第41章 （二更）

蘇暮雨只是嘗了一下就喜歡上了這?種味道, 這?東西和普通的甜湯不同，帶着滿滿的豆香，蘇暮雨視線看向倚柳, 問道：“郡主她在哪兒呢？”

“郡主正在小廚房弄這?些豆漿呢。”倚柳笑了笑回道。

“豆漿？這?東西還真是用豆子做的？”蘇暮雨看向碗裏白白的豆漿, 輕笑着搖了搖頭。

“是呀, 這?東西是郡主用一種叫石磨的東西碾壓出?來的。”倚柳按照剛剛沈星月在小廚房裏說的話，解釋道。

蘇暮雨覺得?好奇，起?身笑着說道：“我也去看看她在做什?麽？”

倚柳趕忙道一旁拿了大氅, “郡主妃穿上這?個, 不然郡主見您穿的少了，肯定?會責罰奴婢的。”

蘇暮雨耳尖微紅，都怪沈星月平時愛亂說，這?些婢女們全都當真了。

她伸手?接過倚柳拿的大氅穿上, 這?才叫上翠竹一起?往小廚房那邊走去。

廚房裏面沈星月讓剩下的人磨着豆子, 她自?己則是在研究鹽鹵, 将一塊鹽鹵放在碗裏用水化開，另一邊已經煮沸的豆漿, 沈星月讓二牛他們把火停掉，讓豆漿靜置幾分鐘。

沈星月慢慢将鹽鹵水倒入其中, 中間不停用勺子在鍋裏攪拌, 一直到鍋裏的豆漿開始粘連了，沈星月放慢了攪動?勺子的動?作，同時加入鹽鹵水的動?作也變慢，直到鍋裏的豆漿出?現?玉米粒大小的豆腐顆粒時，沈星月停止了加鹽鹵①。

沈星月讓牛二把事先準備好的木格搬到了一側的桌面上, 在木格的上面鋪了一層棉布，這?才把鍋裏的豆腐腦全都盛到木格裏, 上面又蓋了一層木板，木板的上面則是壓了一塊兒洗幹淨的石頭，将豆腐腦裏面的水壓出?一些，不用太?幹，用不了多久豆腐就能成形了。

鍋裏面的豆腐腦還剩下一些，這?東西香香滑滑的也很?好吃，沈星月讓人把豆腐腦盛到一個幹淨的瓷盆裏，她自?己則是用豬肉、木耳、胡蘿蔔丁、黃瓜丁炒了一個鹵。

蘇暮雨進去的時候，就見沈星月正站在竈臺前炒制着鹵汁，她把鹵汁倒入了另一個瓷盆裏備用，這?才讓牛二他們把火熄了。

牛二在一邊站着，一邊稀奇一邊怕自?己被趕出?王府，他怎麽覺得?郡主的廚藝比他還娴熟？

牛二他們見了蘇暮雨趕忙給?蘇暮雨問安，他也不知道這?幾天是怎麽了，這?一個兩個的都喜歡往他這?小廚房跑。

沈星月看到蘇暮雨眼睛一亮，輕笑着開口：“正好我把鹵子調制好了，過來嘗嘗這?個。”

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沈星月說着，在一個小碗裏盛了一些豆腐腦，又在上面淋了一圈剛剛炒好的鹵汁，她鹵汁的鹽并沒有?放太?多，和豆腐腦攪拌在一起?吃，鹹度剛好适中，沈星月把手?裏盛了豆腐腦的小碗遞到蘇暮雨面前，“嘗嘗？”

蘇暮雨伸手?接過了小碗，用瓷勺盛了一勺豆腐腦送入口中，只是一口就睜大了眼睛，這?東西滑滑嫩嫩的，還帶着豆子特有?的清香氣味，混合着鹹口的鹵汁一起?吃，蘇暮雨吃的眼睛都亮了，“好吃，這?是何物啊？”

沈星月給?自?己也盛了一碗，見蘇暮雨似乎喜歡，輕笑着解釋道：“這?東西叫豆腐腦，也是用豆子做成的，雨兒你來看那邊。”

