第8章 ☆、別慌，一切有我
水蘭，水蘭，快過來嘗嘗我新做的麻辣燙。”我這幾日為了打發無聊也為了不讓自己閑下來去想那個自大的柳慕風，我專心的研究者新口味的麻辣湯底，好讓麻辣點的生意更加紅火，而且城裏已經有可恥的盜版分子開始模仿我的麻辣燙了。我得推陳迎新，讓那些廣大的新老顧客不流失。我也開始思索着是不是可以開分店了。或者是模仿現代的方式開連鎖店，這樣我不盡可以賺錢，也省了管理和本錢。我一定要好好的計劃計劃！
水蘭老遠就聞到了一股又麻又辣的香味遠遠的撲鼻而來，引得她這個淑女都顧不了形象直咽口水，一坐下迫不及待的端起碗拿起筷子趕緊夾起一塊看是粉嫩粉嫩的不知什麽名字的丸子。可入口時覺得很酥軟，越嚼越有勁，味道也越鮮美。滿嘴只剩鮮美酥香。
“姐姐，這是什麽呀，好好吃哦”水蘭一臉驚喜的望着我。
“這就是普通的魚丸子，味道稍微清淡些，不似以前那樣的辛辣。再嘗嘗別的，也給我提提意見，看有什麽要改善的？”我也坐下來開吃，大家都知道，光站着看別人吃是一件很痛苦的事的，所以千萬別虐待自己啊。(*^__^*)嘻嘻……
“姐姐，鍋裏怎麽這麽多配料啊，做什麽用的。我看大家很少吃他們，剩下直接倒了，這不是很可惜，也很浪費銀子嗎？”水蘭指着鍋裏的配料很是不解的問我。
“水蘭啊，你可不能小瞧這些配料啊，要是沒有它們，也就做不成這麻辣燙了。它們可是不可或缺的主角。你要是不懂，姐姐就給你講講它們的作用。”我站起來，用筷子撥弄着鍋裏的配料，開始慢慢的給水蘭上食品課。
“你看這是幹辣椒 ，其色澤鮮紅，辣味較重，幹辣椒品種很多，有大金條，二金條，五葉椒，朝天椒，七星椒，大紅袍和小米椒等。重要的是幹辣椒性辛溫，能祛寒健胃，鍋底中加入幹辣椒能去腥解膩壓抑異味，增加香辣味和色澤。”
水蘭一邊聽一邊點頭如搗蒜，用崇拜的眼神膜拜着我，“哇，還有這麽多講究和知識啊，姐姐，你太厲害了，給我多講講。快！”
我聽了，忍不住笑起來，誰不喜歡被人崇拜啊，呵呵。我繼續用筷子撥弄着其他的。繼續為水蘭講解着。
“ 這是花椒 ，花椒味辛性溫麻味濃烈，能溫中散寒，具除濕止痛的作用。花椒品種以月城和瑤城的為上乘。花椒在湯鹵中可壓腥除異。 ”
“這是老姜，老姜性辛濕，含有揮發油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于紅湯，清湯湯鹵中能有效的去腥壓臊，可提香調味。”
“再看這是大蒜 ，大蒜喂辛辣氣芳香，主要用于調味增香，壓腥味去異味。”
“ 醪糟 ，醪糟是用糯米釀制而成，米粒柔軟不爛，酒汁香醇，甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。底料加入醪糟，能增鮮壓腥去異味使湯鹵産生回甜味。”
“胡椒 胡椒味辛性溫帶濃烈的芳香氣味，具溫中散寒，健胃順。”
“我還加了一點點的米酒，這能使湯底具有柔和的酒味和特殊香氣。它主要的作用是增香，提色，去腥，除異味。”
“先給你講這些吧，講多了你也記不住，趕緊吃吧，涼了吃酒變味了。”講解的有點累，還是吃最大啊。
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“秦姑娘，你讓我查的事我都查出來了。柳莊主最近确實和一名女子走得很近。她就是最近生意非常火的叫‘李記辣的叫’的麻辣燙店的幕後大老板。聽說柳莊主這段時間幾乎天天都去捧場，甚至有謠言說莊主看上人家老板娘了，過段時間酒會把那會老板娘迎娶進門。不過，老實說，那裏面的東西真的很好吃啊，我從來沒吃過那麽好吃的東西，現在想想都讓人咽口水啊，哈哈哈------”
看着來人帶來的令人氣憤的消息以及那副垂涎的樣子真令人作嘔，可是現在還不是翻臉的時候，我還有跟更重要的事需要他去做。秦媚兒聽了，心中思緒萬千，可是又強壓着心中的怒火，風塵女子最擅長的就是演戲了。
秦媚兒款款走到來人的身邊，故作嬌媚的說道：“是嗎？那咱們就快有柳大莊主的喜酒喝了是嗎？”邊說邊擡手輕柔的撫上來上的面龐，用那白花花的就快跳出來的酥胸恣意的摩擦着來人的胸膛，挑戰着男人身體的極限“我美嗎？”
來人重重的吞了幾口口水，想抱住那說不出的騷勁的身子，可是又不敢真的動手，這個秦媚兒是花魁，是很多達官貴人的夢中情人，要是擅自上了她，定會讓他生不如死的。“美，太美了，我還沒見過有比姑娘更美的女人了。”
