第29章
今日陽光正好, 村裏人的身上又少了「天花」這一座大山,大家要不都聚在村中央說說話, 要不然小娘子和夫郎便領着家裏的孩子去挖筍, 去竹林這一路孟允舒幾人都碰見許多人背着竹簍和鋤頭,腰間黑別着一壺水。
冬日裏閑暇無事,挖筍既能給家裏添些進項, 又能解解冬日的嘴饞, 眼看着人越來越多,孟允舒不由得擔心起他們挖到的筍不多,冬筍比春筍難挖,也難找, 一中午的功夫能挖多半背簍都算是不錯的了。
走到竹林裏, 孟允舒去了他們上次挖筍的地, 過去一看, 早就被人占領了, 頓時愁眉苦臉,抓着肩膀上的背簍又換了一個地方,所幸竹林大, 還有別的地沒有人涉足。
一中午下來, 如他所料, 也只挖了多背簍,這次他們沒有剝掉筍衣,而是一起帶了回去。
回到家,孟允舒幾人坐在院子裏, 端起一碗水咕咚咕咚往嘴裏灌, 出去忘記帶水失策了。
“小叔父小叔父, 喝奶糊糊。”喻知寧抱着自己的碗跑到孟允舒的身邊, 小手抓着他的衣服,仰起頭撲閃着一雙大眼睛撒嬌的望着他。
他嘴裏的奶糊糊指的是麥乳精,平常孟允舒都會隔一天給他沖一碗麥乳精或者奶粉,近幾日忙着事,将這個習慣給忘了,現在聽到喻知寧說自己想喝,孟允舒揉了揉他柔軟的發絲,溫和的說:“好。”
當然,院子裏的衆人都沒有忘記。
餘光瞥見屋檐底下一籃子胡蘿蔔,橙紅色的蘿蔔看上去就好吃,綠色的纓子還新鮮着,“淮哥,哪裏來的胡蘿蔔?”
他記得家裏的地窖只有白蘿蔔和白菜,胡蘿蔔是一根也沒有。
喻錦淮吹了吹碗,喝了一口麥乳精,道:“孫嬸子帶來的。”
“哦。”盯着屋檐底下的胡蘿蔔,孟允舒忽然想起自己在現代吃的菠菜面,恰好他在這裏也發現了類似于菠菜的蔬菜,名字叫做綠菜,現下每家每戶地裏都種着,長得很茂盛,葉子寬大,和胡蘿蔔正好湊一對,一個叫紅玉面,一個叫翡翠面,正好作為關東煮裏面的主食。
“孫嬸子家裏的胡蘿蔔還多嗎?”
喻錦岳從碗裏擡起頭,嫌棄的皺着眉頭,道:“哥夫,你愛吃胡蘿蔔?難吃死了。”
孟允舒聞聲轉過頭看他,見他嫌棄的眉頭都緊緊皺在一起,眼神裏還流露出一絲絲的厭惡,打趣道:“你不喜歡?多好吃。”
其實他也不怎麽喜歡胡蘿蔔,只不過正好想出來這個點子,便多問了一句。
“不。”喻錦岳瘋狂搖頭表示自己的抗拒。
喻錦淮接着補充:“他從小都不吃,吃一口會忍不住發抖,直到吐出來。”
這下孟允舒可算是知道他有多抗拒了,于是惋惜的說:“那你可以沒有口福了。”
喻錦岳立刻回答:“這口福我可不敢要。”
一旁的喻知寧專心的喝着自己的奶糊糊,擡起頭嘴邊都是一圈白色的奶胡子,“要有好吃的?”
一向特別會抓重點的喻知寧滴溜溜的轉着眼睛,明亮的雙眼因為要吃到好吃的笑的彎了起來,小腿開心的晃着,微微歪着頭凝視着孟允舒。
孟允舒見他這副貪吃的樣子,不由得輕笑一聲,掏出帕子朝他招了招手,等他過來後将小人圈在自己的懷裏,小心的給他擦着奶胡子。
“嗯,小叔父給你做好吃的面條,好不好?”
“好。”
——
孟允舒在家裏找了許久,才找出一塊比較細密的布,趁着太陽還未下山,他先将布洗了一遍,又在陶罐裏用熱水煮沸了一會兒,這才撈出來放在一旁。
家裏的細面不多了,舀出來少半碗細面,又舀了一碗粗面,攪拌均勻後将面粉分成了兩半。
喻錦岚拿着洗好的胡蘿蔔和綠菜進來放在案板上,她好奇的站在一旁,看着孟允舒的動作。
只見孟允舒将綠菜切碎剁成泥放在他準備好的布上,然後一手拿起布,另外一只手用力的将綠菜的汁水擠出來,很快綠色的汁水就将面粉染成了綠色,直到擠不出來一點的汁才将擰幹的綠菜放在一個空碗裏,接着他又重複之前的動作,将胡蘿蔔汁也擠了進去。
看着他的動作,喻錦岚微微睜圓了雙眼,很快,松散的面粉在孟允舒的手底下變成了兩個面團,一個綠色,一個是橙黃色。
接下來就是擀面了,孟允舒扭過頭看到喻錦岚臉上的詫異,越發得意起來,他邊擀面邊和喻錦岚說話。
“小岚,你說這兩種面拿出去賣怎麽樣?”
喻錦岚聞聲像小雞啄米似的點頭,“多麽好看的顏色,肯定有人買。”
旋即她又想到關東煮,便問:“哥夫是打算将面單獨賣出去還是和關東煮一起賣?”
