第75章 找人代勞

大毛喊道,“小冉,這頭牛還有牛黃呢,還很大的,你過來看看。”

“真的嗎?我來看看,”顏冉興奮的說道,她可沒有想到這頭野牛會有牛黃,天然的牛黃是非常珍貴的,幾乎和黃金一個價格,顏冉一看果然是牛黃啊!

“我也要看看,”顏軍和二毛也一起湊過來看什麽是牛黃。

顏軍問道,“什麽是牛黃?”

“牛黃就是牛膽囊、膽管或肝管中的結石,是一種非常珍貴的中藥材,有鎮靜、鎮痛、清熱解毒、抗驚厥的作用,內服能治高燒産生的神志昏迷、癫狂、小兒驚風、抽搐等症,外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫。”

幾個人就沒有聽懂,不過都假裝聽懂似的點點頭。

二毛問道,“小冉姐,你這都知道啊!你以後是不是要當赤腳醫生啊!”

“這些都是我在書上看的,就記下來了,至于以後能不能當醫生就不知道了,我也就是根據醫書上寫的和你們說的,我也經常采一些草藥,根據藥方,我制了一些治療發燒咳嗽的藥,還有止血消炎的藥粉,我回頭給你們也帶一份,是管用的。”

顏軍自豪的說道,“是真的,我上次發燒姐姐都是給我吃的這個藥,很快就好了。”

“真的嗎?回頭給我帶點回去,以後有個頭疼腦熱的也就不擔心了。”劉嬸笑着說道,劉嬸還是非常信任顏冉的,既然顏冉說管用,肯定就是管用的。

“小軍,你去幫劉嬸拿,你知道藥放在哪裏的。”

“好,”說完就帶着二毛跑去拿。

這頭牛可能有點老了,所以才會有牛黃,顏冉按照書中說的方法,濾去膽汁,将牛黃取出,再除去外部薄膜,放在屋裏陰幹就可以了。

等到全部都處理好,劉叔和大毛也把這頭牛解剖好了,顏冉只要了牛肉,本來要給劉嬸家一半的牛肉,可劉嬸最後只要了差不多二十斤的肉、內髒以及牛頭,其他的都給顏冉留下了,顏冉想着之後做成牛肉幹再給劉嬸家送一些。

看劉嬸要這麽少,顏冉準備多做點牛肉幹,這一頭牛有點老,可能直接煮着吃或爆炒會比較硬,做成牛肉幹還能吃的時間比較長。

顏冉準備除了四條牛腿肉留着慢慢吃,其他的都做成牛肉幹,“劉嬸,這肉比較多,我準備明天做成牛肉幹,還能放到時間長,你們明天來幫我做,我今天晚上就把要用的調料做好。”

劉嬸爽快的答應,“行,反正這幾天也沒事,”

考慮到明天差不多有近兩百斤的肉要做成牛肉幹,顏冉一半做成麻辣的,一半做成五香的,還好今天剛買了材料,否則估計明天是不夠用了。

這麽多的肉,光是調味的醬汁就需要不少,為了味道更加的好,顏冉全部都是用的空間水。

第二天一早劉嬸就帶着小蘭和許萍來了,看到顏冉準備好了四大盆的醬汁,劉嬸問道,“能做這麽多嗎?別浪費掉了。”

“能,我都算過了,這裏兩盆是麻辣的,兩盆是五香的,今天做的多,可能還不夠用的呢,我就怕時間來不及,昨天晚上又連夜做了個烤箱,一個做五香的,一個做麻辣的。”

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