第13章
大半頭野豬換了一兩銀子，說不上大賺，但和心裏價位一比，還是高了些，野豬的肉有嚼勁，價格更高。
原本可以賣得更高一些，但豬肋排上的肉他特意留下，沒有賣出，好東西還是得給家裏留。
“不止野豬，其他肉我也收。”
李屠戶送兩人出門前意味深長地對陸一鳴道，他敢肯定，以後接對方的生意不會少，這也是為什麽他會賣他一個好，補齊這一兩銀子。
陸一鳴點點頭，李屠戶這裏的價格确實公道，他也明白下一次不會有這麽高的定價，這很正常，不過總體而言是劃算的，畢竟一頭野豬要是運往鎮上，也得花費人力物力，不一定更賺錢。
“謝了啊，兄弟，昨天下雨我們也就沒去你家道謝，以後有什麽事，盡管找我們。”
三十來歲的大塊頭樸實一笑，雖言少，但多一些真情實意。
“好。”
“對了，陷阱裏有些活物，我稍人帶去你家了，那野雞能生蛋，養着能吃好久。”
武哥舔了舔嘴，看樣子，以前沒少吃。
他們拎着上百斤肉回去時，正巧碰上剛從陸一鳴家出來的獵戶小隊。
“一鳴回來了，昨日真的多虧你出手，大恩不言謝，淺薄的話我們不多說，以後有什麽事來找我們就行。”
“只要不是什麽傷天害理的事，我們都給你辦了。”
“哈哈哈哈，對對對。”
幾人聊了一會兒，見陸母和裴星出來，也不再逗留，結伴離去。
“剛他們幾個送來了兩只活的母雞和幾籃子雞蛋，我放在屋裏了。”
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陸母見到陸一鳴回來，把對方送的東西詳細說與他聽，問詢他是否有什麽不妥。
“不礙事，他們的一點心意，送了這幾人心裏會好受些。”
“那行，那我就收下了，原本還想還一些回去，咱這都是一個村的，哪需要這麽客氣。”
她接過陸一鳴手上一小半肉，欣喜道：“這麽多肉？”
以往過年他們也會在入冬前購買新鮮的豬肉，腌制存放，待入冬後吃，今年倒是省下這筆開銷。
但一想到這是兒子涉險打來得，好像也沒有這麽開心了，她忍不住叮囑：“小陰山那地最好別去，咱把家裏的田打理好，也不愁吃穿，沒必要冒險。”
陸一鳴點頭應和，說起用野豬換錢的事：“還剩下一百二十斤的肉，其餘的我都賣給李屠戶了，這是一兩銀子，娘你且收着。”
眼見着陸母的手碰上這一兩銀子，不知道想到什麽，收回伸出的手。
她斟酌了一番，才開口：“一鳴，你如今已經成家，我們也不興大戶人家的做法，不多講究，你掙的錢自己妥善保管就行。”
聽這一番話，陸一鳴心下驚訝，他繼承原身的記憶，了解到這個朝代還是長輩掌家居多，特別是農家子弟，百善孝為先，上交錢也算是盡孝的一種方式，沒分家晚輩管錢的人家少有。
他沒有過多糾結，既然陸母不收，他也沒客氣，畢竟現在他沒有積蓄，做任何事情都不方便。
“這肉，趁着中午弄一些下飯吧，還有一些做臘肉做鹹肉都行。”
來得早不如來得巧，竈房裏米已經淘好，但飯菜還沒開始做，新鮮的肉正好可以做上。
“行，做個最簡單的水煮肉片吧。”
川菜啊，這地方居然有這菜，南方不是吃甜吃鹹不吃辣嗎？
陸一鳴着實驚訝，但他本身也能吃辣，所以沒有提出異議，只在一旁看着。
取一小塊肉切片備用，撒上料酒、鹽和醬油，靜置一刻鐘，陸一鳴看着陸母的制作過程，确實是水煮肉片。
利用時間間隙，她在鍋底倒入米飯和水，又打了一個雞蛋撒了一些鹽，打斷做個蒸蛋。
