第21章
紅薯粉其實不難做的，但極為繁瑣．要經過“清洗、打漿、過濾、蒸熟、晾曬、切絲”六道工序，加工成成品紅薯粉至少要有8天時間。
午飯後，春花嬸就帶着她家大力士林大民一起過來幫方钰敏一起做紅薯粉了。林大民還搬了石臼過來呢，他跟方钰敏打聲招呼後就悶不作聲地一下一下舂紅薯了。春花嬸在一邊把舂爛的紅薯倒出來加水成漿，方钰敏把大桶洗幹淨推出來，然後幫着春花嬸将一盆盆的紅薯漿放于大木桶裏過水濾渣，制成沉澱糊狀就算大功告成了．
“大民叔，這樣就可以了，這些紅薯粉糊糊得泡三四天才能進行下一步．”方钰敏幾乎沒怎麽動手，這活都給林大民和春花嬸兩人包圓了．
“行，還有什麽粗重活兒就跟你嬸子說一聲．”林大民憨笑，一看就知道他是個老實巴交的農民大叔．
“好，謝謝大民叔．”
“別別，呵呵，你給了我們那麽多肉，這只是出點力而己，我們有的是力氣．”林大民說完就順手把東西拿去河邊洗了．
方钰敏正想去阻止，卻被春花嬸拉住了：“讓他去吧．小蓮啊，你這個做法有點像制木薯粉呢．木薯粉也挺好的，曬幹後保存起來，想吃時泡水弄成糊糊就可以煎成餅子吃．”
“那個我沒做過，以後也試試．這個泡完後還要蒸呢．”方钰敏說．
“那行，過兩天我再過來．”
“好．”
兩人又把東西搬進耳房，用木板蓋上木桶。
林大民也拎着洗幹淨的木盆木棒之類的回來了，春花嬸就對林大民說：“他爹，你尋個空去搬個大石板過來給秋來家的茅廁給安上吧．”
“行，我今天灌完玉米地就去挑一塊搬過來．”林大民憨厚地笑了，又對方钰敏說：“秋來媳婦，你做的菜真好吃，比春花好多了，有空你教教她啊．”
“那自然．你就放心吧．”方钰敏也笑了，春花嬸張嘴就想數落林大民，但最後還沒說，反而也笑開了．
跟着的幾天，方钰敏早上就過去水田裏瞧瞧水位，以免水漫過秧苗，小魚兒似乎也在稻田裏安家了，游得歡快。方钰敏快魚兒沒糧食，就把另兩塊秧田的浮萍也撈了放進那塊養魚的秧田裏了。
大中午的方钰敏就在家裏曬菜幹。這種季節蔬菜都長得很快，但家裏只她和小明兩個人，還沒養豬，母雞又沒抱窩，吃也吃不完這麽多啊。本着不能浪費的原則，方钰敏就把吃不完的蔬菜都曬成菜幹收藏起來好冬天吃，也用大缸做了鹹菜和酸菜。
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到了傍晚，方钰敏就扛着鋤頭帶着小明去自家玉米地了，方钰敏幹活，小明陪娘幹活。
林秋來這厮還沒回來，但玉米地不能不管啊．瞧大家都快灌溉完了，方钰敏也不想浪費了那已經用水車由河裏抽上來的水，都快流到自家的田地了，于是她果斷地扛上鋤頭自己上陣。
因為玉米地沒挖畦（其實其他村民的地都沒挖），要方钰敏一個人灌溉四畝地實在會做死她。于是方钰敏決定先忍痛把一些玉米苗鏟走，好挖出一條條的淺溝，到時挖開田基引水進來時就自然水到渠成，她也能用竹子做個水漏好灌溉。間苗這活兒方钰敏想等全部灌溉後再做，現在幾乎全部的玉米苗都蔫蔫的，她也分不出好苗歹苗出來啊。
“小蓮，你怎麽不跟我說一聲啊？”春花嬸帶着阿青扛着鋤頭過來了，一見到玉米田裏的方钰敏，她就嚷開了。
“沒，我就不想浪費了這些水。”方钰敏直起腰，喲，都快挺不直了：“你家的地還沒灌完呢。”
“差不多了。咦？小蓮，你怎麽把土挖成這樣？這些玉米苗怎麽都鏟走了？”春花嬸見到原來還算整齊玉米地已經坑坑哇哇的了，地上還丢滿了玉米苗。