沈星月指了指那邊石磨，接着解釋道：“将豆子放到石磨裏碾壓，碾壓的時候倒入一些水，碾壓好的豆漿順着石磨的這?個凹槽直接留到這?個木桶裏，再用棉布對桶裏面的豆漿進行幾次過濾，過濾好的東西既能做成剛剛給?你送去的豆漿，還能做成你現?在吃的豆腐腦，過一會兒還能做成比豆腐腦硬一些的豆腐，等把水分全都壓幹，那就又是另一種叫豆腐幹的食物，總之各有?各的好吃。”

蘇暮雨視線停在了那款石磨上，很?是好奇，“這?就是你那日畫的那東西？”

“嗯，怎麽樣？味道不錯吧？”沈星月眼眸裏滿是笑意，吃了一口自?己做的豆腐腦，視線卻一直再看蘇暮雨，蘇暮雨被快被她盯得?不好意思了。

“好吃。”蘇暮雨紅着耳尖回了一句。

小廚房裏的人可不敢看兩個主子說話，紛紛自?己趕緊找起?了事情做。

沈星月和蘇暮雨還沒說幾句，沈桃桃帶着蘭畫也過來了，她喝了沈星月給?她送過去的豆漿，總感覺意猶未盡，而且她總是惦記着姐姐上次說的好吃的，幹脆也跟了過來。

“阿姐，你和蘇姐姐在吃什?麽呢？”小姑娘一進來就眼尖的看到了沈星月和蘇暮雨手?裏端着的小碗。

沈星月輕笑一聲說道：“你怎麽也過來了，我還說一會兒讓人給?你送過去嘗嘗鮮呢。”

“我剛剛喝了你讓人送過來的豆漿，很?好喝。”小姑娘眼睛亮亮的盯着沈星月手?裏的小碗。

沈星月失笑的讓牛二給?沈桃桃也盛了一碗，遞給?了沈桃桃，“嘗嘗看。”

沈桃桃好奇的看了看碗裏，是很?普通的鹵子，不過下面那層白白彈彈的東西，她倒是沒見過，沈桃桃盛了一勺吃下，立馬沖着沈星月點起?了頭，“阿姐，這?是什?麽東西，也好好吃！”

沈星月見小姑娘可愛，輕笑着回道：“這?東西叫豆腐腦，也是用豆子做成的。”

“這?居然是用豆子做成的？”沈桃桃一臉震驚，畢竟這?東西看着和豆子一點關系都沒有?。

“嗯，就是用那邊的石磨做成的。”沈星月笑着說道。

沈桃桃對沈星月說的石磨很?是好奇，過去搗鼓了幾下，見石磨真的把豆子變成了白白的液體，驚奇的對着沈星月喊道：“阿姐，真的能讓豆子變成這?樣！”

“自?然是。”沈星月笑了笑，又讓倚柳她們帶人給?沈正初和周雲卿一人送一些豆腐腦過去。

沈星月估摸着時間差不多了，讓小厮把壓在木板上的石頭移開，沈星月掀開木板，果然就見豆腐已經成形了，和她上一世吃過的完全沒區別，白白嫩嫩的，看着就可口極了。

有?了豆腐，請蕭漾吃火鍋才有?了那麽點兒味兒，不過沈星月又有?點兒想念粉條了，古法?制作粉條的工序其實很?簡單，很?可惜，北川因為地理環境的原因，藕這?種東西根本就不長?在北川，但是可以?從南齊那邊買到藕粉，只不過紅薯和土豆卻是這?個世界上還沒出?現?過的農作物，沈星月只能作罷。

她又把制作豆腐的工序和牛二他們交代了清楚，又叮囑牛二他們這?些手?藝不許外傳，這?才和蘇暮雨、沈桃桃一起?回了卧房那邊。

臨走前沈星月囑咐了牛二，中午做一道魚湯炖豆腐，再做一道小蔥拌豆腐，多準備一些，給?沈正初和周雲卿他們那邊也都送過去一份。

沈桃桃為了能蹭飯，亦步亦趨的跟在沈星月後面，小姑娘眼睛亮亮的看着自?家阿姐，她總覺得?姐姐是真的變好了！

她們本來就在小廚房裏待了挺長?一段時間，回到卧房之後，很?快就到了用午膳的時間。

倚柳帶着幾個婢女把今天的菜全都擺放到了圓桌上，裏面最新奇的菜品就要數加了豆腐的兩道。

沈星月用小碗先盛了一碗豆腐魚湯遞給?蘇暮雨，“嘗嘗味道怎麽樣？”