“和關東煮一起賣。”孟允舒擀面的動作不停,他接着道:“縣裏賣面的攤子肯定多,也不差我們一家,我們只做關東煮即可。”
喻錦岚點了點頭,雖然她沒去過縣裏,可想着鎮上都有許多家賣面的,正如哥夫說的那樣,不差他們一家。
孟允舒利落的擀完面,又切好了面條,拍了拍手上的面粉,朝外面喊:“小岳,進來燒火。”
在外面做竹簽的喻錦岳應了一聲,拍掉身上的竹屑,興沖沖的進了竈房,他早就餓了,一進到竈房,他就看到案板上兩個不同顏色的面條,和喻錦岚相似的眼睛中蹦出驚異的光芒,小跑到案板前,指着上面的面條,“哥夫,你怎麽弄得?”
正在打雞蛋的孟允舒回過頭,淺笑道:“秘密。”
得不到答案的喻錦岳也不氣餒,在點了火後在竈房裏跑來跑去,尋找着蛛絲馬跡,知道他看到搭在一旁即綠又橙的布,又看到竈臺上團成一團,明顯沒有水分的綠菜和胡蘿蔔,拇指摸着自己的下巴,來回打量着這兩樣東西,忽然腦海中靈光一閃,他恍然大悟。
原來是這樣。
往鍋裏倒了豆油的孟允舒注意到他的表情,心知他已經明白了也不再多說。
顧及着喻錦岳不吃胡蘿蔔,孟允舒先炒了雞蛋,依次倒進去豆腐和冬菜翻炒起來,加了調料翻炒幾下又往裏面添了兩瓢水,等了一會兒後,把臊子盛出來一碗放在一旁,這才将胡蘿蔔加進去。
竈房裏一時間彌漫着香味,引得院子裏的喻錦淮手裏的竹簽也不做了,就這麽直直的盯着竈房的門,等着裏面有人出來叫他吃飯,兩只狼狗鼻子靈敏,早都趴在竈房門口。
這些日子,除過前兩日給它們喂食的是喻錦淮,剩下的日子都是孟允舒喂的,有了衣食父母這個名稱,大青和大黑早都将孟允舒看作了自家人,有時他從外面出來,看門的兩只狼狗見了,還會搖着尾巴跑過來蹭他的腿。
至于喻知寧早就忍不住了,和喻錦岳一同擠在竈膛前,占據了有利地位。
喻家的鍋很大,孟允舒一次一鍋面,先下的是綠菜面,再下的是胡蘿蔔面。
盛出來的面直接放在大盆裏,混着紅綠黃相間的臊子,更顯得顏色好看。
到了傍晚,天冷下來了,他們吃飯的地點便換在了竈房。
“淮哥,吃飯。”孟允舒拌好臊子,一人兩碗不同的面,只有喻錦岳面前是一大碗,其他人都是兩小碗,兩個小孩子的面就更少了。
早就等待多時的喻錦淮應聲,在水裏洗了手,拄着拐杖進了竈房,“來了。”
兩只狼狗見他進去了,也明白過來飯好了,忙豎起尾巴搖着,速度快的只能看見殘影,孟允舒見了,知曉它們是餓了。
将剩下的碎面混着雜糧饅頭帶着面湯攪合開來倒進它們的狗盆裏,兩只狗以前被燙過,後來就多長了心眼,趴在盆前死死的盯着裏面的飯,尾巴一下一下的拍打着地面,嘴裏發出唔唔的聲音。
等人坐齊了,他們才端着碗開始吃飯。
喻錦淮望着面前的兩個碗,看見裏面不同于平日吃的面的顏色,端起碗吃了一口,不知是心理作用還是其他,總覺得比平日裏吃的面條勁道。
“阿允,這是?”
孟允舒雙眼裏閃爍着得意的光芒,故意賣了一個關子,“淮哥不放猜猜這是什麽做的?”
他的話一出,吸引了飯桌上人的注意,除過最開始一直看他做飯的喻錦岚和随後進來的喻錦岳,剩下的叔侄兩是都不知道。
作為小吃貨的喻知寧是只顧埋頭大吃,完全不顧及外界的紛紛擾擾。
喻錦淮挑起一筷子面,仔細的琢磨一遍,又想起今日喻錦岚洗的綠菜和胡蘿蔔,他的眼神凝滞着一絲不可思議,“難不成是綠菜和胡蘿蔔?”
孟允舒挑了挑眉,眉眼微微耷拉下來,他還以為他猜不到呢,哪成想人家一猜即中。
喻錦淮看出他的情緒,心道真是小孩子脾氣,嘴上卻誇贊道:“阿允真了不起,點子真多。”
将他的話聽在耳朵裏,孟允舒不由得驕傲起來,臉上得意的笑容怎麽都抑制不住,“過贊了。”
一切都盡收眼底的喻錦岳看了眼自己剛吃了一小半碗的面,心裏不禁疑惑起來,怎麽今日才吃一點就飽了。
飯後,喻家一人手裏抱着一碗面湯。
“我給它們起了名字,叫翡翠面和紅玉面,你們覺得如何?”
在座的人都反複念叨幾遍,都覺得這個名字甚好。
“小岳,你明日和我去一趟鎮上,我訂的鍋應當是好了,既然要做面,面粉也要買。”
“知道了哥夫。”
“還有淮哥。”孟允舒看向喻錦淮道:“胡蘿蔔和綠菜也要收。”
“嗯。”喻錦淮颔首。
定下第二天的事,收拾完大家便回家休息了,只等着天亮了。
卻不曾想這門直到下午才出了。
作者有話說:
小天使們吃過菠菜面嗎?之前在家裏,我這種不吃菠菜的人都被菠菜面俘獲了,味道是真不錯,等下次回家,讓我媽給我做胡蘿蔔面嘗嘗。