第37章 鍋貼
經過廣大網友的培訓, 女孩子特意給你做的飯就是愛心盒飯, 那蘇酥為了報答他特意給他做的飯，四舍五入也是愛心盒飯了。
盒飯不能讓，但是陌瀾也點頭了，表示自己會解決這個問題的。
陌元帥想到那能量充足又溫和的美味佳肴也終于滿意了, 随後才提點孫子一句。“從流放星逃出來, G75星方向只能算上選，卻不是上上之選。”
陌瀾眸子一閃, 頓時明白過來祖父的意思，同時也意味着此行會更加的危機重重。
在G75星相反的方向，有一個更好的選擇, 更便于藏匿行蹤，躲避追捕。這架飛船卻退而求其次地選了G75星, 只能是有所圖謀。
祖父的想法與他不謀而合。
“是！祖父, 我必定圓滿完成任務, 安全返回。”陌瀾像每一次出發前那樣，肅穆地像陌元帥敬禮告別。
陌元帥沒有說話，而是深深看了他一眼，同樣回以一禮。
挂斷視訊，陌瀾把蘇酥寫給他的菜譜拍照, 加上蘇酥直播間的地址, 從通訊欄裏找到祖父的副官, 再編輯了幾句話, 發送。
做完這件事，陌瀾決定, 短時間內都不會再聯系祖父。
此時, 距離第二次躍遷還有8分鐘。
安靜下來, 陌瀾開始想起了蘇酥，要不是任務緊急，他應該去跟她當面告別的。
想起蘇酥之前為了配合他的時間特意問過他的早飯時間，還有後面注意到他的口味後，飯菜上稍作了調整。
還把他喜歡吃的菜寫成了菜譜送給他，空間紐裏堆了她最近送的一些烤板栗和辣椒肉醬。
陌瀾越想越遺憾沒能跟蘇酥正式別，最後只能在下一次躍遷到來之前給蘇酥發出一條信息。
第二天，蘇酥從床上醒來。
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習慣性地轉過頭看向那兩棵番茄藤，經過一夜的生長，它們已經被果實壓得歪倒在衣櫃跟牆形成的角落裏，扶都扶不起來。
驚喜的是，上面已經有兩顆變成紅色，其他的也開始有些變成橙黃色。
她高興地穿上鞋子就撲過去聞了聞，是那種番茄的很清新的味道，很好聞。
這個番茄就留着中午吃番茄魚片湯吧！蘇酥高興地摸摸圓滾光滑的紅果果，打算讓它多長一會兒，炒的時候更容易起沙酸甜可口。
收拾好自己，她習慣性看一下時間，冷不丁地看到了“債主”二字，蘇酥帶着些許疑惑順手點開。
三更半夜的還給她發信息？
陌瀾走了，并且告訴她，剩下的欠他的飯，等以後有機會見面再繼續做。
不知道為什麽，看到這個消息，蘇酥突然就覺得有些沒勁，早就料到陌瀾會走，她自己不也還有幾天就要離開這裏去學校了嗎？
為什麽會覺得有點孤單？就因為他是她來到這裏之後的第一個朋友？
上輩子最後那幾年她也是自己過的，她早就沒家了呀！到哪不是一樣的過。
蘇酥努力忽略掉那份孤獨感，彎了彎唇角，然後去商城購買了一塊前腿肉、兩盒鮮蝦、一把新出的蔬菜。
人是鐵，飯是鋼，什麽都比不上吃飯重要。
更何況她還要為自己的生活奮鬥呢！還是多開幾次直播掙多點錢來得實在，傷春悲秋的真不适合她。
整理好心情，蘇酥像往常那樣打開直播。
【茜茜：敲碗！主播主播，今天吃什麽？】
【小胖砸：我已經沉浸在主播的直播間裏無法自拔了，只要開播就開始口水泛濫。】
【星河：我打賭今天也是新菜式！不是我就直播把我新買的游戲艙啃了。】
【今天也是最愛主播的一天：樓上真下本，我也賭主播出新菜，不是我就直播把我新的機甲模型啃了。】
看到這樣的彈幕，蘇酥忍不住一笑，心情也跟着好了許多，“看在你們這麽支持我的份上，也不能讓你們把心愛的游戲艙和模型啃了，那也太廢牙了。”
【主播又調皮了：哈哈哈哈！】
“今天我們吃鮮蝦鍋貼，配上青菜粥。鍋貼底部煎得金黃酥脆，肉餡鮮嫩多汁，大個的蝦肉q彈鮮美。一口咬下去，鮮香脆的口感交織，絕對的大滿足，最後再來一口清淡爽滑的蔬菜粥，享受啊！”蘇酥形容完這兩種食物味道，就發現她竟然還把自己給饞到了。
捂臉。
【檸檸愛檸檬：啊啊啊！絕了，這必須得記上，完完整整一絲不漏地記上！】
【吃貨大大個：主播，別說了，跪求你趕緊開始吧！快饞死個人了。】
【一個小肥宅：+1，主播再不開始，我怕是會成為第一個饞死在直播間裏的觀衆了。】