蘇暮雨見沈桃桃一臉期待的看着沈星月，結果沈星月的碗卻是先遞給?了自?己，頓時耳尖有?些泛紅，看了沈星月一眼，“你先給?桃桃盛，我又不急。”

“你喝你的，我這?不是給?桃桃盛了嗎？”沈星月一邊說着，一邊手?裏盛湯的動?作不斷，又把第二碗遞給?了早就等着的小姑娘。

沈星月做完這?些才給?自?己盛了一碗湯，她嘗了嘗味道，小廚房的手?藝還是很?不錯的，魚被處理的幾乎沒什?麽腥氣，配上恬淡的豆腐，吃在嘴裏滿口留香。

蘇暮雨只是吃了幾口就贊不絕口：“真想不到這?是用豆子做成的，味道真的不錯。”

“是呀，而且滑滑軟軟的，輕輕一抿就碎在口中了。”沈桃桃顯然也很?喜歡，對這?種新食物很?是感興趣。

“你們再嘗嘗那道涼菜，豆腐的味道就更濃郁了。”沈星月說着，自?己先夾了些小蔥拌豆腐嘗了嘗，味道和自?己上一世吃到的沒什?麽區別，她這?次弄出?來的豆腐還是挺成功的。

蘇暮雨夾了一筷子嘗了嘗，頻頻點頭：“很?爽口，而且豆子的香氣更濃郁了，真的很?好吃。”

“對呀，阿姐，宮裏都沒有?你做的這?幾樣東西，阿姐你可太?厲害了。”沈桃桃一邊吃着，一邊開心的拍自?家姐姐馬屁，她喜歡現?在的姐姐。

“只是些吃吃喝喝的東西罷了，等姑母過壽辰的時候，我幹脆就把這?幾樣吃食送過去好了。”沈星月輕笑着說道。

“好啊，姑母肯定?喜歡那個雙皮奶。”沈桃桃笑了笑說道。

另一邊，周雲卿看着沈星月送過來的兩道菜品，臉上的笑就沒下去過，“月兒最近真是懂事了，要是以?往，她只管自?己吃好、玩好，何曾想過咱們兩個？”

“哎，懂事是懂事了，不過還是成日裏不睦正業，不過也是，比以?前可強多了，我看看她又弄出?什?麽新花樣了？”沈正初吐槽了自?家女兒幾句，這?才坐下吃飯。

“這?道是魚湯炖豆腐，這?道是小蔥拌豆腐，這?裏面的豆腐都是郡主今日讓人用豆子做的。”送菜過來的婢女恭敬的答道，簡單的介紹了一下菜品，這?才褪下。

沈正初吃了兩口豆腐，也是感到了新奇，“你說咱們月兒什?麽時候在吃這?方面這?麽下功夫了？”

“那也總比在外面闖禍要來的強。”由于原主實在差勁，以?至于現?在的沈星月稍微像個正常人，父母就感到欣慰的不行。

“她呀，現?在終歸是個大人了，我聽李管家說，月兒把私産全都交給?蘇暮雨打理了，看來這?次她是真的對蘇暮雨上心了。”沈正初視線看向周雲卿，說道。

“也好，我看蘇暮雨也不是個喜歡惹禍的性子，這?麽說起?來倒是比她那個心機深重的長?姐強了不少，她和咱們月兒也算是陰差陽錯，不過不管怎麽說，她能讓月兒收收心也是好的。”因為女兒的轉變，周雲卿現?在覺得?蘇暮雨怎麽看都好，總之就是和自?家女兒很?相配。

“嗯，只不過過些時日我還是得?說說她，到底在工部?挂了職位，隔幾日去一次看看也是好的，怎麽能像月兒這?樣，一年到頭都不露面，也虧得?長?姐念在是自?家孩子的份上才沒給?她撤職，正三品的工部?左侍郎就讓她這?麽空占着，根本就是浪費了。”沈正初嘆了口氣無奈的說道，可能是大女兒最近有?變好的趨向，讓沈正初多了一種能和沈星月溝通的感覺，畢竟之前的沈星月可是聽不得?他們一點說教的。