第60章 燒烤
碳烤響螺要用到高湯, 蘇酥先殺了一只雞處理好, 放進一個剛剛能裝下整只雞的容器裏，加水沒過雞身，密封焖煮。
再将整只的螃蟹上鍋蒸，用蔥姜将鱿魚腌制十五分鐘去腥然後串起來, 放到碳火上刷一層油進行烤制。
烤到鱿魚翻卷起來, 能聞到少許香味時，繼續刷上用芝麻、孜然、辣椒、花椒等調成的醬料繼續烤。
醬料和鱿魚同時在碳火的炙烤下, 漸漸散發出一股鮮辣的香味，随着烤制的時間越長，彌漫在周圍的香味越來越濃, 直到大家都忍不住圍過來。
多餘的醬汁從鱿魚上滴落進燒紅的炭火裏，随着“滋喇”一聲, 醬料瞬間被烤焦, 伴着碳火那種特有的煙熏味道, 那一刻的味道簡直絕了。
“嘶哈！嘶哈！好香啊！”獅楠咽咽口水，忍不住再湊近了一點。
等蘇酥宣布鱿魚烤好，早就口水泛濫的108小隊衆人便一哄而上，你一串我一串，眨眼間, 蘇酥面前就剩下最後一串。
好在這種狀況她早有預料, 所以第一批也烤夠了16串。
她拿起簡易烤架上的鱿魚串咬了一口, 然後毫不猶豫從一堆待烤的海鮮裏繼續選擇烤鱿魚。
匡杭因為昨晚深刻的體驗, 拿着鱿魚串先聞了一下，很香, 有濃濃的辣椒、孜然和鱿魚味。
咬一口, 柔韌又不失脆爽, 香、鮮、麻和辣的味道先後在嘴裏爆發，又慢慢交織融合。
直到一口鱿魚吃完都根本嘗不到一絲絲的腥味，只知道好香好麻好辣好過瘾，根本停不下來。
匡杭看着光禿禿的簽子愣了愣，鱿魚明明很大一只，串也好大一串，自己一直細嚼慢咽的，怎麽一下子就就吃完了？
他舔舔簽子，趁大家還沉浸在美味裏無法自拔，趕緊在烤架旁占了個好位置，近距離觀看蘇酥燒烤。
第二批烤制好的鱿魚同樣遭到大家的哄搶，烤完兩波鱿魚，清蒸螃蟹也熟了。
蘇酥挑去螃蟹上面的蔥姜，用姜末、辣椒調了個簡單的蘸料，就可以開吃了。
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聽蘇酥說可以吃了，大家卻對着一堆紅通通的大螃蟹無從下手。
姜景首先拿起之前夾過他的那只大青蟹，“蘇酥，我們沒吃過這個啊？這個殼不吃的吧？”
蘇酥正炒着蒜蓉醬，加了辣椒的蒜蓉醬炒制的時候辣味和蒜香味特別霸道。
聞言，她回過頭來望了一眼抓着螃蟹在研究卻不吃的大家，才想起來，之前商城一直都沒有螃蟹售賣，所以大家肯定是不會吃的。
她快速将炒好蒜蓉醬盛出來，洗淨手教大家吃螃蟹，然後再把鍋刷幹淨燒上一鍋水，斬塊裝盤的大龍蝦均勻蓋上一層蒜蓉醬就可以上鍋蒸了。
估摸着時間差不多了，蘇酥打開炖着雞的蓋子，一股鮮香的雞湯味瞬間飄了出來，因為蓋子是密封，雞肉已經變得軟爛。
蘇酥撈出雞肉，取湯去油備用。
一只雞，炖好之後只剩下一碗多雞湯，也是蘇酥把時間掐得準，若是再晚一點，說不定就沒了。
雞湯加入姜蔥、花椒，辣椒等調料，調成烤響螺的燒汁。
處理好的響螺放到碳火上，淋上一勺燒汁，慢慢烤制，等螺殼裏的燒汁咕嘟咕嘟冒出香味時，把裏面的燒汁倒掉，口蓋也去掉。
“啊！好香啊！哎！你怎麽把它倒掉了？”獅骅一臉肉痛望着地上的燒汁，蘇酥的動作完全出乎他意料。
蘇酥面上沒有任何的不舍，重新加入一勺新的燒汁，“因為響螺是活烤的，這個步驟最少要重複三到五遍，這樣不僅是在清洗螺肉，還可以讓螺肉更加入味。”
蘇酥時不時轉動一下螺殼，防止螺殼燒破，火候更均勻。
烤響螺的香味在不同的時間內是不一樣的，蘇酥要時刻注意着火候，才不會讓它烤過了頭。
