第45章 ☆、47中餐

林越當然不是那麽容易妥協的人了,雖然表面上應了雷和納塔蘇米爾,但是他還是偷偷留了個心思,在等洗碗機把碗洗好的時候,他去櫃臺那拿了李的名片,偷偷塞在褲子口袋裏。

等到關門回家後,林越裝作一副氣的狠了的模樣,直接回房間反鎖上了門。

“喂,李先生嗎?不好意思現在打擾您,我已經決定了,後天去您的游艇……”

“對,對。明天我們在那見面吧,我親自帶他們去采購。然後我明晚上估計就得提前上船,有些東西要提前準備。”

“好的,明天上午九點準時見。”

林越偷偷摸摸打完電話,比了一個勝利的拳型,然後心滿意足的去洗澡了。

雷一大早就在客廳裏轉來轉去,不停的在想林越經過一晚後氣消了沒有。

如果林越嫌他煩了,他該怎麽辦啊……

可是雷忐忑的轉了一個多小時,林越緊閉的大門也沒見打開。

林越再生氣也不可能生意都不做了,雷奇怪之下只好入侵房屋保安系統,強制打開了他的房門。

卻見卧室裏空空如也,床上的痕跡也早已冷卻。

一扇大開的窗戶外面,梧桐樹迎風招展,似乎是林越在和他招手說再見。

在從二樓窗戶爬出來之前,林越都不知道他的身手原來那麽靈敏。

加上最近他忙餐館裏的事也一點不覺得累,看來過去一段時間坐着養傷,倒是把他這身體養的越來越好了。

愉快的伸了個懶腰,林越蹬着自行車奔向了昨天和李約好的碰面地點。

到目的地之前,林越遠遠的就看見三個人等在那裏,其中一個頂着一頭黃毛的家夥還特別眼熟。

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……

“久等了。”

林越剛停了自行車,李存寶就連蹦帶跳的跑了過來,接着一串話就跑了出來。

“聽說你答應我哥去游艇上做事了。我今天使勁求着他,他才讓我來看你買東西呢。”

“啊,李先生是你哥?”林越上下打量了李存寶好幾眼,愣是沒看出兩人的相似之處。

“哎,什麽李不李的,我哥就是矯情,搞個不倫不類的藝名。他大名叫李存根。”李存寶咋咋呼呼說完,他後面跟着的兩個跟班忍不出噗嗤笑出了聲。

林越也繃不住笑,推着自行車問。“買菜有什麽好看的,你什麽都要湊熱鬧。”

“哎,你是不知道啊,昨天我把你的菜帶回家,我媽那個表情就不說了,連我爸那個老古板都連連說好,說要找個機會去你那裏試試呢。不過還是我哥下手快,他昨天難得回來一會兒,就剛好碰見了這個好事,結果他嘗了一口立馬就把我拉一邊問了你的店在哪了。”

“這菜魅力這麽大,把我全家都俘虜了,我當然想看看是怎麽做的了!”李存寶珠連炮似的說。

這樣說來,林越必須得帶着他了。

其實買菜本來就沒什麽大事,何況跟在李存寶身後的那兩人估計都是李存根特意請來的,做事特別麻利。林越也只負責站在一旁點了哪些要用,其他事都是他們幹了。

李存寶看見這麽沒意思,那一身皮子又開始不老實。

“怎麽都是些看過的,真沒勁。那個什麽夫妻肺片用什麽啊?”