“這個……先幹活，一會休息時我告訴你們。”
免不了方钰敏又把那套理論說出來，其實她也沒幹過，但她想着，反正自家玉米地瘦，苗也沒長好，不如試一試。
春花嬸做慣了農活，聽方钰敏這麽說眼睛一亮。但自己的地已定型了，于是她說：“這次看你家玉米收成，下一年我們就跟着你這麽做！阿青，好好跟着學啊。”
“好哩。”
挖好畦，引進水，方钰敏，春花嬸和阿青三人用方钰敏提供圖樣理論，阿青親手做的水漏開始灌溉，竟是事半功倍。
這期間，貴叔送了兩副豬下水過來，方钰敏和春花嬸一起合力把它們炖煮了。拿了一個大沙鍋盛了滿滿一鍋送去貴叔家當謝禮，阿青帶着小明也盛了一小罐送去村尾的金奶奶家，幫方钰敏讨了兩只小狗，小明取名為小白和小黑。
剩下的豬下水，方钰敏想了想就舀了一小罐送給方小蓮的公公林大牛，怎麽說呢，如果方钰敏近期內就帶着小明離開林家村，那就不必這麽做了；但現在她們必須得生活在這裏，又是村民嘴裏新鮮熱辣的大話題。畢竟是小明的爺爺奶奶，為了小明以後的成長，方钰敏還是送去了。
她惡心張氏，但方钰敏不惡心林大牛啊。就她的分析，林家的話事人還是林大牛。張氏那些小打小鬧他不放在心裏，但大事一來，林大牛就發威了！
沉澱在水桶裏的紅薯糊糊方钰敏每天都不定時地換水、攪拌，以免變質發馊。三天後，和春花嬸一起把糊狀沉澱調為粉漿，放入阿青做的特制竹屜裏用文火蒸熟。
蒸熟的片狀紅薯粉就置于陰涼處風幹，兩天左右的風幹後就可收回來把片狀紅薯粉切成絲狀，然後再次徹底曬幹，便于保存。
方钰敏每天都忙得腳不沾地，唉，林秋來什麽時候回來啊？免費勞工不在，累死累活的就是她，哼，你再不回來，就別怪我披着方小蓮的皮花錢請小工了。
現在方小蓮的家和她剛穿過來時漂亮多了，只見院子裏已經用翠綠的荊棘代替了原來疏離的竹子籬笆，而內裏順着荊棘又種了一圈的辣椒，長勢喜人，等結果了，那紅紅的辣椒看着堪比鮮美呢．
前院的菜園子，方钰敏擴大了一圈，整整齊齊的田壟種滿了瓜果，菜園邊上小明還撿了很多小石頭砌了一圈，看上去更整齊漂亮了．
後院的牛棚裏，本來一個小雞籠現在已經變成了一個大雞棚了，一共有五個小間，其實一間專門來用孵蛋的．之前方钰敏鏟的草地皮已經在牛棚裏落戶生根了，小明時不時挖些蚯蚓進去，又勤快地捉菜蟲子，切菜葉子給他們吃，小母雞們都咯咯地很勤快下蛋了，家裏那個放雞蛋的籃子又換了一個了……
豬圈還空着，臨時當了兩只小狗的窩了．茅廁後面的坑已經用石板蓋上，方钰敏還讓阿青帶小明移植了一些帶香味的花種在茅廁周圍，去去餘香．
後院裏還架了很多竹竿，上面挂着蒸過的青菜，晾滿了後院．而廚房旁邊也臨時搭了一個茅棚，用來風幹蒸熟的片狀紅薯粉（這個不能曝曬于太陽下的）。
春花嬸和方钰敏正在後院裏忙着把風幹的紅薯粉收下來切成條，為了以後保存，這還得再次徹底曬幹，然後一束束紮起就成了。
小明就在前院子裏剝毛豆，兩只小狗圍着他玩耍．這麽一點大的小狗最是活潑可愛了，還老是追着自己的尾巴打圈呢，逗得小明不時哈哈大笑，忍不住和它們玩成一團．
林秋來一回到家就是看到這樣的情景．自己的兒子小明竟然歡快地追逐着小狗玩，一點也不像自己認知的那個膽怯的孩子．而家裏也大變樣了，花紅草綠，生機勃勃．
小孩快樂的笑聲，還有後院傳來的女人說話聲和笑聲，讓人覺得這個家很溫暖很幸福．
林秋來的手放在木栅門上卻沒推開走進去，他睜大了眼睛打量着，躊躇不決：這……真的是自己的家？