“那你想得到我嗎？想讓我伺候你共度良宵嗎？”秦媚兒看着來人谄媚的樣子，心情很愉悅，也越加放肆的挑逗起來。“那你可以幫我個忙嗎？幫我到那個李什麽的麻辣店去給他們的湯加點料，你看行不行啊？“
“這---這---”來人已經被挑逗的□焚身了，恨不得立刻撲上去。
“怎麽？你怕了？真是個膽小鬼，你放心，不會出人命的，我只是看不慣那個女人而已，想給她點教訓。牡丹花下死做鬼也風流，難道你真的就不願和我來個魚水之歡？我會讓你飄仙欲死的。怎麽樣？”秦媚兒看他那懦弱卻又急色的樣子，下重要，用手緩緩的撫摸着來人的全身，還不停的用小嘴輕啄着來人的各個地方。
來人發出陣陣抽氣聲和□聲，“好，我一定為姑娘赴湯蹈火辦成這事，姑娘您就等我的好消息吧。”來人急匆匆的走了。
秦媚兒沒事樣的坐到銅鏡面前，唇角帶着陰狠的笑容，誰也搶步走我的東西的！
“蘇姑娘，蘇姑娘，不好了，店裏出大事了。今天好多客人吃了咱們的麻辣燙回家都中毒了，甚至有的已經昏迷不醒了，他們的家人都鬧到官府去了，現在官府已經派人到店裏來了正準備抓你到衙門裏問罪呢！”（我不想讓外人知道我是李記的老板，所以讓店裏的夥計都叫我姑娘）店裏的小海子急沖沖的滿頭大汗的跑過來沖我喊道。
我一聽，有點慌了，“怎麽會出這樣的事，李叔在嗎？有查出問題嗎？快和我回店裏查查到底是怎麽回事。”邊說邊往外快步走去，真很不此刻的自己能飛啊。
“姐姐，我和你一起去。”水蘭聽了很替我擔憂，也跟着走出去。
火急火燎的趕到店裏，我忙拉着李叔悄聲問道：“李叔，到底怎麽一回事啊？你快與我說說？”
李叔把我拉到一旁，滿臉憂慮的低聲說：“也不知道怎麽回事，今天好多客人出現了幻覺，惡心、眩暈、嘔吐，更糟糕的是還有一位客官甚至出現了昏迷。他們都是吃了咱們店裏的麻辣燙後才這樣的。有人去官府報案了，說是我在湯裏下了毒。我們都是按你平時教的劑量配的底湯啊，咱們就單單今天出了事啊。這下可怎麽辦好啊？”
“李叔，你先別急，一切又我呢。等官府查清真相了也就沒事了，只要我們自己是清白的就好了。”我安慰着李叔。
“你就是蘇雅兒？有人上衙門報案說你在你們店的麻辣燙湯水裏頭下毒了，今天有很多客人吃後了都有不同程度的中毒跡象。所以請蘇姑娘上衙門一趟協助我們調查，請吧！”一個牙差走過來，邊說邊伸出一只手做了個請的姿勢。意思是讓我趕緊跟他走。
“發生什麽事了？這都是在幹什麽啊？”柳慕風才剛踏進店裏就看見幾個官差正要帶走蘇雅兒，一個箭步沖過去反手一拉把蘇雅兒帶到懷裏，黑着臉質問着官差。陰狠的眼神加上冰霜般的語氣威懾住了幾個官差。
“哦，原來是柳大莊主啊，失敬失敬。我們也是公事公辦。有人報案說在這家店吃了麻辣燙中毒了，我們正要請蘇姑娘回衙門協助調查。”其中一名官差顫聲回答道。
“你們有證據證明是蘇姑娘下的毒嗎？有證據證明那些人一定是吃了這裏的東西中毒的嗎？蘇姑娘有什麽理由下毒，這對她有什麽好處？這樣做只會毀了這家店，你們覺得她有如此愚蠢嗎？如果沒有，哪裏來的回哪裏去。這裏的一切我會調查清查還蘇姑娘一個清白，給大家一個交代！”說完也不搭理他們了，低頭三百六十度轉變，目光立馬柔和起來，輕聲說：“雅兒，別擔心，一切有我，我一定會查出下毒之人，還你們清白的。我絕對不會讓任何人欺壓你的。以後我會保護你的。你就好好的休息，這裏都交給我吧。”
“可是，莊主，我們也沒辦法，既然有人到衙門來報案，我們老爺就得受理。您這樣讓我們回去怎麽交差啊？”其中一名膽大點的官差戰戰兢兢的說到，生怕一個不是就惹這霸主發怒，後果可不是他一個小小的官差能承受得起的。
“是誰報的案？你們就回去和縣老爺說給我們三天的時間，三天後我們一定查出真相給大家一個交代。和你們老爺說我以我柳家莊的名義作擔保！”柳慕風見官差還想啰嗦，不悅的重重說到。
“是，是，是，我們這就回去和我們縣老爺說。”官差們瞧着那張黑臉趕緊唯唯諾諾的退了出去。
我随着柳慕風扶我回房，沒有反抗，多說什麽話。因為他一句“一切有我”讓我的心的一角在慢慢的融化。而且我也需要時間好好搞清楚是怎麽回事，我不能任由別人把屎盆往我頭上扣，我不能讓自己好不容易建立起來的心血就這麽毀了。
