第22章 章節

……”

“既然不會彈琴，為何敢叫小琴？”

蘇櫻說罷押了口茶，入口清涼，是去火的福鼎白茶，看來周家人最近火氣挺大的，她來了以後怕是周家的女子們喝茶要更勤快了。

不同于蘇櫻的惬意自得，小琴已經雲裏霧裏了，誰也沒定下不會彈琴就不得取名叫小琴的規矩呀，再說那些會琴的小姐們也不見得叫琴麽，她這名字是怎麽得罪這位新來的二小姐了。

無奈之下小琴只得答道：“是夫人給取的。”

總算說出個罪魁禍首來，小琴松了口氣，這下二小姐應該不追問了吧。

哪知蘇櫻又問：“那你為何不告訴夫人你不會彈琴？”

小琴頓時欲哭無淚，苦着臉道：“二小姐是不喜歡小琴的名嗎？那小琴改就是了，小姐喜歡叫我什麽就叫什麽吧。”

見這丫鬟被逼得有些走投無路，蘇櫻終于不再窮追不舍，只道：“小琴挺好聽的，不用改了，。”

小琴這回算是解脫了，方要道謝，卻聽蘇櫻舉着茶杯又道：“回頭把琴學了就是了。”

這不是刁難她麽，小琴瞪圓了眼，沒想到這新來的二小姐看上去沒脾氣，實際上是個怪脾氣。

“這……”一雙腳無措的蹭着地，小琴告饒道，“小琴一直同小姐學廚，粗手粗腳的學不來琴，二小姐還是讓我改名好了……”

又是喝下一口茶，蘇櫻覺得氣順了許多，這茶果真去火，确是好茶。

“我姐姐自小就學廚嗎？”蘇櫻終于換了話題。

她其實有些疑惑，方才周梅拉她手時，那雙手雖不是一般嬌貴小姐那樣細嫩，卻并不是很有力，小臂較為纖細，看上去手臂的肌肉也不是很結實。

以前她常接觸廚師，知道一個廚師的手确實是不能太粗糙的，需要觸覺靈敏、幹淨整潔，能感受到鍋碗的份量和食物的質地，但長年颠勺翻鍋，手必然要結實有力，而周梅的手臂顯然還不夠有力，看樣子學廚應不超過三兩年的樣子，不過也不排除周梅更喜愛制作點心甜食一類，較少用費力的鍋子等。

小琴見蘇櫻終于提起其它，很快搖頭答道：“并不是的，大小姐以前對廚藝毫無興趣，是三年前才開始喜歡學廚的。”

“怎麽會突然喜歡上學廚？”蘇櫻眉梢上揚，忽然對此有些興趣，到了周梅這個年紀，會忽然對什麽極度感興趣似乎很少見。

随便議論自家主子并不合适，但小琴怕蘇櫻又問起什麽奇怪的話，于是看了看周圍，壓低了聲音同蘇櫻八卦起來：“說來也奇怪，小姐以前性情并非現在這般開朗，三年前小姐得了一場大病，幾乎丢了命，自鬼門關前走了一遭後性情變化不少，而且突然就對學廚起了興致，并且極有天份，城裏人人都稱小姐為妙手仙子呢，绫河城中的年輕廚師除去那何石就數大小姐的廚藝最佳。”

一場大病、性情變化……蘇櫻喝着茶仔細回味這幾個詞，貼在杯沿的唇忽然彎了起來，一個莫名的笑容融化在清涼的白茶之中。

“難道同是天涯淪落人？”一口飲盡杯中茶，蘇櫻低語着将茶杯遞給小琴。

小琴接過茶杯好奇道：“二小姐，你說啥迷路人？”

蘇櫻擡眼看她：“你又想去學琴了？”

小琴端着茶盞便跑：“我去給小姐續茶！”

016荷包魚

更新時間2012-10-24 15:32:32 字數：2094

細葉抽輕翠，圓花簇嫩黃。

周梅忙活了半天，最後擺出了一桌子精致的菜肴，蘇櫻一眼就瞧見了金黃漂亮的富貴菊花餅，沒想到這麽會功夫，周梅居然還做了個畫兒似的菜來。

淡黃的圓餅上綻放着金黃色的菊花，不細看還真似那盛開的金色菊花。

雖然菊花這名字讓蘇櫻有了某些詭異的聯想，但單看這餅倒是漂亮，除了富貴菊花餅外，周梅還做了水晶肉圓、松果肉、荷包魚，另外還有個十樣素菜的涼拼，每樣素菜都是精心料理過後擺放得整整齊齊的，另外每盤菜都搭了些蘿蔔雕的花做點綴，好看又好吃。

“簡單做了幾個菜，妹妹快坐下吃吧。”

周梅笑着拉蘇櫻坐了下來，極為自謙的拿起筷子塞到蘇櫻手中請她品嘗。

看着這一桌勝似宴席的菜式，蘇櫻覺得口福不淺，這樣精心制作都叫做簡單，那倒不知周梅細致做起來是如何隆重了。

她舉箸向着荷包魚開工，口中不忘調侃道：“既然這次簡單做了，下次姐姐還得做幾道複雜的讓我嘗嘗才行。”

