第28章 馄饨

因為蘇酥的直播間幾天來的熱度居高不下, 平臺見有利可圖, 便天天把蘇酥的直播間推送在首頁。

所以蘇酥的觀看人數也在不斷上升。

新穎的菜色,精湛廚藝,色香味俱全的各種美食,這讓進來的觀衆都不想走了, 通通成了“酥餅”的一員。

陌瀾之前拉起的後援群已經發展到上百個, 這還是在很多粉絲還沒找着組織的情況下。

所以蘇酥現在也是坐擁上千萬粉絲的當紅主播了。

這對蘇酥來說是個意外之喜,不過現下的她并不想這些 。

她打開蓋子, 把醒好的面團取出來一分為二,放在案板上。

也沒下手揉,而是直接用擀面杖擀成一個大餅, 然後卷起來繼續擀,“這裏為了防沾, 需要均勻撒上一些澱粉, 澱粉擀出來的馄饨皮會更加爽滑透亮, 手要從中間一邊往外推一邊卷,把面餅擀成一個大面片。”

“然後展開轉90度,繼續卷起來擀,用力要均勻,這樣重複幾次後, 就算擀好了。”

幾分鐘後, 蘇酥把擀好的面片挂在擀面杖上。

觀衆們可以看到整張面片雪白透亮, 薄如紙, 十分柔軟。

【檸檸愛檸檬:這個面片又軟又滑,真的好神奇, 不過我可能吃不上我媽做的馄饨了, 主播的菜她基本都是一看就會, 一學就廢。】

【4523:聽說過古地球似乎有一種武功叫做少林棍法,主播是學過才能擀出這麽薄又不破的面片嗎?】

【一個小肥宅:樓上,你暴露了你的不學無術。人家少林全是男的,主播是女的,哈哈哈!】

看到這一群活寶,蘇酥笑了,“無論是做菜還是做什麽,只有極少部分人能一次就成功,不要害怕失敗,多嘗試幾次,就會越來越好的。”

她手下沒停,繼續把另一團面也擀出來。

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然後把兩張面片疊在一起,對半切開,再重疊對半切開,最後分割成大小一致的正方形。“這個大小在手掌那麽大就好了。”

因為是包馄饨,邊角的地方是不規則的也沒事,大小差不多能用就可以。

蘇酥拿起一張混沌皮,給大家看,“我們現在就可以包馄饨了,這個并不講究包成什麽樣,只要把餡裹好就行。”

左手一張面皮,右手用筷子挑上一小坨适中的肉餡抹上去,左手一團,右手筷子一抵,一個馄饨就成了。

“這個是講究速度的包法,如果想要好看的可以包成元寶或者小魚的形狀。”蘇酥又取一張皮,抹上肉餡,四個角對齊折起呈長方形,再把邊緣多餘的面皮折一道,最後将兩邊往中間對折捏緊。

“這是第一種,還有一種是對折成三角形,再将兩個銳角交叉捏在一起。”蘇酥手指靈活,包裹着肉餡的面皮在指尖翩飛,眨眼就又包好一個。

接着蘇酥取一疊面皮對角切開,得到了兩疊三角形,動作飛快地又給大家演示了兩種小魚馄饨的包法。

兩種小魚兒在盤子裏整齊排列着,小巧精致的模樣,很有幾分在水裏游的靈動,都要把人萌化了。

【啾啾:這個小魚馄饨太可愛了,等下我都舍不得吃了。】

【今天也是最愛主播的一天:嗚嗚,好想連馄饨帶盤子抱走……】

【阿黎:等下播我就去買食材,今晚挑燈夜戰我都要做出這個小魚馄饨,這簡直是我的夢中情魚。】

【不想長大是最愛主播的人:主播別理他們這些喜新厭舊的貨,看看我,只有我最愛的還是你。】

用戶阿黎贈送……

……

蘇酥見大家這麽喜歡這個小魚馄饨,幹脆包了一盤元寶馄饨後,剩下的面皮都包成了小魚形狀。“謝謝大家的禮物,也謝謝大家這麽喜歡我包的馄饨。”

