第49章 新危機
很快王氏也從西屋走了過來，一開口，便直接問道：“米丫頭，剛剛那個你是用什麽做的，怎麽吃起來口感會那麽獨特的？”
“這個叫‘山芋春卷’，至于做法……”葉小米朝她笑了笑，說道：“你們跟我進來看看就知道了，其他書友正在看:靈音幻想全方閱讀。”
每每研究出了新的吃食，她總喜歡自己先親手料理一番給他們看，久而久之，王氏他們慢慢也就習以為常。
于是兩家人就又擠到廚房裏去。
葉小米是打心底裏信任葉德全跟王氏二人，自然不會遮遮掩掩，當着兩人的面她選了一條鮮活的鯉魚，用刀細細剔出肉來，和精瘦相宜的豬肉混合一起準備剁碎。
大雷站在一旁見到，連忙幫她将刀接了過手，小米也就沒去推脫，繼續轉過身去取了一個瓷盆，加入面粉、糯米粉等各類調料，等到大雷這邊将肉剁成泥狀，她用刀捧起将其放入瓷盆裏頭，打了幾個雞蛋進去，拿筷子快速攪拌均勻。
接下來再用調羹一勺一勺舀出來在砧板上攤平，撒上薄薄一層菜葉碎，接過王氏幫忙去皮碾成泥狀的熟山芋糕，倒置一些放在蛋皮中間，随後将其卷成筒狀，外面用長竹葉包住，一個個整齊擺放在蒸籠裏，上屜蒸熟以後，就是先前所嘗的山芋春卷了。
“呀，這小小一卷玩意，居然還要花這麽多的功夫來做，看起來可真不簡單。”王氏被春卷的繁雜步驟搞得有些眼花缭亂。
葉小米笑笑答：“其實也不複雜，到時候做熟了，其實就只有兩個步驟而已，一個是攤蛋皮。另一個就是卷內餡。”
“以前就聽說過菜包肉，現在倒還是第一次見到肉包菜的。”王氏樂呵呵的望向葉小米，誇贊道：“米丫頭這腦袋真不知道是什麽做的，竟然裝了這麽多稀奇古怪的想法。”
葉小米避開這個話題不談，繼續就着春卷一事說道：“其實這個還有多種做法。就算同種做法，也可以弄出不同花樣，就像現在這款。我們也可以根據客人愛好選擇不同材料來做，譬如魚皮蛋卷包上山芋餡，或者豬肉蛋卷包上地瓜餡等等多種。沒有做不到的。只有想不到的罷了，豪門灰姑娘全方閱讀。”
“那照這樣來算，這春卷賣起來，價格可不能便宜。”吳氏最計較錢的問題。
葉小米點頭，一開始她沒有将春卷作為主打小食，主要也有考慮到成本太高的因素，如今看到葉記食鋪名氣漸旺，考慮了幾天才會在今天決定動手：“價格當然是不能便宜，只是我不知道具體推出去後。到底受歡迎程度如何，所以我目前還沒有決定将春卷介紹出去。”
“那怎麽說？”葉德全有些迷惑，雖說貴是貴了一點。但是做都做出來了，為何不推銷出去呢？
“因為除此之外。我還打算将店鋪制度也順勢做個改動。”
為了讓常來店裏關顧的回頭客能夠體驗更多優惠，她打算設立了一個VIP制度，凡是在店裏一次性消費達到五兩銀子以上者，可以在櫃臺登記領取一塊特制竹排，下次若再上門購買，憑借這塊竹牌以及登記姓名，價錢上面可以給予八折優惠。
Advertisement
價格上面給了折扣，她還打算利用春卷這一小食打出名聲，規定只有成為本店VIP用戶，才有資格點餐享用，既有噱頭，又能彰顯價位不凡，同時很好的利用到了一些富人攀比心理，相信只要前期準備充足，倒是必定又能引起新一波的轟動。
葉小米将這一個打算說了出來，葉德全、吳氏、王氏他們三個全都聽得有些一頭霧水，顯然對這種新型營銷方略短時間內有些消化不良。
可巧陳管事在這個時候過來串門，葉小米連忙将他請到正屋裏去，讓他也嘗了嘗春卷的味道，同時詢問一下自己設立VIP制度的想法是否能夠實行。
“不錯不錯，這個山芋春卷味道不錯，既不肥膩，又有香頭。”陳管事先對春卷做了一個評價，跟着才議論起關于改動制度的看法：“米丫頭說的這個貴賓制度，我個人是覺得很可行的，不過，這個說法畢竟太新鮮了，解釋起來倒是沒有那麽容易。”
沒錯，古代人的思維方式跟現代人沒有辦法相提并論，陳管事一開口就切中了要點，好看的小說:豔禍江山。
“那陳掌櫃的意思，是目前還不可行？”葉小米好奇的問，其實自己心裏對這個問題也一直都拿不定主意。
陳管事搖了搖頭，回答：“倒也不是這麽說的，先讓老朽略想一想。”