做完這些，他将肉片放入水中，把這碗肉連同蒸蛋擱在蒸架上，蓋上鍋蓋。 ？
陸一鳴看着有些傻眼，是他不懂嗎？水煮肉是這種做法嗎？辣椒呢？辣麽大的辣椒去哪裏了？
他瞧一旁打下手的裴星臉上沒有異議，明白這還真的是這種做法，不愧是水煮、肉片。
瞧着已經坐上竈口準備點火的陸母，他欲言又止，不知道該說什麽。
行吧，是他孤陋寡聞。
又是寡淡的一餐，就完餐，陸母和裴星在竈房頭疼這些肉的處理方法，經過水煮肉片這一遭，陸一鳴決定留下來觀看他們的制作流程，否則這冬天他的嘴可能會生氣。
鹹肉是裴星在處理，他的手腳娴熟，應該處理過不下三五次。
取肉清洗掉血水，剔除肉上的碎料，修整完後将肉每隔一段距離劃上一刀，用以加快腌漬入味。
做完這些後他開始給每一根肋骨表面抹上鹽，來回抹均勻後，在每個刀口處塞入适量鹽，放入地窖中冷藏，等明日再給它敷上一層。
鹹肉沒問題，陸母的臘肉同步更新，工藝比鹹肉多一些。
先将無花切成條，加入花椒，桂皮，香葉和八角，倒入鹽和醬油，用手抓拌均勻後，同樣存放在地窖之中，等待入味後自然風幹。
裴星從地窖出來，一個趔趄差點摔倒。
這腳雖說在平地上行走沒問題，但攜帶重物爬地窖還是不行，全身的重量集中在一只腳上，會給受傷的那一只腳帶來壓力，要不是他眼疾手快用力拉住爬梯杆，說不準一腳踩空，摔個屁股開花。
觀看陸母腌制臘肉的陸一鳴觑見，抿嘴朝他走來，二話不說将人輕輕抱起，來到水池旁。
“夫君，放我下來。”
裴星在他耳朵旁小聲懇求，他越過陸一鳴的肩膀，羞澀地往陸母的方向看去，對方回了他一個笑容。
見夫君沒搭理他，他輕輕捶了一下他的後背，就像是撓癢癢一樣，一點感覺都沒有。
“阿娘在一旁看着。”
陸一鳴還真順着他的視線回過頭，朝陸母點點頭，後者收回視線，繼續手上的動作。
“這下娘不看了。”這語氣還有些得意。
裴星是不敢再擡頭去看陸母了，他快速洗完手後，破罐子破摔般趴在陸一鳴肩膀上，裝死。
将人抱回房間，他從衣襟內掏出一罐東西，拉起對方受傷的手，邊擦邊解釋：“我從武哥那讨了些藥膏，給你抹上，好的快些。”
藥膏塗在傷口處，涼涼的，傷口處的灼痛舒緩了不少。
“勞煩夫君挂念。”
“你……算了。”
夫君二字從男孩子嘴裏吐出來，他聽着還是不太習慣，原本想讓這人改口，第一個字剛提，看見這滿眼都是他的小東西，好像又難以開口。
早先不提，現在提這事兒估計對方又得胡思亂想，再說陸父陸母那也不好交代，想想這之後會産生的一系列麻煩，他還是決定暫且不說。
“這一兩銀子你保管，”見裴星張口欲推拒，他先一步開口，“我花錢大手大腳，你存着安心些。”
裴星猶豫了一會兒，伸手接過，這次他看清楚了，小家夥真的是個小財迷，看見銀子會冒金光那種。
別說，還挺有成就感的，這就是妻奴的感覺？
他甩了甩頭，明明是弟弟。
他身上還有半兩銀子，他打算秋收結束後，去鎮上采購一些冬日用的物資。
先不說這些衣服他不能穿，光見裴星那幾件單薄的衣服，他就覺得不順眼。
怪不得這人手腳冰涼，穿這麽點，不冷才怪，不過他不打算說出來，一旦和對方商量，這事兒就得泡湯。
他算是想明白了，這人面上提醒是沒有用的，得強制才行。
比如現在，脫個襪子抹點藥膏怎麽了，又不是沒摸過。