等全部的面皮都用完後,蘇酥就開始燒水煮馄饨,鍋中多放點水,水開下入包好的馄饨。

準備兩個碗,一個放入蔥花、鹽、醬油、胡椒粉,最後放入一小坨豬油。

另外一個放入蔥花、蒜末、芝麻、辣椒油、白醋、醬油,最後還是放入一小坨豬油。

将煮至浮起馄饨分別放入兩個碗中,澆上一勺原湯,在熱熱的馄饨湯加持下,提前調好的碗料香味立刻就出來了。

蘇酥把兩碗馄饨端到桌上,勾着唇角,“馄饨煮好啦!大家嘗嘗看更喜歡哪種味道的。”

【啾啾:嗚……好傷心,我的小魚兒,煮熟了都沒有剛才好看了,啊嗚,真好吃!一口要吃兩個才更滿足。】

【今天也是最愛主播的一天:果然,香還是煮熟的更香,好好吃啊!

【ML:十分好吃!】

【小胖砸愛吃馄饨:面皮爽滑,肉餡鮮嫩多汁,湯的味道恰到好處,特別是加了辣椒油的這一碗,酸辣開胃,最後那點豬油是點睛之筆,味道鮮美讓人欲罷不能。】

……

管理員ML贈送給主播10艘戰艦!戰艦x20!……x100!

用戶小胖砸愛吃馄饨贈送……

等待觀衆吃馄饨的時間,蘇酥留出她和陌瀾的早餐,就開始打包送給觀衆的獎品,一份一張土豆餅,30只小魚馄饨,數了數剛好打包了15份。

看着彈幕上一堆彩虹屁,估摸着都吃得差不多了,蘇酥打開抽獎,30秒後,界面彈出了15個昵稱。

“這次的中獎的觀衆有:檬檬別調皮、夢醒時分、ML、植物系好學生……這次的直播就到這裏結束,我們再見!”蘇酥說完,就關掉了直播。

煮好的馄饨不能久放,不然面皮泡糊了口感就不好了。

剛才煮給觀衆們的兩碗馄饨已經變得溫熱,蘇酥三兩口解決掉就發信息給陌瀾,讓他到了就通知她。

大約十分鐘後,蘇酥剛把快遞機器人送走,就收到了陌瀾到達的消息。

她趕緊把馄饨煮好趕去公園。

走到昨天看到胖女人的地方,蘇酥想起昨天陌瀾說的話:

胖女人已經被抓起來,調查結果大約後天出來,同時會順藤摸瓜,調查到她背後的那位六區領導。

如果構成犯罪,會按星際律法嚴厲懲處。

不過陌瀾沒有同蘇酥說的是,哪怕胖女人就只做了這麽一次壞事,并且沒做成,拘留時間不足7天,他也會讓她在裏面待到蘇酥出發去附屬星才能出來。

蘇酥到的時候,陌瀾似乎跟誰在通訊,她一時不察便靠近了點,聽到對面一句怒吼:“小兔崽子,那點東西夠塞哪個牙縫?”

陌瀾涼涼地回了一句:“那您或許該去看牙醫了。”

蘇酥覺得聽到別人講話不好,于是悄悄往後退。

可是陌瀾早就聽到她的腳步聲,匆匆跟對面說了一句,“您老要實在嫌棄,那我把地址改到蘭女士那邊吧!”

說完,也不管對面的老頭子被這話威脅氣得如何吹胡子瞪眼。

陌瀾瞥了眼另一頭幾乎是秒撥回來的通訊請求,按了靜音後,就無視了。

他坐在那用食指按了按眉梢,然後起身往蘇酥這邊過來,“不好意思,剛剛跟家裏人在通訊。”

蘇酥把裝着早餐的的布袋放到他伸過來的手裏,彎了彎嘴角,“你不介意我聽到你們說的話就好。”

蘇酥不知道陌瀾要吃什麽味的馄饨湯,索性把家裏能用的調料都分裝了一些帶出來。

告訴他哪樣是什麽東西,就讓他自己調了。

結果,陌瀾當着她的面複制出了她直播時做的那份酸辣馄饨湯。

蘇酥眨眨眼,後知後覺地問:“陌瀾,你、你看我直播了?”

陌瀾看着她驚訝的樣子,嘴角上揚,慢慢勾出一個昳麗的笑來,“不行嗎?”

作者有話說:

我跟你萌說,掉馬是不不可能掉馬滴~

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