第16章 章節
還不是你們手藝失誤惹惱客人。”
“放你的狗屁！”
“你放給我看看？”
“操。”
兩邊吵得不可開交時，鐘情進來了。她面上透着震驚，似乎不敢相信這是一個高級西餐廳的後廚。
大家不約而同站好，徐師傅也睜開眼睛，撐了撐眼皮子。
鐘情：“都不想幹啦？”
衆人不自覺吞咽口水，深知經理說話溫柔，但溫柔之下全是不見血的殺戮。
“等、等單。”徐師傅說。
“小豔！”鐘情扭頭喚了聲。
外頭進來一個女子，繞過地上髒污，手裏捏着七八張出菜小票。
徐師傅戴上衛生口罩：“都他媽給我打起精神來，來活了！”
鐘情：“你他媽斯文點。”
徐師傅沒脾氣：“好好好，斯文斯文。”
甜點派的那幾個過來瞅了兩眼挂好的小票，全是主食。
“經理……”Dollar師傅的徒弟小金問，“沒、沒甜點啊？”
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鐘情看了眼腕表：“誰做？”
“我、我們呀，我們行，我們真行、行的。”小金和兄弟們一起拍胸脯打包票。
她面無表情：“你什麽時候有底氣說話跟我不結巴了，再來跟我說你們行這句話，明白了？”
小金社死現場：“……”
“該準備的準備，等下有你們忙的，現在少問。”鐘情說：“醜話說在前頭，誰今天惹着我請來的大仙，別怪我翻臉不認人！”
她說完掏出手機，撥着號碼往外走，暗道怎麽還不來，前臺積壓好些甜品單。
地上髒污剛拖過有些濕滑，處理地面衛生的員工拎着刮水拖把，驚恐地看她即将踩上：“經理！”
誰知她高跟踩得極穩，穩穩地走過去了。
不料下一秒她聽見喊聲停下來回過頭問：“怎麽了？”
員工連連搖頭。
鐘情電話貼放耳邊，急匆匆地準備出去，迎面卻撞上一人。
那人胸膛硬而寬闊，把她往後撞了個踉跄，高跟鞋沒踩穩打了滑。
本以為就要因此摔倒了，那人卻眼疾手快伸手一撈，将她一把攬劫到身旁，婉轉悠揚的純音樂來電鈴聲同時從那人身上傳出。
鐘情驚魂未定。
曲易時看了眼她手機撥號頁面，嗓音有不可察覺的笑：“鐘經理行色匆匆要去哪？”
作者有話說：
鐘情：我踩高跟很穩很穩……
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【啦啦啦，看完了】
-完——
14、意外
你剛剛臨陣不亂，做得很好。
嘈雜的後廚安靜了瞬間，鐘情結束撥號不怒自威地掃了他們一眼，繼而恢複嘈雜聲。
“我以為你不來了。”她這會比剛剛鎮定。
“堵車。”曲易時觀察後廚環境，空間寬敞衛生整潔，主食區和甜品區分開。他等員工處理完地面，稍微往裏走進：“不太忙。”
“無主廚，無甜品。”鐘情說：“不如換完衣服再來看看。”
“要雇傭我多久？”曲易時回頭問：“一兩個小時不用換衣服，給我件圍裙和帽子。”
鐘情不說話，抿唇笑出最溫柔的模樣。
她把人帶到辦公室換衣間，裏面有備好的廚師服：“不好意思，謝謝你肯過來。”
“不客氣。”男人淡道，“負責而已。”
鐘情莞爾：“我欠你一個人情，你記上。”
“我以為任我開價？”男人略帶疑惑。
“你行情怎樣？”
“唔，你看着給。”
鐘情說行啊：“比起看着給，我的人情更有意義。”
曲易時暫時沒接話，半分鐘之後開門出來，看着她問：“比賺錢更有意義？”
他拿走她手上的廚師帽，去立式鏡子前戴。
鐘情扯過沙發扶手上的圍裙撣開跟過去：“談錢多傷感情，我們之間不需要吧。”
女人環臂繞過他腰前圍上圍裙，鏡子裏出現她站在他身後側方位的模樣。
“高了。”他沉聲。
鐘情重新圍了遍：“這樣？”
曲易時：“嗯。”
她繞着系繩來到他面前彎下身子，利落熟稔地打了蝴蝶結。
他垂眼看着，放下手臂，将蝴蝶結扯開，慢條斯理地系成自己喜歡的結。
鐘情挑眉：“難怪說甜品師是世界上最挑剔的職業。”
曲易時唇角很淺地上揚，拿下高高的廚師帽，嫌棄道：“那就再挑剔兩分鐘。”
