第11章

第二天一大早，已經修改好生物鐘的師承顏成功的跟上了老爺子的生活節奏，在天都還沒亮的四點鐘準時起床。

薛臻還在睡，他是今天的主廚，全程是他掌勺。壓力都在他的身上，以後早起陪師青崖買菜的活應該就和他再也沒有關系了。

早起對師承顏來說也不難适應，他平時起的也不玩，而且之前在劇組演一些小角色的時候一般都起的特別早，因為小角色太多了，要花很多時間做造型，偏偏大部分劇組安排的造型師都是緊着來的，不早點起來根本就來不及。

相較于那個時候早起已經把妝化好也不一定能演上戲的日子，現在這種早起但是有事情做有目标的生活反而顯得更加的充實。

“待會兒我挑菜的時候你就在邊上看，別走神，我帶你來可不僅僅是為了找個人幫我提東西。”雖然知道小孫子是個學東西很認真的人，師青崖還是叮囑了一遍。

師承顏也不覺得煩，依然認認真真的點頭應了下來。

今天午市和晚市一共八桌客人，昨天早就在微信上點好了單，所以他們今天早上就需要把這八桌菜的材料全部都買齊。

這八桌客人點的菜都多，平均下來每桌幾乎都點了十二個菜以上，這将近一百個菜的菜量需要準确的預估食材數量，然後進行采購。

對師青崖來說這也就是一個念頭的事情，什麽菜一份需要多重的原材料，早就在年複一年日複一日的采購中牢牢的記在了心中，甚至都不需要刻意去計算。

師承顏暫時還做不到這樣，不過他腦子活，心算也快，還是勉強能跟得上老爺子的節奏。

菜買回來後，還得分門別類的放好，蔬菜類在預處理前不能沾到任何水，魚用專門的水泵養起來，需要保證能夠鮮活一整天，然後師承顏可以稍微休息一會兒，在十點鐘前幹什麽都随他，反正十點鐘他要準時換上廚師服出現在廚房切菜。

算算時間還有三個小時，師承顏果斷的出去跑了一個小時的步。

不管是什麽時候，他從來沒有放下過鍛煉身體，不然早就在娛樂圈被那種經常晝夜颠倒，一言不合就錯過飯點的生活方式給熬壞了身體。

當然，他的胃現在也沒好到哪裏去。

現在他過去每天做的鍛煉簡直是一種先見之明，做廚師的人可不得要點力氣。

別看他因為長的高的緣故，穿上衣服就顯得身形單薄，但是脫下衣服後那八塊腹肌以及發達的手臂肌肉可不是開玩笑的，這會兒至少不用擔心掂不動鍋。

上午看着還有兩個小時休息，但師承顏可沒閑着。

昨天雖然沒有客人點他做的梅花糕，但是師青崖也和他商量了，讓他每一桌客人送一盤梅花糕。

師承顏買的模具是十二個糕點一板的那種，這個師承顏沿用原菜譜名字依然叫“蘭園梅花糕”的點心在承露居一盤就是六個，所以中午四桌客人師承顏準備兩板就夠了。

承露居本身也不是走那種量大路線的餐廳。

九點左右，師承顏就出現在廚房，不僅提前檢查了自己預備的材料是否正常，還跟着正在炖“佛跳牆”的薛臻打打下手，提前偷個師什麽的。

薛臻自然不會管他，雖然老爺子一直都說刀工不過關的情況下根本不讓上竈臺，但是誰不是在廚房裏面悄悄跟着學經驗過來的啊。

就連師青崖也是睜一只眼閉一只眼的，本身某種意義上也算是徒弟，也沒有偷師之類的說法，徒弟願意上進去學東西他高興還來不及呢，至于那個刀工滿意才讓上竈臺的說法自然也是為了激勵徒弟認真學習基本功。

至于師承顏他就更不擔心了，本來小時候就有很好的基礎，那個時候他的刀工就已經達到了師青崖心中的基礎标準，現在也只是重新撿回來。

這幾天他們在家吃的菜也全部都是師承顏切的，一般這個時候就是左邊一個已經是宗師的師青崖，右邊一個出乎師承顏意料居然已經是高級廚師的薛臻，在這種頂級配置下，師承顏這一刀哪裏角度有問題哪裏力道有問題，他還沒切下去就會被發現。

在這種壓力下，師承顏自然進步的飛快，這不，他的刀工離中級也就差九個熟練度。

“顏哥。”薛臻忽然湊過來和他說話，甚至前所未有的叫了一句尊稱。

師承顏頓時覺得頭皮發麻，第一反應就是有陰謀，薛臻平時哪會這麽叫他，前兩天他們還因為薛臻故意叫他師弟，在院子裏面“追逐”了幾圈，最後師承顏把人逮到好好的修理了一頓。