這時候，鍋裏蒸着的大龍蝦也好了，蘇酥過去打開鍋蓋看了一眼，叫他們端出來。
然後撒上蔥姜絲，燒一勺熱油淋上去就可以吃了。
蘇酥做完這個，又讓陳筠把鍋洗一下燒上大半鍋水。
她不停地換着螺殼內的燒汁，直到第五遍加入的燒汁在烘烤下被螺肉完全收幹之後，響螺的肉質已經變得緊實。
再烤上幾十秒，能聞到一股淡淡焦香味的時候，就代表已經烤好了。
烤好的響螺借助工具豎起來，螺口向下敲向案板，整只響螺肉就會完整脫殼而出。
碳烤響螺要趁熱片成片，蘇酥小心将螺腦等不能吃的東西去掉，留下整個螺肉，還有響螺的肝和胃。
響螺最美味的就是肝的，吃起來香甜可口，而響螺胃其實是它的膏，口感粉粉糯糯的，也非常好吃。
螺肉片成薄薄的大片裝盤，再将螺肝和螺胃也一起放進去，蘸上燒汁就可以吃了。
因為片得特別薄，一只大響螺就能片出一盤來，螺肉潔白晶瑩，邊緣是淡淡的金黃色，看起來不像一盤菜，更像是藝術品。
蘇酥把盤子放下，對着一群被她的刀功驚呆的人說道：“炭燒響螺，嘗一下吧？”
“啊！哎！”陳筠用筷子夾起一片，是真的很薄很薄，薄到半透明透光的程度，“真是厲害了我的酥。”
“唔！好好吃！鹹鮮潤滑、口感細膩爽滑！”程錫吃完直接對蘇酥豎起了大拇指。
等他說完回頭一看，就兩句話的功夫，盤子裏就剩兩片螺肉了，他急得一下子撲過去就要搶盤子。
但是有陳筠和獅桓在，又怎麽輪得到他搶？
兩人同時出手，一人夾住程錫的一只手，趁着程錫動彈不得，趕緊伸過剩下的那只手去端盤子。
不料兩人動作太過整齊，盤子被一人端到了一邊，扯來扯去幾次無果後，陳筠眼神一閃，松開程錫，閃電般伸手去夾盤子裏的肉。
兩片一起夾住，獅桓見狀還想伸手去搶，卻見陳筠筷子一轉，那兩片肉直接落到了蘇酥的碗裏。
獅桓垂眸，伸出去的筷子很快縮了回來。
蘇酥正忙着片第二個響螺，見陳筠給自己夾了肉，忍不住沖她笑了笑。
陳筠被她笑得燒烤也不吃了，拿手撐着下巴就那麽靜靜看着她片肉，直到鍋裏的水咕嘟咕嘟冒煙，蘇酥也正好把剩下的兩只響螺片完。
先往鍋裏加入一點芝麻油，再把泡好的米倒進去，防止粘鍋要不停攪拌，等到米煮開花就放入姜絲，倒入螃蟹，蓋蓋煮上10分鐘。
10分鐘一到，掀開鍋蓋，一股鮮香味撲面而來，蘇酥用湯勺攪拌幾下，再把蝦倒進去，煮兩分鐘。
最後放入少許的鹽，撒入蔥花，就可以吃了。
這鮮香誘人的味道，再加上完美的賣相，大家舀粥的時候差點沒打起來。
獅骅捧着碗，先将粥裏q彈鮮嫩的蝦肉吃掉，再把螃蟹夾起來，吮掉上面的米湯，吃蟹肉。
呼啦啦喝完一碗，趕緊起來再去盛。
匡錦就蹲在他旁邊，見自己還剩半碗呢，那貨就已經吃完一碗了，一時間氣不過，伸腳踹了過去。“你八百年沒吃過東西了嗎？”
獅骅聽到聲音，一下子跳了起來，躲過他的偷襲，“滾你丫的，有本事你也吃快一點啊！”
說着，腳下猛地往後一抻，卻被匡錦眼疾手快地按住了，“噓！你們快看那邊！”
“什麽這邊那邊，你就是……”獅骅不信邪回頭，“卧槽！這群人哪裏冒出來的？”
說完還在那踮着腳看人家的號碼牌，企圖看出是哪個小隊的。
匡錦卻沒他那麽不靠譜，回過頭對大家喊道：“大家快別吃了！那邊有個小隊馬上就到大峽谷入口了。”
聞言，陳筠最先跑了過來，然後是獅桓，還有大家。
另一邊，一個隊伍剛剛從另一邊的森林裏走出來，一行20號人滿身狼狽，神色又十分疲憊的樣子。
領頭的兩個三年級生望着不遠處的峽谷入口，停下來。