“真以為我是開鬼屋的啊。”林越輕輕一笑,指了指冰櫃裏一堆的肉。“當然也是用這些做的。”

李存寶沒勁的嘆了口氣,轉了轉眼珠又想起了別的。

“哎,林哥你知道不,明晚我哥船上會來可多明星了。”

“他們總不會跑廚房裏吧。”林越撇了撇嘴。

“那菜不都是提前做好的麽,你弄完了,我就來找你,帶你去前頭開開眼。”李存寶嘿嘿一笑。

“你才多大啊,跟個色中餓鬼似得。”林越取笑他。

“我和你說,平時看見不着那麽多美人紮堆,只是看看,也能提高不少審美水平。”李存寶辯解道。

李存寶這樣一說林越也心裏癢癢的了,美女誰不愛看啊。況且他在波摩爾帝國呆了那麽久,連個母的活物都沒見過,難怪他有點按耐不住了。

其實游艇上也不止林越,還有不少其他有拿手活的廚師,所以林越要做的菜也沒那麽多。但是他怕明天納塔蘇米爾和雷會提高警惕,只好今天一大早就跑了,還和李存根扯了個謊說要提前準備食材。

不過既然提前上了船,林越也下了功夫。他燒了一大鍋雞湯在小火上熬着,明天用這個高湯來做菜,肯定更勝一籌了。

完全不想除了打工以外的其他事,林越一夜好眠。

忙的天昏地暗的林越眼看着四周的廚師越來越多,就知道晚上的宴會将近了。

封閉的船艙廚室裏除了一個挂鐘,是完全不知道外面時間的流逝的。

因為是自助餐的形式,林越倒不需要動作太快。但是他的手就像停不下來似得,一連翻炒了一下午也不見手臂酸痛。

林越奇怪之餘,再結合最近振奮的不正常的精力,就有點懷疑雷是不是在他不知道的時候給他灌了什麽補藥。

不過這個時候的雷一定急的跳腳了吧,自從他昨天不聲不響偷溜了之後。

想起雷跳腳的模樣,林越浮起一個得意的微笑,把最後一個菜倒進了鋼盤。

看見林越關了火,附近幾個廚師交頭接耳的說了一會兒,圍了上去。

“這位師傅怎麽稱呼?”

也不怪他們臉皮厚來搭讪。這個年輕的小師傅做菜的方法他們真是前所未見,身為各地有名的廚師,都是真心喜歡烹饪的,他們怎麽能忍得下這樣一個活寶貝從眼皮底下溜走呢。

不過每個廚師的絕活一般又不會輕易示人。他們這樣直接去問,真的有些魯莽了。

見了這麽多年紀大把的師傅小心翼翼的恭維着他的模樣,林越還真是不好意思。

“我叫林越。各位前輩有什麽事?我能幫的一定幫。”

“也沒什麽。”

推出答話的一個代表,眉毛都花白了,但是站在林越面前,臉竟然都紅了。“也是我們這些老不休臉皮厚才來問一句。”

“小兄弟你這烹調的手段和菜色,真是看的稀奇。我們就想問問……”那個代表此刻說道這裏,一張臉皮都快紫了,就是說不出餘下的話。

還是其他人不停的在後面推他,才憋出了下面幾句。

“問問你可不可以指教我們一二。”

旁邊的人見這個代表如此不中用,連忙在旁邊接話道。

“價格方面好說,我們也可以拿自己的獨門手藝來換。”

林越一聽,明白他們是被他這與衆不同的菜色吸引了。

其實他會的那些菜根本不難,只不過目前方舟上廚師的思維都被現有的飲食習慣拘束了。

“我這沒有什麽特別的訣竅,我只是用了古地球中餐的皮毛。”

“啊……你是說這就是那些失傳已久的中餐?”那個白眉毛的師傅,難以置信的看着林越。“天無絕人之路終于讓我碰見了啊。”

那個師傅喟嘆一聲,說起他的難處。“我家傳下了一部書,是關于我祖上在古中餐方面的研究精髓。我請了許多考古專家翻譯了許久,也沒有搞懂其中的奧妙。小兄弟你一定要幫幫我啊。”

