買的不多，卻各個都要加兩勺湯。”孫翠芳也氣得夠嗆。
“爹媽。別生氣了，以後咱們賣肉不送湯了！”張玉薇氣道。
“對，爹媽，這是最好的辦法了。要不然，咱們幹脆就不散賣了，我看他們去什麽地方弄老湯。”張玉鶴說道。
犀浦草的味道獨特，又不是來源于地球，張玉鶴也不怕別人能模仿。對于獨門的味道，張玉鶴有恃無恐。除非對方也有交易系統，也從比爾那裏獲得了大量的犀浦草，否則絕對沒有可能。
“對了，爹媽，我今天和大姐說，給他增加點新品種。您那個熏肉學的怎麽樣了？要是技術差不多了，就試着上市吧。”
“學的還行。”張長貴難得腼腆了一下，“就是不如老水頭。”
“水爺爺那都是幾十年的技術了，您自然比不了。”張玉鶴毫不客氣地打擊着，“不過在咱家，您技術肯定最好。”
“你這臭小子，現在也敢調侃你爹了！”張長貴一瞪眼，也不由得笑了起來。“那行，明天我就做一點熏雞熏肉的一起送過去。”
“嗯，三姐，你明天自己去上班，我在家裏幫忙。”
“別啊，你不去上班了？”孫翠芳問道。
“放心吧，有人盯着呢，我一天不去也沒什麽，我可是當老板的，一天不去就炸窩了那還行？”張玉鶴笑着。“對了，我買了電腦。今天網線安好了吧？”
“安好了，嗐，我們倆哪裏懂這個，還多虧了人家英子在家呢，過來幫着看着幫着試網呢。”
“那正好。”張玉鶴将車裏的電腦搬進來，“三姐，那筆記本電腦是送你的。”
“哎呀，我也有筆記本了！”張玉薇拿着筆記本到一邊玩去了。張玉鶴将電腦放好，一體機很方便，裏面的軟件都是安裝好的，插上電源開機直接就可以用。“爹，媽，我教你們用視頻軟件，回頭我去上學了，我們可以每天都在網上見面！”
張玉鶴和張玉薇在兩個屋子裏開始視頻，一邊教張長貴夫妻怎麽用電腦。老兩口看着電腦屏幕上老閨女朝着他們擺手，嘴張大大大的，一臉的不敢置信。
