第43章 手擀面
趙向北咕咚咕咚的喝了一大碗水，随意的摸了摸下巴。
“我跟村長家的大兒子，一起去了趟縣城報官，府衙差役已經去田家村拿人了。”
唐曉福狐疑的挑眉：“鐵峰哥，不是在縣城當差嗎？今天怎麽回來了？”
趙向北放下茶碗：“今兒也是意外，原是他沐休在家，帶着村民河邊打水，雙方發生沖突，如果不是碰巧大哥在那，傷的就是他，這個事兒，他當然不能輕輕放過。”
唐曉福點點頭：“你沒有跟他們去田家村嗎？”
趙向北尴尬的撓撓頭：“一屋子又是老又是小的，又是哭又是嚎的，我最是見不得這樣的場面。”
田老三那個好賭混人，年邁的父母苦心耕種。
家中夫郎點燈熬油做針線，賺的一點銀子，都被他偷偷拿去賭博，回家竟然還打人。
如今被抓了，對那家子沒準還是件好事。
這事兒雖然能這麽想，但是話卻不能這麽說。
唐曉福語音一頓，轉移話題說道：“你餓了吧，我給你煮碗面吃？”
趙向北點頭，露出一口潔白的牙齒。
“想吃你上回做的涼面，酸甜爽口。”
唐曉福挑挑眉，滿口答應：“行，再來道尖椒剔骨肉。”
“嗯嗯，我給你燒火揉面。”
趙向北樂颠颠的跟在唐曉福身後，進了竈間。
趙向北一雙粗糙的大手，摁壓着盆裏的面團，毫不費力的感覺。
唐曉福特意放了一點鹽在裏面，這個要面條吃起來更加筋道順滑。
手腳麻利的撈出盆裏的大骨頭，剔一下一小盆瘦肉，放了一點點醬油和鹽腌制。
又去後院小菜園掐了幾根小尖椒，兩根黃瓜，幾根小蔥。
回來的時候趙向北的面已揉好，指唐曉福揮着人将面板擦幹淨，鋪上不面擀成面餅，切成細絲。
趙向北手起刀落刷刷刷幾下細白的面條，鋪滿了整個案板，唐曉福忍不住深深大拇指。
“刀功不錯呀，你不會做飯，刀工卻這般好，可是以前學過。”
家裏之前做手擀面的時候，唐曉福都是親自切。
有一次發現趙向北刀功極好，切的面條。不僅細而且大小均勻。
簡直喜出望外，自那以後再做面條，趙向北就變成他的勞力了。
趙向北切絲的手一頓，半響搖搖頭，又點點頭。
“小時候家裏看的人看的嚴，整日的下地勞作，別的什麽也不會。這用刀的手藝，是在服兵役時，跟一個老兵學的。”
唐曉福鼻子微酸，深深吸了一口氣，握緊小拳頭。
“沒事，以後你幫我切菜，我做好吃的給你吃。”
趙向北重重地點頭，眸子中都是感動。
唐曉福的臉火燒火燎的熱水開，連忙将面條下鍋，躲開趙向北灼熱的視線。
“啊！水開了，下，下面條。”
在竈臺邊忙碌的唐曉福，并沒有看到趙向北眼中一閃而逝的狡黠。
不消一盞茶的功夫，面條煮熟。
唐曉福放裏面一些蔥花，蒜片兒，倒入醬油和醋，最後點上點芝麻油和辣椒油。
切上一些黃瓜絲，微微一拌。
黃瓜的清香，辣椒的辛辣，刺激得人口水直流。
這會兒剔骨肉也腌制停當了，熱鍋涼油，剔骨肉下鍋，倒入青辣椒絲。
放對蒜片，迅速翻炒，再放上一點鹽，辛辣的味道瞬間盈滿整個竈間。
聞到噴香的味道，趙向北肚子咕嚕嚕的叫了起來。
殷勤地拿着盤子，站在唐曉福身邊等着乘菜。
唐曉福把肉炒尖椒盛出來，朝趙向北得意裏的一擺頭。
“還愣着幹什麽，快去拿碗筷，吃飯呀。”
“诶！小福你也吃點吧。”
趙向北憨憨地一笑，屁颠颠跟在唐曉福身後，去葡萄架下吃飯。
一筷子酸辣爽口的涼面，再配上一口辛辣的肉炒尖椒，吃的趙向北是頭不擡眼不睜。
這碗面條沒下去呢，忽然門口傳來了唐老二的叫喊聲。
“哎呀，真香啊，真香啊，福哥兒，是你又做什麽好吃的了嗎？”
唐老二這個楞頭青，跑到葡萄架下，看到涼面和菜就走不動道了。
咕咚咕咚的咽口水，看着唐曉福嘿嘿傻笑。
“福哥兒，肯定是你做的面條真香，二哥都肚子餓了。”
唐曉福被這憨貨弄的哭笑不得。
“餓了還不去拿碗筷來吃，再慢一步，可就都向北被吃光了。”
唐曉福又起身去後院，摘了兩個水靈靈的小黃瓜。
還好他當時準備飯的時候，想到唐老二可能回來。
多準備了一些面條，兩人也綽綽有餘。
兩個爺們兒都是大肚漢，幾筷子下去，大半盆涼面被吃了個一幹二淨。
肉炒尖椒，連盤子上的油，都被唐老二那韓火拌面條吃了。
末了，他打了個大大的飽嗝，癱在石凳上。
“舒坦，诶？家裏還有肉呢？”
唐曉福泡了一大壺出茶聞言，撲哧一笑。
“是向北特意買來的大骨頭。我看上面的肉頗多，就剃了點下來。”
這會兒大骨頭早就被唐曉福，放在瓦罐之中，小火慢慢熬。
那塊豬肝也用堿搓洗過一遍，正在水中泡着。
只等一會兒唐老大醒了，就熬粥給他補補氣血。
唐曉福将米下鍋，豬肝切成小塊，放至瓦罐中。
為了去腥放了幾片姜，這個才半合着蓋，小火慢炖。
二哥那個憨貨，被唐曉福打發回屋休息去了。
一會兒還要跟唐老漢去地裏，不好好休息一下，人也受不了。
趙向北坐在唐曉福邊，幫他看着瓦罐兒的爐火，不時的添減木材。
“你也忙了一天，又跑了縣城，也去歇歇吧。”
趙向北搖搖頭：“這點活不算什麽，我陪你。”
趙向北的黑眸之中，帶着融融的暖意。
唐曉福忍不住心髒砰砰跳，連忙錯開眼神。
翻弄瓦罐裏的，周連忙轉移話題。
“我準備以後每個月給姆麽五百文做家用。”
趙向北所謂的點點頭：“應當的。那路正好碰到現場一個老太爺過壽，賣了70兩銀子，不用省着想買什麽就随意花用。”
“銀子還是攢着吧，以備不時之需。”
唐曉福有些不好意思，卻又不知說些什麽。
他雖然手握金手指，但是總得找個理由拿出來。
有些不好受。
