第63章 吃吃
傍晚, 大家提前半小時在一個适宜紮營的地方停下來。
今天又累又熱 , 蘇酥特別想吃一碗雞湯面。
想到雞湯面,她又想起空間紐裏大家合力處理好的長獠犼,等吃完面,幹脆把肉鹵好, 明天就能吃上香噴噴的鹵肉面了。
蘇酥先燒上一鍋水, 再把面揉好放到一旁去醒,然後殺雞把湯炖上。
能原竈火力猛, 沒用多久,雞湯就在鍋裏咕嘟咕嘟冒出香味,蘇酥趁煮湯的時間時不時把面揉一下再繼續醒。
切一點姜沫、蔥花、蒜泥和辣椒, 放上少許芝麻油和适量的鹽,再澆上一勺雞湯, 這個原湯蘸料就做好了。
等雞湯炖夠一個小時, 用筷子能輕松戳穿整個雞腿時, 蘇酥用盆把雞裝起來。
鍋裏留湯,将做好的面條放進去,再放進一大把提前用開水燙好的野菜,加入适量的鹽調味,面條就做好了。
因為要煮的面太多, 又只有半鍋雞湯, 蘇酥在湯裏加進一部分水, 煮好之後就是滿滿當當一大鍋。
爽滑筋道的面條吸滿了雞湯的鮮香味, 先吃一口面喝一口湯,打開胃口之後, 再扯一只嫩滑的雞腿, 蘸上濃濃的蘸汁咬一口。
這一刻, 仿佛一整天的疲憊都随着跳動的味蕾煙消雲散。
“蘇酥!這個雞湯面好吃,到時候開了店一定要把這個的菜譜加上去,雞肉也好好吃,再改成一人份兩只雞加超大一碗面就更爽了。”獅骅學了好幾次終于學會了吸面,吃得嘩嘩響。
陳筠剛剛從後面的帳篷洗完澡出來,因為今天趕路出了一身汗,大家都是輪流去洗的。
蘇酥剛停下來擦汗,陳筠就幫她盛好了面,“辛苦你了,快吃吧!吃完就去洗洗早點休息,今晚守夜我們在最後一組。”
蘇酥接碗的手一頓,最後一組?“等等,誰第一組,我們調一下?我今晚打算把之前打到的長獠犼給鹵一半,明天早起還能吃上鹵肉面。”
“鹵肉面?酥啊!你真是太好了,不過這鹵肉面有今晚的雞湯面好吃嗎?”獅桓端着碗,嘴裏還叼着一個雞翅膀擠過來。
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蘇酥喝了一口面湯,順口氣,“嗯!各有千秋,雞湯面鮮香清爽,鹵肉面味道香濃,沒有哪個更好吃的說法,看個人口味。”
大家叽叽呱呱亂聊一堆,吃完,碗筷各自洗淨收好,蘇酥将剩下的面團也做成面條裝好放進空間紐。
再取出收拾幹淨的長獠犼,把蹄子、蹄膀、尾巴、頭、帶肉的大骨頭,加上一些其他部位,冷水下鍋焯水洗淨。
然後重新加水,加上鹽、蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒、辣椒等香料放進去進行鹵制。
沒有冰糖,沒有醬油,還好她前幾天遇到了黃栀子,順手摘了一些,不然光靠味道,整鍋鹵肉怕是大打折扣。
每個部位對火候的要求略有不同,蘇酥一直坐在鍋邊按先後下鍋,等最後的耳朵和尾巴放進去後,煮夠30分鐘,關火,繼續浸泡兩個小時。
害怕鹵肉的味道勾到那群吃貨沒法休息,蘇酥全程都開着防護罩将她自己和鹵肉的鍋罩起來。
這樣就導致鹵完肉的蘇酥,變成了一只鹵肉味的蘇酥。
防護罩外,此時只有陳筠一個人在。
見蘇酥出來,她瞄一眼蓋着蓋子的鍋,又湊近蘇酥動動鼻子,突然道:“酥酥,聞到你身上的味道,好想把你吞了。”
蘇酥:??
……
監控室內,喬中校見陌瀾椅子另一邊的扶手也被擰成一坨廢鐵,他看看光屏,然後又悄咪咪看一眼陌瀾。
陡然發現自己好像知道了什麽了不得的事情,面上也露出恍然大悟的神情。
第二天早上,大家終于吃到心心念念一晚上的鹵肉面,心滿意足撫着肚子繼續趕路。
中午,鹵肉飯,持續的大滿足。
可能是他們吃到了從來沒吃過的鹵肉,趕起路也特別有勁,當然,也有可能是因為今天特別順利,并沒有遇到什麽“劫道”的。
軍訓開始的第八天,108小隊終于走出大峽谷,開始下一站翻山越嶺。
山林裏蚊蟲特別多,而且見識過這裏的蚊子,就會知道在家裏遇到的蚊子是有麽小巧玲珑、多麽溫柔,即便城區有定期殺蟲消毒,基本不會遇到蚊子這類生物。
他們用上驅蟲粉後,其他一些小蟲子幾乎不會靠近,但這個山蚊好像對這個驅蟲粉免疫一樣,一個個骁勇善戰、前赴後繼的。
更慘的是跟作戰服一套的帽子根本抵禦不了山蚊的襲擊,剛開始蘇酥就被叮到一下,腮邊立即腫起大包,又癢又疼。
之後,她實在熬不住,默默撐起了防護罩,沒幾分鐘,大家都知道這個辦法十分有效,紛紛擠進來。
蘇酥突然慶幸她因為喝過池水,一覺醒就是S+級的精神力,不然光憑着原主原來的體質,怕是頂不住軍訓半天的折騰。
臨近中午,他們走到一處水質清澈,流動緩慢的溪邊,卻發現這個好地方已經被人捷足先登。
好在就只是休息的地方,大家都占不了多大地方,各做各的,互不幹擾。
見對面又是一個滿員的小隊,一眼就能看清號碼牌是860,蘇酥好奇查了一下這個隊伍的積分,發現他們在166名。
她蹲在溪邊洗手洗臉,眼睛卻不由自主飄向他們。
這是他們遇到的第三個隊伍了,前兩個都打劫過他們,這個不會也…
這個想法才在腦海裏浮現出幾秒,就被蘇酥狠狠壓下。
這才第幾天?
