第24章 磨豆漿
雖然石磨是做出來了，但葉德全跟吳氏兩個對葉小米提到的豆漿、豆腐等物仍舊覺得不大放心，怕好好的黃豆被糟蹋掉，礙于這個原因，她就只好先拿出一部分來做個試驗。
磨豆漿之前，需要先将黃豆洗淨繼而浸泡一段時間，等至去了殼後，繼續換水浸泡。
石磨已經先用清水洗刷過，小米将浸泡後松軟的黃豆一把一把倒在上扇的入磨口，邊緩緩注入清水，她拉不動石磨，便讓葉德全出力幫忙，而吳氏有一下沒一下的做着針線活，帶着她那一雙子女坐在一旁大樹底下，睜大眼睛跟在看猴戲似的。
浸泡後的黃豆被石磨的碎齒碾壓軋擠，混合清水之後成了濃濃的漿液，開始沿着下扇面的出水口緩緩流向木桶裏面。
這個時候得到的原漿還混合有很多豆瓣碎末，葉小米又讓吳氏拿出之前準備好的特制布袋，用木勺将濃漿舀入裏頭，收好袋口，用力擠壓将漿水榨出布袋。
從黃燦燦的豆子轉眼間變成奶白色的豆漿，大妞跟石頭兩個都表現出一臉好奇。
“二姐姐，這個就是豆漿了嗎？”石頭仔蹲在木桶旁邊，言語間難掩一縷興奮。
葉小米點了點頭，說道：“再榨一次漿水，等下姐姐煮甜豆漿給你們喝？”
“真的？”石頭仔高興得差點跳了起來。
倒是大妞學着吳氏刻薄的腔調道：“什麽甜豆漿啊，我看還不如羊奶好喝。”說是這麽說，但眼神卻老望這邊瞅。
葉小米心裏覺得好笑，面上卻裝作不理不睬，繼續忙着榨漿，足足将半桶黃豆榨幹之後才停了下來。
“舅舅，家裏面可有石膏什麽的？”葉小米忙着調和漿水，頭也不擡的問。
葉德全歇了口氣，答道：“這些我也不大清楚，得問你舅媽才知道。”他一向不沾家，哪裏會知道家裏面這些零零碎碎的東西。
“你找石膏做什麽？”吳氏在一旁嘀咕着：“我記得上回大掃除時是有見過，就不知道現在這會子功夫能不能找得着。”
石膏對小米而言有大用，關系到能不能調制出豆腐的重大問題，聽了吳氏這話，她略一想，幹脆站起身來道：“記得有就行，我自己進裏屋去翻翻看吧。”
說完還真的興沖沖進了屋裏翻箱倒櫃找了起來。
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吳氏放心不下，又或者是擔心自己的私房錢被翻出來，連忙撂下手頭上的針線活兒，跟進屋裏一瞧：“悠着點悠着點，看看，把東西都翻得亂七八糟的，還是我來找吧。”
說到底，她仍是對小米有着一絲戒備之心。
于是兩個人在屋裏跟熱鍋上的螞蟻似的東翻翻西看看，好一陣子才頹然停了下來。
吳氏沒好氣的道：“估計是老早就被老鼠啥的給拖走了，怎麽好端端的你這個時候要找這玩意幹啥？”
小米還沒來得及開口答她，就聽見院子裏傳來王大嬸驚奇的聲音，問着葉德全道：“石頭他爹，這個就是大雷說的石磨吧？”
葉德全笑着應答：“可不就是，我聽李叔說這石磨十有七八還是你家大雷親手打的，啧啧，這副工藝可真了不得吶，那孩子實幹又有心，這葉家莊裏可沒見有幾個後生能像他這般懂事的了，嫂子好福氣，生了個好兒子啊！”
“哪裏哪裏！”王氏聽得心裏只樂開了花，面上卻不好意思承認，反是道：“你不知道，大雷這孩子小時候那可野了，小雷如今這蹦跶勁兒都還沒他當年的一半，後來還是他爹管得嚴，才慢慢變得聽話些，倒是你家石頭，這性子我看着就喜歡。”
吳氏從屋裏拐出去，語調晦深莫測的道：“喲，我道是誰，原來是王大姐來了，快坐快坐。”