難不成是那頓修理起到了效果，把人給修理乖了？

不應該啊，薛臻不像是那麽識時務的聰明人。

“有事說事，別這樣，我害怕。”師承顏速退三步。

薛臻難得面對師承顏時臉上是不那麽陰陽怪氣的笑容，甚至還想和師承顏勾肩搭背來着，被師承顏果斷的避開了。

他也不惱，繼續說道：“你昨天晚上準備了幾份梅花糕的原料啊？”

好吧，這下真相大白，原來是饞他梅花糕了！

本身薛臻就是個喜歡吃也會吃的人，不然當初還沒拜師青崖為師的時候怎麽會窩在承露居就不走了，自然是饞老爺子做菜的手藝。

昨天吃完那兩塊梅花糕以後，薛臻還想再吃兩塊，結果師承顏已經拿去給提前一天來上班，順便打掃衛生的幾個前廳員工嘗嘗，這一嘗差點連盤子都沒收回來。

也正是因為大家的反饋都十分好，連一貫嘴刁的老爺子都真正誇獎了他幾句，不是那種不挨罵就算的誇獎，是真正的誇獎。

所以師承顏才對自己的糕點很有信心，昨天便多準備了一倍的原材料。

就算沒有顧客加單，做出來留着自己吃也完全沒有問題，沒看見就連薛臻都來問他預定了嗎。

而且一份的量也不多，他自己随随便便都能幹完。

“如果沒賣完的話，我就給你留一份。”

“好，下次給你做佛跳牆吃。”

進行了一點私下的py交易之後，薛臻便哼着歌兒做自己的事情去了。

師青崖也在廚房，把剛剛發生的事情盡收眼底，沒有去管。

之前薛臻叫師承顏師弟結果被追着打的事情他也看到了，同樣沒管。

倒不是故意想看他們打起來什麽的，主要是師青崖本身也不知道這個該怎麽論。

而且打從認識的時候開始，這兩個孩子相處的就不算很和睦，那個時候他想着本身他們倆也沒多少交集，便沒管，卻沒想到還能有今天這種同一個屋檐下公事的局面。

這當初沒立刻弄明白緣由，現在就更不知道該怎麽調解，本身他也不擅長這些。

好在這倆孩子都是成年人，表面上看着處不來，但是其實也沒什麽深仇大恨，平時也知道輕重緩急，不會亂來。

師青崖想了想，能做到這樣也沒什麽了，性格不合也沒必要非要玩到一起去。

更何況他們打打鬧鬧的，如今看來反而比他那個平時看上去好脾氣好說話的二徒弟要更好懂些的樣子。

差不多十一點五十左右，陸陸續續就有客人趕過來，廚房那邊出餐的節奏也是越來越快。

因為菜是昨天晚上就點好了的，所以費時費力的大菜已經提前炖好，基本上客人來了稍等一會兒就能直接上桌。

這個時候薛臻就要開始全力準備炒菜，之前預備好的其他菜品就由師青崖看着火調味什麽的，師承顏就在邊上一直切切切。

把第一桌客人的菜配出來之後，師承顏才反應過來，剛剛系統好像有一長串的提示音。

原來是他的刀工也升到了中級，他的綜合水平也達到了中級廚師的水平，第一個主線任務成功達成。

不過他現在完全沒時間管這些，他還得把剛蒸好的梅花糕擺盤出餐。

作為他在承露居給顧客做出的第一份食物，師承顏給予了非常難得的儀式感，親自給顧客端了過去。

第一桌客人是五個成年人帶着一個四歲多的小男孩，見師承顏端着一盤梅花糕過來，還好奇的打量了他兩眼。

師承顏自然不會覺得這是冒犯，作為上一份工作是明星的人，怕什麽都不會怕被別人看，而且對方最多也就是好奇之前沒在承露居見過他吧。

殊不知師承顏這絕對是妄自菲薄，別人看他完全是因為他長得好看啊！

要知道，就算在帥哥美女雲集的娛樂圈，師承顏的顏值也是金字塔頂端的那種。

不過他自己并沒有這種感覺，哪怕不管是經紀人還是之前有過的助理亦或是各大劇組的化妝師都這麽說，他也覺得別人是在和他客氣，不然的話他為什麽沒有粉絲。

“你是承露居新來的廚師嗎？你手上拿是什麽？”年紀看上去不到三十的一個姑娘主動問道。

這個時候，服務員也拿了一壺泡好的菊花茶和一壺清水過來。

師承顏放下梅花糕，道：“這是我們店裏的新品，叫蘭園梅花糕，拿過來給大家嘗一嘗。”

“飯前先吃糕點，我還是第一次聽說。”那姑娘笑道，話雖如此，看上去倒是沒什麽惡意。

那小朋友一點也不客氣，看着這白白軟軟一個，顏值驚豔的小點心直接拿起來就啃了一口。

師承顏立刻看過去，有點擔心小朋友會吃不慣，畢竟甜度确實沒那麽高，相對比較酸一些。

“媽媽，這個好吃！”