本就不矮，戴這帽子經過大堂委實別扭。
回到後廚，挂單牌上已經挂滿了，主食區熱火朝天。
鐘情拍了兩下手，召集甜點區兄弟看過來：“介紹一下，這位姓曲，負責今天甜點的主廚。小金，有沒有問題？”
小金頭搖如撥浪鼓。
“菜單拿來。”鐘情沖前臺傳單員打了個響指，然後對曲易時說：“你想怎麽做就怎麽做，這裏的人都聽你的。”
徐師傅：“？？”
“哦錯。”她指了下主食區：“不算他們。”
曲易時點頭，去洗手。
鐘情接過菜單跟過去介紹甜點樣式：“Dollar師傅手藝簡單，就是花樣挺多的。除了這道「錦簇」繁瑣之外，其他都很好學。”
“鐘經理。”曲易時開口，連主食區的兄弟都豎起了耳朵。
他們對這位「大仙」很好奇。
“嗯？”鐘情眨眼。
“我只聽甜點名，不看別人的樣式。我的職責是做出甜品，而你的職責是解釋我的甜品。”曲易時神情和語氣一樣溫和：“明白？”
整間後廚似乎寂靜了兩秒。
鐘情驚覺自己這樣的要求是件非常不禮貌的事，做了一個給嘴巴拉上拉鏈的手勢。
“很好。”曲易時側過身對他們說：“材料不用我盯着準備了，需要什麽我會說的。大家行動起來，無關後廚人員離開戰場。”
動起來的後廚再次安靜，齊刷刷望向經理。殊不知「無關人員」這句話Dollar師傅也說過，當時可是被經理怼得告罪求饒。
而現在——
鐘情做了個ok的手勢，乖乖地離開後廚。
“我服了。”小金豎大拇指。
“大仙……”有人耐不住好奇問，“您哪路的呀？”
曲易時：“大仙？”
小金：“嗐，你來之前，經理千叮咛萬囑咐，讓我們不要得罪「今天的大仙」你。”
曲易時戴上口罩扯了下唇。
禮拜六，餐廳的生意很忙，多數有帶小孩子前來就餐的客人，故而甜品這塊基本沒斷過單。
大家本來對「大仙」手藝抱觀望态度，畢竟敢和經理叫板的人多少都有把刷子。
然而忙了很長一段時間之後，大家驚奇地發現挂單牌上的甜品單越來越少，竟是不知不覺做出了這麽多道。而且沒有退單和換單的，可見客人品嘗得都比較滿意。
這到底是「大仙」做得好呢，還是前廳的經理解釋得好呢？
“霧裏觀雪蓮。”曲易時對上菜員叮囑道：“食材比較寒，小孩和女性不能吃多。”
“好。但是……”上菜員為難，“一般客人都不會聽我們的，我們說多了，客人還會不高興。”
曲易時：“聽不聽是客人的事，說不說是餐廳的責任。”
該上菜員出去後，小金過來解釋：“她好像剛來沒多久，在小島那邊培訓過。你說的這句話，每次開會經理都會跟我們說。”
“你們多久沒開會了？”曲易時随口問。
“大概……”小金回頭問了下兄弟說，“20多天，對，20多天，稀了個大奇。”
“以往？”他問。
小金豎起一根手指：“一個禮拜一次。”
午後兩點半鐘左右，明媚的太陽光從百葉窗溜進辦公室。
窗下的盆栽擺放整齊，仙人掌開了兩朵很小的花。
曲易時解下圍裙搭放一旁，坐沙發上刷手機。
不稍片刻，鐘情推着餐車進來。
他淡淡道：“破費了。”
“辛苦了。”鐘情笑問，“要不要來點紅酒？”
“晚上不需要我？”曲易時放下手機。
鐘情把食物端上辦公桌，理所當然說：“要啊，為什麽不要，區區紅酒喝不醉人。”
她請他坐老板椅。
曲易時沒客氣：“你對象什麽時候過來？”
“不要提掃興的人。”鐘情開瓶紅酒，倒酒姿勢很标準：“我猜大概不會過來。”
倒完酒，她把杯子推給他，發現他在看自己，“看來我比你未婚妻賞心悅目？”
曲易時目光坦蕩，語氣帶着幾分不理解：“為什麽要和掃興的人作比較。”
鐘情樂了。
“你說得對。”她坐下端起高腳杯，“合作愉快。”
曲易時酒杯靠過去碰了下。
兩人仰頭喝酒的時候，眼睛不約而同地望向對方，視線在半空中似乎撞了那麽一下。
曲易時先阖下眼睛。
鐘情放下酒杯舔了下唇，此時方能覺悟書本中「眼神帶電」是什麽意思了。
這四個字在曲易時的眼睛裏擁有了具體的意象。
她餐後出
