第22章 孟太醫再來慧凝宮

話說皇上自從上早朝回來,連奏折都批閱不下去,一直在琢磨一件事,就是葉程程所說的新東方的事,皇上覺得這事兒還真得比較棘手。

首先是禦膳房的廚子都是有師傅的,而且自己有的也作了師傅,所以不太可能拜別人為師;其次便是,如果小錢子他們都學廚藝,那麽葉程程身邊的下人就少了,所以葉程程有可能會被伺候不好,而且每天教授廚藝,葉程程會很辛苦;最重要的便是,葉程程如果忙于教授廚藝,那麽自己怎麽前去慧凝宮呢。

想到這,皇上不由得嘆了口氣,然後托腮望着房梁,思索,如何才能增加前往慧凝宮的頻率,然後想啊想啊,腦中的大燈籠猛不丁地一亮,皇上眼睛晶晶亮,一手摩挲起了下颔,嘴角勾起了一抹怎麽看怎麽邪魅的微笑。

延和殿的小太監們都拍了拍自己的小心髒,暗暗嘆道:這幾天皇上這是怎麽了,怎麽竟然不是惆悵就是傻笑,今兒竟然笑得這麽邪惡了!小太監們都默默地在思考自己有沒有做錯什麽事,免得到時候皇上心情不爽拿自己是問。

皇上想通了,也就不郁卒了,批閱起奏折,那叫一個才思敏捷,思路通暢,整整一摞的奏折很快就批閱完了。

然後皇上開始沒事兒幹了,然後皇上就開始琢磨着怎麽樣才能讓親愛的程程和自己在一起耳鬓厮磨呢。皇上越想越覺得可行,于是嘴角的又綻開了一抹微笑,一旁的小太監又渾身一哆嗦。

葉程程在殿內呆的無聊,于是竟然突發奇想想看看書了,然後想到自己來到這裏竟然一本書也沒看,一時覺得自己還真的還沒有出息啊。這邊兒葉程程走到了書桌旁,從書架上随便取出了一本書,書名還不認得,然後翻開了書,就看到裏面的字,大多不認得,葉程程不禁有些郁悶。

這邊兒葉程程正在裝模作樣的看書,話說這陰雨天,的确是适合看書的,不是有“何當共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時”時麽,這是何等的羅曼蒂克!可是這事兒放到葉程程身上只不過是個無聊時的消遣罷了。因為葉程程正在皺着眉頭努力猜想這字兒念什麽來着?

那邊兒孟太醫猛不丁地接到了太後的懿旨,說要給賢妃娘娘配補藥,還要親自送去!孟太醫一時不解,明明這賢妃不受待見的,怎麽突然這麽受重視了?

不過孟太醫對于太後的懿旨還是不敢怠慢的,于是很快就配好了藥,還親自給賢妃娘娘送去了。

孟太醫望着前方朦胧的雨簾,嘆了口氣:為什麽每一次去賢妃那裏都沒有好天氣,沒有好事情呢?

雖然孟太醫有官服,但是由于孟太醫是個有潔癖的,而且皇上也沒有明确的規定說太醫們必須要穿着官服上班,所以孟太醫一向是一身一塵不染的白衣,不過平時還好,碰上這陰雨天,這白衣就往往染上了一層水花。

本來有潔癖症的孟太醫是看不慣自己的衣裳站上任何的灰塵的,然後今兒不知道怎麽了,看到身上的水痕竟然沒有絲毫的不耐,反而心中有那麽一絲絲的期待,孟太醫自己也很不解,為什麽這麽急匆匆地配好了藥,趕往慧凝宮。

孟太醫進了殿內,然後便聽到一聲歡快的女聲:“呀,孟太醫,您來了!”此人正是素波,本來的杏眼一下子成了心形,頭頂上全是粉紅色的泡泡。孟太醫一頭的黑線,不由得側過了身,然後不幸就看到了還在皺眉看書的娘娘。

本來麽,葉程程只是因為不識字才皺眉的,而在孟太醫的眼中,就是娘娘看得很入迷,而且還有自己的見解,所以皺起了眉頭。本來麽,孟太醫雖然身為太醫,但是還是有些文人的酸腐,所以看到一個女子這般看書,不由得對葉程程印象很好,覺得賢妃娘娘越發的順眼了。

遂孟太醫的語氣有着自己意識不到的前所未有的溫柔:“娘娘,下官來給娘娘送來配好的補藥。”