林越明白這個師傅感慨的原因。

現在方舟使用的語言是宇宙通用語,那些漢字菜譜就算有人翻譯了,光是菜名和配料名也對不上。

只因為方舟現在環境變了,許多食材的味道和稱呼完全不一樣。也只有從前見過實物又懂漢語和通用語的林越才能搞明白,能找到味道差不多的替代品。

“可以,方便的話,給我一個聯系方式吧。下船之後我就去找您。”林越答道。

“真是謝謝你的好心啊,我總算不辜負祖上了。”那個白眉毛的師傅講完,眼角竟然濕潤起來。

不過他馬上擦了擦手,從上衣口袋裏掏出一張卡片來。

“這是我的名片,真是拜托你了。只要你願意幫忙,有什麽要求我都會盡量滿足你的。”

林越雙手接過,安慰的拍了拍老人家的肩膀。“前輩別急,我的店就在這湖邊上,叫平安樓。您也可以随時找我。”

老人聽到林越這樣說了,才放下了心,使勁握了握林越的雙手。

可這樣一來,旁邊其他人不樂意了。

其中一個性子急的就湊過去對着老人耳朵一頓說。

“我說杜老師,您這下可高興了,家裏的寶貝能用了,可我們還餓着肚子呢。您趕緊再問問他,能不能教教我們。”

那個杜老師這才反應過來他是來做代表的。只好又腆着臉,對着林越支支吾吾的說。

“他們也想學……你有什麽條件,說說……”

林越輕輕一笑,爽快的應了。

“沒要求,我還高興大家都想學呢。我只是半路出家的二流手藝,你們才是真正的大師,只有你們重視中餐,這一菜系才能重新在方舟上發揚光大。”

“哎,這怎麽行。”那個杜老師頓時忘了他自己的陣營,拉過林越,在他耳邊數落。“你也是開店的,對所有人抖個底朝天,你下半輩子吃什麽。”

林越高興這個老前輩為他着想,但是想當年世界三大菜系之一,在幾百年之後竟然落得個無人知曉的境地。他是真心為了中餐的沒落可惜。

何況上一世中餐就是以流派衆多,才大放光彩的,如果這一世只有他這個半吊子和杜前輩家僅留的食譜,也沒法做到起死回生的效果。

不過他的确要考慮自己的生活問題,納塔蘇米爾還等着他還錢呢。

“這樣吧,我就把我知道的做這中餐的一些訣竅告訴大家。現成的菜譜我就不說了,畢竟大家都是廚藝精湛的大師,我相信只要稍稍提點,大家就能自己創新出自己的特色的。”

“小師傅人真是大方,我們也不敢要求再多了。”

其他廚師聽了,也非常高興。

他們都是在廚房混了半輩子的人了,只要打開目前習慣的束縛,自然天高任鳥飛了。

林越仔細回憶了一下,說起上輩子寫的文稿來。

“這中餐講究色香意形養,烹調方式又分涼拌、炒、爆、溜等等十幾種辦法……”

大概的重點說完,林越又帶着他們走到了自己的配料臺前,告訴這些廚師哪種調料用來烹饪中餐味道最正宗。

“這蔥姜蒜椒是中餐最為重要的幾種調料,俗稱“調味四君子”,不論是去腥,增香都是其他調料無法比拟的……”

講到這一段的時候,杜師傅尤為認真,因為他家傳下來的食譜就是差這些無法對應味道的材料。

林越知道調料對食物來說的重要性,所以這一段講的極其細致,不但讓在場的所有廚師依次嘗過,還特別說明了華國人所講究的陰陽五行,邪正互補在食材上的運用。比如這姜性熱,放在性寒如河鮮海貨搭配最宜。

一時之間,所有人都在屏息聽這個年輕的小夥子說話,手裏拿着的小筆記本上,寫了不知道多少筆記。

廚房裏除了娓娓道來的清越嗓音,就只剩小火炖湯的滋滋聲……

“好了,我只能講到這裏了。”

林越拿起水杯,喝幹了最後一滴,做了終結語。

這一個小時他說的口幹舌燥,恐怕也不及中餐精髓的千分之一。剩下的只能靠這些師傅自行領悟了,希望不久的将來,中餐能恢複百年前的盛況。

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