第79章 意外
伊娃被蘇酥拉着去洗藕, 她洗, 蘇酥就切，切好的藕塊放進料理機加水打成糊。
糊糊過濾出來的水先放到一旁靜置，蘇酥又繼續弄一些準備加進去的東西。
有板栗粉、芝麻、枸杞等等。
蓮藕作為四級變異植物，它含有的能量是其他普通異植和自然植物的很多倍。
經過加工後, 再加上她在制作過程中悄悄加進去的靈泉水, 相信功效一定是無與倫比的。
不過因為這次主要是制作藕粉，需要大量的蓮藕, 四級異植價格昂貴，又極為難采，大多數觀衆都沒辦法獲得足夠的蓮藕制作藕粉, 所以蘇酥就不直播了。
後面的除去給板栗剝殼，其他工序都是蘇酥自己一個人完成的。
無所事事的伊娃蹲在一旁看着正在沉澱的蓮藕水, 現在的水看起來還很渾濁, 渾中飄着白, 澱粉還沒有開始沉澱。
“酥酥，這個水真的會變成你說的那樣嗎？一攪和就會變透明？”說着伊娃忍不住好奇伸手去攪了攪那個水。
“哎！我的姑奶奶，那個水不要碰，要靜置才會沉澱的。”蘇酥一時不察，伊娃的手已經在裏面攪了一圈。
伊娃快速将手縮回來, 望着跟剛才沒什麽變化的蓮藕水, 心裏越來越好奇。
碰不能碰, 那看總行吧？
“這個等到明天早上就不一樣了, 上面的水變清，底下沉澱出一層潔白的藕粉, 将藕粉取出進行幹燥, 就可以保存起來, 随吃随取。”蘇酥說着将處理好的板栗粉裝好，等明天藕粉制作出來再分裝成一份一份的。
做完這些已經接近晚飯時間，精神力疏導課是在七點半開始，時間上還很寬裕，所以蘇酥備好食材準備做個油潑面。
蘇酥在唇邊豎起一根食指，輕噓一聲，示意伊娃不要說話，打開直播。
【檸檸愛檸檬：啊啊啊！勤勞的主播又回來了！好幸福！】
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……
【管理員蘭女士：開播了，加油！】
彈幕沒劃幾條，就出現了恢宏壯麗的直播特效，這熟悉的畫面吸引到蘇酥，她看向光屏，果然就看到了唯一一個在禮物特效下還有一席之地的公告內容。
公告：管理員蘭女士贈送給主播1艘母艦！母艦×2！×3！
“謝謝蘭女士的禮物。”蘇酥彎了彎嘴角，笑得眯起眼睛，她對這個比ML還要大方的蘭女士印象非常深刻。
這個蘭女士自從出現在她的直播間後，就沒落下她的每一場直播，中午直播的時候沒見到這個熟悉的昵稱，她還有過一瞬間的擔心，現在是放心了。
母艦一出現，不僅是平臺首頁會出現蘇酥的直播間，還會有半小時的霸屏特效。
這個規則管理員們都已熟知，所以一般特效出現不到兩分鐘，就會自行撤去自己的禮物特效，這樣就不會影響後面的觀衆發彈幕。
特效一消失，刷屏的彈幕又出現了。
【管理員小萌人：主播今天上課第一天吧？還給我們直播兩次，真是太寵粉了。】
【門前一顆樹：這個課程安排，盲猜主播小姐姐不是戰鬥系的。】
蘇酥用幹淨的布将盆裏的水擦幹淨，然後破開一個炸彈果倒出裏面的面粉，“嗯！我課程還是比較松的。”
【門前一棵樹：主播這話是承認了對吧？所以，戰鬥系童鞋們，你們錯失了和主播一起上課的機會了。哈哈哈！】
【吃貨大大個：我是沒有機會偶遇主播了，所以，我只關心晚上吃什麽？】
【小肥宅：主播在和面了，會不會是餃子、鍋貼又或者卷餅？嘶溜～啊！想吃！】
蘇酥往面粉裏加入少許的鹽拌勻，然後加水和成一個稍硬的面團，“都不是哦！我們晚上吃油潑面，這個面條筋道、味道香濃爽滑，沒胃口都能吃一碗。和面注意要将面團要揉到光滑，這是面條筋道的關鍵。”
和好的面團先揉成長條，刷上一層食用油防止面團表面變幹，然後扯成大小均勻的面劑子。
【檸檸別調皮：主播，我揉面就總是揉不光，怎麽辦才好？】
【吃貨大大個：我上次和的面團也是坑坑窪窪的，怎麽都沒辦法做到主播這樣光滑。】
注意到觀衆問出的問題，蘇酥停下扯面劑的動作，就着手上還沒扯完的面團給大家講解了怎麽樣把面揉光滑。
手法不同，揉完展現給大家的面團也不同，有的就像吃貨大大個的情況，坑坑窪窪、甚至開裂的，也有兩手配合前推按扁再折疊回來繼續按揉就是光滑的。
“和面的水量、醒發的時間，還有揉面的手法都是關鍵。像做面條面團稍硬，新手就需要按照我上面的方法、再配合足夠長時間的醒面才能揉光滑。如果是較軟一點的可以很容易就能直接揉光滑，或者醒上十分鐘也能輕松揉好。”