過了片刻，他才繼續說道：“這樣，我覺得這個想法很好，既然要搞的話，不如跟我們明月軒也聯盟到了一起，推廣方面就由我們這邊來想辦法，不過價格……消費五兩銀子就能專為貴賓待遇，顯然定得有些低了，要知道我們那邊随随便便一頓酒席就要四五兩了，要不就翻倍吧，定在十兩左右，你看如何？”
“十兩，會不會太貴了點啊？”要知道他們葉記食鋪就算有客人願意一次性點了所有吃食，但是消費起來，全部相加也不會超過十兩銀子這麽多的。
“既然說好是聯盟了，你覺得這個價位會太高麽？”陳管事笑笑道。
葉小米猛拍一下後腦，這才領悟過來：“是啊是啊，那就定下十兩銀子好了，到時候如果在明月軒消費不足十兩銀子的話，可以同時加上這邊費用，湊足十兩就能換到一張貴賓竹牌，陳掌櫃，你說我這麽講對不對。”
陳管事捋着羊胡子，眼裏蓄滿了笑意。
接下來幾天的時間，他們兩家便開始籌劃這一制度的實施，當然，明月軒那邊是有陳管事打頭陣，葉記食鋪這邊則有吳氏顧管。
因為有明月軒這麽大的酒樓招牌幫忙宣傳。加上葉記食鋪這邊最新推出美味春卷，強強聯手之下，果然吸引了不少食客前來辦理貴賓竹牌。
當然，工作上了正軌，自然就有夥計各忙各的。
葉小米別的不想，重生豪門。此時正舒舒服服的躺在院子裏頭的長木塌上，懶懶的睡一下覺。
現在她這甩手掌櫃可是越當越順溜了，只要能夠忙裏偷閑。絕對不會主動請纓，吃食無憂，還有存糧。小日子過得看似一天勝過一天。
一覺醒來精神氣爽。她站起身來活動一下手腳，再習慣性的走到院子裏西邊的幾畦菜田走走看看。
如今随身空間已經再度升級，葉小米此前一度留心，終于慢慢摸着一些竅門——好像空間級別多少，跟她做菜得到別人認可有關，做的菜式越是新奇越是得到贊賞，空間級別便越容易等以提升。
當然，這個僅僅只是她一人的猜想而已。具體是否如此并沒有誰親口告訴過她，況且直至今日，她自己都摸不清升級的衡量指數。索性也就不去多想。
生活本就坎坷，何必自尋煩惱。
葉小米原本就不是那種杞人憂天的性格。所以只知道有這麽回事就過去了，從來都不會多去糾結個中緣由。
因為空間升級，新一層的種子櫃臺也就随之開放，最新解封的有三類種子，分別是白玉蘿蔔、西蘭花以及向日葵。這三類種子自然現在都種在了後院三畦菜田裏頭，至于邊角那株半枯的葡萄藤，因為葉小米每天早晚都會記得澆灌空間泉水，居然也使其奇跡般的存活下來，同時還結出了碩大的葡萄，紫紅色挂在樹梢頂上，一串串晶瑩剔透，惹得石頭跟小雷兩個調皮鬼經常過來偷摘。
這邊有人生活優哉游哉，那邊有人煩惱重重。
葉記食鋪短短時間之內再度又在何集之上刮起一陣飲食暴風，作為明月軒的老對手龍鳳樓自然不可能說沒有收到半點消息。
這天楊地主同樣親自過來鎮上，一進龍鳳樓就沒有什麽好的臉色，好看的小說:情敵。
生意冷淡是一回事，重要的是他氣憤到嘴的肉居然還被飛走，原本算盤打得當當作響，只要将葉小米順利變成自己的人，到時候什麽生意還不都被自己吞進肚子裏來。
哪知天意弄人，半路殺出個程咬金來，白白葬送了一次大好機會不說，如今葉小米也開了店，居然聯合起了明月軒大搞貴賓制度，有意無意的打壓龍鳳樓生意，想起來就讓人為之氣結。
“你還愣着幹啥，還不快點幫忙想個法子出來，再這樣下去，你就直接給我卷鋪蓋滾回家去算了。”楊白勞用力拍着桌子，氣悶的沖張掌櫃大吼一聲。
張掌櫃一臉委屈：“東家，我想……要不我們也到京城裏頭再請幾個料理師傅回來，對面那妮子腦子再好，終究也不過是個小丫頭，屁大的見識都沒有……”
“我說你在放屁才是！”楊地主沒有等他說完，就又吼了一句：“人家是個丫頭都能整得這麽風生水起，那為啥不見你想出個法子來的？整天就只知道逛窯子去，別以為老子我不清楚，哼！”
“那、那、那……那明的不行，不如我們就來暗的？”張掌櫃弱弱補充一句。
“暗的？暗的敗了一次，這次哪有那麽容易能成？現在那丫頭輕易都不出門，就算出門也要跟着一大堆人，難道我們直接沖進門去搶人不成？你可不要忘了，這裏不是山裏，何集上管這事的人可都不是等閑之輩，官字兩個口，那就是個無底洞！”
“老爺，我看倒不一定。”楊地主身後有個年輕人彎下腰道：“後天晚上就是中秋節了，何集不是一向都喜歡舉辦花燈會的？到時候這麽熱鬧，要是出點意外啥的，我想也應該算是正常事吧？”