要打劫也要等到最後幾天打才最劃算啊!又不是所有隊伍領隊都傻。
她使勁搖搖頭,舀起一捧水洗臉,沁涼的溪水接觸到溫熱的臉頰,舒服得她忍不住喟嘆出聲。
低下頭的她卻不知剛才她看過去的短短幾秒鐘,早已不經意落到對面的某個女生眼中,這個女生的內心又因此掀起怎樣的驚濤駭浪。
108隊的腳程走得比想象中要快,不着急趕路的他們又是一群吃貨,剛才不過被蚊子叮幾口就嚷着要好好補補。
還一個個積極要幫忙打下手,加上剛才蘇酥摘到不少香料和一些可食用異植,就答應了。
不過蘇酥嫌棄他們礙手礙腳,并不讓他們幫忙。
中午吃麻辣幹鍋兔,主食、主食吃點煮玉米,就一口鍋,煮玉米比煮飯要快得多了,而且香香甜甜的玉米,她饞好多天了。
先将玉米煮上,兔肉剁小塊腌制15分鐘,挖到的土豆削皮切片洗去澱粉瀝幹,再準備一些蔥姜、蒜、花椒、辣椒備用。
鍋裏的玉米很快就熟了,帶着香甜氣味的水蒸氣沿着鍋邊鑽出來,吸引了108小隊所有吃貨齊齊圍着鍋站了一圈。
蘇酥已經習慣做飯的時候用防護罩來隔絕氣味,完全聞不到絲毫香味的860小隊對他們的怪異舉動頻頻側目。
其他人都是看看這個看看那個,唯獨隊伍中剛剛湊在一起嘀咕完的兩個人,自始至終都是以一種複雜到極致的目光看着其中一人。
蘇酥把鍋裏的玉米裝盆,新鮮的甜玉米煮熟後那種撲鼻的味道,讓她情不自禁吸吸鼻子。
“蘇酥,可以吃了嗎?我口水要流出來了。”獅楠把自己的大腦袋靠近盆邊,吸了好幾口,那表情,活似下一秒就要上天了。
蘇酥無奈,正要遞給他一根玉米,他就被獅桓抓着領子提溜起來。
“哎哎!哥!哥!我錯了,快放開我啊!這麽多人看着呢!”獅楠雙手死死揪着前領求饒,以此避免讓自己繼續被吊住脖子。
“我們什麽都沒看見,請便吧!”獅楠話落,大家便異口同聲說道。
“沒義氣,真是太沒義氣了!”
他們鬧成一團,陳筠幫着蘇酥把鍋洗淨,熱鍋多放油,先将腌制好的兔肉翻炒一下,炒出多餘的油脂炒至兩面金黃起鍋。
留着鍋裏的油下入土豆,翻炒至斷生,盛出備用。
鍋裏留底油,放入蔥姜、蒜、幹辣椒、花椒翻炒出香味,下入兔肉、土豆片翻炒均勻,加少許鹽調味,撒入熟芝麻翻炒均勻即可。
盆用來裝玉米,沒有盆裝兔肉,所以做好的幹鍋兔肉直接就着鍋吃。
剛才饞了半天的玉米終于可以放開肚皮吃了,但是旁邊又是鮮香撲鼻的兔兔,獅楠左右為難了一秒鐘,就捧着碗撲向鍋旁。
獅骅見狀,毫不留情笑出聲,“獅楠,你這也太喜新厭舊了吧?剛才不是一副快升天的表情嗎?”
獅楠只顧着吃肉,壓根就不理獅骅說了什麽,天大地大,幹飯最大。
這長耳獸也太好吃了吧?
外焦裏嫩有嚼勁,麻辣鮮香回味長,就連配菜的土豆片都綿軟粉糯,讓人欲罷不能。
不遠處,860的人終于看清108的人都在幹嘛了?
但看清是一回事,不敢相信又是另外一回事,“這108到底怎麽回事?好歹也是第一名啊!我還以為是多麽優秀的隊伍呢!”
“他們把軍訓當野炊嗎?哪個隊伍不是被異植攆,被星獸追好不容易才拿到的積分球?他們怎麽這麽輕松?這軍訓是不是有什麽內幕?”
“我聽我祖父說,這次軍訓荒星的防務上,上頭有人空降,不知道會不會跟這件事情有關系。诶!原和婧,你們家不是和軍部有合作嗎?你知不知道?”
原和婧的視線仍舊落在對面,對于隊友的問話她絲毫沒有入耳。
直到旁邊的人輕輕捅捅她胳膊,壓低聲音說道:“是不是,等出去以後一查就知道,家主找了那麽多年都沒找到的人,不可能被我們随随便便就遇到,先冷靜下來,等軍訓結束再作打算。”