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嗷?!葉程程一聽這聲音,慌忙一擡頭,就看到了好久未見的小帥哥孟太醫,還是一如既往的清冷,一如既往的美貌,但是不知道為什麽,葉程程覺得孟太醫不如之前看着那麽讓人癡狂了,反而腦中顯現出了另一個人的容貌和身材,葉程程不由的有些惆悵,死皇帝,你怎麽又跑到我腦中來了!遂站起身來,也微笑道:“嗯,有勞孟太醫了。”

葉程程這麽一擡頭,孟太醫看到葉程程的眉間,心中一驚:原來賢妃娘娘已經被皇上寵幸了。心中不由得又微微地失落,但是孟太醫不知道這失落從何而來。孟太醫的語氣已不似之前溫柔:“那下官就給娘娘放在這裏好了。還請娘娘坐過來,微臣再給娘娘診一診脈。”

“嗯,好。坐下吧,孟太醫。”葉程程走了過來,坐了下來。

孟太醫伸出三指按在葉程程的脈搏上,然後眉頭不由得有些皺起:這明顯是有些縱|欲|過度的脈象啊!孟太醫不知道為什麽心中微微有些煩躁,壓下心中的不耐,孟太醫道:“娘娘身子已經恢複了,只是,還是要吃着補藥。還有,這幾日,娘娘,您也要注意夜裏不要……否則,您的身子……”

嗷!葉程程郁卒了:孟太醫的意思,明顯是自己縱|欲|過度啊!這要怎麽解釋啊!這和自己無關啊!這都是種馬皇帝的錯啊!

看着咬着唇一臉嬌羞的葉程程,孟太醫心中的煩躁更甚,于是站起了身,行了個禮,道:“下官已經診過脈,下官告退。”

再一次走到了雨中,望着這綿密的雨簾,孟太醫的心情突然泛起了層層的哀愁,這種感覺是他從來沒有過的,就像是小的時候,自己的東西被搶了一樣的感覺,而這一次,這種被搶了的感覺尤其是強烈。從小到大,孟太醫都是順風順水,什麽都是手到擒來,而且在女人方面,好多女人在看到自己的容貌之後,都無法自已,所以孟太醫都看不慣這些人。不過賢妃娘娘雖然一開始這樣,但是孟太醫總是想到她溫柔地對待下人的樣子,還有方才那認真看書的樣子……

搖了搖頭,孟太醫讓這些思緒飄散在雨中,微微蹙起了眉頭,慢慢向着太醫院走去。

皇上此時正好從延和殿出來,走到了禦花園,碰到了孟太醫,還以為誰又病了呢,于是問道:“孟太醫,你這是從哪兒過來?”

一看到皇上,孟太醫心中升起了一種名為嫉妒的感覺,遂清清冷冷的道:“太後下懿旨,命微臣給賢妃娘娘配補藥,微臣就親自送過來了。”

嗷!皇上一想到葉程程看孟太醫的花癡的眼神就不由的有些郁悶,看着孟太醫更不爽了,冷聲道:“嗯,去吧。”

望着孟太醫的背影,皇上皺起了眉頭,然後想到了之前葉程程發胖,肯定是有原因的。皇上更不爽了,恨不得立刻跑到葉程程那裏去。

葉程程此時還在為孟太醫婉轉的提示而郁悶,自己竟然在孟太醫眼中是一個那什麽的人,這種認知讓葉程程有那麽點兒不爽,于是葉程程站起身來,想立刻殺到小廚房裏去。

不過素波和碧翠還在回味着之前孟太醫的美貌清朗略帶磁性的嗓音,以至于還沒有回過神來,所以葉程程都走到了門廊了,這兩個丫頭還看到娘娘似乎是想要去淋雨了,于是齊齊喊道:“娘娘,您做什麽?”

葉程程無奈地回轉過身:“姑奶奶們,本宮這是要去小廚房了,你們發完花癡了沒?”

素波和碧翠臉上都紅撲撲的,不好意思地撐了傘走過來。幾人來到了小廚房。

小廚房內,三人還在練習着刀工,尤其是高大廚,已經将雀翅黃瓜切得有模有樣了,小錢子切菜的動作也麻利很多,而小班子此時正在拿着蘿蔔雕刻一朵花,比起之前,要精致了許多。

葉程程很滿意,拍着高大廚的肩膀,贊道:“很好,高大廚,你這道菜明顯已經出師了。小錢子,努把力,以後可以給高大廚打下手切菜了;還有小班子,你這蘿蔔花雕刻得很好,以後要是有什麽宴會,自然少不了你的。”

幾人聽了葉程程的話都很激動,雖然小錢子只能跟高大廚打下手,但他自己也知道,任何徒弟都是從做雜活開始的,所以小錢子并不怨怼。

葉程程見幾人都很興奮,心中也暢快很多,便道:“既然你們都這麽用功,就都歇一歇,本宮教你們做幾道巴蜀菜。”

小錢子率先道:“娘娘,小的來切菜!”