“不不不，沒啥事的，就剛剛聽大雷說起這石磨的事，我眼皮子淺，聽都沒聽見過，就想着過來瞧上一眼，也當是長長見識。”
她的話說的極是謙虛，吳氏聽了語氣才稍微緩和一些，迎着道：“也不是什麽了不得的，就幾塊大石頭罷了。”
說實在話，葉小米總隐約感覺吳氏跟王大嬸之間像是有過什麽深仇舊怨似的，但又說不準是哪裏有問題。
王大嬸顯然也有些察覺到吳氏話裏的酸意，但她并沒刻意去計較啥，反是望向葉小米，道：“米丫頭，怎麽弄得滿頭都是灰的？”
葉小米自己倒不知道，估計是剛才翻箱倒櫃時沒去注意，無意間被角落裏的蜘蛛網給沾到了。
“沒事，可能剛剛在找石膏的時候，不小心弄到了。”她咧了咧嘴笑着。
“石膏？你找石膏幹啥？”王氏好奇的問。
小米一聽這話，順口問了一句：“嬸子家裏面有石膏嗎？能不能拿點給我？”
“有有有，好大一塊呢，上回還被小雷那混小子當成冰糖咬了一口，結果被嗆得哇哇直叫。”王氏笑話道，“你在這等着，我回去給你找來。”
沒過多久，她還真的包了好大一塊石膏過來，同時身後還帶着傲嬌孩子王鬼靈精怪的身影。
“嬸子，用不着這麽多的，我只要一點點就夠了的。”葉小米連連推辭。
“唉，拿着，這又不是什麽稀奇玩意。”王氏一把将石膏塞到她手裏，故意板着臉：“你這丫頭跟嬸子還客氣什麽，街坊鄰居互幫互助那是天經地義的事，用不上就先放一邊，要用時才能找得到。”
一句“街坊鄰居”，直接将吳氏想說的話堵了下去。
送完石膏，王氏跟着寒暄幾句，便道要回家去了。
小米望着手裏的石膏，又瞥了眼旁邊的木桶，忽然想起什麽，又連忙叫住她，“嬸子，先等一下。”
說完這句，自己又匆匆忙跑進廚房裏去，手裏拿着個大鐵鍋，帶着把舀勺直接走到木桶邊，道：“今天弄的漿水有多，舀點豆漿回去煮給小雷他們嘗嘗看。”
“不行不行，這像什麽話。”王氏把頭搖得跟撥浪鼓似的，推辭道：“這些漿水得來不易，多了你們就留着自家人喝。”
她估計還不清楚石磨的工作原理，只當那一顆顆的黃豆轉眼間磨成奶白色的漿體實在是件神奇的事，便誤認為是來之不易，說到底，真是個實誠的莊稼人。
葉德全也幫着說話：“嫂子帶着回去，煮給兩個娃子嘗嘗看，也不知道好不好喝呢。”
吳氏也不好意思一直冷眼旁觀不說話，再說這石磨能夠提早完工，還是她家大雷出了力的，便也幫腔道：“大姐就拿着吧，大雷上回還送了只野雞過來，總不能讓我們家老是白白吃着你們家的東西，讓別人聽了可要笑話我們。”
一句話讓王氏嘴角的笑容滞了滞。
吳氏卻像是刻意将前一句話語氣說重一點，冷笑一下，又改口換了句緩和些的：“都是街坊鄰裏，就不用客氣什麽了。”
王氏微微一笑，卻不應她。
葉小米直接将手裏的鐵鍋推去給她，故作撒嬌道：“嬸子要是再推脫，便是看不起我們家的東西了。”
“這孩子……”最終王氏推脫不下，只得笑罵着端了那鍋豆漿回去，邊走邊還搖頭道：“不知道的，還當嬸子是專心來昧你便宜的。”
小米簡單笑笑，回了一句：“葉家莊裏誰人不知嬸子是最熱心的，哪裏會有人說什麽壞話。”
跟着又補充一句，交代了豆漿的煮法：“嬸子，千萬記得要煮沸了，而且漿水滾了以後，別忘了撇去面上浮着的泡沫，加點白糖進去，差不多就可以喝了。”
王氏笑着“哎”了一聲，這才帶着小雷慢步走回家去了。