周梅站在她身後笑容有些僵，不過很快又帶笑的答應：“那是自然。”

這時魚肉已經入了蘇櫻的口，鮮嫩的魚肉外面酥香，并和着美味的醬汁，魚肉中還混合着豐富的甜鮮味，她細細吃着覺得這魚肉味道并不單純，馬上舉箸扒開了魚肚。

這魚肚果然內藏玄機，裏面填滿了筍絲、火腿、蟹肉、蚌肉，材料極為豐富。

小小一條魚真是功夫不淺，蘇櫻初時看周梅所做菜式只覺得精致好看，都是适合江南女子的細致菜，但嘗完這魚，便又覺得周梅的确有兩把刷子。

這樣費功夫的菜式可不随便一個廚師都能做的好的，從填裝、油炸再紅燒，每一步的料理都不得出了差錯，而且這魚肚的口子開的極小，魚卻清理的很幹淨，以致于初時蘇櫻都沒察覺魚肚中的乾坤。

“這時今個一早剛從淩湖裏捕的鯉魚，妹妹覺得如何？”周梅坐了下來詢問蘇櫻。

蘇櫻點頭，深知此刻不是毒舌點評的時候，簡單稱贊道：“鮮甜可口。”

得到蘇櫻的肯定，周梅含笑點頭，開始殷情的為她夾菜，不時介紹着食材同做法。

肉圓帶着藕香，咬起來勁道，松果肉形似松果球，不僅好看，吃起來外酥裏嫩，此外涼拼的素菜也都是香甜可口。

這些菜都是南方偏甜的口味，其實蘇櫻本不怎麽好甜口，但味覺尚未完全恢複，這樣淡淡的甜味最是令味蕾滿足。

“這道荷包魚味道極佳，不過我知道有一道松鼠桂魚比這荷包魚更加好吃。”蘇櫻放下筷子，看着周梅說道。

“松鼠鳜魚……桃花流水鳜魚肥，這鳜魚确實好吃，只是我只知道它可清蒸、醋溜、幹炸、紅燒等等，卻未曾聽過松鼠鳜魚這道菜，妹妹可知道做法？也許我可以做做看。”周梅頓時好奇，忍不住身子前傾，一副想要學學的樣子。

松鼠桂魚是蘇州名菜，滿清皇帝品嘗時有松樹鯉魚這道菜，但松鼠桂魚則是後來改進而成，唐朝人又怎知松鼠桂魚呢。

靜靜看了周梅半刻，确定她眼中的好奇沒有一絲作假，周梅可能是真的沒聽過，難道自己想錯了？

于是她聳肩敷衍道：“我只會吃不會做。”

“妹妹真是……誠實的可愛。”周梅笑得越發僵了，難道她這位新妹妹是擺明了要好吃懶做到底嗎？

關于吃，蘇櫻一向很誠實，便也從容應道：“謝姐姐誇獎。”

周梅終是無話可說了，命丫鬟收拾起碗筷。

這一頓飯蘇櫻吃得很飽，充分享受到了有個廚藝高超的姐姐是何等的幸福，可惜她味覺恢複的不多，不然可以将菜肴品的更細更透，做一個更稱職的吃貨。

這一頓周梅在旁作陪幾乎沒怎麽吃，只見蘇櫻吃得歡，一桌子菜最後還剩了不少，周梅便讓丫鬟和廚工将剩菜分了。

飯後周梅本想帶蘇櫻轉轉整個周府，了解一下周家的壞境，但被蘇櫻謝絕了，只說累了要先休息一下，周梅便囑咐小琴晚些帶蘇櫻熟悉熟悉周府，這才放心離去。

偏房只剩蘇櫻自己一人時，她才覺得舒坦了不少，對于這位姐姐有些黏人的熱情她還真有些不太舒服，心裏并不是很喜歡她的接近。

她着手将自己的首飾盒與玉佩都收好，打算正式開始她身為周家米蟲樣二小姐的悠閑生活。

下午小琴提心吊膽的陪着蘇櫻轉了轉周府，生怕這位怪怪二小姐又問出什麽吓人的話來，好在蘇櫻無心同她閑談，只溜溜達達的當賞景，周府裏小院精致，後園雅致，彎彎繞繞還真有不少可看之處，令蘇櫻足足轉了一下午。

晚飯本該是全家在廳裏一起吃，但周夫人說瞧見蘇櫻頭疼惡心，便免了蘇櫻的席位，令丫鬟端了幾個菜讓她自己在房裏吃，如此蘇櫻倒是也樂得清淨，她也正巧不想看見周家有礙觀瞻的三位複讀機小姐及母老虎的周夫人。

晚上無人打擾了，蘇櫻便把關好門又研究起廚具手鏈，只盼能早點恢複全部味覺，讓她的吃貨人生更圓滿一點。

看着手鏈，蘇櫻不禁有所疑問，不知她在空間裏