“嗯,其實,今兒做的菜都比較簡單。而且魚不太好切,你就切一些配菜吧。”葉程程道,“今兒,就做麻婆豆腐和水煮魚吧,雖然都很簡單,但是想要做好卻不簡單。”

雖然幾人沒有答話,但是葉程程看到了他們眼中的求知欲。于是葉程程也就開始行動。

因為水煮魚相對比較麻煩一點,所以葉程程先展示刀工,将清理幹淨的草魚的頭尾切下,然後将魚片成兩半,接着用刀取出魚的大刺,然後切成魚片。葉程程切的很慢,充分給了幾人學習的時間。看到幾人都點了點頭,葉程程又拿調料将魚片腌漬了起來。

接着便是讓小錢子和小班子準備配菜,除了必須的蔥姜蒜還有辣椒,還将黃豆芽掐去根部,然後順便将麻婆豆腐的配菜也準備好,切好肉末還有青蒜末備用。然後将黃豆芽在沸水中煮軟,然後放在大海碗中鋪平。

然後葉程程又将嫩豆腐切好了,在加了鹽的沸水中飛水。其實這個活很簡單,但是因為豆腐是南豆腐,很嫩很容易碎,所以葉程程還是親自上手的,并且再三囑咐他們做嫩豆腐時,一定要小心,手上要輕。

緊接着,小班子燒火,葉程程開始做水煮魚,先炸花椒,再爆香辣椒和豆瓣醬,并炒出紅油。這時候葉程程特別感激奶奶,要不是奶奶的豆瓣醬,這川菜是做不出味道的,其實要是講究起來,即使是辣椒和花椒,也要用四川産的,但是畢竟這時候的條件限制,所以只能将就着用當地産的了。

葉程程盛出一半的辣椒和花椒備用,将魚頭魚尾和魚骨都炒勻了,接着加水煮。弄完這些,小錢子另起一炒鍋燒火,葉程程開始做麻婆豆腐。

麻婆豆腐好不好吃很大一部分來源于肉末好不好吃,畢竟肉末是最入味的。所以一開始便要将這肉末弄好了。葉程程先炒肉末到顏色微微發白,然後放豆瓣醬翻炒出香味,再放豆豉煸炒,接着再放蒜末炒出香味然後倒上一點兒黃酒,等到小廚房彌漫着肉末的香味之時,葉程程便倒入肉湯煮開,然後倒一點兒醬油調味兒,撒上一點兒鹽提味兒,然後輕輕放入豆腐煮開,然後拿水澱粉勾芡,此時,葉程程特別強調要不要糊了鍋底,要用手輕輕搖動鍋邊兒,然後拿勺子輕輕在鍋底刮過。

這時候,便可以看到水澱粉慢慢融進了菜湯之中,然後整道菜都變得要比之前顏色明亮。葉程程麻利地裝了盤,緊接着撒了一層的花椒面兒,然後再撒上青蒜末,這道麻婆豆腐便做好了!

然後那邊兒水煮魚已經煮開,小廚房內彌漫着一股魚香,葉程程将魚片一片片放入沸水中,然後拿筷子攪散。魚片一定要鮮嫩,所以稍微煮一煮便好,然後将煮好的魚片和魚湯都倒入海碗中,将之前備用的辣椒和花椒放到魚片之上,燒熱了油淋到魚片之上,只聽得吱吱啦啦地響,然後香氣彌漫小廚房。

做好了菜,那邊兒素波和碧翠也很給力地煮好了飯,湯呢,就是之前高大廚煮的大骨湯,葉程程放了幾塊冬瓜,便成了冬瓜大骨湯。

雖然只有兩道菜,但是衆人情緒很高昂,因為這菜紅紅亮亮的,一看就有胃口。衆人連忙圍着桌子坐好,盛好了飯和湯。

這時候,皇上走到了慧凝宮門口,雖然是下雨天,但是皇上還是隐約聞到了爆香辣椒的味道,不由得咽了咽口水。但是皇上,還在猶豫着要不要進去。畢竟之前答應了葉程程不常來這裏,而且這就是第一天,自己要做好一個表率,不能耽誤了葉程程教授徒弟。

皇上在慧凝宮門口徘徊,情緒低落,然後想到了什麽,眼睛一亮。

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