【吃貨大大個：哦！明白了，硬面團就需要多醒發，揉的時候再注意手法就行了。】
【遇兮：怪不得我之前和的兩次面都不一樣。】
蘇酥把所有的面劑子都搓成直徑兩厘米，長度十五厘米左右的圓筒狀，再次刷上油，密封好。“這樣再醒發四十分鐘，就可以做扯面了。”
【執念：我發現主播就是随手一扯，做出來的面劑子就幾乎是一樣大的。】
【驚鴻影：刷油是必須的嗎？】
“用這個方法做面條就必須要刷，盤底要刷，面劑子也要，防止風幹的同時也是防止粘連。”蘇酥說着，把洗好的配菜放到一旁備用。
然後将蔥花、蒜末、辣椒粉、辣椒面準備好。
等待面劑子醒發的時間，蘇酥做了一個湯，就普通的番茄雞蛋湯。
她不喜歡喝煮面的原湯，所以一般都是另外煮一個。
湯煮好，時間也相差不離，起鍋燒水，水開，就開始扯面。
案板刷油，取出面劑子用手按扁，擀面杖擀開，中間壓出一道印子。拿起面片兩頭開始扯，面片在案板上拍打一下拉扯，疊起來再拍一下再拉扯，從中間撕開，面就扯好了。
整套動作幹脆利落，行雲流水，觀衆都沒看明白就已經完成，知道觀衆們沒看清，蘇酥又慢動作教一遍。
【能能：啊！就這麽一扯就好了！主播棒棒噠！】
【一個小胖砸：好厲害好厲害，一眨眼，面團就變成這樣了。】
【管理員小萌人：吹爆主播！】
理員小萌人贈送給主播10艘戰艦！戰艦x20！x30！
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“謝謝！謝謝大家的禮物！”蘇酥看着光屏上嗷嗷叫的觀衆，忍不住笑了，她上次做拉面他們的彩虹屁也是這麽吹的。
面條扯好就下鍋，下入鍋中先撈一下防止沾到鍋底，然後蓋上鍋蓋，煮開再加半碗清水再次煮開，放入配菜煮熟，面條和配菜就可以一起出鍋裝碗了。
“教大家一個煮熟面條的方法，就這樣中途加一次水，煮開兩次後，加入自己喜歡吃的青菜，煮一分鐘撈出。”蘇酥煮了兩碗面，分開裝好，起鍋燒油。
面裏先放上适量的鹽、蔥花、蒜末，淋上一勺醬油、一勺醋，少許辣椒粉、一勺辣椒面。
“油燒到冒煙，大約六成熱就可以，太熱就過了，分兩次把蒜末蔥花澆透，激發出香味拌勻即可。”
蘇酥舀起一勺油，“滋喇”一聲潑上去，頓時，平平無奇的面條就散發出了各種香味，這些香味融合在一起就成了油潑面獨特的香味。
再潑一次，剛才就已經聞到的醋酸、蒜香、蔥花、還有辣椒的香辣味變得更加濃郁。
用筷子一攪勻，一碗色香味俱全的油潑面就做好了。“油潑面，請品嘗。”
【吃貨大大個：啊！太好吃了，辣味香濃，爽滑筋道，之前一直不喜歡醋的酸味，這個油潑面裏的醋反而成了點睛之筆！】
【今天又是最愛主播的一天：樓上錯了，蒜末才是整碗面的點睛之筆。嗚～好吃到想流淚。】
【管理員ML：很好吃！主播很棒！】
【管理員愛喝水的小獅子：好吃！還可以再辣一點。】
趁着大家都在埋頭苦吃，蘇酥把另外一碗面遞給了脖子抻得老長，口水早就已流出來的伊娃。
這貨從面剛下鍋，只有一點淡淡的面香味的時候就已經在舔嘴巴了，挺到現在，觀衆都吃上了，再不給她怕是要過來搶。
又盛了兩碗湯給兩邊的吃貨，蘇酥才回到竈邊繼續将剩下的面劑子扯好下鍋煮。
【4523：好吃！今天又是一個一看就會，一學就廢系列，我仿佛已經看到我失敗的畫面。】
【檸檸別調皮：我已經快要按耐不住自己蠢蠢欲動想要嘗試的心了。】
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用戶……
蘇酥扯面扯得啪啪作響，就連伊娃也吃得忘我，加上接連不斷的打賞提示音叮叮咚咚響，掩蓋了宿舍門被悄然打開又關上的聲音。
陳筠已經兩天沒見蘇酥，她下課就往宿舍趕，剛回到就聞到了一股誘人的香辣味。
油潑面熱油一澆上去，那股香味太霸道，就連蘇酥買的兔子空氣置換機都來不及将味道全部吸走。
此時，蘇酥正站在竈邊，白嫩嫩的臉蛋上不小心沾了一點面粉，兩廂映襯之下，顯得她異常可愛。
陳筠不知道她在直播，幾步沖過去就将剛放下手裏面片的蘇酥熊抱住了。“酥酥！想死我了！”
陳筠比蘇酥高大半個頭，這一抱不僅她出鏡了，蘇酥也被抱得雙腳離了地。
作者有話說：
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