用戶一個小肥宅贈送給主播10艘戰艦！
【小魚馄饨：跪求開始+門牌號！】
……
蘇酥被這些誇張的彈幕逗得連最後一絲落寞都抛到了九霄雲外。
她拿起之前去森林裏收集到的最後一個炸彈果，“做鍋貼首先要從鍋貼皮做起，這個面皮與馄饨皮做法相似。”
蘇酥把面粉倒入盆裏，“面粉裏加少許鹽攪拌均勻，再少量多次加水攪成面絮狀，然後揉成團蓋好醒面10分鐘。”
【啾啾：每次主播揉面我都覺得好神奇啊！看到這白白軟軟的大團子，怎麽都想不到這會是那個一言不合就爆炸的炸彈果做出來的。】
【今天也是崇拜主播的一天：是啊！平常人想都想不到的做法，主播連續這麽多天就沒重複過。】
……
蘇酥把煮粥的米先泡上，再将提前絞好的肉餡裝在大碗裏。
肉餡選擇二肥八瘦，或者三肥七瘦都行，太瘦口感會比較柴反而不好。
“肉餡加蔥姜沫、适量鹽、胡椒粉和醬油攪拌均勻，加入兩個雞蛋，繼續攪拌至肉餡把雞蛋液吸收上勁，最後淋入少許蔥姜油攪拌均勻備用。”
10分鐘時間到，蘇酥将面團取出來，揉到光滑再密封蓋好。
繼續醒面30分鐘，“面醒的時間足夠，擀面的時候延展性好，擀出來厚薄也更均勻。”
“鮮蝦鍋貼怎麽能少得了蝦呢？所以我們還要把這個蝦處理一下。”蘇酥把買來的兩大盒蝦倒進水裏。
“去掉蝦頭和蝦線，把蝦殼也剝去，為了好看，蝦尾最後一節的殼留着。蝦比較大個，我們從蝦背的位置用刀切開一點點更容易入味也更好熟。”剩下的蝦頭蘇酥也處理幹淨，等下拿來炒蝦頭油煮粥。
剝好的蝦肉清洗幹淨攥幹水分，加入一點食鹽，适量的胡椒粉腌制一下備用。
起鍋燒水，水開放入剛才泡好的珠米，用勺子攪幾下，防止粘鍋底。
醒面時間到，面團取出來直接擀幾下，用刀切成粗粗的長條，稍微搓幾下，再扯成大小均勻的面劑子。
“面劑子扯均勻，擀出來的皮也會大小一致。”蘇酥拿起一張鍋貼皮，鋪上一層肉餡，再放上一只蝦肉，把面皮上面捏緊，留出兩頭不用收口。
做好的鍋貼形狀略長，一頭能看到蝦肉，另一頭露出一截蝦尾。
【小餅幹：這個鍋貼看着好容易，我的眼睛跟我說，它看會了。】
【路人甲：一樣，等包的時候，你就會發現你的手會告訴你，它還不會！哈哈！】
“鍋貼的包法是很适合新手的哦！大家可以大膽嘗試一下！”很快蘇酥就把所有的鍋貼都包好，這時候，粥也煮了有近20分鐘。
起鍋燒油，下入姜片爆香，再把清理幹淨瀝幹水分的蝦頭放進去煎。
煎到鍋裏的油變成金紅色時，蝦的鮮味也出來了，取出蝦頭不要，把鍋裏的蝦油倒進粥裏，攪拌幾下。
剛才白花花的米湯瞬間就被染成了金紅色，漸漸地煮到開花的珠米也會吸收進蝦頭油的鮮香味。
【閃退：主播什麽時候再做視頻福利啊？上次抽到的辣椒肉醬太香了，然後不小心被我媽聞到味兒搶去挖了兩大勺，現在我都是數着肉粒吃的，怕吃完就沒了。】
“視頻福利是不定時的，不過我會盡量有空就更新。”這時候，蘇酥把準備好的蔬菜切碎放進粥裏，攪拌均勻煮上3分鐘，調上适量的鹽，蔬菜粥就煮好了。
這樣的粥有蝦的鮮，蔬菜的清香，米湯濃稠，開花的粥米滑糯，喝上一口，鮮香暖融，是能一直煨燙到心裏的舒服。“蔬菜粥，請品嘗！稍等幾分鐘，鍋貼馬上就好。”
蘇酥把粥放到桌上，又轉頭把鍋清洗幹淨，鍋燒熱刷一層油，再将包好的鍋貼一個個擺進鍋裏。
【遇兮：哇！好好喝！蔬菜煮得恰到好處，不會過于軟爛，一口下去粥很鮮甜，很驚豔！】
【主播的小粉絲：第一次喝到有蝦味的蔬菜粥，當然，蔬菜粥也是第一次吃，原來蝦頭這麽有用！】
【發呆的魚魚：又是想把舌頭吞下去的一頓。】
用戶今天也是愛主播的一天贈送給主播10艘戰艦！戰艦x20！x30！
……
擺好的鍋貼先小火煎上2分鐘，煎到底部金黃，再倒進去鍋貼三分之一高度的澱粉水，蓋上鍋蓋焖煮5分鐘。
“這裏可以用面粉水，也可以用澱粉水，還有一種是淋上雞蛋液的。”時間到，蘇酥打開蓋子，撒上少許蔥花芝麻，水分收幹，出鍋裝盤。
鮮蝦熟透後，特意留下的那一截蝦尾變成了紅色，鍋貼皮很薄，隐約能看到裏面粉色的肉餡和蝦肉。
作者有話說：
來，隔空喂你們一個鮮蝦鍋貼，啊！
嗷嗚～好吃！