其中一個剪着寸頭的扭頭對身旁人說：“前面也不知道是個什麽情況，所以我建議先在這裏休整一下再作打算。”
另外一個人長了一張大方臉，正滿臉不耐地看着身後站得歪歪扭扭的衆人，“随便！”
方臉這幾天來都不喜歡參與隊內的決策，一般隊員們也不反駁的話等于寸頭說了算。
不過能休息是他們求之不得的，又怎麽會不同意呢？
所以這話在後面的人聽來就是可以休息了，然後全體嗷嚎着也不管地上髒不髒就直接癱坐在地。
他們趕了一晚上的路，又是異植又是星獸，就連森林裏的野蚊子都比別處的大，吸起血來更是防不勝防，能順利出來都是命大了。
也就是他們隊伍的人實力都不差才只有兩個挂彩的，換作其他小隊不交代進去十個八個的別想出來。
寸頭見其他人都坐下了，就連方臉也在一塊大石頭上休息，沒有一個人知道去看看附近有沒有其他星獸，也沒有人打算去找地方紮營。
一時間，寸頭氣得一腳将一塊厚石板踩裂，對地上毫無形象的衆人怒道：“起來！周圍地形勘察過了嗎？這裏是哪裏？營地要紮到什麽地方選好了嗎？”
他這話一出，頓時引來了大家的抗議。
“走了一天一夜，我人都快沒了，還不能休息一會兒嗎？”
“是啊是啊！我們都是新生，體能肯定比不上你們啊！”
“還要找什麽地方，這裏除了我們還有誰……嗯？那邊好像有人？”這個人話剛說完，他指着的方向就引來了其他人的關注。
他們一下子站起來，全然忘了剛才還在喊累。
“有好幾個帳篷，肯定是其他小隊的。”
寸頭見一個個拿他當耳旁風，忍不住翻了個白眼，用話刺她，“你拿什麽換？你才找到過幾個積分？”
方臉冷哼一聲，似是對寸頭的話不屑，“想要直接搶就是了，誰拳頭大誰說了算！”
說完，起身就朝那邊的帳篷走去，“想要物資和積分的都跟上！”
其他人登時眼睛一亮，興奮地跟在方臉身後，呼啦啦一群人從寸頭面前走過。
“唉！你們！”寸頭氣急，卻無法阻止大家的行為，他舔了舔幹澀的嘴角，最終還是選擇遵從內心。
108小隊內，因為還沒吃完，要收拾也沒辦法在這麽短的時間內把“戰場”打掃好，幹脆就這樣了。
而且因為蘇酥剛開始說了一句，“趁熱最好吃”，所以這個20人的隊伍到的時候，108裏獅骅、匡錦、獅恒幾個的碗都還沒放下。
原本陳筠他們也還沒吃完的，但見人都走過來了，便匆匆塞了幾口，就把碗放下了。
等人家都走到面前了，那幾個坑貨還沒把碗放下，陳筠頓時額冒青筋，“咳咳！咳！”
她連連咳了好幾聲，然後眼角餘光掃過去，那邊還在“嘎吱嘎吱”“呼啦呼啦”。
陳筠深呼吸，咬牙，正準備發飙了。
下一秒，卻見他們齊刷刷把還沒吃完的東西放下，走上前去，把蘇酥擋在身後。
陳筠轉過去一看，也匆匆走過去，把蘇酥護在身後。
原來是方臉他們已經走到他們這邊，正指着蘇酥說話，卻因為防護罩隔着并不太聽得清，對方也不知道蘇酥弄了防護罩，所以大家都不知道他說了什麽。
蘇酥悄悄動手把防護罩改了一下。
這下108衆人都聽清了方臉的話，卻動作一致地翻了個白眼，那默契，把防護罩外的所有人都看懵了。
方臉毫不在意被她拆穿，因為本來也是準備搶的，“搶又怎麽了？拳頭大才是硬道理，本來軍訓的規則就是允許互相搶奪資源的，你們只是運氣不好，遇到了我們而已！快交出來，不然別怪我們不客氣了。”
“對！再不交出來，我們就不客氣了。”方臉後面，一名男隊員附和道。
陳筠回頭跟蘇酥對視一眼，得到對方肯定的眼神後，她嘴角扯起一抹意味深長的笑容，特意拉長的聲音道：“哦！拳頭大才是硬道理啊？”
作者有話說：
